ziemniaki pieczone - 9045 przepisów (strona:245/603)

Kurczak z pieczarkami wg J. Oliwera 332

świeży tymianek, sól, pieprz i dokładnie przemieszałam Całość przełożyłam do naczynia żaroodpornego, wierzch obłożyłam pozostawionym pieczarkami przykryłam i piekłam przez 65 min. w temp. 220 stopni C. To danie można przygotować z piersi kurczaka :) Ja zrobiłam kurczaka dwukrotnie. Raz z ziemniakami i udkami, a drugi raz z całą piersią kurczaka (  podzieliłam na pół i pokroiłam lekko z wierzchu

Proste Potrawy
Gnocchi dyniowe 101

Przepyszne gnocchi z dodatkiem pieczonej dyni. Tak pyszne, że prawie od razu zniknęły z talerza. Niesamowicie żółciutkie, miękkie, bardzo podobne do polskich kopytek tylko troszkę w innym kształcie, owalne, z charakterystycznymi rowkami. Nie miałam odpowiedniej deseczki do gnocchi, ale zwykły widelec i tak dał radę. Nasza propozycja to ciepłe dyniowe gnocchi posypane posiekaną natką pietruszki i polane stopionym masłem(...)Dynię pokroić w niewielkie kawałki, nie obierać ze skórki. Włożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku (180 stopni) aż dynia będzie miękka. Gdy dynia będzie upieczona i przestudzona obrać ze skórki i całość zblendować na jednolitą masę. Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać ze skórki. Przecisnąć przez praskę prosto na stolnicę. Do ziemniaków dodać

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Scbab w piwie z ziemniakami 169

tego zestawu pasuje surówka z kiszonej, białej lub modrej kapusty lub buraczki w dowolnej formie. Składniki: 1/2 kg gotowanego lub pieczonego schabu 1 szklanka piwa 2 cebule pokrojone w piórka 3-4 posiekane ząbki czosnku 5 średnich kremowych ziemniaków - obranych, ugotowanych, pokrojonych w grube plastry 1 łyżka ostrej musztardy 2 łyżki oleju 1 łyżeczka kminku 1 łyżka majeranku

Czerwień i błękit
Ziemniaki Księżnej – prosty dodatek do wykwintnego obiadu. 226

gotujemy w osolonej wodzie. Gdy są jeszcze ciepłe, przeciskamy je przez praskę. Do letnich ziemniaków dodajemy jedno całe jajko i jedno żółtko, doprawiamy gałką muszkatołową i pieprzem oraz dodajemy trochę masła. Całość łączymy ze sobą i przekładamy do rękawa cukierniczego, którym na blaszce do pieczenia formujemy zgrabne kształty naszych ziemniaczków. To, jak je uformujesz i jakiej końcówki użyjesz zależy tylko(...)Ciebie. Najładniej wychodzą z końcówki w kształcie gwiazdki, ja tym razem użyłem najprostszej, okrągłej końcówki. Gotowe ziemniaczki smarujemy białkiem i pieczemy ok. 20 minut w 200 stopniach. Białko, które dodajemy do masy ziemniaczanej, możemy wcześniej ubić na pianę – ziemniaki będą delikatniejsze

MarcinChef
Ziemniaczana zapiekanka z leśnymi grzybami 145

bardzo popularne szwedzkie danie , które idealnie pasuje do pieczonego mięsa lub ryby. Zapiekanka ma kremową konsystencję, a powstały sos podczas pieczenia z powodzeniem zastąpi tradycyjny sos. Ziemniaczana zapiekanka z leśnymi grzybami Składniki: 4 – 6 porcji okrągła forma o średnicy 26 cm i wysokim brzegu 1 kg ziemniaków, mączne 1 duża cebul 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki(...)plasterki. Układaj ziemniaki w formie na przemian z grzybami i cebulą. Każdą warstwę lekko posól i popieprz. Zakończ partią ziemniaków. Wierzch zapiekanki posyp żółtym serem i równomiernie polej śmietaną. Wstaw zapiekankę do nagrzanego piekarnika na 175ºC na termoobiegu i piecz przez około 4o minut. Na 15 minut przed końcem pieczenia przykryj zapiekankę aluminiową folią. Gotową zapiekankę wyjmij z piekarnika. Nabieraj

