ziemniaki - 38421 przepisów (strona:849/2562)

Góralskie placuszki z ugotowanych ziemniaków smażone na suchej patelni. Podawane z masłem czosnkowym lub ziołowym albo bryndzą. Składniki na ok. 7-8 sztuk: 500 g ugotowanych ziemniaków 150 g mąki pszennej 1 jajko szczypta soli i pieprzu masło ziołowe lub bryndza Ziemniaki przestudzić i przecisnąć przez praskę do miski. Dodać mąkę, jajko i doprawić solą oraz pieprzem. Całość dokładnie wymieszać

Dobre parówki, trochę warzyw i dodatków i mamy nastroszoną zapiekankę.     Składniki: -8 parówek drobiowych ( hot dog ) -3 jajka -kilka ugotowanych ziemniaków -ok. 5 dkg posiekanego żółtego sera -czerwona papryka -por -3 łyżki mąki ziemniaczanej -3 łyżki majonezu -pieprz -przyprawa warzywna -sos pomidorowy lub ketchup    Jedną parówkę drobniutko kroimy.  Paprykę kroimy w cienkie paseczki a pora(...)plasterki.    Pozostałe parówki dzielimy na kawałki ( ok. 3 cm ) i z jednej strony nacinamy  na długości ok. 1 cm. Ziemniaki kroimy w kostkę.    Do miski rozbijamy jajka, dosypujemy pieprz, przyprawę warzywną i mieszamy.    Dodajemy, ziemniaki, pora, paprykę, parówkę i wszystko razem mieszamy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy. Na końcu dodajemy majonez, mieszamy

uszy trzęsły... mam nadzieję że i Wam będą.     Kluski na śmietanie z śliwkami i migdałami SKŁADNIKI: (bardzo duża porcja można spokojnie zrobić z 1/2 składników) 1,6kg ziemniaków 2,5 szklanki maki pszennej 2 szklani mąki ziemniaczanej 3 jajka pół szklanki słodkiej śmietanki 12% duża łyżka masła śliwki dżem wiśniowy płatki migdałów poza tym: kwaśna/słodka śmietana(...)cukier brązowy WYKONANIE: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić i zemleć na gładko. Śmietankę podgrzać z masłem. Dodać do ziemniaków i wymieszać. Następnie dodać jajka i stopniowo mąki wyrabiając rękami ciasto tak aby się nie kleiło. Ciasto odrywać porcjami i formować z niego gruby wałek. Odcinać z niego około 1cm grubości plastry. Spłaszczać ręką i wyłożyć na każdy krążek połówkę

żółtko jajka 140g masła szczypta soli Na nadzienie: Średnia cebula 5 Łyżek masła 100ml śmietanki 12% 3 kaszanki 400g kiszonej kapusty (najlepiej mocno kwaśna) sól, pieprz, kminek 5 średnich ziemniaków koperek/natka pietruszki 3 plasterki żółtego sera PRZYGOTOWANIE: Składniki na ciasto zagniatamy na jednolitą masę i chłodzimy w lodówce około 30 minut. Rozwałkowujemy, nawijamy na wałek i nakładamy na formę(...)Kaszankę obieramy ze skórki i ugniatamy widelcem. Kapustę podsmażamy na reszcie masła. Doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem. Podlewamy niewielka ilością wody i dusimy przez 10 minut na wolnym ogniu. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie i przeciskamy przez praskę. Łączymy z 2 łyżkami masła i śmietanką. Na podpieczony spód wykładamy cebulkę, kaszankę, kapustę i na wierzch ziemniaki. Posypujemy całość startym serem

wstałam z łóżka więc opcja.. szybko, zdrowo i z tego  co mam pod ręką. Składniki: 1 większy brokuł 4 marchewki, 2 pietruszki seler por 6  - 8 ziemniaków 2 listki laurowe 1 kostka rosołowa sól pieprz, 1 udko kurze lub kawałek innego mięsa 200 ml  śmietany 3 łyżki mąki. Sposób wykonania: Marchewki, pietruszkę, seler obrać i zetrzeć(...)brokuł.  Nalać wodę do garnka i wrzucić kolejno: mięso, starte i pokrojone warzywa. Dodać listki laurowe, kostkę rosołową oraz pozostałe przyprawy. Gotować 1 godzinę  W międzyczasie przygotować ziemniaki: Obrać i pokroić w kostkę. Gdy wywar będzie się gotował już godzinę wrzucić ziemniaki i pogotować jeszcze 20 minut.  W oddzielnym naczyniu rozrobić 3 łyżki mąki ze śmietaną

