Niedziela! Dzisiaj proponuję przepis na gulasz z indyka i salsiccia . Jest to smaczne danie, które świetnie pasuje do ziemniaków, ryżu lub kaszy. Gulasz z fileta z piersi indyka, więc trzeba go traktować podobnie jak filet z kurczaka, tak aby mięso było miękkie i soczyste. Uwielbiam mięsne gulasze . U mnie to najczęściej obiad na dwa dni. Gotuję zatem większą porcję gulaszu(...)dzisiaj jedliśmy go z ziemniakami, jutro S. ugotuje najpewniej ryż… Ten gulasz zrobiłam na bazie karmelizowanej cebuli. Ma fajny lekko słodki smak. Jest to jeden z moich ulubionych gulaszy z drobiu. Dodałam również aromatyczną salsiccia. Znacie tą znaną włoską kiełbasę na surowo? Świetnie pasuje na mielone lub do gulaszu z indykiem. Gulasz z indyka 4 – 6 porcji Składniki
codojedzeniajuż najsilniejsze działanie będzie miał świeży czosnek np. pokrojony na chleb. Składniki: 6-7 ząbków czosnków 1 litr bulionu lub rosołu 50-100 ml słodkiej śmietanki 4 ziemniaki pół pora 1 mała marchewka 1 łyżka masła Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, imbir świeży lub suszony Grzanki: 2 – 3 kromki chleba 1 łyżka masła 1-2 ząbki czosnku(...)Ziemniaki i marchew obieramy i kroimy w dużą kostkę. Pora kroimy w krążki. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki. W garnku rozpuszczamy łyżkę masła, dodajemy wszystkie warzywa i podsmażamy ciągle mieszając przez około 3 minuty *** *** Następnie całość zalewamy bulionem lub rosołem, zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem przez około 30 minut, aż warzywa zmiękną *** *** Po tym czasie zupę blendujemy
Blog z Apetytemprzystawce jest również sos na bazie wody z kiszonych ogórków, karczochy, kapary, mix sałat, kwiaty, oliwa pietruszkowa... 🍛DANIE GŁÓWNE Polędwiczka wieprzowa w ziołowej otoczce z fioletowymi ziemniakami oraz młodymi warzywami. Puree z fioletowych ziemniaków otoczone zostało w pudrze z szynki parmeńskiej, sos pieczeniowy jest z dodatkiem oliwy miętowej, a te kolorowe wieżyczki to dwie galaretki: z selera i kardamonu oraz
bistro mamaróżne uroczystości lub święta. Składniki: · 4 buraczki · 2 marchewki · 4 ziemniaki · ½ płatów śledziowych · Cebula czerwona · 4 jajka(...)łyżki majonezu · Sól pieprz · 4 ogórki kiszone Sposób przygotowania: 1. Warzywa jak marchew, burak, ziemniaki gotujemy, jajka również gotujemy na twardo. 2. Śledzie moczymy godzinę w wodzie, po tym czasie kroimy w kostkę i przekładamy do miski. 3. Cebulę obieramy, drobno kroimy i dodajemy
Kulinarna Chwilajeśli zbieracie je sami. Zupa-krem z suszonych grzybów - przepis na 8 porcji Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: 130g suszonych grzybów, 2l bulionu warzywnego, łyżkę oleju, cebulę, marchewkę, 2 ziemniaki, pół łyżeczki tymianku, łyżeczkę cząbru, 3 liście laurowe, jogurt grecki. 1. Przygotowania zacznij dzień wcześniej - suszone grzyby opłucz na sicie, zalej letnią wodą i zostaw na noc. 2. Następnego dnia(...)posiekaj cebulę, a marchew i ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. 3. W garnku rozgrzej olej, dodaj warzywa i przesmaż. 4. Dodaj do garnka grzyby (razem z wodą, w której się moczyły), bulion (tutaj znajdziesz przepis na domowy bulion warzywny ) i przyprawy, po czym gotuj 30-40 minut. 5. Gotową zupę zmiksuj. Jeśli będzie zbyt gęsta możesz dolać trochę bulionu
