seler pokrojony na kawałki 1 duża marchew pokrojona na kawałki 1 mała cebula pokrojona w kostkę 5 ząbków czosnku 1 l wywaru mięsnego (użyłam wieprzowego) ½ płaskiej łyżeczki przyprawy curry sól i pieprz do smaku 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki ½ szklanki słodkiej śmietanki 18% 2-3 łyżki musztardy 3 łyżki oleju 2 łyżki masła Kluseczki: 150 g twarogu(...)się gotować, przygotować kluseczki. Zimny twaróg rozdrobnić widelcem, dodać jajko, olej i sól. Wymieszać. Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Odstawić na chwilę do lodówki. Na zmiksowaną i przyprawioną zupę wrzucać uformowane w dłoniach kuleczki z ciasta twarogowego i gotować do miękkości
Czerwień i błękitKURCZAK Z PAPRYCZKĄ I ORZESZKAMI NERKOWCA W SOSIE Z ŻÓŁTEJ SOI cena; 25zł Pyszne jedzenie idealne na obiad czy lunch! My wybieramy zupę BULION WIEPRZOWO -OSTRYGOWY z warzywami, makaronem sojowym i jajkiem z woka cena 16zł Zupa była smaczna, ale jednak brakowało jej charakteru, jak dla mnie zbyt mało esencjonalna jak na bulion, niestety nie wyczułam w niej smaku wieprzowiny(...)ostryg. Nie mniej jednak była dość smaczna i pożywna. Jej największym atutem było jajo z woka, przepyszne. Ja na danie główne zamawiam CZERWONE CURRY do wyboru kurczak (28zł) lub z krewetkami (31zł), wybieram krewetki. Curry podane jest z bakłażanem, pędami bambusa i na osobnym talerzyku z ryżem jaśminowym. To curry było pyszne, krewetki zrobione w punkt, smak pyszny, gęste
SMYKWKUCHNIPysznie rozgrzewająca. Lekko orientalna, delikatna. Składniki 2 łyżki masła 400 g filetów z udka kurczaka (bez skóry) 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 2 marchewki
R'n'G KitchenZupa krem rozgrzewająca z marchwi na mleku kokosowym Alternatywa na długie i chłodne, jesienne wieczory. Zapraszam. Składniki: 8 średnich młodych marchwi 4 ziemniaczki 1 por 5 ząbków czosnku 1/2 cytryny albo limonki 1 litr wody 400 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka soli morskiej 1 szczypta pieprzu 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1 szczypta pieprzu cayenne 2 łyżki oliwy
Wino Francja KuchniaSkładniki: 750 g marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka startego imbiru 1,5 l bulionu drobiowego 2-3 łyżki oliwy 2 łyżeczki curry 1
Moja Galeria Smakumój subiektywny wybór potraw na Sylwestra i Karnawał. Znajdziecie tu szybkie w przygotowaniu sałatki, potrawy na ciepło, zimne przystawki, zupy na wzmocnienie, śledziki i wiele innych. Wybrałam niewielką część potraw opisanych na moim blogu, jeśli szukacie konkretnych potraw, to siegnijcie do etykiet (zebranych pod napisem ,,Szukasz potraw kliknij poniżej") umieszczonych w prawym, bocznym pasku bloga. Sałatki Sałatka śledziowa(...)curry Rillettes z łososia Śledzie z marynowanymi grzybkami i ogórkami Pracochłonne lecz warte wysiłku Kokosowe krewetki z salsą mango-habanero Łosoś w galarecie Bakłażan i papryka z pastą orzechową Aromatyczny pasztet z selera Rolada z indyka z suszonymi pomidorami Chrupiące polędwiczki kurczaka z pieczonymi ziemniakami Pieczone pierogi z mięsem Chicken Pie Babka ziemniaczana Wegeburgery z marchewką Piróg biłgorajski Zupy jedzone
