Składniki: Farsz: 1kg ziemniaków 3 cebule 1 kostka twarogu sól, pieprz Ciasto 70dag mąki 2 jajka 800ml ciepłej wody sól Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki ugotować i wystudzić. 2. Cebulę obrać i pokroić na ćwiartki. Usmażyć na złoty kolor. 3. Ziemniaki, cebulę oraz twaróg przepuścić przez maszynkę do mielenia. Doprawić solą i pieprzem. 4. Wyrobić ciasto z podanych składników. Rozwałkować
A Ty Smakuj MnieSkładniki: 1kg młodych ziemniaków 1/2 pęczka koperku sól 0,8 kg surowego boczku słodka czerwona papryka w proszku chili w proszku sól, pieprz tymianek suszony lub 2 gałązki świeżego Sposób przygotowania: 1. Młode ziemniaki obrać, umyć, przekroić na pół, ułożyć w żaroodpornym naczyniu, posolić i posypać pokrojonym koperkiem. 2. Boczek pokroić w plastry, doprawić papryką słodką i chili, solą pieprzem(...)tymiankiem.Ułożyć w naczyniu zakrywając całą powierzchnię ziemniaków. 3. Naczynie przykryć folią aluminiową i wstawić do rozgrzanego piekarnika do 190 st. C na ok. 20 min. 4. Po tych 20 min. folię aluminiową ściągnąć z naczynia, całość polać wytopionym tłuszczem z boczku i zapiekać przez
A Ty Smakuj MnieSkładniki: 2 kg ziemniaków 15 dag wędzonego boczku 1 cebula mielona słodka papryka pieprz cayenne 2 łyżki oleju Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w ćwiartki, ugotować w osolonej wodzie. 2. Ugotowane ziemniaki wyłożyć na blachę, dodać pokrojony w paski boczek i pokrojoną w pióra cebulę. 3. Doprawić słodką papryką i niewielką ilością pieprzu cayenne. 4. Całość
A Ty Smakuj Mniemięsa na zupę 25 dag kiszonej kapusty 20 dag wędzonego boczku 1 mała cebula 1 łyżka mąki 2 łyżki oleju sól, pieprz 1 kostka rosołowa lub warzywna majeranek 5 ziemniaków 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego Sposób przygotowania: 1. Marchew, seler, pietruszkę obieramy i przekładamy do garnka z wodą (marchew pokroić w talarki). Pory i lubczyk dokładnie umyć(...)umyć pod bieżącą wodą, włożyć do garnka. 2. Do gotującego się wywaru dodać kostkę rosołową/warzywną, liść laurowy, ziele angielskie. 3. Kapustę pokroić i dodać do wywaru. 4. Ziemniaki obrać, pokroić na większą kostkę, dodać do zupy. 5. Boczek podsmażyć z cebulą pokrojoną w drobną kostkę. Dodać do zupy. 6. Gdy ziemniaki będę miękkie, doprawić solą, pieprzem, majerankiem. Całość
A Ty Smakuj MnieSkładniki: Farsz: 3 ziemniaki 1/2 szklanki suszonych grzybów (np. prawdziwki, podgrzybki) 1 cebula 1 łyżka masła sól, pieprz Ciasto: 1,5-2 szklanki mąki 1 jajko szczypta soli ciepła woda Sposób przygotowania: 1 . Ziemniaki obrać i ugotować. Zmielić. 2. Grzyby dwukrotnie odgotować. Drobno pokroić i dodać do ziemniaków. 3. Cebulę pokroić, podsmażyć na maśle, zmielić. 4. Całość ze sobą połączyć
A Ty Smakuj Mniemarchewki 1 korzeń pietruszki 1/4 selera 300g mięsa wieprzowego 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 3 litry wody 1 słoik ogórków kiszonych 2 kostki rosołowe lub warzywne 4 ziemniaki sól, pieprz 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 3 łyżki koperku (świeży lub mrożony) Sposób przygotowania: 1. Do wody dodać obraną pietruszkę, seler oraz obraną i pokrojoną w talarki marchewkę. Dodać(...)mięso, liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotować do momentu aż warzywa będą na wpół miękkie. 2. Do wywaru dodać obrane i pokrojone w dużą kostkę ziemniaki oraz starte na tarce na grubych oczkach ogórki. 3. Dodać kostki rosołowe lub warzywne. 4.Gdy ziemniaki będą miękkie zupę doprawić solą oraz pieprzem. 5. Dodać śmietanę dosyć szybko mieszając oraz koperek. Gotować jeszcze
A Ty Smakuj MnieSkładniki: 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1/2 selera 4 skrzydełka lub 150g wędzonego boczku (można pominąć) 2 kostki rosołowe lub warzywne 1 torebka kaszy jęczmiennej 4 ziemniaki 3 łyżki drobno pokrojonego kopru 1 gałązka lubczyku sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Warzywa obrać, marchewkę pokroić w talarki i przełożyć do garnka z ok. 3 litrami wody. 2. Do warzyw dodać kurczaka(...)etap można pominąć i ugotować zupę na wywarze warzywnym.) 3. Dodać kostki i wsypać zawartość torebki. 4. Po ok. 15 min. dodać obrane i pokrojone w sporą kostkę ziemniaki. 5. Gdy ziemniaki już będą prawie miękkie dodać lubczyk. 6. Na sam koniec zupę doprawić solą i pieprzem oraz dodać koper