Z notatnika dietetykaprzepis! Czas przygotowania: 1.5 godziny Ilość porcji: 8 osób Trudność przygotowania: średnie Cena: średnie SKŁADNIKI: 430 g buraków 250 g kapusty świeżej 500 g ziemniaków 3 ząbki czosnku 40 g pietruszki (korzeń) 130 g marchwi 1 cebula czerwona 2.5 l bulionu warzywnego 350 g schabu wieprzowego 100 ml śmietany 18% 100 g przecieru pomidorowego(...)pieprzu. 2. Do garnka wlewamy 2 litry bulionu i gotujemy dodając ziele angielskie i ziarna pieprzu. Następnie dodajemy podsmażone mięso i gotujemy 35 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojone ziemniaki i gotujemy . 3 Buraki kroimy w paski i podsmażamy na łyżce oleju. Dodajemy cukier, przecier pomidorowy i ocet. Całość podlewamy 0.5 l bulionu przykrywamy i dusimy. 4. Dodajemy poszatkowaną kapustę
karolgotujeobiadu. Przygotowuję ją często, ponieważ rodzinie posmakowała bardzo. Pasuje smakowo do właściwie każdego rodzaju mięsa, wieprzowego, wołowego czy drobiowego.Przygotowuje się ja bardzo szybko, gotowa jest zanim zagotują się ziemniaki, jednak to dobrze, ponieważ przez czas gotowania ziemniaków najdzie smakiem. Składniki: * 5 średniej wielkości kiszonych … Czytaj dalej Sałatka do obiadu z kiszonych ogórków i kukurydzy Artykuł Sałatka do obiadu
Pieprzyć z Fantazjąłyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek 1/3 szklanki mąki – do obtoczenia klopsików włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka, por 3-4 ziemniaki pół cebuli 1 ząbek czosnku Przyprawy do zupy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie 1 litr bulionu lub wody 2 łyżki słodkiej śmietanki 1 łyżka oleju po 1 łyżce posiekanego koperku(...)mięsa dodajemy bułkę tartą, jajko oraz przyprawy- do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy niewielkie klopsiki, które następnie obtaczamy w mące *** *** Włoszczyznę oraz cebulę kroimy w kostkę *** *** Ziemniaki kroimy w większe kawałki *** *** Warzywa przekładamy do garnka i wszystko razem podsmażamy przez chwilę na niewielkiej ilości oleju, ciągle mieszając. Pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty czosnek *** *** Całość zalewamy bulionem
Blog z Apetytemktóre stanowią doskonałe dopełnienie. Zupę ostatnio podawałam na rodzinnym obiedzie i dorosłym, również smakowała. Szczerze polecam sprawdzony przepis. Składniki puszka kukurydzy 1 marchewka, pietruszka, kawałek selera i pora 3 ziemniaki 2 ząbki czosnku 1 cebula 200 ml śmietanki 12% 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki słodkiej i ostrej papryki mielonej 1 łyżka suszonej papryki chilli, pieprz,sól chrupki Bake Rolls(...)łyżki ziaren kukurydzy lub gotowy papcorn Marchew, pietruszkę, seler, por, ziemniaki, pokroić na mniejsze części zalać 1l wody ugotować rosół. Czosnek, cebulę posiekać, zeszklić na oleju dodać do rosołu.Kiedy warzywa będą miękkie, wyjąć pietruszkę, seler części pora. Dodać kukurydzę z puszki i wszystko razem zmiksować na gęsty krem. Można dodać 2 puszki kukurydzy, jeżeli lubimy bardzo gęstą, zupę krem
