ziemniaki - 38421 przepisów (strona:49/2562)

Galicyjskie oładki ziemniaczane – kuchnia podkarpacka 130

używana jest od Małopolski, przez Podkarpacie, Lubelszczyznę, aż po Suwalszczyznę, ale w różnych regionach odnosi się do placuszków przygotowywanych w odmienny sposób. Zazwyczaj bazą oładków są surowe starte ziemniaki, do których dodaje się mąkę pszenną, jednak bywa, że jest to mąka gryczana, a ziemniaki są ugotowane, albo w ogóle nie ma ich w recepturze. Zamiast ziemniaków wśród składników znajduje się(...)mąkę i jajka. Na Podkarpaciu i w Małopolsce oładki podawano na słodko, co prawdopodobnie wynika z wpływu kuchni galicyjskiej na lokalne smaki i zwyczaje. Smak jest dość nietypowy zważywszy ziemniaki jako główny składnik, jednak w naszej lokalnej kuchni nie brakuje słodkich dań z dodatkiem ziemniaków. Odpowiednio przygotowane i doprawione są smaczne i wyjątkowe. W publikacji Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej

Trzeci talerz
Gołąbki z ziemniakami i boczkiem 88

Gołąbki z ziemniakami Poznaj super przepis na gołąbki ziemniaczane. Gołąbki lwowskie z kapusty włoskiej, pieczone w piekarniku. Gołąbki z ziemniakami i boczkiem, danie kuchni kresowej. Kresowe gołąbki z ziemniakami i boczkiem to smaczne danie z piekarnika. Gołąbki z ziemniaków to pomysł na tani obiad na dwa dni. Jak zrobić gołąbki z ziemniakami? Jarskie gołąbki, wystarczy pominąć boczek i użyć podsmażonej(...)oleju cebuli. Interesuje Cię pomysł na obiad bez mięsa, bez mąki, gołąbki z ziemniakami doskonale się tu sprawdzą. Gołąbki ziemniaczane z piekarnika, inaczej nazywane gołąbki lwowskie, pożywne i smaczne. Robiąc kresowe gołąbki możesz boczek zamienić na słoninę lub zastąpić grzybami, np. pieczarkami. Jak zrobić gołąbki ziemniaczane? Z czym podawać gołąbki z ziemniaków? Gołąbki ziemniaczane Gołąbki z dodatkiem ziemniaków to danie

Dieta moja pasja
Chłodnik ogórkowy z surowego zielonego ogórka 92

pęczek rzodkiewki 1 pęczek koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub cebulki dymki 1 mały ząbek czosnku sól i grubo mielony pieprz PONADTO OPCJONALNIE 4 jajka ściółkowe 4 młode ziemniaki 1 łyżka masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ogórki obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na tarce zetrzyj także rzodkiewki, bez ich obierania. Ząbek czosnku przepuść przez(...)okryj przezroczystą folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 – 2 godzin. Tam pozostaw do mocnego schłodzenia i przesiąknięcia aromatów do bazy kefirowej. Jajka ugotuj na półtwardo. Młode ziemniaki oskrob z łupin i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Po ugotowaniu do odcedzonych, gorących ziemniaków dodaj masło i pozwól by rozpuściło się od ciepła. Ziemniaki otocz w płynnym masełku

ProstePesto.pl
Wegetariański gulasz z boczniakami 91

Zdrowy, pachnący i rozgrzewający warzywny gulasz zrobiony z kilku składników: soczewicy, boczniaków, ziemniaków i marchewki. A poz tym wegetariański gulasz możesz mieć na stole… w kilka minut:) Czas : 25 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 duże Ostatnio zrobiliśmy sobie przerwę od mięsa i wrzuciliśmy do menu więcej potrwa wege. Wśród nich wegetariański gulasz zajmuje szczególe miejsce. Danie jest(...)mussakę, której farsz powstał na bazie soczewicy i grzybów. Zrobiliśmy więcej tego zawiesistego sosu niż było potrzeba. Połowa poszła do mussaki, która trafiła do piekarnika. Razem z nią upiekliśmy ziemniaki pokrojone w kostkę i marchew. Pozostałą część sosu wstawiliśmy do lodówki. Następnego dnia po odgrzaniu zmiksowaliśmy soczewicę, grzyby, trochę, upieczonych ziemniaków i marchewki. Dodaliśmy do zupy pozostałe ziemniaki i marchew

