ziemniaki - 38421 przepisów (strona:856/2562)

Devolay z masłem i serem 163

kurczaka - 2 paski sera żółtego (6cm-1cm.-1cm) - 2 paski masła (6cm-1cm-0,5cm) - jajko  - bułka tarta  - pieprz i sól  Puree Ziemniaczane: - 4-5 ziemniaków -1 duża cebula  - 2-3 łyżki śmietany  - 2 łyżki masła   Sposób przygotowania: 1. Pierś z kurczaka delikatnie rozbijamy na duży płaski placek ( uważaj , żeby nie zrobić dziur(...)kurczaka i nie powinna się długo smażyć ok 10 minut. (na obrazku widać 4 devolaye , ponieważ mam 5 osobową rodzinę , a jeden się nie zmieścił na patelni ;) ) 2. Obierz ziemniaki i je ugotuj. Obraną cebulę pokrój w drobną kostkę i usmaż na złoty kolor. Ugotowane ziemniaki po rozgniataj np. widelcem lub specjalnym przyrządem do tego. Dodaj usmażoną cebulę, śmietanę

Gotuj Z Muzyką
Oponki 143

pół szklanki śmietany -1 cukier waniliowy  - 2 łyżeczki sody  - na posypkę,dekoracje : cukier puder, kakao, sos czekoladowy lub inny itp. - do smażenia: 2-3 kostki smalcu , obrany ziemniak przekrojony na 3 części Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki zagniatać ręcznie w misce. Gdy powstanie już jednolita masa , która by się minimalnie przyklejała do rąk , po prostu dosyp jeszcze troszkę(...)zdjęciu: Najlepiej robić to w dwie osoby , jedna wałkuję i robi krążki , a druga zaczyna smażyć.  W małym garnku (średnica ok.17-20cm) rozpuścić smalec i wrzucić jedną część ziemniaka ( po to aby smalec się nie przypalał).  2.  Wkładamy na rozgrzany tłuszcz po 2-4 oponki. Gdy już delikatnie podrosną i się zarumienią , przewrócić wykałaczką na drugą stronę

Gotuj Z Muzyką
Placek jajeczno - ziemniaczany z serem 176

sposób na dobre śniadanie lub kolację,  a składniki potrzebne, na pewno masz w domu) Polecam taki placek dla miłośników placków ziemniaczanych i jajecznicy ;) Składniki: - 2 jajka - 1 duży ziemniak - pół cebuli  - 4 plasterki sera żółtego -sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Obieramy ziemniaka, myjemy i tarkujemy na drobne paseczki. Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. Plastry sera kroimy(...)paski. Do miski wbijamy 2 jajka i widelcem rozbełtujemy. Dodajemy starkowanego ziemniaka i pokrojoną cebule. Wszystko ładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. 2. Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem i łyżką wykładamy całą masę. Czekamy 3-4 minutki, łopatką podbieramy delikatnie placek i sprawdzamy czy się już usmażył z jednej strony, jeżeli tak to przewracamy go na drugą stronę. I tak parę

Gotuj Z Muzyką
Krem czosnkowy zapiekany z cheddarem i bazyliowymi grzankami 157

myślą o tych ten przepis. Aromatyczny krem czosnkowy zapieczony z ostrym serem , podany z dodatkiem chrupiących grzanek na pewno niejednemu przypadnie do gustu! SKŁADNIKI: KREM: -czosnek – 1 główka -ziemniaki – 150 g -bulion warzywny – 700 ml -olej Kujawski z czosnkiem i bazylią – 3 łyżki -liść laurowy- 2 szt -ziele angielskie – 5 szt -świeży tymianek(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: GRZANKI: Bazylię drobno siekamy i mieszamy z olejem. Zalewamy pokrojone w kostkę pieczywo. Odstawiamy na ok.15 min a następnie rumienimy na suchej patelni. KREM: Obrane ziemniaki kroimy i podsmażamy na rozgrzanym oleju przez ok.4-5minut. Dodajemy posiekany czosnek i świeży tymianek. Przekładamy do garnka i zalewamy bulionem.Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy ok.15-20minut do momentu,aż ziemniaki będą