gotuj ze mnąPyszne danie z kalafiora, kaszy gryczanej i trzech serów: mozzarelli, ementalera i parmezanu. Będę szczera z Wami. Następnym razem zamiast kaszy użyję ziemniaków ;) No chyba, że jesteście wielbicielami kaszy gryczanej. Dla czterech osób: średni kalafior 3/4 szklanki kaszy gryczanej sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej mąka z gorczycy ( może być łyżeczka musztardy lub roztarta w moździerzu łyżka(...)się 2 łyżki tartego parmezanu natka pietruszki Kalafiora rozebrać na małe różyczki i ugotować w osolonej wodzie kilka minut. Kaszę ugotować al dente ok.10 minut (jeśli robicie wersję z ziemniakami to potnijcie je w kostkę i obgotujcie razem kalafiorem ok. 10 minut). Do oleju wcisnąć czosnek, dodać trochę soli, mąki z gorczycy, gałkę muszkatołową i sporo pieprzu. Mieszanką polać
AZgotuj!leczo, jest bardzo proste w wykonaniu wystarczy tylko wszystko pokroić i wrzucać po kolei do garnka. Danie można podawać z tym na co mamy ochotę z ryżem, kaszą, makaronem, ziemniakami lub zjeść po prostu z pieczywem. Warto wypróbować ten przepis i gwarantuję, że będziecie często do niego powracać. SCHAB PO BAŁKAŃSKU Składniki: 500g schabu bez kości, 2 czerwone papryki(...)Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Sałatka z ananasem, selerem i szynką konserwową Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo koperkowym Karkówka duszona w sosie własnym Klopsiki zapiekane z ziemniakami w sosie pomidorowym Artykuł SCHAB PO BAŁKAŃSKU pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-Smakuprzepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 kawalki kurczaka (udka, podudzia) 3 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera kawałek ok. 10cm pora (biało - zielona część) 0,5 cebuli kilkanaście mniejszych ziemniaków 2 serki topione po 100g (u mnie 1 o smaku gouda i 1 ze szczypiorkiem) ok. 150ml śmietany 30% 1 listek laurowy kilka kulek ziela angielskiego kilkanaście ziaren czarnego pieprzu sól(...)łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki kilka mniejszych ogórków kiszonych masło lub olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Kawałki kurczaka umyłam i włożyłam do garnka. Ziemniaki obrałam, opłukałam, pokroiłam na mniejsze kawałki i wrzuciłam do mięsa. Marchewki, pietruszkę i selera obrałam, opłukałam i starłam na tarce na dużych oczkach. Warzywa przesmażyłam na złoto na patelni
Waniliowe ImprowizacjeBRUKSELKĄ - 1 szklanka suchej komosy ryżowej - 3 garście brukseli - 1/2 torebki mrożonego groszku zielonego - 150 g pieczarek - 4 ząbki czosnku - 2 małe bataty - masło/ oliwa z oliwek - przyprawa do ziemniaków lub do kurczaka - syrop klonowy lub z agawy - łyżeczka mąki ziemniaczanej Bataty obierz ze skórki, pokrój w grubą kostkę. Oprósz przyprawą do kurczaka lub do ziemniaków, oprósz mąką ziemniaczaną. Wstaw
SMYKWKUCHNIpojawia się u nas jako piątkowy czy postny obiad. Lubimy to proste i niedrogie danie. Lubimy też gdy sosu jest dosyć dużo i otula on zarówno jajka jak i ziemniaki – w ilości zdecydowanie większej niż widać na zdjęciu, ale nie chciałam wszystkiego pod nim ukrywać;) Sos koperkowy: około 75-80 g masła 3-4 kopiaste łyżki mąki pszennej(...)oraz koperek. Gotujemy jeszcze przez chwilę. Zdejmujemy z palnika. Doprawiamy szczyptą gałki muszkatołowej, solą, pieprzem, szczyptą cukru oraz niewielką ilością soku z cytryny. Jajka polewamy sosem koperkowym. Podajemy z ziemniakami. Opcjonalnie można podać również kiszonego ogórka
Smaki Na Talerzu