ziemniaki - 38421 przepisów (strona:848/2562)

Składniki: 4 większe ziemniaki pusz ka tuńczyka w ole ju kilka s uszonych pomidorów - Helc om pomidory su szone kilka kaparów 1 czerwona cebula kilka kropel cytryny pół pęczka natki pietruszki 4 - 5 plasterków wędzonego boczku Przygotowanie: Ziemniaki obrać , pokroić w kostkę i ugotować w osolonej wodzie. Boczek pokroić w mał ą kostkę i podsmażyć , skwarki odsączyć z tłuszczu(...)Pomidory pokroić w paski, natkę poszatkować. Cebulę w piórka . Ostudzone ziemniaki wymieszać z wsz ystkimi składnikami, skropić cytryną i doprawić solą i pieprzem do smaku..... Smacznego

Ciasto: 1,5 kg dobrych kremowych ziemniaków (użyłam odmiany Jelly) sól 2 jajka 2/3 - 1 szklanka mąki Nadzienie: 300 g mielonej wołowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku łyżka majeranku szczypta mielonego kminku olej do smażenia sól i pieprz do smaku  2 ziemniaki odłożyć. Resztę wyszorować i ugotować w łupinach, ostudzić, a następnie obrać i przecisnąć przez praskę. Cebulę posiekać(...)smażyć chwilę na patelni na niewielkiej ilości oleju, dodać mięso i przeciśnięty czosnek. Usmażyć. Dodać majeranek, kminek, dól i pieprz, ostudzić. Dwa odłożone ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce jak na placki ziemniaczane, odcisnąć przez ścierkę lub gazę, dodać do puree ziemniaczanego, dobrze posolić, dodać jajka, mąkę i szybko wyrobić gładkie ciasto. Maczając dłonie w wodzie. Odrywać porcje ciasta wielkości

Składniki: 5 korniszonów 1/2 puszki kukurydzy (lub groszku) 1 duże jabłko 1 młoda cebula 3 marchewki 5 ziemniaków 3 jajka sól, pieprz 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Sposób przygotowania: 1. Kukurydzę odsączyć. Korniszony pokroić w kostkę. Cebulę przekroić na pół i pokroić w cieniutkie plasterki. Jabłka pokroić w kostkę. 2. Ziemniaki ugotować w mundurkach wraz z marchewką, obrać(...)pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo i pokroić identycznie jak ziemniaki. 3. Całość doprawić solą, pieprzem. Dodać majonez oraz musztardę. Wymieszać

Składniki: Farsz: 1kg ziemniaków 3 cebule 1 kostka twarogu sól, pieprz Ciasto 70dag mąki 2 jajka 800ml ciepłej wody sól Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki ugotować i wystudzić. 2. Cebulę obrać i pokroić na ćwiartki. Usmażyć na złoty kolor. 3. Ziemniaki, cebulę oraz twaróg przepuścić przez maszynkę do mielenia. Doprawić solą i pieprzem. 4. Wyrobić ciasto z podanych składników. Rozwałkować

Składniki: 1kg młodych ziemniaków 1/2 pęczka koperku sól 0,8 kg surowego boczku słodka czerwona papryka w proszku chili w proszku sól, pieprz tymianek suszony lub 2 gałązki świeżego Sposób przygotowania: 1. Młode ziemniaki obrać, umyć, przekroić na pół, ułożyć w żaroodpornym naczyniu, posolić i posypać pokrojonym koperkiem. 2. Boczek pokroić w plastry, doprawić papryką słodką i chili, solą pieprzem(...)tymiankiem.Ułożyć w naczyniu zakrywając całą powierzchnię ziemniaków. 3. Naczynie przykryć folią aluminiową i wstawić do rozgrzanego piekarnika do 190 st. C na ok. 20 min. 4. Po tych 20 min. folię aluminiową ściągnąć z naczynia, całość polać wytopionym tłuszczem z boczku i zapiekać przez

