ziemniaki - 38421 przepisów (strona:84/2562)

Leciutkie i mięciutkie kopytka z dodatkiem ricotty. Dużo delikatniejsze i bardziej pulchne od tradycyjnych kopytek przygotowanych tylko z ziemniaków.  Im mniej damy mąki, tym kopytka będą delikatniejsze. Kluczem do sukcesu są tu ziemniaki odpowiedniej odmiany. Po ugotowaniu powinny być sypkie i mączyste, np. odmiany gala lub winieta. Takie ziemniaki zawierają sporo skrobi, co sprawia, że nie musimy dosypywać mąki(...)przy formowaniu. __________________________________  SKŁADNIKI / 6 PORCJI 750 g ugotowanych ziemniaków (około 1 kilogram nieobranych) / mączystych, sypkich, np. odmiany gala lub winieta/ dobrze odparowanych i ostudzonych 250 g sera ricotta 1 jajko 1/2 szklanki mąki* 2 łyżeczki soli opcjonalnie: 1 łyżeczka grubo zmielonego czarnego pieprzu * ilość mąki dodanej do kopytek może się różnić w zależności od użytej odmiany ziemniaków i stopnia

Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami to szybka, tania i smaczna zapiekanka. Jedna z nielicznych potraw, która lepiej smakuje odgrzewana na drugi dzień. Czas wykonania: 1h 15 min Ilość porcji: 6 Składniki: 500 g ziemniaków 300 g kiełbasy 1 duża czerwona cebula 200 g pieczarek 1 mała zielona papryka 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy lub oleju(...)smarowania) Sos: 200 g sera żółtego 200 g kwaśnej śmietany 12% lub 18% 1 jajko 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu Przygotowanie: Ziemniaki ugotować na półtwardo (tak, aby się nie rozpadały podczas krojenia). Ostudzić i pokroić je w plastry. Pokroić cebulę, pieczarki i kiełbasę w grube pół plastry, czosnek posiekać i podsmażyć wszystko na maśle

Kremowa zupa szpinakowa. Zdrowa, pyszna i intensywnie zielona zupa . Ta kremowa zupa szpinakowa ze świeżego szpinaku z dodatkiem ziemniaków , marchewki, czosnku i pietruszki to znakomity pomysł na smaczny i szybki obiad . Świeża zupa szpinakowa jest cudownie pożywna i pyszna, jest również łatwa do wykonania. Kto jest gotowy wprowadzić zupy do swojego menu? Szpinak powinien być podstawowym składnikiem zdrowej diety. Szpinak(...)Witaminy występujące w szpinaku: A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, kwas foliowy. Składniki mineralne jakie znajdziemy w szpinaku to: potas, magnez, żelazo, wapń, fosfor, miedź, cynk, mangan. Ziemniaki są znane każdemu z nas i są częstym gościem na naszych stołach, z czego bardzo się cieszę, ponieważ ziemniaki są lekkostrawne i zawarte w nich związki są łatwo przyswajalne. Kartofle

Dzisiaj polecam zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem wędzonym. Składniki ziemniaki ugotowane ok kilograma 200 kurczaka wędzonego 2 pomidory 200 g sera żółtego tartego mała puszka kukurydzy musztarda keczup sól, pieprz Wykonanie Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. Kurczaka wędzonego pokroić na małe kawałeczki, ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach, pomidory pokroić w plasterki a każdy plasterek(...)ćwiartki. Przestudzone ziemniaki kroimy w plasterki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Pierwszą warstwę ziemniaków oprószamy solą i pieprzem i dajemy musztardę. Na tak przygotowane ziemniaki dajemy kurczaka, pomidory i kukurydzę. Wszystko posypujemy odrobina sera żółtego. Na ser dajemy druga warstwę ziemniaków wraz ze wszystkimi składnikami ale zamiast musztardy smarujemy ziemniaki keczupem. Na koniec również oprószamy serem i kładziemy ostatnią warstwę

