ziemniaki - 38421 przepisów (strona:290/2562)

Jesień i zima to idealny czas na przygotowywanie zup o konsystencji kremu, najlepsze będą te rozgrzewające i aromatyczne. Taki jest właśnie ten krem z ziemniaków - szybki w przygotowaniu, z małą ilością składników i ogromem aromatu. Składniki: 2 l bulionu mięsnego/warzywnego lub wody 1 kg ziemniaków 1 duża cebula 5 ząbków czosnku olej do smażenia 2 liście laurowe 4 ziela(...)świeżego tymianku sól pieprz Dodatkowo: grzanki/groszek ptysiowy/boczek/pietruszka/świeże zioła Przygotowywanie: W garnku rozgrzać tłuszcz i podsmażyć c ebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek obrany i zgnieciony nożem. Obrać ziemniaki i pokroić w kostkę. Gdy cebula się zarumieni dodać pokrojone ziemniaki i chwilę wszystko podsmażyć. Zalać całość bulionem, dodać przyprawy i gotować ok. pół godziny, aż ziemniaki będą miękkie

posiekane marynowane grzybki. Część kapusty pekińskiej kisi się. Postanowiłam też, że kapustę spalę na maśle z tymiankiem i upiekę. Uznałam, że uduszę z szalotką i majerankiem i zblenduję z ziemniakami na puree a część podleję syropem klonowym i podam. I tak oto powstał pomysł inspirowany zmielonymi suszonymi grzybami, których w życiu nie potraktowałabym jako marynatę w ten sposób gdyby(...)udźca indyka  2 łyżki zmielonych suszonych podgrzybków  łyżeczka soli  łyżka miodu  szczypta pieprzu  2 łyżki oleju rzepakowego  tymianek świeży Puree z kapustą pekińską, ziemniakami i musztardą francuską: garść posiekanej kapusty pekińskiej  1 szalotka  szczypta soli, pieprzu i majeranku  masło 2 ziemniaki  1 łyżeczka musztardy francuskiej  Palona i pieczona kapusta

przepisu Magdy Gessler. Powiem Wam, że są super, chrupiące i bardzo smaczne. Zniknęły wszystkie więc przepis mogę polecić, próbujcie może i Wam przypadną do gustu :-) Składniki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 jajka 2-3 łyżki mąki pszennej sól pieprz smalec lub olej do smażenia 1. Ziemniaki i cebulę obieramy, ścieramy na tarce o małych otworach. Masę(...)przelewamy na sitko, podstawiamy garnuszek lub miskę pod spód i lekko odciskamy (sok który odciśniemy zostawiamy). 2. Ziemniaki przekładamy do miski. Jajka musimy roztrzepać, dodajemy do ziemniaków, dodajemy też przeciśnięty przez praskę czosnek i mąkę.  3. Z naczynia do którego odsączaliśmy ziemniaki odlewamy delikatnie sok, zostawiamy na dnie mąkę ziemniaczaną, i dodajemy ją do masy. Wszystko mieszamy, doprawiamy solą

Zupa brokułowa fot. Moja Książka Kucharska Zupa brokułowa - prosty przepis. Przepis na zupę brokułową z ziemniakami, marchewką, serem i ziołami. Pyszna i zdrowa zupa z brokułów na rosole. Kolorowa i pachnąca ziołami - tymiankiem, koperkiem i szczypiorkiem. Jakie dodatki do zupy z brokułów. Zupę brokułową można podać na wiele sposobów. Najczęściej podajemy ją z chrupiącym, świeżym pieczywem, gęstą śmietaną i serkiem(...)zupę brokułową - wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na zupę z brokułów. SKŁADNIKI: 4 szklanki wywaru z jarzyn lub delikatnego rosołu z drobiu 3 niezbyt duże ziemniaki 1/2 głowy brokułu, podzielona na różyczki 1 marchew  1 por (biała i jasnozielona część) 1 cebula dymka wraz ze szczypiorkiem 1 łyżka masła + 1 łyżka oliwy 1/3 łyżeczki suszonego

