ziemniaki - 38421 przepisów (strona:44/2562)

Zapiekanka szwedzka z łososiem i ziemniakami 140

Dzisiaj zapraszam na pyszną i zdrową zapiekankę szwedzką z łososiem, ziemniakami, dużą ilością świeżych ziół i pysznym lekko pikantnym sosem musztardowym. Przygotowanie tego dania jest banalnie wręcz proste, a zapewniam, że warto, bo smakuje ono wybornie, dodatkowo zawierając masę wartościowych składników odżywczych.  Do przygotowania dania użyłem: 500 gram ziemniaków sałatkowych, 300 gram wędzonego łososia, 1 pęczka świeżego koperku(...)łyżki musztardy kremskiej, 2 łyżek oliwy, 1 łyżeczki cukru, 1 łyżeczki suszonego cząbru, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie dania, jak wspomniałem jest nadzwyczaj proste. Rozpocząłem je od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w dość grube - około centymetrowe plastry. Ważne jest, aby użyć ziemniaków sałatkowych, które nie rozpadną się w czasie gotowania i pieczenia, dzięki czemu zachowają odpowiednią formę

Wyprawy kulinarne
Pieczone ziemniaki z serkiem z wędzonym łososiem 245

Mały eksperyment :) Niekonfliktowa kolacja :) Czytaj więcej »

Pasja tworzenia
Ziemniaki - kilka wskazówek i porad. 103

Ziemniaki - kilka wskazówek i porad.  Zawierają w 10 dkg około 22mg witaminy C, śladowe ilości witamin A i B, mało białka oraz tłuszczu. Dzięki obfitości węglowodanów dostarczają organizmowi sporo energii. Składniki odżywcze zgromadzone są w bulwie ziemniaka, tuż pod skórką , dlatego obieramy je bardzo cienko, posługując się nożem lub skrobaczką z stali nierdzewnej.  Ziemniaki będą smaczniejsze, jeżeli wrzucisz(...)wrzątku, wtedy zachowają więcej składników odżywczych. Na wiosnę puszczają one pędy, które są szkodliwe dla naszego zdrowia. Dlatego aby takie ziemniaki nadawały się do spożycia, należy je starannie oczyścić z pędów, dość grubo obierać, wykroić miejsca po pędach ( oczka ), gotować w dużej ilości wody, wodę odcedzić i wylać, gdyż nie nadaje się ona do spożycia. Najlepiej jednak nie dopuścić

Przepisy i porady kulinarne
Smażone ziemniaki w mlecznej pierzynce 82

Na zewnątrz coraz chłodniejsze dni, dlatego spędzamy coraz więcej czasu w domku. Chociaż, gdy słoneczko przedrze się przez deszczowe chmury warto wyjść z murów zachwycać się

Pasja tworzenia
Dawno temu... czyli pachnący wędzoną papryką gulasz zapiekany z ziemniakami :) 151

Niedawno brałam udział w konkursie na stronie MniamMniam.pl. Pierwszym etapem było wybranie kategorii dotyczącej rejonu skąd pochodzą przyprawy. Portal dostarczał dwie z nich. Do uczestnika należało

Dzieje kuchennej Wiewióry
Łosoś z Limonkowym Masełkiem i Młodymi Ziemniakami w Ziołach czyli Środowe Rybki odc.11 135

Kiedy na urodziny dostałam od jm i Ziutka "Smaki z Fjallbacki" Camilli Lackberg od razu padło pytanie "co zrobisz z tej książki jako pierwsze?". Kartkując ją

Dzieje kuchennej Wiewióry
Krem z Leśnych Grzybów z Ziemniakami czyli Zupowe Wtorki odc.32 133

Mgła, mgła, mgła i tyle widzę za oknem. Jesiennie bardzo, choć dość ciepło jednocześnie. Od razu przypomniał mi się weekend i nasz spontaniczny wyjazd na Mazury

Dzieje kuchennej Wiewióry
Rozgrzewajaca Pomidorowa z Soczewicą, Ziemniakami i Fetą czyli Zupowy Wtorek odc.36 149

Brrrr... ależ ja dzisiaj zmarzłam latając z wózkiem po wsi. Odprowadziłam Córcie i jej kumpelkę do szkoły i jeszcze spraw kilka się napatoczyło. Z językiem wywieszonym

Dzieje kuchennej Wiewióry
Poworty, konkursy i Lekkie kotlety z ziemniaków i kalafiora 125

Wróciliśmy. Krótki to był wyjazd ale zaliczyliśmy i grzyby i jeżyny, i trochę przemoczonych butów. Kominek buzował codziennie dając ciepło tak potrzebne moim zmarzniętym dłoniom. Znowu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zupa czosnkowa z pieczonymi ziemniakami 176

O zupie czosnkowej przeczytałam pierwszy raz na Kuchni z wyrakiem. Pomysł mi się spodobał, ale nie byłam pewna reakcji Wszechmocnego Admina i jakoś z czasem zapomniałam

Gotuj z Blue Raven