codojedzenia
Muszelki z ryba i rozowym puree 113

makaronu muszelki #Lubella 0,5 łyżeczki kurkumy Piekarnik nastawiamy na 170 stopni termoobieg lub 180 góra / dół. Pietruszkę i ziemniaki dokładnie myjemy, buraki obieramy ze skóry. Nakłuwamy wszystkie warzywa widelcem. Do naczynia żaroodpornego lub rękawa do pieczenia wlewamy do środka 2 łyżki oliwy i 1 łyżkę masła (najlepiej klarowanego - będziemy mieć pewność, że się nie spali). Dodajemy plaster cytryny(...)Pieczemy przez 45 minut lub nieco dłużej, jeśli warzywa nie zmiękną dostatecznie. Wstawiamy wodę na makaron. Gotujemy go na pół twardo z dodatkiem odrobiny soli i kurkumy. Kurkuma ma za zadanie delikatnie zabarwić makaron na żółto, jedynie dla względów estetycznych. Miękkie warzywa wyciągamy z piekarnika (nie wyłączamy go) i ostrożnie, aby się nie oparzyć ściągamy skórę z pietruszki i ziemniaków

Kuchnia od dwojga
Udka z kurczaka z sosem z gorgonzoli z puree cytrynowym. 153

kurczaka, pozbawione nadmiaru skóry i tłuszczu -5 nieobranych ząbków czosnku -cebula w łupinie na pół przekrojona -tymianek -sól, pieprz -wino białe półwytrawne, lub wywar z warzyw -śmietanka 30% -gorgonzola -ziemniaki -masło -olej rzepakowy -mleko -skórka z cytryny Udka nacieramy tymiankiem, solą i pieprzem. Patelnię z możliwością wstawienia do piekarnika rozgrzewamy, dodajemy masło i olej rzepakowy. Wrzucamy czosnek i cebulę(...)stopni termoobieg, lub 185 funkcja góra - dół. Po tym czasie wyciągamy udka i dajemy im odpocząć; przygotowujemy sos. Do bazy z pieczonego mięsa dodajemy śmietankę i kilka kleksów gorgonzoli. Łączymy mieszając na małym ogniu. Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, ugniatamy na puree z łyżką masła, trzema łyżkami mleka oraz łyżeczką startej skórki z cytryny

BaRepas
Tarta ze szpinakiem i pomidorkami w cieście twarogowym 184

pizzy opakowanie pomidorków śliwkowych lub koktajlowych 3 ząbki czosnku (najlepiej pieczonego, ewentualni świeżego, przeciśniętego przez praskę Ser rozdrobnić z jajkiem, olejem, mlekiem i solą, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto. Odłożyć do lodówki na pół godziny. Fetę rozgnieść dokładnie, tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem, wymieszać z jogurtem, jajkami, ziołami, przeciśniętym czosnkiem, pieprzem oraz szpinakiem

Czerwień i błękit
Barszcz polsko-ukraiński 123

łyżeczki cukru Śmietana (niekoniecznie) Przygotowanie: ·       Włóż  2 buraki do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 45 minut. ·         Obierz i pokrój  w kostkę ziemniaki a następnie ugotuj. Nie wylewaj wody po ugotowaniu. ·         Pokrój w drobną

Moja Mama Gotuje
Kotlety mielone z indyka ze szpinakiem i serem 184

Pomysł na niedzielny obiad - kotlety mielone z indyka faszerowane szpinakiem i serem mozzarella polane sosem pieczeniowymi i podane z  młodymi ziemniakami. Proste i pyszne połączenie smaków :) Zachęcam do przygotowania! Składniki na 4 porcje (1 kotlet = 1 osoba): 250 g mięsa mielonego z indyka 1 mała czerstwa kajzerka 1 jajko (rozmiar s lub m) 1 łyżeczka przyprawy suszonych pomidorów wraz(...)łyżki masła. Następnie przygotowane kotlety mielone przesmażyć z obu stron na złoty kolor. Na sam koniec, podsmażone kotlety przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec bez przykrycia około 20-25 minut w 180ºC. Podawać z młodymi ziemniakami i ewentualnie sosem pieczeniowym. Od lewej strony: faszerowanie mięsa i smażenie kotletów mielonych