s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Składniki: -1,5 kg ziemniaków -3 główki czosnku -2 liście laurowe -2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego -100 g masła -jogurt naturalny -sól, pieprz do smaku -dowolna zielenina do posypania -2 l wody -czerstwa bułka(...)Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę.Odsączamy na ręczniku papierowym. Obieramy ząbki czosnku. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy 5-8 minut pokrojone ziemniaki. Często mieszamy. Wkładamy do głębokiego garnka, zalewamy  wodą, dodajemy liście laurowe i gotujemy 15 minut. Na tej samej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy ząbki czosnku i chwilę podsmażamy ( 1-2 min.) często mieszając. Dodajemy

Wrocławiu ochłodziło się okrutnie, dlatego zrobiłam Bozbasz (nie mylić z Bograczem) – rozgrzewający gulasz ormiański. W starych książkach kucharskich jest mnóstwo przepisów na Bozbasz, gdzie podstawą są ziemniaki, mięso i bakłażany a reszta lekko modyfikuję się wg regionów. Nawet nazwy są takie, ze wskazaniem na dane miejsce: jest Bozbasz Erewański, Sisianski, Eczmiadzyński, Szuszenski, ale jaki by nie był Bozbasz- jest(...)zawsze pyszny i bardzo sycący Składniki na 2 (porządne!) porcje: – 200g wołowiny, – 700ml wywaru wołowego, – 200g ziemniaków, – 1 bakłażan- 100g, – 100g papryki czerwonej, – 50g fasolki szparagowej, – 1 pomidor średniej wielkości, – 1 mała cebula, – 2 łyżki przecieru pomidorowego, – garść świeżej kolendry, – garść bazylii fioletowej (może też być suszona

Moja propozycja na szybki i smaczny sobotni obiad.  Składniki: (na 2 porcje) 0,5 kg ziemniaków 1 puszka kukurydzy (140 g) lub pół dużej puszki 2 łyżki masła papryka mielona słodka lub ostra sól 4 jajka Ziemniaki - ziemniaki obieramy i kroimy w małą kostkę. Gotujemy chwilę w osolonej wodzie. Mają być al`dente. Odcedzamy. Na patelni roztapiamy łyżkę masła(...)przesypujemy ugotowane al`dente ziemniaki i smażymy, aż nabiorą złocistego koloru. Na koniec  dodajemy odsączoną kukurydze konserwową i delikatnie mieszamy. Jajka sadzone - na patelni rozpuszczamy łyżkę masła, następnie ostrożnie wbijamy jajka. Zmniejszamy ogień i smażymy do czasu, aż białka jajek się zetną, a żółtka zaczną gęstnieć. Zajmuje to ok. 3-4 minut.  Podanie - na koniec ziemniaki z kukurydzą

Udka z kurczaka duszone, wraz z kluskami z ziemniaków podane Ten przepis przygotowałam w czasie gotowania w ramach konkursu kulinarnego dla blogerów, zorganizowanego przez Stowarzyszenie Polska Ekologia. Udka z kurczaka duszone, to naprawdę prosty i smaczny przepis na obiad.     Tak, jak wspomniałam ten przepis przygotowałam w ramach konkursu, który był częścią projektu „ Niepodległa Polska smakuje „. Nasz(...)marchewka 2 ząbki czosnku 2 ziarna ziela angielskiego 1/4 kostki masła + 1 łyżka oleju rzepakowego natka pietruszki i selera 1/4 niedużego selera 1 pietruszka   Kluski smażone 2 ugotowane ziemniaki pieprz, sól do smaku 1 jajko bułka tarta olej do smażenia   Marchewkę oraz selera i pietruszkę obieramy i kroimy w drobne kawałki, czosnek obieramy i kroimy w plasterki, cebulę