Często na obiad przygotowujemy ziemniaki hasselback , nie wszyscy jednak lubią i mogą jeść je ze skórką, dlatego tym razem zrobiliśmy je w wersji obieranej. Dzieciaki po prostu oszalały i wcinały szalone. Wymyśliły też dla nich nazwę – “pszczółki”, bo troszkę je przypominają. Od razu się przyjęło! Przepis na ziemniaki “pszczółki” z piekarnika Składniki: około kilograma ziemniaków(...)kostki masła, sól. Jak zrobić ziemniaki “pszczółki” z piekarnika? Ziemniaki obierz, umyj i osusz. Każdy ziemniak przyłóż do deski o grubości około 1 cm, następnie krój w cienkie plasterki aż nóż oprze się na desce. Masło rozpuść. Ziemniaki przełóż do brytfanki, oprósz solą, polej masłem, następnie natrzyj przy pomocy dłoni, starając się, aby masło dotarło pomiędzy płatki. Piecz

parmezanu z nerkowców – 1 łyżka oleju – 1 łyżka natki pietruszki i/lub bazylii, posiekanej – 1 łyżeczka papryki słodkiej – 1 łyżeczka czosnku suszonego – 1 łyżeczka suszonej bazylii – sól, pieprz Składniki na ziemniaki Hasselback: – 1kg ziemniaków, małych/średnich – 2 łyżki oliwy – 3 ząbki czosnku – ¼ łyżeczki czosnku suszonego – ¼ łyżeczki papryki słodkiej – ¼ łyżeczki papryki ostrej – sól, pieprz STEKI: Kalafiora płuczemy, osuszamy i kroimy w plastry(...)posiekaną natką oraz bazylią. Każdy stek smarujemy z dwóch stron, kładziemy na rozgrzanym ruszcie lub patelni i grillujemy 5-8 minut z każdej strony. Na koniec posypujemy tartym parmezanem. ZIEMNIAKI: Ziemniaki dokładnie szorujemy, ale nie obieramy. Wszystkie gęsto nacinamy (najlepiej posłużyć się drewnianymi łyżkami – ułożyć ziemniaki pomiędzy narzędzia i nacinać – narzędzia zapobiegną przecięciu ziemniaka). Oliwę łączymy z przyprawami i przeciśniętym

obiad dla całej rodziny. W wersji z mięsem smakują jak kartacze i babka w jednym;) Ale przygotowuje się je o wiele prościej niż kartacze, bo nie trzeba odciskać ziemniaków, lepić, gotować, nie ma obaw, że się rozpadną lub rozgotują... Polecam również inne przepisy na potrawy z ziemniaków: Babka ziemniaczana kresowa Babka ziemniaczana z ryżem Babka ziemniaczana Kiszka ziemniaczana Placek(...)zbójnicku Najlepsze placki ziemniaczane   Placki po węgiersku  Farszynki z kapustą Kartacze albo cepeliny  Placki ziemniaczane nadziewane mięsem Składniki (na 6 sztuk): 6-8 średniej wielkości ziemniaków (ok 700g) 1 cebula 1 duże jajko 1 łyżka mąki sól, pieprz, majeranek, gałka muszkatołowa do smaku olej do smażenia Nadzienie: 300g mięsa wieprzowego, np. łopatka, karkówka 1 cebula zimna woda