Ostra na Słodko
Krem brokułowy – przepyszny! 136

aromatyczny , łatwy do zrobienia , sycący i pyszny! W sam raz na szybki obiad w upalny dzień! Polecam! SKŁADNIKI: * bulion warzywny – 1,5 l * brokuły – 0,5 kg * ziemniaki – 2 szt * śmietana 18% słodka – 100 ml * ser żółty np. ementaler -1 garstka * płatki migdałowe – 2 łyżki * szczypiorek – 1 mały pęczek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Brokuły dzielimy(...)różyczki , ziemniaki obieramy, szczypiorek bardzo drobno siekamy. Do gorącego bulionu wrzucamy ziemniaki, po ok. 15 minutach dodajemy brokuły. Wszystko gotujemy ok. 15 minut na średnim ogniu , a następnie zdejmujemy z ognia, dodajemy szczypiorek i miksujemy na gładki krem. Wlewamy śmietanę , doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wsypujemy płatki migdałów, starty żółty ser i dokładnie mieszamy. Podajemy gorące! Smacznego

Ostra na Słodko
Kotlet jagnięcy w posypce ze świeżych ziół i pistacji 164

bazylii 1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu 1 łyżka bułki tartej 1/2 łyżki drobno posiekanego tymianku 1 łyżka drobno posiekanych pistacji odrobina oliwy  sól, pieprz Składniki na puree: 3 ziemniaki 1/2 selera 1 łyżka masła 2 łyżki mleka szczypta gałki muszkatołowej CZAS PRZYGOTOWANIA: 20-30 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Kotlety jagnięce płuczemy, osuszamy i smażymy na złoto na maśle(...)przy pomocy pędzelka i obtaczamy w posypce. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 10 minut. Wyciągamy i odstawiamy na kilka minut, żeby mięso odetchnęło. 3. Ziemniaki i seler obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Ugniatamy z masłem i mlekiem, doprawiamy gałką muszkatołową. 4. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy. Wrzucamy pomidorki i smażymy, aż popęka

My Culinary Art
PIEROGI RUSKIE 148

chyba takiej osoby która nie lubiła by pierogów :)  Zaletą tej potrawy jest to że możemy włożyć do nich prawie wszystko , owoce , szpinak kapustę z grzybami sery, ziemniaki z jajkiem , kaszę gryczaną  Najbardziej znanymi i tradycyjnymi są pierogi ruskie które wszyscy uwielbiają :)  ja dzisiaj właśnie zapraszam Was na to pyszne i proste danie(...)Składniki : około 400 g mąki 1 jajko 1 szklanka ciepłej wody około 1,5 łyżeczki soli  2 łyżki roztopionego masła lub oleju około 0,5 kg ziemniaków ugotowanych  200 g sera białego przeciśniętych przez praskę 1 duża cebula sól, pieprz do smaku 1 serek topiony  Wykonanie :) Do mąki dodać jajko , sól , roztopione masło i wodę , wymieszać

Sama słodycz i szczypta chili
Sałatka śledziowa 178

szybka jak mój wpis na bloga :) jeśli lubicie śledzie to nie pozostaje nic innego jak tylko zrobić tę sałatkę i się nią zajadać. W połączeniu z ugotowanymi w mundurkach ziemniakami smakuje rewelacyjnie. Idealna także jako dodatek na świąteczny stół. A święta tuż tuż... Składniki: 4 filety śledziowe np. matiasy 4 ziemniaki 3 ogórki kiszone 1 czerwona cebula 2 jajka majonez(...)jogurt naturalny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śledzie moczymy w zimnej wodzie, około 3 razy zmieniamy wodę na nową, by pozbyć się nadmiaru soli. Potem kroimy w kostkę. Ziemniaki dokładnie myjemy, a potem gotujemy w małej łyżeczce soli, w całości, w mundurkach. Kiedy ostygną, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. W następnej kolejności kroimy ogórki kiszone, cebulę oraz jajka ugotowane

upichcic
Pieczone warzywa, sos serowy i polędwiczki - obiad idealny. 489

wszystko jeszcze jak na przednówku a przecież mamy 1 maja. Sprowadzana chemia o smaku plastiku mnie nie zadowala, w poszukiwaniu smaku i koloru sięgnęłam więc po to co najprostsze - ziemniaki, buraki, marchewkę i cukinię. Wyszło bosko i pysznie.. A co najlepsze zrobiło się praktycznie samo :) Pieczone warzywa: 2 duże marchewki kilka ziemniaków 1 duży burak 1 średnia cukinia

