Rosół z koguta

Rosół z koguta

  Rosół z koguta. Rosół: klasyka polskiej kuchni Rosół to jedna z najbardziej klasycznych i uniwersalnych zup w polskiej kuchni. Jest to klarowny bulion, zwykle gotowany na bazie mięsa drobiowego, wołowego lub, rzadziej, jagnięcego, wzbogacony o aromatyczne warzywa i przyprawy. Rosół charakteryzuje się bogatym i głębokim smakiem oraz złotą, przezroczystą barwą. Rosół to klasyka polskiej kuchni, która od wieków gości na naszych stołach, zwłaszcza podczas uroczystych obiadów rodzinnych. Mimo upływu lat, nadal za... czytaj dalej...