ziemniaczki - 3857 przepisów (strona:199/258)

Szaszłyki z kurczaka i cukinii z pieczonymi ziemniakami 206

mięsne kuleczki na kaszy mannie zamiast bułki tartej, przełożone cukinią.Szaszłyki pieczone są w piekarniku, bez zbędnego tłuszczu, przez co są o wiele zdrowsze niż wersja z patelni.No i ziemniaczki, z solą i tymiankiem, chrupiące i boskie :)Do tego idealnie komponujący się i wyśmienity sos czosnkowy.Gorąco zachęcam do przygotowania tej prostej i smacznej propozycji obiadowej, albo imprezowej

Kraina Miodem Płynąca
Schab z rukolowym pesto, oliwkami, suszonymi pomidorami i mozzarellą 148

zanadrzu. Pieczony schab, szynka czy karkówka świetnie sprawdzą się na śniadanie, kolację lub przyjęcie rodzinne. A na świąteczny obiad proponuję roladę ze schabu we włoskim wydaniu. Do niego pieczone ziemniaczki, kasza jaglana lub risotto, pieczone warzywa lub lekka surówka z kapusty... Składniki: 1,5 kg schabu6-7 suszonych pomidorów z oliwy, posiekanych w kosteczkę2/3 szklanki zielonych oliwek bez nadzienia, grubo

Czerwień i błękit
Spitzkohl-młoda kapusta duszona w śmietanie 251

stanie surowym chorym na tarczyce.Zawarte w kapuscie tiocyjaniny blokuja produkcje hormonow tarczycy i przyswajanie jodu.Wystarczy jednak zblanszowanie liscei,by pozbyc sie tych niedogodnosci.Mloda kapusta z koperkiem do tego mlode ziemniaczki,to jest po prostu pyszne.Poniewaz jestem tradycjonalistka,kotlecikiem nie pogardze.Co tu duzo mowic,uwielbiam taki zestaw.Ryba panierowana tez pasuje tu idealnie.Od kiedy pamietam,mloda kapuste u mnie w domu zawsze

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i szparagami 178

danie z wykorzystaniem filetu z kurczaka.Ta propozycjy nadaje sie na bardzo elegancki obiad lub kolacje,gdyz wyglada niezwykle dekoracyjnie.Jesli zamiast bialych szparagow uzyjecie  zielonych naprawde szybkie do przygotowania.Zanim ziemniaczki sie ugotuja roladki beda gotowe do podania.W skladnikach podalam biale wino,bez wina oczywiscie tez bedzie smacznie.Odzalujcie jednak lampke wina,ale naprawde dobrego wina,a danie bedzie wyjatkowe.Tu wymarzony

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ziemniaki podsmażane z boczkiem,cebulą i kefirem 185

Najprostsze dania sa najsmaczniejsze!Bo coz moze byc lepszego na upalne dni niz pyszne ziemniaczki odmazane z boczkiem i cebulka ,a do tego orzezwiajacy zimny kefir.Danie to ma na pewno cale rzesze zwolennikow.Proste i pyszne.Lubicie taki zestaw? Wbrew pozorom jest to naprawde sycacy i zdrowy obiad.Danie mozna wzbogacic dodatkiem np. jajek sadzonych.Skladniki na dwie duze porcje:600 g mlodych ziemniakow1

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ziemniaki nasze codzienne 199

gotowac ziemniaki?Wiekszosc witamin,ktore posiada bulwa ziemniaka,jest rozpuszczalna w wodzie.Podobnie rzecz sie ma z duza iloscia zwiazkow mineralnych ,tych  najlatwiej przyswajalnych i rozpuszczalnych.Najwiecej wartosci zachowuja ziemniaczki pieczone ze skorka lub gotowane na parze.Jesli juz gotujemy ziemniaki w wodzie,dajmy jej tylko tyle,by wyparowala.Oczywiscie nie za malo ,bo przypalimy ziemniaki.Gdy zostanie jej niewiele zawsze mozemy zuzyc

