zupa - 38908 przepisów (strona:108/2594)

Klasyczna zupa pomidorowa 87

Klasyczny przepis na zupę pomidorową jest dziecinnie prosty – należy zrobić wywar mięsny lub warzywny i wrzucić do niego pomidorowy dodatek (zwykle świeże pomidory, pomidory z puszki, koncentrat lub przecier pomidorowy) . Bardzo często do przygotowania wykorzystuje się rosół z poprzedniego dnia Zależnie od upodobań, pomidorowa bywa podawana z ryżem lub makaronem, ale można je zastąpić również tortellini, pulpecikami lub lanymi(...)kluskami W poniższym przepisie śmietana jest opcjonalna – jeśli cierpisz na alergię lub nietolerancję na nabiał, nie dodawaj jej. Bez niej zupa też będzie smaczna   Pomysły na zupy: ** Kapuśniak z młodej kapusty ** Pikantna zupa diabelska ** Zupa ryżowa ** Zupa kalafiorowa   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 2-litrowy rondel: mięso kurczaka z kostką (ćwiartka kurczaka albo 3 skrzydełka) 2 ziela angielskie

Kulinarny S.O.S.
Rozgrzewająca zupa z soczewicy wg. Gordona Ramsay’a 74

Rozgrzewająca zupa z soczewicy . Gęsta, zdrowa, pożywna i sycąca. Naładowana rozgrzewającymi przyprawami. Idealny posiłek na jesień i zimę. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Wystarczy tylko 5 minut przygotowań, a potem tylko gotowanie na małym ogniu przez około 30 minut. Jeśli nie potraficie znaleźć w sklepie mielonych przypraw (np. kminu rzymskiego czy kolendry), kupcie w ziarnach a potem zmielcie(...)młynku do kawy. Dodatek jogurtu greckiego jest opcjonalny, ale uważam, że idealnie łagodzi pikantność zupy z soczewicy, więc polecam go nie pomijać 🙂 Składniki: (4 porcje) 275 g czerwonej soczewicy 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek 1 duża biała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy garam masala 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry

Moja Delicja
Pikantna zupa meksykańska 64

Pikantna zupa meksykańska podana w obowiązkowym towarzystwie chrupiących, domowych czipsów z tortilli i pomidorowej salsy Pico de Gallo wg. Gordona Ramsay’a. Pyszny, rozgrzewający obiad lub kolacja. Zupa meksykańska jest prosta i szybka do przygotowania. Swoją pikantność zawdzięcza papryczkom chipotle. Chipotle to poddana procesowi wędzenia papryka chilli z popularnej w Meksyku odmiany Jalapeno, która w wyniku wędzenia nabiera delikatnego aromatu(...)dymu, a jednocześnie staje się bardziej ostra od tradycyjnej papryki Jalapeno. Ja używam papryczek chipotle sprzedawanych w puszce ( takich ). Pikantność zupy meksykańskiej łagodzi dodatek awokado, sera Cheddar (w oryginale użyto ser Lancashire) oraz łyżka salsy ułożona na wierzchu zupy. Składniki zupy meksykańskiej: (4 porcje) 2 łyżki oliwy (używam olej rzepakowy) 1 duża czerwona cebula (dałam 2 małe) 2 ząbki czosnku

Moja Delicja
Zupa pietruscanka – kuchnia podkarpacka 131

Zupa pietruscanka – kuchnia podkarpacka Zupy na mięsie były niegdyś rarytasem, na który pozwalano sobie tylko z okazji ważnych świąt i uroczystości. Codziennością były natomiast zupy i polewki gotowane na prostych składnikach z własnego ogródka, które były łatwo dostępne i można je było przechowywać przez długi czas. Najprostsze zupy okraszano tłuszczem lub skwarkami, żeby wodniste polewki nabrały nieco smaku. Ponieważ zwykle(...)gorąca zupa musiała wystarczy za cały obiad, najczęściej dodawano do niej ziemniaki, by była syta. Zupa pietruscanka z Beskidu Dukielskiego, wywodząca się z kuchni łemkowskiej, jest doskonałym przykładem prostej zupy ugotowanej na wodzie, która swój smak zawdzięcza korzeniom i natce pietruszki, a gęstość zasmażce. Podana z ziemniakami będzie smakowała również w dzisiejszych czasach przesytu i dostępności wszelkich egzotycznych składników. Przepis