mojprzepisna.pl | Drożdżowa baba z ziemniakami Myślę, że powoli trzeba zastanawiać się co znajdzie się na Wielkanocnym stole. Odkąd zaczęłam piec, nie wyobrażam sobie Świąt bez tradycyjnej Baby Wielkanocnej. Jest to proste ciasto drożdżowe, bardzo puszyste, delikatne, lekko słodkie, dzięki dodatkowi ziemniaków bardzo smaczne nawet 2 dnia (o ile przechowywane w szczelnej puszce), z dodatkiem rodzynek lub innych bakalii, polane lukrem(...)ostudzonego do temp. pokojowej masła 60 gr oleju słonecznikowego 30 gr – 75 gr cukru pudru ja dałam 30 gr, bo my lubimy mało słodkie 5 żółtek 3 małe ziemniaki 150-200 gr (ugotowane poprzedniego dnia, przeciśnięte przez praskę) 50 gr-75 gr alkoholu (np. spirytusu, wódki lub rumu) skórka otarta z 1 cytryny aromat cytrynowy lub pomarańczowy na bazie

mojprzepisna.pl | Drożdżowa baba z ziemniakami Myślę, że powoli trzeba zastanawiać się co znajdzie się na Wielkanocnym stole. Odkąd zaczęłam piec, nie wyobrażam sobie Świąt bez tradycyjnej Baby Wielkanocnej. Jest to proste ciasto drożdżowe, bardzo puszyste, delikatne, lekko słodkie, dzięki dodatkowi ziemniaków bardzo smaczne nawet 2 dnia (o ile przechowywane w szczelnej puszce), z dodatkiem rodzynek lub innych bakalii, polane lukrem(...)ostudzonego do temp. pokojowej masła 60 gr oleju słonecznikowego 30 gr – 75 gr cukru pudru ja dałam 30 gr, bo my lubimy mało słodkie 5 żółtek 3 małe ziemniaki 150-200 gr (ugotowane poprzedniego dnia, przeciśnięte przez praskę) 50 gr-75 gr alkoholu (np. spirytusu, wódki lub rumu) skórka otarta z 1 cytryny aromat cytrynowy lub pomarańczowy na bazie

sposób przygotowywania ziemniaków, praktykuję od wielu lat. Pasuje do wielu potraw, jest prosty i szybki w przygotowaniu. Jak raz spróbujecie zrobić ziemniaki w ten sposób, gwarantuję, będziecie do nich często wracać. Ten przepis miał być dodatkiem do dania głównego. Byłam z niego jednak tak niezadowolona (mięso jeszcze przed obróbką, zaczęło mi się praktycznie rozpadać w dłoniach), że postanowiłam je ominąć(...)ziemniaków zrobić normalny osobny post. Składniki: 15 małych ziemniaków 1 łyżka suszonego tymianku olej rzepakowy sól Ziemniaki myjemy, obieramy (jeżeli jest taka potrzeba) i kroimy w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy (nie za dużo, zawsze można dolać) i wrzucamy na nią osuszone plasterki ziemniaków. Smażymy na średnim ogniu około 15 minut, często mieszając. Po tym czasie ziemniaki doprawiamy

Obiadowa zapiekanka z kiełbasą, ziemniakami i papryką Lubicie proste ziemniaczane zapiekanki? My bardzo. Ostatnio na obiad przygotowałam pyszną zapiekankę z kiełbasą, ziemniakami i papryką. Do tego dodałam dla smaku kukurydzę z puszki i cebulę. Zapiekanka znikła jeszcze szybciej niż powstała. Tak prosto, a tak pysznie. Farsz można dowolnie wzbogacać, np. o dodatkową paprykę, kawałek szynki lub pieczarki. Smak zapiekanka zawdzięcza(...)smakowaliśmy nie tylko wyborną kiełbasę z Podlaskiej Chaty, ale też inne znakomite produkty jak szynkę, polędwicę, pasztet czy boczek. Ten smak… Polecam i Wam Składniki: 11-12 średnich ziemniaków (u mnie vineta) 1 czerwona papryka około 260 g kiełbasy rzeźnika Podlaska Chata 1 mała cebula 5 łyżek kukurydzy 2 jajka 3 czubate łyżki gęstej śmietany 18% (kwaśnej) pieprz