Niedzielny kucharz
Kurczak z miodem i rozmarynem pieczony z ziemniakami 100

Kurczak z miodem i rozmarynem pieczony z ziemniakami Ten przepis to idealna propozycja na niedzielny obiad w gronie rodzinnym. Również w tygodniu będzie idealny, bo można powiedzieć, że to danie jednoblaszkowe. Trochę pracy jest przy ziemniakach – ich obieraniu i krojeniu. Poza tym wszystkie składniki wrzucamy na jedną blaszkę i do piekarnika. Mięso w połączeniu z miodem, doprawione rozmarynem(...)coś w sobie co sprawia, że smak jest naprawdę świetny! Całość dopełni prosta surówka lub sałata . Danie można przechowywać kilka dni w lodówce – ziemniaki najlepsze są zaraz po upieczeniu, kurczak do 4-5 dni będzie pyszny. PRZEPIS KURCZAK Z MIODEM I ROZMARYNEM PIECZONY Z ZIEMNIAKAMI Składniki: 1 kg ziemniaków przyprawa do ziemniaków sól oliwa 4-6 udek z kurczaka

Dorota Smakuje
Pieczeń wieprzowa z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą 555

łyżeczki przyprawy kebab gyros, papryki słodkiej, szczypta kminu rzymskiego, szczypta pieprzu cayenne, ziół prowansalskich, liść laurowy oraz ziele angielskie ok. (2-3 kulek) sól, pieprz Kluski śląskie: 0.5 kg ziemniaków 1 jajko skrobia ziemniaczana sól, pieprz Przepis na surówkę z czerwonej kapusty w kategorii Sałaty i Surówki Sposób przygotowania Mięso pokroić w plastry ok. 2 cm. Oprószyć mąką. Na patelni(...)kostkę wołową, przeciśnięty przez praskę czosnek i zalewamy wodą. Dusimy ok. 60 minut Następnie do szklanki wsypujemy łyżkę mąki, oraz wodę, mieszamy. Stopniowo wlewamy do mięsa aby zagęścić sos. Ziemniaki gotujemy, ubijamy i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie ziemniaki dzielimy na 4 części nożem, wyciągamy 1/4 ziemniaków, a puste miejsce wypełniamy skrobią ziemniaczaną. Dodajemy jajko, sól pieprz, i ugniatamy na ciasto

NieziemskiApetyt.pl
Golce – kaszubski specjał z ziemniaków 120

Łyżką kładzione, tradycyjne kluski golce to kaszubski specjał z ziemniaków. Kuchnia kaszubska to nie tylko różnorodność i bogactwo smaków, ale również niezwykła prostota wykonania. Gospodynie tworzyły ze składników, które miały w ogródku, na polu lub z tego, co udało im się znaleźć w lesie. Ziemniaki, owoce i warzywa oraz grzyby to podstawa kuchni kaszubskiej. Mimo, że to region obfitujący(...)dużą ilość ryb, to jednak mięso i ryby jadano raczej od święta. Postawą codziennego menu były ziemniaki i wszystko, co tylko można było z nich „wyczarować”. Najpopularniejsze były właśnie kluski lub tzw. EINTOPF, czyli treściwe potrawy jednogarnkowe. Golce i róże ich odmiany to kluski – również formowane, które były podawane ze skwarkami i podsmażoną cebulką. Dodatkiem była często

Kuchnia Na Wypasie
Potrawka z młodej kapusty z młodymi ziemniakami i boczkiem 129

Uwielbiam młodą kapustę, a Wy? Dziś polecam pyszną potrawkę z młodej kapusty z młodymi ziemniakami i boczkiem. Potrawka smakuje wyśmienicie, a przyrządzenie jej nie zajmie Wam dużo czasu. Spróbujcie Składniki: – 400g młodej kapusty – około 650g młodych ziemniaków – 300g boczku (wędzony, parzony) – 1 duża cebula – 3-4 ząbki czosnku – sól i pieprz wg smaku(...)koperek Ziemniaki oskrobać, umyć dokładnie i osuszyć. Boczek pokroić w kostkę. Nieprzywierającą patelnię mocno rozgrzać, na rozgrzaną patelnię wrzucić boczek i smażyć przez około 5-7 minut, aż tłuszcz się wytopi. Podsmażony boczek wyjąć z patelni na talerz, na rozgrzany tłuszcz wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę i smażyć przez około 3-5 minut. Do zeszklonej cebuli dodać ziemniaki pokrojone