Składniki: 2 kg ziemniaków 15 dag wędzonego boczku 1 cebula mielona słodka papryka pieprz cayenne 2 łyżki oleju Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w ćwiartki, ugotować w osolonej wodzie. 2. Ugotowane ziemniaki wyłożyć  na blachę, dodać pokrojony w paski boczek i pokrojoną w pióra cebulę. 3. Doprawić słodką papryką i niewielką ilością pieprzu cayenne. 4. Całość

mięsa na zupę 25 dag kiszonej kapusty 20 dag wędzonego boczku 1 mała cebula 1 łyżka mąki 2 łyżki oleju sól, pieprz 1 kostka rosołowa lub warzywna majeranek 5 ziemniaków 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego Sposób przygotowania: 1. Marchew, seler, pietruszkę obieramy i przekładamy do garnka z wodą (marchew pokroić w talarki). Pory i lubczyk dokładnie umyć(...)umyć pod bieżącą wodą, włożyć do garnka. 2. Do gotującego się wywaru dodać kostkę rosołową/warzywną, liść laurowy, ziele angielskie. 3. Kapustę pokroić i dodać do wywaru. 4. Ziemniaki obrać, pokroić na większą kostkę, dodać do zupy. 5. Boczek podsmażyć z cebulą pokrojoną w drobną kostkę. Dodać do zupy. 6. Gdy ziemniaki będę miękkie, doprawić solą, pieprzem, majerankiem. Całość

Składniki: Farsz: 3 ziemniaki 1/2 szklanki suszonych grzybów (np. prawdziwki, podgrzybki) 1 cebula 1 łyżka masła sól, pieprz Ciasto: 1,5-2 szklanki mąki 1 jajko szczypta soli ciepła woda Sposób przygotowania: 1 . Ziemniaki obrać i ugotować. Zmielić. 2. Grzyby dwukrotnie odgotować. Drobno pokroić i dodać do ziemniaków. 3. Cebulę pokroić, podsmażyć na maśle, zmielić. 4. Całość ze sobą połączyć

marchewki 1 korzeń pietruszki 1/4 selera 300g mięsa wieprzowego 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 3 litry wody 1 słoik ogórków kiszonych 2 kostki rosołowe lub warzywne 4 ziemniaki sól, pieprz 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 3 łyżki koperku (świeży lub mrożony) Sposób przygotowania: 1. Do wody dodać obraną pietruszkę, seler oraz obraną i pokrojoną w talarki marchewkę. Dodać(...)mięso, liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotować do momentu aż warzywa będą na wpół miękkie. 2. Do wywaru dodać obrane i pokrojone w dużą kostkę ziemniaki oraz starte na tarce na grubych oczkach ogórki. 3. Dodać kostki rosołowe lub warzywne. 4.Gdy ziemniaki będą miękkie zupę doprawić solą oraz pieprzem. 5. Dodać śmietanę dosyć szybko mieszając oraz koperek. Gotować jeszcze

Składniki: 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1/2 selera 4 skrzydełka lub 150g wędzonego boczku (można pominąć) 2 kostki rosołowe lub warzywne 1 torebka kaszy jęczmiennej 4 ziemniaki 3 łyżki drobno pokrojonego kopru 1 gałązka lubczyku sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Warzywa obrać, marchewkę pokroić w talarki i przełożyć do garnka z ok. 3 litrami wody. 2. Do warzyw dodać kurczaka(...)etap można pominąć i ugotować zupę na wywarze warzywnym.) 3. Dodać kostki i wsypać zawartość torebki. 4. Po ok. 15 min. dodać obrane i pokrojone w sporą kostkę ziemniaki. 5. Gdy ziemniaki już będą prawie miękkie dodać lubczyk. 6. Na sam koniec zupę doprawić solą i pieprzem oraz dodać koper