Print Gulasz z szynki wieprzowej, ziemniakami i czerwoną kapustą Przepis dodany przez Marcin Porcje 3 Czas Przygotowania 1 godz  Poziom Średni Składniki 500 g szynki wieprzowej 2 marchewki 1 cebula 1 papryka przyprawy: przyprawa do gulaszu, papryka słodka, papryka ostra, kmin rzymski (1/2 łyżeczki) 1 kostka wołowa 1 ząbek czosnku 0.5 kg ziemniaków łyżka śmietany łyżka mąki 2 liście(...)minut. Do szklanki dodajemy łyżkę mąki, dodajemy wodę oraz łyżkę śmietany. Wszystko mieszamy. Do gotującego się gulaszu stopniowo dolewamy aby zagęścić nasz gulasz. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy ziemniaki. Czerwoną kapustę przekrajamy na pół. Szatkujemy, solimy i odstawiamy na 15 minut. Na grubych oczkach ścieramy jabłko i marchewkę Cebule drobno szatkujemy. W małej misce mieszamy majonez z octem (lub sokiem

Print Cordon bleu z kurczaka, z ziemniakami i marchewką Przepis dodany przez Marcin Porcja 4 Czas Przygotowania 1 godz  Poziom Trudności średni Cordon bleu to nic innego jak kotlet szwajcarski. To panierowane danie mięsne, składające się z sera i szynki owiniętych sznyclem cielęcym. Z czasem w USA pojawiła się też wersja kotleta wykonana z użyciem mięsa kurczaka zamiast cielęciny(...)kurczaka. Składniki Cordon bleu: 400 g filet z piersi kurczaka 8 plastrów sera Cordon blue (może być też inny żółty ser) 8 plastrów szynki 50 g mąki tortowej ziemniaki 1 jajko masło 50 g bułka tarta olej sól, pieprz Surówka z marchewki: 4 marchewki 5 łyżek kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka cukru 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz Sposób

Wiele osób rezygnuje ze spożywania ziemniaków, bo panuje błędne przekonanie, że są one tuczące. Kochani, to nie ziemniaczki są tuczące, a dodatki, z którymi je podajemy. Gęste sosy, śmietana, podsmażony boczek… Ale ziemniaczki przygotowane we właściwy sposób powinny jak najbardziej znaleźć się w zdrowej diecie każdego z nas. Dziś mam dla Was prosty przepis na pieczone ziemniaczki z cebulką(...)wędliną i koperkiem, które często zajadamy na kolację. Kilka słów o ziemniakach… Ziemniaki są tak naprawdę niskoenergetyczne i lekkostrawne. Zawierają 75kcal/100g. Jednak, gdy połączymy je w niewłaściwy sposób, wówczas mogą obciążyć nasz organizm. Dzieje się tak w przypadku smażenia i łączenia ich z ciężkimi sosami, śmietaną, czy masłem. Zdecydowanie lepiej jest jeść je ugotowane w wodzie czy upieczone. Możemy

gulaszy i sosów. Kopytka możecie jeść ugotowane prosto z wody, albo następnego dnia – przesmażone na odrobinie masełka. Są pyszne. Zobacz przepis na Bitki z cebulą Składniki 1 kg ziemniaków sól pieprz 10 łyżek mąki oraz trochę na podsypanie 2 jajka Zobacz jak przygotować: Polędwiczki wieprzowe w porach Szybkie kopytka – przepis Zaczynamy od ugotowania dzień wcześniej ziemniaków. Odcedzamy(...)studzimy. Najlepiej aby stały całą noc w lodówce. Kopytka należy robić wyłącznie z zimnych lub bardzo ciepłych ziemniaków. NIGDY, ale to przenigdy nie można ich robić z „letnich” ziemniaków. Bowiem takie ziemniaki pochłaniają najwiecej mąki i kopytka będą twarde. Ziemniaki przeciskamy przez praskę, albo mielimy przy pomocy maszynki do mielenia. Jeśli nie macie ani tego, ani tego