Ugotować
Pieczone ziemniaczki (do obiadu) 128

Zapraszam na aromatyczne i chrupiące pieczone ziemniaczki. Świetnie będą smakować jako dodatek do obiadu. Polecam   Składniki: 1 kg młodych ziemniaczków 2 łyżki przyprawy do ziemniaków 2 łyżki oleju Przygotowanie: Ziemniaczki skrobiemy i myjemy. Następnie kroimy w cząstki i oprószamy przyprawą, mieszamy. Potem polewamy olejem i jeszcze raz mieszamy. Przekładamy do naczynia do pieczenia, wyrównujemy i przykrywamy (folią

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Zapiekany dorsz z pietruszkowym pesto podany na młodych ziemniakach w aromatycznym sosie pomidorowym 110

Pieczony filet z dorsza podany z niezwykle aromatycznym pesto na bazie pachnącej natki pietruszki, chrupiących orzeszków ziemnych i orzeźwiającej limonki to ciekawy pomysł na podanie klasycznej ryby w nowatorskiej odsłonie. Całość zapieczona na młodych ziemniakach z pachnącym pomidorowym sosem to świetny przepis na smaczny, sycący obiad z rybą w roli głównej. Składniki: 600g fileta z dorsza 800g młodych ziemniaków(...)dodać drobno posiekaną natkę z pietruszki, kolendrę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. 5. Tak przygotowany sos wylać na ziemniaki w naczyniu żaroodpornym, ułożyć rybę,  posypać oliwkami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 25-30 minut. 6. Po tym czasie dorsza polać pesto i posypać kolendrą

Szalona Kuchnia Eweliny
Ziemniaki boulangère (pieczone w bulionie) 658

miseczki. Ułóż plasterki ziemniaków równymi warstwami w naczyniu żaroodpornym.  Możesz spryskać oliwą z oliwek, ale nie jest to konieczne.Każdą warstwę przekładaj cebulą nakładaną łyżką, posypuj startymi parówkami- przynajmniej jedną warstwę.Co kilka warstw dosmacz solą i pieprzem.Bardzo ostrożnie wlej bulion. Na górną warstwę połóż kilka kawałków masła. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni piecz potrawę przez 40-60 minut(...)Podałam z grillowanymi dodatkowo parówkami cielęcymi dla dzieci , a dorośli uraczyli się pieczonym schabem w sosie grzybowym, którego przepis niebawem się pojawi. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Marokańskie burgery z ciecierzycy i pieczonej marchewki 189

odstawiona na 10 minut lub też inne ulubione warzywa i dodatki Przygotowanie burgerów z ciecierzycy i pieczonej marchewki: Zacznij od upieczenia marchewki. Marchewkę obierz i pokrój na plasterki. Włóż do blaszki lub naczynia żaroodpornego, skrop oliwą i posyp szczyptą soli, wymieszaj. Piecz do miękkości w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C (ok. 30-40 min.). Cebulę pokrój w kostkę(...)innymi ulubionymi sosami i warzywami. Kotlety z ciecierzycy możesz też zjeść bardziej tradycyjnie, z dodatkiem ziemniaków i surówki.  ➤ Uformowane burgery, jeszcze przed smażeniem, możesz przechowywać do następnego dnia w lodówce lub zamrozić i cieszyć się nimi później. Marokańskie burgery z ciecierzycy i pieczonej marchewki dodaje do akcji Braun "Z moim kuchennym pomocnikiem

Chilli Czosnek i Oliwa
Ryba pieczona w pomidorach, idealna na święta 160

świątecznym stole wśród innych smakołyków. Obiad podaję z puree z ziemniaków z koprem oraz surówką, mizerią, świeżymi sałatami lub pikantnymi brokułami z patelni. Ryba podana ze świeżą chrupiącą bagietką, którą maczamy w powstałym sosie też pycha! Gotową rybę udekorowałam kiełkami rzodkiewki. Do ryby pieczonej w pomidorach można dodać posiekane świeże pomidory i szczyptę imbiru. POLECAM! SKŁADNIKI: 1 kg filetów(...)Dodaję rybę i smażę po 3 minuty z każdej strony. Układam rybę z sosem pomidorowym w naczyniu żaroodpornym. Piekę grzaniem góra plus dół w temp. 220 C przez ok. 20 minut. Wybieram środkową półkę. Gotową rybę w pomidorach podaję z ziemniakami, ryżem, surówkami, mizerią lub warzywami. Smacznego

Zasmakuj Kuchni