klusek więc postanowiłam zrobić szare kluski. Bardzo lubimy je ze skwarkami, cebulką i białym serem. Przepis nie jest trudny, kluski są przepyszne. Polecam :-) Składniki na 4 porcje: 2 kg ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 1 jajko 3 cebule 300 g słoniny 300 g białego sera Sól, pieprz do smaku. Sposób wykonania: Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce(...)małych oczkach i odcedzić z wody przez gazę lub na sitku. Do startych ziemniaków dodać obie mąki , jajko i zagnieść jednolite ciasto. Słoninę pokroić w kostkę i smażyć do momentu aż wytopi się tłuszcz i powstaną przyrumienione skwarki. Usmażone skwarki przełożyć do oddzielnego naczynia a na wytopiony tłuszcz wrzucić pokrojoną w kostkę cebulkę. Smażyć do momentu aż cebulka się zeszkli

Składniki: około 30 dkg żeberek , około 10 dkg wędzonego boczku , około pół kg kiszonej kapusty , 3 średnie marchewki , 2 średnie pietruszki , ćwiartka niewielkiego selera , niewielka cebula , 3-4 ziemniaki , sól , pieprz do smaku , pół łyżeczki cukru , 3 liście laurowe , 1/3 ziaren ziela angielskiego . Żeberka opłukać, włożyć do garnka z zimną wodą, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Gotować(...)Kiedy mięso będzie prawie miękkie dodać obrane i opłukane warzywa, posolić lekko. Ugotowane warzywa i mięso wyjąć z wywaru. Dodać do niego obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. W osobnym garnku ugotować kapustę kiszoną w połowie wywaru. Kiedy ziemniaki będą prawie miękkie, dodać do nich ugotowaną kapustę. Oczywiście wraz z wywarem, w którym

Chateaubriand nie jest porcją wołowiny a przepisem na potrawę z grillowaną polędwicą wołową, która jest podawana ze specjalnie uformowanymi ziemniakami i sosem bearneńskim. Czas przygotowania: 15 minut; Czas grillowania: 15 minut   Składniki: polędwica wołowa około 2 kg ½ szklanki masła + 2 łyżki masła ½ szklanki rzeżuchy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz   Przygotowanie(...)Mięso usunąć z grilla i pociąć na około 1,5-2 cm plastry. Podawać z rzeżuchą i wcześniej przygotowaną mieszanką masła. Chateaubriand jest tradycyjnie podawany z sosem bearneńskim i ziemniakami Chateau (małe ziemniaki o owalnych kształtach podawane na ciepło z wymieszanym masłem z natką pietruszki, doprawione solą i pieprzem.)   Tradycyjny Chateaubriand is a post from: naRuszcie.pl The post Tradycyjny

moją ulubioną zupę ogórkową. SKŁADNIKI:     2-3 skrzydełka lub 2 kostki rosołowe 2-3 marchwek 2 pietruszki 1/2 małego selera 1/2 małego pora odrobina suszonego lubczyku ziemniaki ogórki kiszone + woda z nich mała śmietana 12 % ziarenka smaku sól, pieprz A jak to zrobić: Wszystkie warzywa obrać i umyć.Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach(...)drobną kostkę a por w małe piórka. Z tak przygotowanych warzyw ugotować wywar na skrzydełkach lub kostkach rosołowych doprawiając ziarenkami smaku, lubczykiem, solą i pieprzem. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować aby lekko zmiękły. Ogórki kiszone zetrzeć na grubych oczkach tarki i dodać do gotującej się zupy wlewając jeszcze ok. 1 szklankę wody w której ogórki się kisiły. Całość

pierogi ruskie SKŁADNIKI: farsz 6-7 średniej wielkości ziemniaków 1 kostka białego sera półtłustego 1 średnia cebula sól, pieprz  olej okrasa 200 g surowego-wędzonego boczku 2 średnie cebule A jak to zrobić: Ziemniaki obrać i zagotować w lekko osolonej wodzie. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju na złoty kolor. Ugotowane ziemniaki i ser przepuścić przez