Składniki: 2 marchewki 1 część selera 1 korzeń pietruszki 1 kostka rosołowa 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego gałązka lubczyku (u mnie mrożona) 4 ziemniaki 2 laski kiełbasy 1/2 łyżki majeranku sól, pieprz 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% jajka Sposób przygotowania: 1. Do 3 litrów wody dodać obrane i pokrojone w talarki marchewkę oraz obraną pietruszkę i seler. Dodać(...)kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie. 2. Kiedy warzywa będą na wpół miękkie dodać obrane i pokrojone w grubą kostkę ziemniaki. 3.Kiełbasę pokroić w talarki lub półplasterki i podsmażyć. Dodać do zupy. 4. Do zupy dodać lubczyk. 5. Gdy ziemniaki będą miękkie, zupę zabielić rozrobioną w niewielkiej ilości wody śmietaną szybko mieszając. Doprawić solą i pieprzem. Dodać majeranek

imprezowego menu :)   Jako dodatek proponuję chleb drwalski  (KLIK)  Polecam ,jest naprawdę pyszna;) 6 filetów śledziowych marynowanych ( podwójne) 2 pęczki szczypiorku lub zielonej cebulki 5 małych ugotowanych ziemniaków  buraczki marynowane tarte wiórki ( 400 gram) 6 jajek ugotowanych na twardo 8-9 łyżek majonezu ( u mnie Babuni) Pieprz świeżo mielony Posiekana natka pietruszki  Śledzie obieram ze skóry(...)kroje na mniejsze kawałki.  Szczypiorek przepłukuję i osuszam, następnie drobniutko siekam.  Ziemniaki studzę i ścieram na tarce o grubszych oczkach, można pokroić w maleńką kosteczkę. Buraczki odcedzam z zalewy. Jajka studzę , obieram i trę na grubszych oczkach tarki.  Składniki na sałatkę układam warstwami w przeźroczystej misce. *śledzie *2 łyżki majonezu –rozsmarować  i oprószyć pieprzem *posiekany szczypiorek

Propozycja na zdrowy i tani obiad dla całej rodziny :) ~ Pieczone kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym ~ Składniki: (na 4 osoby) 1,5 kg obranych ziemniaków 2 duże jajka trochę smażonej cebuli przyprawy: sól, pieprz i suszony czosnek bułka tarta do obtaczania kotletów Sos: 500g pieczarek 2 cebule 180g śmietany przyprawy: sól, pieprz, suszony czosnek 2 łyżki oleju łyżeczka mąki Ziemniaki gotujemy(...)osolonej wodzie, odcedzamy, odparowujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Cebulę smażymy na łyżce oleju i uzupełniamy gorącą wodą. Gdy cebula zmięknie, odkładamy część potrzebną do kotletów. Następnie ziemniaki przeciskamy przez praskę lub rozgniatamy tłuczkiem. Przyprawiamy do smaku, dodajemy podsmażoną wcześniej cebulę i jajka. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, możemy dodać trochę bułki tartej. Z ziemniaczanej masy formujemy małe kotleciki, przekładamy

koszyczki-łódeczki ziemniaczane Składniki :    6-8 dużych ziemniaków     sporo świeżo posiekanych ziół     6-8  plastrów łososia wędzonego sól ,pieprz do smaku Surowe ziemniaki przekrawamy na pół i wydrążamy środki ,tworząc łódeczki.Do każdej łódeczki dajemy kilka kropli oliwy.Tak przygotowane ziemniaki wkładamy na blaszkę posmarowana oliwą i.Pieczemy w temp. 200°C przez

około 1kg ziemniaków ugotowanych--albo z dnia wczorajszego,                                                              1-2 cebule czerwone(...)około 1 szkl.mleka .WYKONANIE.. .Ziemniaki ugotować z marchewka ,gdy są miękkie odcedzić i utłuc je na puree..Dodac jajka ,posiekaną w drobna  kostkę cebulke .Dosypujemy mąke i bułkę -lub kaszkę -,dodać mleko-ilość zależy od rodzaju ziemniaków . Dokładamy posiekaną zieleninę ,u mnie świeża bazylia ,ale rownie smacznie będzie z zielona pietruszką.Wszystkie skladniki dokładnie ze soba łączymy .Masa