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szpinak z zielonym groszkiem i sezamem 149

poddusic 2-3 minuty,az zmieknie.Jesli uzywamy groszku mrozonego,musimy go krociutko obgotowac.Doprawic szpinak sosem sojowym i olejem sezamowym,dodac zielony groszek.Posypac sezamem i natychmiast podawacPodalam z mlodym ziemniaczkami ugotowanymi na parze i kotletem mielonym.Zycze smacznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotleciki mielone z łososia i kaszy jaglanej 175

wilgotnych dloniach owalne kotleciki.Obtoczyc w bulce tartej i smazyc z obu stron po kilka minut do zrumienieniausmazone ukladac na talerzu wylozonym recznikiem papierowym,by odsaczyc nadmiar tluszczupodawac z mlodymi ziemniaczkami i ulubiona surowka ( u mnie z mloda kapusta duszona ze smietana

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Grillowany łosoś z sałatką truskawkowo-melonową 182

dlugo,by przepiekl sie do srodka,na pewno bedzie juz przesuszony,a pieczony za dlugo,stanie sie wrecz wiorowaty podawac z dowolmymi dodatkami.U mnie z salatka truskawkowo-melonowa i ziemniaczkami gotowanymi w mundurkach stanowi danie obiadowe

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotlety mielone z ciecierzyca i tzaziki z cukinii 161

Bardzo lubie mielone kotlety,szczegolnie ze daja tak ogromne pole do eksperymentowania.Byly juz na blogu pyszne ,dietetyczne kotleciki z pieczarkami,niezwykle delikatne kotlety z kasza jaglana.Dzisiaj

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gulasz szynkowo-pieczarkowy 105

Uwielbiam gulasze i to różne. Ale najbardziej z pieczarkami, do tego ziemniaczki i surówka a najlepiej jakby były buraczki. Nic do szczęścia już nie potrzeba. Niby proste tradycyjne danie a jakie aromatyczne i smaczne.750 g świeżej szynki wieprzowej300 g pieczarek ( dojrzałych )1 duża cebula500 ml bulionu mięsnego2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiegosól do smakupieprz kolorowy do smakuostra papryka do smaku1

Ewa w kuchni
Kotlety ze słonecznikiem 277

oleju po 3-4 minuty z każdej strony. Wraz z tłuszczem przełożyć do naczynia lub blaszkę .Posmarować pastą słonecznikową i zapiekać 10 minut w temperaturze 200 stopni.Podawać z ziemniaczkami i jeżeli możemy z tłuszczykiem wytopionym podczas zapiekania

Kulinarny karnet Christophera
Karkówka w sosie pieczarkowym 134

czasu do czasu dobrze jest zrobić jakieś mięso w sosiku….do ziemniaczków, ryżu czy kaszy gryczanej… Najczęściej wtedy kupuję karkówkę i przygotowuję ją w sosie pieczarkowo-cebulowym. To potrawa łatwa w przygotowaniu a naprawdę smaczna i w dodatku z prostych składników… Podaję z colesławem lub surówką z czerwonej kapusty. Zapraszam!Karkówka w sosie pieczarkowym – składniki

UgotujmyTo.pl
Świąteczna kaczka pieczona z sosem wiśniowym z winem Porto / Christmas roast duck with port and cherry sauce 223

dżem, doprowadź do wrzenia i gotuj aż zgęstnieje do konsystencji syropu.  Podawaj kaczkę z przygotowanym sosem i lekką sałatką.*Porada: Zachowaj wytopiony z kaczki tłuszcz do smażenia przepysznych ziemniaczków lub innych potraw. Przechowuj go w lodówce.Smacznego!English versionChristmas Roast Duck with Port and Cherry Sauce (4 servings)Ingredients for the duck:1.50-2kg whole duck1/2 onion4 cloves

karmelowy
Pstrąg łososiowy z koperkiem i czosnkiem 229

czosnku. Na patelni rozpuszczamy masło. Układamy filety pstrąga, skórą do patelni. Przykrywamy pokrywką lub specjalną siatką chroniącą przed pryskaniem. Smażymy na małym ogniu ok. 7-10 minut. Podajemy z ziemniaczkami i surówką

Aga w kuchni