Zupa jest kremowa i  bardzo pożywna. Idealna na chłodne jesienne oraz zimowe dni. Polecam :) SKŁADNIKI : 1 średnia marchewka kawałek selera kawałek pietruszki 4 duże ziemniaki 0,5 zielonej części pora mała cebula łyżka masła ok. 1,5 l wody 2 ziela angielskie 2 ziarenka pieprzu listek laurowy ok. 5 dag drobnego makaronu łyżka śmietany szczypta ostrej papryki i kurkumy(...)łyżki słonecznika 3 gałązki świeżego lubczyku sól i pieprz do smaku zioła prowansalskie koperek do posypania WYKONANIE: Warzywa myjemy i obieramy. Marchewkę, pietruszkę, selera, pora, cebulę i 2 ziemniaki kroimy w kostkę. Podsmażamy na maśle. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, wrzucamy ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty, trochę ziół prowansalskich oraz świeży lubczyk. Dwa pozostałe ziemniaki kroimy na pół

składniki: 1000 g ziemniaków 2-3 ogórki kiszone 1 duża papryka 2 średnie cebule 250 g kiełbasy 2 pomidory 200-250 g sera żółtego (ulubionego do zapiekania) 3 jajka 400 ml śmietany 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz tymianek ok. 1 łyżka masła wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie. Kiełbasę kroimy w plasterki lub półplasterki i przekładamy(...)Paprykę kroimy w kostkę. Ogórki i pomidory kroimy w plasterki. Śmietanę mieszamy z jajkami, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą, pieprzem oraz tymiankiem. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Układamy warstwowo plastry ziemniaków, część kiełbasy z cebulą, plasterki ogórków kiszonych, paprykę, plastry pomidorów. Delikatnie oprószamy sola oraz pieprzem posypujemy odrobiną startego sera. I ponownie powtarzamy warstwę ziemniaków i pozostałych składników. Całość zalewamy śmietana

ochotę na dokładkę, nawet kosztem drugiego dania. Zresztą, pomimo tego, że jest to zupa-krem, na dodatek niezbyt gęsty, jest bardzo sycąca – głównie za sprawą dodatków takich jak ziemniaki, jajko i boczek. Jeżeli rozlejecie ją na talerze, zarówno ziemniaki, jajko jak i połamany na kawałki wysmażony boczek będą ładnie wyeksponowane (w głębokiej miseczce się one po prostu „straciły(...)cukinie 3 ząbki czosnku 2 cebule 1 pęczek koperku 1,5 l bulionu 2 duże ziemniaki 2 jajka 2-3 łyżki serka mascarpone 100 g boczku w plastrach cytryna płatki chilli lub szczypta ostrej mielonej papryki sól, pieprz cukier Umyte cukinie razem ze skórką trzemy na dużych oczkach tarki. Cebulę drobno siekamy. W rondelku rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju. Wrzucamy

dodać makaron i wszystko wymieszać. Dla smaku można posypać pietruszką. Ziemniaczana zapiekanka z kurkami Makaron to nie do końca Twoja bajka? Tradycyjną zapiekankę też można urozmaicić kurkami! 1 kg ziemniaków obierz, opłucz i pokrój w talarki. Następnie usmaż na maśle z odrobiną przypraw (koniecznie dodaj tymianek - fantastycznie podkreśla smak ziemniaków i kurek!). Gdy ziemniaki się zarumienią, przełóż je do formy(...)samej patelni podsmaż cebule pokrojoną w piórka z 400 g umytych i osuszonych kurek. Dodaj do nich śmietanę-kremówkę i lekko poprósz solą oraz pieprzem. Kurkowo-cebulowym sosem polej ziemniaki i piecz przez 35 minut w piekarniku pod przykryciem. Zupa krem z kurek Kurki fantastycznie sprawdzają się w zupach, zwłaszcza w kremach. Serwuje się je zazwyczaj z dodatkiem śmietany