Smaki Armine
Kartacze z mięsem z prażoną cebulką 102

ciotki a teraz zrobiłam i ja. Nie należy do dań prostych i szybkich ale do tych smacznych i sentymentalnych.  Jest dość tanie , bo nie oszukujmy się - w sezonie ziemniaki są dość portfeloznośne ;) Ważne jest by przyrządzając tę potrawę używać starych ziemniaków bo są dość mączyste a o to chodzi. Młode mają w sobie za dużo wody. Na pewno(...)gospodynie , które potrafią zrobić kartacze z młodych ziemniaków, jednak ja zalecam użycie tych starszych kartofli. Są też różne szkoły robienia kartaczy- ja przedstawiam Wam przepis według mojej rodziny i kłócić się nie będę, że są inne wersje przyrządzania tego dania. Do rzeczy jednak. Składniki : - 1 kg ziemniaków gotowanych - 1 kg ziemniaków surowych - 2 średnie cebule - pól kilo mięsa gotowanego - może

Kuchnia Pełna Emocji
Tortilla ze szparagami 137

Zdrowa wersja hiszpańskiej klasycznej tortilli z ziemniakami – pieczona, a nie smażona. Bogata w smaki i aromaty, a to za sprawą różnych składników. Placek i ładnie wygląda i smakuje. Czas przygotowania : 30 minut Czas pieczenia : 40-45 minut Poziom trudności : łatwe Liczba porcji : 4 Tortilla z ziemniakami, paprykami, szparagami i fetą Hiszpańska tortilla to wypasiony omlet. U nas oprócz obowiązkowych(...)ziemniaków są jeszcze pieczone papryki, szparagi i feta Słowo tortilla kojarzy się głównie z miękkim plackiem z pszenicy, w który można zawijać rozmaite farsze. I słusznie, gdyż tak właśnie wygląda tortilla. Czymś zupełnie innym jest tortilla espanola , albo tortilla de patatas , nazywana w Ameryce Południowej tortilla de papas – to bardzo popularne w Hiszpanii danie, rodzaj omletu, zrobionego na bazie

Niedzielny kucharz
Gnocchi – sposób na resztki z ziemniaków 414

Gnocchi (czyt. niokki, a nie gnioczczi :-D) to świetny sposób na resztki z ziemniaków. Przepis jest prosty, a przygotowanie zajmuje jedynie kilkanaście minut. Czas : Kilkanaście minut Poziom trudności: Łatwe Co zrobić z zimnymi ziemniakami lub pure? Co zrobić z zimnymi ziemniakami z obiadu? Jeśli zadajesz sobie to pytanie – jesteś w dobrym miejscu. Bo mamy odpowiedź! Możesz oczywiście je odgrzać(...)Testowaliśmy go wiele razy – także uszy do góry i do dzieła! Gnocchi powinny wyjść delikatne i miękkie jak puch. Zobacz na filmie jak je uformować. Składniki: 1 kg ziemniaków 220 ml mąki (około 2/3 szklanki) 2 żółtka Sprawdź jak ugotować obiady na 5 dni i nie zwariować. Przygotowanie: Krok 1 Jeśli masz ziemniaki z niedzielnego obiadu, albo pure, połowa

Niedzielny kucharz
Przepis dnia: Zapiekanka z ziemniakami i kiełbaskami 139

Zapiekanka z ziemniakami i kiełbaskami to najprostsze z prostych dań. Wystarczy pokroić warzywa, upiec, a na koniec polać pysznym dresigiem, który skarmelizuje się na zapiekance. Czas: 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 duże Zapiekanka z ziemniakami, kiełbaskami i z czym chcesz Zapiekanka z ziemniakami i kiełbaskami to danie typu comfort food, czyli nie wymagające specjalnie ani pracy(...)zapiekanka – o nie. A to za sprawą magicznego składnika, jakim jest dresing dodawany pod koniec pieczenia: słodko-kwaśny, lekko pikantny. Emulsja karmelizuje się na warzywach sprawiając, że zapiekanka z ziemniaków i kiełbasek zyskuje zupełnie nowy smak. Piszemy tutaj cały czas o zapiekance z ziemniakami i kiełbaskami, ale one stanowią tylko podstawę dania – resztę składników możesz dowolnie komponować. My kierowaliśmy

Niedzielny kucharz