Trzeci talerz
Zupa z zielonych ogórków 89

Zupa ogórkowa to jedna z popularniejszych zup na polskich stołach. Ja także ją uwielbiam - na moim blogu znajdziecie już przepisy na zupę ogórkową oraz na zupę-krem z kiszonych ogórków . Obie te zupy wymagają jednak ogórków kiszonych. Ogórki kiszone możemy bez problemu kupić cały rok, więc i zupami na ich bazie możemy się cieszyć zawsze, gdy tylko dusza zapragnie(...)jednak, korzystając z końcówki sezonu na świeże ogórki, postanowiłam przygotować zupę właśnie na ich bazie, zamiast wykorzystać w tym celu ukiszone warzywa. Nie rozczarowałam się - zupa wyszła pyszna, choć zdecydowanie delikatniejsza w smaku. Zupa z zielonych ogórków - przepis na 4 porcje Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: 5 ogórków, litr bulionu warzywnego, łyżeczkę mąki pszennej, 2 łyżki masła, sól i pieprz

Z notatnika dietetyka
Zupa krem ze szparagów i cukinii 83

sezonie szparagowym zupa krem ze szparagów i cukinii to pozycja obowiązkowa na obiad. Jest to przepyszna, wiosenna zupa, a do tego bardzo zdrowa. Zarówno szparagi, jak i cukinia dostarczają szereg witamin do naszych organizmów. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/zupa-szparagowo-cukiniowa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/zupa-szparagowo-cukiniowa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020(...)cebula,\r","1 z\u0105bek czosnku,\r","5-6 szparag\u00f3w,\r","1 cukinia,\r","2 ziemniaki,\r","500 g wody,\r","lubczyk,\r","s\u00f3l, pieprz."],"name":"Zupa krem ze szparag\u00f3w i cukinii","recipeCategory":"warzywa, zupy","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Cebul\u0119 pokroi\u0107 drobno, czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119. Wrzuci\u0107 do garnka. Zeszkli

Bardzo Gruby Smok
Zupa krem dyniowa 76

Dynia, dynia, dynia wszędzie! Pysznie i smoczo! Zupa krem dyniowa się poleca przez Smoka Idealna o każdej porze roku, ale szczególnie w sezonie dyniowym nie może jej zabraknąć. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dynia-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dynia-1-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dynia-1-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 dynia(...)kostka roso\u0142owa lub kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","2 \u0142y\u017cki \u015bmietany 18% [opcjonalnie]"],"name":"Zupa krem z dyni","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Obra\u0107 cukini\u0119, pokroi\u0107 w kostk\u0119, podgotowa\u0107 i rozdrobni\u0107 blenderem.\r","Doda\u0107 kostk\u0119 roso\u0142ow\u0105. Ewentualnie doda\u0107 \u015bmietan\u0119.\r","Zagotowa\u0107."],"recipeYield

Bardzo Gruby Smok
Gęsta zupa pomidorowa 97

Gęsta zupa pomidorowa to bardzo aromatyczne, pachnące świeżymi pomidorami danie obiadowe. Najlepiej jest przygotować tą zupę w sezonie letnim ze względu na dostępność świeżych pomidorów. Możecie je jednak zastąpić tymi z puszki. Zupę możecie podać z kwaśną śmietaną, albo gęstym jogurtem naturalnym. Zobacz także: Rozgrzewająca zupa z dyni Składniki 2 marchewki 400g krojonych pomidorów w puszce szalotka 2 ząbki czosnku(...)szczypta oregano cukier sól pieprz 200ml buliony warzywnego 1/2 łyżeczki kurkumy oliwa z oliwek Dodatkowo kwaśna śmietana albo gęsty jogurt Przeczytaj również: Tajska zupa curry z krewetkami Gęsta zupa pomidorowa – przepis W garnku z grubym dnem na odrobinie oliwy szklimy drobno posiekaną szalotkę. Dodajemy pokrojone w plasterki marchewki i smażymy ok. 2-3 minut. Dolewamy bulion, pomidory, dodajemy przeciśnięty