zarówno smażonych jak i grillowanych, spróbujcie polecam. SKŁADNIKI: filety z ulubionej ryby przyprawa do ryb pieprz cytrynowy sól  odrobina soku z cytryny mąka  olej 5-6 ziemniaków 1 mała cebula 3-4 kiszone ogórki 2-3 jajka sól, pieprz ocet oliwa A jak to zrobić: Filety rybne zamarynować w przyprawach wymieszanych z sokiem z cytryny i odstawić(...)lodówki na 2-3 godziny. Jak już nabiorą smaku z marynaty, panierować je w mące i smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. Ziemniaki zagotować w mundurkach w lekko osolonej wodzie, ostudzić i obrać. Pokroić na półplasterki. Cebulę obrać i pokroić w piórka, można ją lekko sparzyć, będzie wtedy trochę mniej intensywna w smaku. Jajka ugotować

oczekiwaniu na własne pomidorki, proponuję bardzo smaczna sałatkę na bazie pomidorów (póki co takich ze straganu). SKŁADNIKI: 1 czerwona cebula obrana i pokrojona w cienkie paski 3 średnie ziemniaki ze skórą 2 twarde pomidory pokrojone w plastry 6 świeżych liści bazylii, porwanych na kawałki 1/2 łyżki świeżego oregano dresing oliwa extra vergine biały lub czerwony ocet sól świeżo zmielony czarny(...)pieprz A jak to zrobić: Aby przygotować sałatkę: cebulę włożyć do miski i zalać zimną wodą, pozostawić na 30 minut.Odcedzić. Ziemniaki wrzucić do osolonej i wrzącej wody, gotować do miękkości około 20 minut. Wystudzić , zdjąć skórkę i pokroić w plastry. Plastry pomidorów, ziemniaków i cebuli ułożyć na talerzu, posypać bazylia i oregano. W małej miseczce wymieszać oliwę, ocet, sól

padają często Zapraszam na zupę z kategorii: pyszne jak u mamy :) SKŁADNIKI: . 2 piersi z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 małego selera 1/2 pora 3-4 ziemniaki kalafior fasolka szparagowa sól, pieprz ziarenka smaku suszony lubczyk A jak to zrobić: Marchewki i pietruszkę obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Seler obrać i pokroić w drobną(...)przesypać do garnka, zalać wodą i gotować aż lekko oddadzą smak. Piersi z kurczaka pokroić (każdą na trzy części) i dodać do warzyw, gotować wywar, używając do smaku przypraw. Ziemniaki obrać ze skóry, pokroić w dość grubą kostkę i dodać do wywaru. Kiedy ziemniaki będą półtwarde, dodać różyczki kalafiora i fasolkę. Gotować, aż warzywa zmiękną. Całej zupy nie zabielać, podawać

czasie w pracy, odebrałam z pięć telefonów w sprawie: Kochanie a gdzie mamy..... :) SKŁADNIKI: 2 piersi z kurczaka   2 duże pęczki buraczków z liśćmi (botwiny) 5-6 ziemniaków 1 liść laurowy   4 kuleczki ziela angielskiego   2 duże marchewki   1 pietruszka 2 plastry selera kawałek pora   2-3 łyżki śmietany   sól pieprz opcjonalnie(...)dodatkiem ziela angielskiego i liścia laurowego. Wywar przecedzić i dodać z powrotem tylko pokrojoną w plastry marchewkę. Botwinę umyć dokładnie pod bieżącą wodą, pokroić i dodać do zupy. Ziemniaki pokroić w duże kawałki i dorzucić do garnka. Całość doprawić solą i pieprzem, opcjonalnie kilkoma kroplami cytryny. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec botwinkę zaprawić śmietaną, pamiętając, aby ją zahartować

najserdeczniejsze życzenia. Dużo zdrowia i radości.      Zalewajka Składniki: 200 g boczku wędzonego (babcia Miecia używa słoniny :) ) 250 ml zakwasu na barszcz biały 100 ml śmietany 6 ziemniaków 2 ząbki czosnku 1 cebula listek laurowy 1 ziele angielskie sól, pieprz Boczek kroimy w kostkę. Połowę boczku wrzucamy do garnka dodajemy ziele angielskie i liść laurowy, zalewamy wodą(...)gotujemy. Pozostały boczek wraz z posiekaną drobno cebulą zrumieniamy na patelni. Obrane i umyte ziemniaki kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka z gotującym się wywarem. W osobnym naczyniu mieszamy barszcz biały ze śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Gdy ziemniaki będą już miękkie do zupy dodajemy mieszaninę barszczu i śmietany. A także podsmażoną cebulkę i boczek. Doprawiamy do smaku