przygotowania.Ciasto zarabiamy wieczorem, a rano pieczemy buleczki.Sa pyszne,mieciutkie i bardzo puszyste.Swietne do konfitur,dzemow.Skladniki na 12 buleczek:500g maki pszennej 5501 czubata lyzka maki gryczanej(lub ziemniaczanej)210 ml mleka25 ml wody rozanej1 lyzeczka soli1 lyzeczka miodu4 lyzki oleju ryzowego1 opakowanie suchych drozdzyWykonczenie:2 lyzki maku lub sezamu,1 zoltko rozbeltane z 1 lyzka mlekaWykonanie:Mleko podgrzac razem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!masla175 g maki75 g cukruszczypta soli1/2 lyzeczka cynamonuDodatkowo: 1 kg sliwek250 ml soku pomaranczowego (moze byc sliwkowy,wisniow)+ 50 ml wody do rozpuszczenia budyniu1 opakowanie budyniu waniliowego40 g maki ziemniaczanej (2 lyzki)100 g cukruWykonanie:Make,cukier ,maslo,cukier waniliowy,skorke z cytryny i jajko wyrobic na gladka mase .Ciasto na spod odstawic na 30 minut do lodowki.125
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!cukru2-3 lyzki maki ziemniaczanej0,5 l wody1 lyzka jogurtu greckiegoWykonanie:Jezyny przebrac,oplukac.Wrzucic do rondelka,dodac cukier ,pogotowac kilka minut.Przetrzec przez sito.Do przetartych jezyn dodac wode i make ziemniaczana rozrobiona z niewielka iloscia zimnej wody mieszajac najlepiej rozga.Zagotowac.Rozlac do przygotowanych salaterek.Schlodzic lub podawac cieply.Pyszny z gesta smietana lub jogurtem greckim doprawionym cukrem i cukrem waniliowym lub oslodzona smiatana
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Sernik w pieknym jesiennym pomaranczowo-zlocistym kolorze.Juz sam widok poprawia humor.Przyznam ,ze sernik z puree z dyni robilam po raz pierwszy.I to nie dlatego,ze
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!odlozone 4 lyzki masy budyniowej.Mozna rowniez posmarowac boki tortu ,jesli chcemy je udekorowac np.wiorkami bialej czekolady.°Do garnuszka wlac sok z czarnego bzu,dodac cukier i Tortenenguss lub make ziemniaczane i mieszajac caly czas doprowadzic do wrzenia.Zagotowac.Nieco przestudzic i udekorowac masa gore tortu.°Schlodzic przez noc w lodowce.Zycze smacznego!Calosc to 16 porcji: 1 porcja to:301 kcal
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!zastosowanie w calej kuchni srodziemnomorskiej.Tam tez wyrosle ziolko ma o wiele intensywniejszy aromat niz wyhodowane w naszym umiarkowanym klimacie.Stosowane jest do przyprawiania potraw z pomidorow,pizzy oberzyny,cukinii,zup ziemniaczanych i duszonych mies,glownie jagnieciny i cieleciny.Dodaje sie do farszow i zapiekanek.Swieze liscie podkreslaja smak owocow morza.Harmoniuzje z wiekszoscia ziol srodziemnomorskich.Wchodzi w sklad mieszanki ziol prowansalskich.Jest to malo
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!kremu kokosowego (65%)skorka starta z 2 pomaranczysok wycisniety z 2 pomaranczy-125 ml1-2 lyzki likieru cointreau lub rumu 3 lyzki maczki kukurydzianej -mondamin (lub ziemniaczanej) Skladniki na polewe czekoladowa:70-100 g czekolady (45 % kakao)3-4 lyzki mlekaDo ozdoby:smazona skorka pomaranczowa i cukier perlowyWykonanie:°Skladniki na spod sernika wrzucic do kielicha blendera i drobno zmiksowac.Powstala
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!sucharkow pelnoziarnistych3 czubate lyzki wiorkow kokosowych 50 g masla Skladniki na mase serowa:750 g sera4 jajka L180 g cukru1 puszka mleka kokosowego-400 g 3 lyzki maki ziemniaczanej lub mondaminy1 lyzka cukru waniliowego3 lyzki malibudo przybrania:100 g owocow physalis+2-3 lyzki wiorkow kokosowych+2 lyzki syropu z agawy lub mioduWykonanie:Skladniki na spod sernika umiescic
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Ostatni wpis na moim blogu w roku 2013-to przepis na sztandarowe polskie danie-bigos.Bigos to arcypraktyczny wynalazek kuchni polskiej.,a wedlug znawcow ma cos "z duszy
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Oto najslodsze wspomnienie PRL-u, torcik W-Z-etka.Warszawskie ciasto wymyslone pol wieku temu na czesc powstania super nowoczesnej na owczesne czasy trasy W-Z nic nie stracilo
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!kuchni polskiej istnieje wiele wariantow ziemniaczanych klusek.Wsrod nich pyzy-tradycyjnie powstale ze zmieszania tartych surowych ziemniakow z gotowanymi.Tak lubie wszelkie kluchy,az sama sie dziwie ,ze do tej pory ich nie robilam.W sumie sa latwiejsze od klusek slaskich.Polane stopionym smalczykiem,przyrumieniona cebulka,czy boczkiem po prostu poezja smaku.Jednakowo pyszne te nadziewane jak i bez nadzienia.Nadziewane maja te zalete
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!sera z wiaderka250 g daktyli + 250 ml wody lub mleka kokosowego4 lyzki pasty tahini1/2 puszki mleka kokosowego-tylko biala tlusta czesc z gory3 lyzki maczki kukurydzianej (ziemniaczanej)1 lyzka esencji waniliowej-domowejPolewa czekoladowa:3 lyzki kakao3 lyzki wody 1 czubata lyzka masla1 lyzeczka miodu-opcjonalniedodatkowo . 2 -3 lyzki krokantu z orzechow laskowych do wykonczenia bokowWykonaniie:przygotowanie masy daktylowej.Daktyle
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!zalac podgrzanym mlekiem kokosowym (lub smietanka),dokladnie wymieszac i pozostawic na 30-45 minutubic na sztywno piane z bialek z dodatkiem soku z cytryny.Na piane przesiac 2 lyzki maczki ziemniaczanej,dodac namoczone wiorki,delikatnie,ale dokladnie wymieszac lyzka,wylozyc na lekko zrumienione ciastopiec w temperaturze 180-190°C 20 minut
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Gyros to popularna potrawa kuchni greckiej typu fast food.To opiekane mieso na wielkim obrotowym roznie,po upieczeniu odcinane na kilkucentymetrowe "wiorki".Podawane najczesciej z tzatzikami,frytkami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!piekarniku nagrzanum do 180`C 15 minut.Piekarnik wyłączyć i pozostawić rybę w zamkniętym piekarniku jeszcze 5 minutrozwinąć pakieciki i podawać rybę y ulubionymi dodatkami.Ja podałam na placuszkach ziemniaczanych rösti
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!