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa jagodowa z zacierką – kuchnia podkarpacka 128

Zupa jagodowa z zacierką – kuchnia podkarpacka Leśne jagody to dawny rarytas. Ich sok był ceniony nie tylko ze względu na smak, ale i na właściwości lecznicze. Stosowano go na przeziębienia i gorączki. Świeże owoce natomiast wykorzystywano do pierogów, drożdżowych ciast, a także nalewek i chłodników. Kto zbierał kiedykolwiek jagody wie, jak mozolna to praca i ile zajmuje czasu. Dlatego(...)innymi owocami, a słój wypełniony jagodami zasypanymi cukrem, stojący gdzieś na parapecie okna, to wręcz symbol letnich miesięcy tamtej epoki. W Medyni Łańcuckiej z leśnych jagód przygotowywano zupę jagodową z zacierką. Pośród innych owocowych zup wyróżnia ją to, że owoce gotowane były na wodzie i nie zagęszczano zupy dodatkowo mąką, czy śmietaną. Gęstości dodawała jej zacierka, co w tym przypadku

Trzeci talerz
Zupa z botwinką. Barszcz czerwony z botwiną 101

Zupa z botwinką. Barszcz czerwony z botwiną . Botwina to liście, buraki i łodygi buraka ćwikłowego, a botwinką to zupa, rodzaj barszczu. Uwielbiam jeść botwinkę w maju i czerwcu, gdyż to królowa wiosennych zup, obok zupy szczawiowej i kapuśniaku z młodej kapusty . Łapcie mój dzisiejszy przepis na barszcz czerwony z botwiną, czysty niezabielany śmietaną ani jogurtem jak w chłodnikach. Sezonowy barszcz(...)czerwony, czyli zupa nowalijkowa. Zabielaną zupę – botwinkę z dukanymi ziemniakami, tłuczonymi, czyli z puree z ziemniaków ze skwarkami z boczku uwielbia Piotrek, ja zaś lubię chłodniki lub czysty barszcz z dodatkiem botwiny. Ta wiosenna zupa, przygotowywana jest na domowym bulionie, soku z kiszonych buraków i z młodymi liści buraczków, łodyg i małych korzeni buraka. Barszcz jest bez śmietany, można

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa grzybowa 65

Czas czytania: 2 min Zupa grzybowa oczywiście najlepsza jest z suszonych grzybów. Suszone grzyby dają zupie niepowtarzalny aromat z pewnością nie uzyskamy takiego efektu ze świeżych grzybów. Znana doskonale jako klasyczna zupa wigilijna, którą podajemy z łazankami, grubym makaronem czy też z pieczywem. Zupa jest tak dobra, że szkoda byłoby czekać na nią do grudnia 🙂 Jeśli macie pod ręką trochę(...)suszonych grzybów zabierajcie się od razu do pracy, nie pożałujecie! Print Zupa grzybowa .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Łatwa zupa z suszonych grzybów Course Zupy Cuisine Polska Keyword grzyby Prep Time 40 minutes Cook Time 1 hour Total Time 1 hour 40 minutes Servings 4 Author Anna Ingredients 50 g suszonych grzybów 1 średnia cebula