Z butelką mleczka w tle
Domowe Paluszki Rybne 177

pomysłu na obiad można paluszki rybne przygotować samemu. Na pewno będą zdrowsze i możliwe, że smaczniejsze.  Domowe Paluszki Rybne - Składniki : 450 g filetów z białej ryby 2 ugotowane ziemniaki (ok. 200 g) 2-3 łyżki bułki tartej 1 łyżka kaszki manny duże jajko pieprz vegeta  koperek pietruszka bazylia (ewentualnie gotowa przyprawa do ryb) Domowe Paluszki Rybne - Sposób przygotowania(...)Rybę mielimy, dodajemy rozgniecione ziemniaki, bułkę tartą, kaszkę, jajko, dodajemy ok. pół łyżeczki vegety, po szczypcie przypraw (opcjonalnie przyprawę do ryb) i dokładnie wyrabiamy. Z masy rybnej formujemy paluszki o szerokości ok. 14 x 4 cm (paluszki zmniejszą się podczas smażenia).  Każdą porcje obtaczamy w mące, następnie moczymy w jajku z mlekiem i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy

Słodka Strona
Tradycyjne Pierogi Ruskie 182

przepisem na pierogi ruskie. Polecam. Pierogi Ruskie - Składniki: ciasto: 600 g mąki 1 i 1/4 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oleju szczypta soli farsz: 1 kg ugotowanych i przestudzonych ziemniaków 250 g białego sera duża cebula masło sól  pieprz cebula + masło (do okraszenia)  Pierogi Ruskie -  Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy, a następnie gotujemy w osolonej wodzie do miękkości(...)Następnie odcedzamy i całkowicie studzimy. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na niewielkiej ilości masła do zrumienienia - studzimy.  Ziemniaki oraz biały ser przeciskamy przez praskę (lub ścieramy na tarce). Następnie dodajemy do nich podsmażoną cebulkę wraz z masłem, doprawiamy solą oraz pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy. Z mąki, wody, oleju oraz soli zagniatamy elastyczne ciasto, a następnie przykrywamy

Słodka Strona
Zupa ogórkowa na kościach wieprzowych 143

mięsa 1 pietruszka 1 marchewka 1 por kawałek selera 2 liście laurowe 2 ziela angielskie szczypta soli szczypta pieprzu 5 dużych ogórków kiszonych  woda z ogórków  2 ziemniaki 2 łyżki śmietany 18% koperek (ja nie dodaję) CZAS PRZYGOTOWANIA: 2,5 H POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Marchewkę, pietruszkę obieramy, wkładamy do dużego garnka razem z selerem, porem, kośćmi, liśćmi(...)Zalewamy dwoma litrami wody, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy bez przykrycia przez dwie godziny. 2. Po dwóch godzinach wyławiamy mięso i marchewkę, zupę przecedzamy (resztę warzyw wyrzucamy). Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę, marchewkę i ogórki kiszone ucieramy na tarce o dużych oczkach - wrzucamy do przecedzonej zupy. Gotujemy 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie. 3. W między

My Culinary Art
Pierogi ruskie 123

również Wy spróbujecie je wykonać. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1-1,5 szklanki wrzątku 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki oleju Składniki na farsz: 0,8 kg ziemniaków 400 g białego półtłustego sera 2 średnie cebule sól, pieprz Sposób przyrządzenia farszu: Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie następnie studzimy i przeciskamy przez praskę. Cebulę kroimy w drobną kostkę(...)smażymy na oleju, a następnie dodajmy do ziemniaków. Do miski dodajemy w następnej kolejności biały ser i wszystko zagniatamy ze sobą. Doprawiamy solą i pieprzem. Sposób przyrządzenia pierogów: Na stolnicę wykładamy przesianą mąkę, sól, olej oraz bardzo gorącą wodę. Nie jestem w stanie zapewnić, czy 1-1,5 szklanki wody wystarczy, czy być może potrzeba jej będzie więcej, Wszystko zależy

upichcic
Puree z selera 180

Dzisiejszy post dedykuję mojemu serdecznemu koledze Piotrkowi, który podsunął mi pomysł na świetny zamiennik ziemniaków czyli puree z selera. Bez ziemniaków nie wyobrażam sobie życia. No, do tej pory nie wyobrażałam sobie ;) Seler lubię na surowo, grillowany czy panierowany. W formie puree wcześniej go nie jadłam, a szkoda, bo smakuje rewelacyjnie. I przede wszystkim daje możliwość eksperymentowania(...)obrze się komponuje również z: -masłem i przeciśniętym czosnkiem, -drobno posiekanym, ugotowany al dente brokułem lub marchewką, -świeżo zmielonym pieprzem i łyżką naturalnego jogurtu. Spróbujcie tradycyjne gotowane ziemniaki zastąpić takim puree. Dodawajcie inne warzywa, twórzcie swoje własne wariacje smakowo - kolorystyczne. Ci, którzy lubią smak selera nie zawiodą się. Smacznego

Codzienna kuchnia niecodzienna