A Ty Smakuj MnieSkładniki: 2 marchewki 1 część selera 1 korzeń pietruszki 1 kostka rosołowa 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego gałązka lubczyku (u mnie mrożona) 4 ziemniaki 2 laski kiełbasy 1/2 łyżki majeranku sól, pieprz 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% jajka Sposób przygotowania: 1. Do 3 litrów wody dodać obrane i pokrojone w talarki marchewkę oraz obraną pietruszkę i seler. Dodać(...)kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie. 2. Kiedy warzywa będą na wpół miękkie dodać obrane i pokrojone w grubą kostkę ziemniaki. 3.Kiełbasę pokroić w talarki lub półplasterki i podsmażyć. Dodać do zupy. 4. Do zupy dodać lubczyk. 5. Gdy ziemniaki będą miękkie, zupę zabielić rozrobioną w niewielkiej ilości wody śmietaną szybko mieszając. Doprawić solą i pieprzem. Dodać majeranek
A Ty Smakuj Mnieimprezowego menu :) Jako dodatek proponuję chleb drwalski (KLIK) Polecam ,jest naprawdę pyszna;) 6 filetów śledziowych marynowanych ( podwójne) 2 pęczki szczypiorku lub zielonej cebulki 5 małych ugotowanych ziemniaków buraczki marynowane tarte wiórki ( 400 gram) 6 jajek ugotowanych na twardo 8-9 łyżek majonezu ( u mnie Babuni) Pieprz świeżo mielony Posiekana natka pietruszki Śledzie obieram ze skóry(...)kroje na mniejsze kawałki. Szczypiorek przepłukuję i osuszam, następnie drobniutko siekam. Ziemniaki studzę i ścieram na tarce o grubszych oczkach, można pokroić w maleńką kosteczkę. Buraczki odcedzam z zalewy. Jajka studzę , obieram i trę na grubszych oczkach tarki. Składniki na sałatkę układam warstwami w przeźroczystej misce. *śledzie *2 łyżki majonezu –rozsmarować i oprószyć pieprzem *posiekany szczypiorek
Takie tam pichceniePropozycja na zdrowy i tani obiad dla całej rodziny :) ~ Pieczone kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym ~ Składniki: (na 4 osoby) 1,5 kg obranych ziemniaków 2 duże jajka trochę smażonej cebuli przyprawy: sól, pieprz i suszony czosnek bułka tarta do obtaczania kotletów Sos: 500g pieczarek 2 cebule 180g śmietany przyprawy: sól, pieprz, suszony czosnek 2 łyżki oleju łyżeczka mąki Ziemniaki gotujemy(...)osolonej wodzie, odcedzamy, odparowujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Cebulę smażymy na łyżce oleju i uzupełniamy gorącą wodą. Gdy cebula zmięknie, odkładamy część potrzebną do kotletów. Następnie ziemniaki przeciskamy przez praskę lub rozgniatamy tłuczkiem. Przyprawiamy do smaku, dodajemy podsmażoną wcześniej cebulę i jajka. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, możemy dodać trochę bułki tartej. Z ziemniaczanej masy formujemy małe kotleciki, przekładamy
Kuchenny Skrawek Niebakoszyczki-łódeczki ziemniaczane Składniki : 6-8 dużych ziemniaków sporo świeżo posiekanych ziół 6-8 plastrów łososia wędzonego sól ,pieprz do smaku Surowe ziemniaki przekrawamy na pół i wydrążamy środki ,tworząc łódeczki.Do każdej łódeczki dajemy kilka kropli oliwy.Tak przygotowane ziemniaki wkładamy na blaszkę posmarowana oliwą i.Pieczemy w temp. 200°C przez
w mojej kuchniokoło 1kg ziemniaków ugotowanych--albo z dnia wczorajszego, 1-2 cebule czerwone(...)około 1 szkl.mleka .WYKONANIE.. .Ziemniaki ugotować z marchewka ,gdy są miękkie odcedzić i utłuc je na puree..Dodac jajka ,posiekaną w drobna kostkę cebulke .Dosypujemy mąke i bułkę -lub kaszkę -,dodać mleko-ilość zależy od rodzaju ziemniaków . Dokładamy posiekaną zieleninę ,u mnie świeża bazylia ,ale rownie smacznie będzie z zielona pietruszką.Wszystkie skladniki dokładnie ze soba łączymy .Masa
w mojej kuchniSkładniki: 1000 g ugotowane ziemniaki ,500 g chudy twaróg, 2-4 cebule ,olej do smażenia ,Sól pieprz ,ciasto francuskie ,1-2jajka ==== =========Sos pieczarkowy: 500 g pieczarki(...)śmietana 18 proc , 200-300 g mleko Sól pieprz, olej ====== ==========Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę, to samo robimy z twarogiem. Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę, to samo robimy z twarogiem. Cebulkę siekamy w drobną kostkę, podsmażamy na oleju. Dodajemy do masy ziemniaczano
w mojej kuchniSKŁADNIKI Około 1-1,5 kg ziemniaków 0,5 szklanki śmietany lub mleka 1-2 jajka marchewka lub inne warzywa .... dodajac ze 3-4 łyzki szpinaku ,otrzymamy zielone rozyczki ...Sól, pieprz, świeża bazylia -przyprawy jakie kto lubi.... ,,,Ziemniaki gotuje do miękkości. .Warzywa gotuje na parze .Gotowe ziemniaki i marchewke przepuszczam przez maszynke do mięsa.Następnie przekladam do miski ,gdzie dodaje
w mojej kuchniGołąbki z ziemniakami To smaczne danie dowodzi, że przepisy na tradycyjne polskie potrawy mogą być punktem wyjścia do ciekawych kulinarnych eksperymentów.========================================================= składniki: 1 główka kapusty 70dkg ziemniaków 1 duża cebula 1 jajko pół szkl.śmietany pół.szkl. bulionu z drobiu,lub grzybowego majeranek sól, pieprz sposób zrobienia..... Ziemniaki obrać i przygotować jak do placków ziemniaczanych, czyli zetrzeć na tarce ,cebulkę
w mojej kuchni