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa z czerwonej soczewicy 77

Czas czytania: 2 min Zupa z czerwonej soczewicy z dodatkiem pomidorów , imbiru na wywarze warzywnym, podana z dużą ilością kiełków lucerny. Jest to bardzo oryginalna, aromatyczna zupa na porządny pożywny lunch . Soczewica, zalecana jest przez dietetyków , ponieważ zawiera lekkostrawne białko , wapń, żelazo , witaminy B i PP oraz beta-karoten. Soczewica obniża cholesterol , działa pozytywnie również na układ krążenia i serce(...)Idealna w diecie wegetariańskiej . Zupa jest bardzo gęsta i bardzo sycąca, jeśli nie odpowiada Wam forma zupy-kremu, można ją rozrzedzić, dodając więcej bulionu. Rozgrzewające przyprawy dają zupie moc energetyczną, która rozgrzeje nas skutecznie czego potrzebujemy szczególnie jesienną porą. Polecam, koniecznie wypróbujcie! Print Zupa z czerwonej soczewicy .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Pyszna kremowa zupa

SprawdzonaKuchnia.pl
Wegańska zupa ogórkowa 94

ogórki jako dodatek do kanapek, a jeśli są naprawdę kwaśne i pyszne, to smaruję kromkę masłem i kładę same ogórki - no niebo w gębie 😍 Drugą moją ulubioną propozycją jest zupa ogórkowa. Znają ją chyba wszyscy, w końcu to jedna z najpopularniejszych zup z Polsce. Najczęściej robi się ją na mięsie, u mnie w domu też zazwyczaj była robiona na kurzych(...)ćwiartkach. Ponieważ jednak od pewnego czasu ograniczam mięso w diecie postanowiłam przygotować zupę bez dodatku białka zwierzęcego i powiem Wam szczerze, że nie czuję specjalnej różnicy - zupa wyszła pyszna jak zawsze 😁 Wegańska zupa ogórkowa - przepis na 8 porcji Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: 2 pietruszki, 2 marchewki, 3 ziemniaki, 8 ogórków kiszonych, wodę z kiszonych ogórków (opcjonalnie), 3 liście laurowe

Z notatnika dietetyka
ZUPA OGÓRKOWA 78

Zupa ogórkowa z tego przepisu wychodzi pyszna i aromatyczna. Taka z dzieciństwa, idealna, obok zupy szczawiowej i kapuśniaka zajmuje szczególne miejsce w mojej kuchni. To mój domowy i sprawdzony przepis na zupę ogórkową. Dodatkowym smakiem jest przesmażenie na maśle startych ogórków, przed dodaniem ich do zupy – efekt jest rewelacyjny! Dobre składniki, mięso i włoszczyzna, do tego ogórki kiszone własnej(...)produkcji lub z dobrym składem zakupione w sklepie. Polecam przepis! Zupa ogórkowa SKŁADNIKI: 6 i 1/2 szklanek wody 4 podudzia z kurczaka 400 g kiszonych ogórków 2 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera 1 kawałek pora, jasna część 2 spore ziemniaki 1 mała cebulka 1/2 pęczka natki pietruszki 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego 2 płaskie łyżeczki vegety natur pieprz

Zasmakuj Kuchni
Zupa ogórkowa po rosyjsku (Rassolnik) / Rassolnik Pickle Soup 79

Zupa ogórkowa po rosyjsku (Rassolnik) / Rassolnik Pickle Soup Dziś zapraszam na pyszną zupę ogórkową , ale nie taką tradycyjną, lecz pożywną zupę ogórkową naszych sąsiadów. Rassolnik (rosolnik/ razsolnik) to pełna warzyw zupa, bardzo lubiana w Rosji i na Ukrainie. W skład rosyjskiej zupy ogórkowej wchodzą oczywiście ogórki kiszone, a poza tym włoszczyzna, ziemniaki i kasza, najczęściej jęczmienna. Wersji tej zupy jest(...)jednak wiele, czasem dodaje się do niej inną kaszę lub ryż, a także białą fasolę. Taka właśnie pojawia się tutaj. Oprócz fasoli w zupie znajduje się sporo mięsa z wywaru/rosołu, dlatego całość jest bardzo pożywna i wystarczy za pełne danie obiadowe. Do zupy często dodaje się też podroby, ale ja zrezygnowałam z tego dodatku. Jeśli lubicie tradycyjną zupę ogórkową

Lekcje w kuchni