Codziennik Kuchennyboczniaków oraz zapiekanka z makaronem, tempehem, tofu i brokułami (koszt 115 CZK). Maugo: zupa była smaczna i dobrze doprawiona, zaś drugie danie nie powalało. Było nawet smaczne, ale makaron gdzieniegdzie był twardy, a całe dania trochę suche. Ogólnie bez szału. Paszko: Mi zupa bardzo smakowało, grzybne flaczki, duża ilość kuminu robiły robotę. Drugie danie przypominało nieco łazanki z bigosem(...)wrażenie, że aż zrezygnowałam z ich konsumpcji, bo zbyt przypominały te prawdziwe. Zjadłam za to curry z ryżem, które okazało się pieruńsko ostre, ale mimo wszystko smaczne. Paszko: Wyglądam przypominały krewetki, smakowo z tego co ja jeszcze pamiętam już trochę mniej. Faktycznie zielone curry było piekielnie ostre i takie chyba miało być do łagodnych bezsmakowych krewetkowych form, ale za taką
Bananowe Poleswoją pierwotną wersję nabazgraną na karteczce - chyba na plus, bo efekt jest wyśmienity! Taka zupa nadaje się na świąteczny (także wigilijny) stół lub piątkowy - postny - obiad. Moje małe sukcesy - zupa została wyróżniona w "Co na obiad ?" serwisu Gotujmy.pl ;) Przepis opublikowany w gazetce Przyślij Przepis Kulinarne Hity, wyd. 4/2014 :) :D Składniki: 7-8 dużych świeżych pieczarek 1 torebka ryżu 1 duża(...)łyżeczka majeranku 1 kostka bulion grzybowy 1 łyżeczka lubczyku 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka pieprzu (płaska) 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 mały pęczek natki pietruszki szczypta przyprawy curry 100 g śmietany 30% (1/2 małego opakowania Zott) sól Dekoracja: domowe grzanki (sposób przygotowania w przepisie) natka pietruszki odrobina ugotowanego ryżu Sposób przygotowania: Pieczarki myjemy, kroimy w pół plasterki. Obsypujemy
Kolorowy Przepisownikwww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Zupa jest pyszna, pożywna i bogata w pełnowartościowe składniki. Ciecierzyca ma mnóstwo zalet i doskonale nadaje się do urozmaicania naszej diety. Zawiera sporo białka, witamin i minerałów, więc z powodzeniem może zastępować nawet mięso. Dla przypomnienia, przepis na humus - klik oraz ciasteczka - klik . mięso drobiowe na wywar 250g ciecierzycy + 1,5 łyżeczki sody(...)ząbki czosnku 2 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku (płaska) 1 łyżeczka tymianku (płaska) 3/4 łyżeczki papryki słodkiej (płaska) 1/4 łyżeczki papryki ostrej 1/4 łyżeczki curry sól, pieprz Dodatkowo: koncentrat pomidorowy (wg smaku) 80g ryżu Ciecierzycę moczyć w wodzie (z 1 łyżeczką sody) przez minimum 12 godzin. (Uwaga, bo podwoi swoją objętość
Di gotujeDynia w gulaszu jednym, dynia w gulaszu drugim i jeszcze zostało pół dyni, więc dziś - ZUPA KREM Z DYNI. Jak to u mnie, obiad musi robić się w miarę szybko, żeby więcej czasu na życie starczyło ;) Przepis będzie więc łatwy, a przy okazji znowu ze wskazówkami, co po kolei dodawać wg 5 przemian. Zaczynamy od rozgrzania 2 łyżek oleju kokosowego(...)mieszamy. Kawałek świeżego imbiru (około 5-6 cm), kroimy na kilka kawałków, do garnka, mieszamy. Pieprzu ile kto lubi, jakieś pół płaskiej łyżeczki, mieszamy. Ze 2 łyżeczki mieszanki przypraw curry (dalej Metal), mieszamy. Teraz Woda - ale jeszcze nie woda :)) Najpierw sól - 1 płaska łyżeczka soli morskiej. Tak, mieszamy :)) Można dodać też 1 łyżeczkę bulionu warzywnego w proszku ale nie jest
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEZawsze jest czas, by zacząć coś nowego w w swojej kuchni. Taką nowością u mnie będzie zupa tajska. Rozsmakowaliśmy się w niej, więc na pewno zagości często na moim stole. Polecam wszystkim, którzy jeszcze nie wypróbowali kuchni wschodniej. Zacznijcie od zupy tajskiej. SKŁADNIKI 1,5 litra bulionu ( u mnie mięsny) Pierś z kurczaka -duża Puszka mleka kokosowego Pomidory(...)pieczarek lub grzybki mun 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu sojowego 2 małe papryczki chili kawałek imbiru ( wielkości małego palca) 1 łyżka mielonej trawy cytrynowej Czerwona pasta curry - u mnie 3 łyżki 3 duże ząbki czosnku 1 cebula Sok z połowy limonki sól, pieprz, papryka ostra- jeśli lubimy pikantną 2 łyżki oleju do smażenia Dodatkowo makaron ryżowy gruby
W kuchennym oknie Ewyróżnych sałatek, bazą aromatycznej, kremowej zupy lub ciekawym dodatkiem do dania głównego. Moja propozycja to duet kalafiora z hummusem i dodatkowo z warzywami i ziołami. W każdej postaci smakuje obłędnie! Gorąco polecam! Składniki: 1 mały kalafior (około 750 g) 2 łyżki oliwy 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka curry Hummus: 1 puszka lub duża
Smakowity Blog KulinarnyPrzepis na tą zupę znalazłam jakiś czas temu na blogu u Asi . Jest to idealna zupa na nieciekawą pogodę, dokładnie taką jaka panuje teraz za oknem. Świetnie rozgrzewa i jest bardzo sycąca. W porównaniu do oryginalnego przepisu ograniczyłam ilość przypraw (lubię ostre jedzenie, ale nie aż tak ;)) Składniki: 75 g czerwonej soczewicy, 1 puszka krojonych pomidorów, 1 mała(...)cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka curry w proszku, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/4 łyżeczki ostrej papryki, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, sól, pieprz do smaku, 600 ml wody, 2 łyżki oleju, 50 ml słodkiej śmietanki 30%, pół pęczka natki pietruszki. Na oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać soczewicę i przyprawy. Chwilę wszystko smażyć. Dodać wodę
Moja kraina smakówcurry czeka w lodówce, gdy nie ma czasu ani na zakupy, ani na wymyślne gotowanie, a sytuacja wymaga, by podać coś szybkiego i ciekawszego niż kanapka. Te smaki pasują do każdego dania, szczególnie w kuchni tajskiej. Taką pastę przysmażoną na gorącym tłuszczu, aby wyciągnąć wszystkie smaki, można dodać do zupy
To co kochamnieco ostra i pełna smaku zupa. Bez wątpienia będę do niej wracać. Składniki: 200 g piersi z kurczaka mała cebula 1/2 czerwonej papryki papryczka chili (ilość według uznania) 6 pieczarek 5 łyżek kukurydzy z puszki 200 ml mleczka kokosowego 1 i 1/2 bulionu warzywnego 3 łyżki sosu sojowego (lub rybnego) sok z połowy limonki curry sól przyprawa Kotanyi zioła tajskie
zadanie-gotowanieGęsta sycąca i bardzo smaczna zupa, jestem bardzo zadowolona i polecam wszystkim. Składniki: 4-5 łodyg selera naciowego 2-3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera korzeniowego 3-4 ziemniaki 1 cebula łyżka masła koperek ok. 70 dag kości wieprzowych (ja miałam od schabu) lub ok. 1,5 litra bulionu sól, pieprz, maggi i szczypta curry Kości umyć zalać wodą, dodać
talerz przyjemnościsię w gumbo, gęstej zupie z warzywami i mięsem. W Polsce najczęściej możecie kupić ją w zalewie w puszkach, mrożoną lub w lepszych sklepach z azjatyckimi produktami. Więcej informacji na temat okry i dlaczego warto ją jeść znajdziecie TUTAJ My wolimy skupić Waszą uwagę na przygotowaniu dania z okry. A więc do pracy :) Curry z okry z dodatkiem
vegetanie