zielone szparagi - 1785 przepisów (strona:91/119)

krem z ziemniaków ze śledziem – przepyszna zupa krem z białej cebuli – krem z pieczonych pomidorów i papryki – krem z zielonego groszku z boczkiem – zupa krem z dyni – krem z białych szparagów – zupa krem z fenkuła – krem z papryki z tequilą – krem z pieczonej papryki – góralska kwaśnica krem BROKUŁOWY Przygotowanie

Sezon na szparagi trwa krótko więc korzystajmy z tych pysznych i zdrowych warzyw. Do jedzenia w całości zdecydowanie preferuję te zielone ale jeżeli chodzi o zupy to zdecydowanie białe są moim faworytem. Po okresie zachwytu czystym kremem szparagowym przyszła pora na modyfikacje. Dziś proponuję gęsty, sycący krem na bazie białych szparagów i kalafiora. Uważajcie, żeby nie przesadzić z ilością

treściwie! I o to chodziło! Dla ciekawskich, inne moje wariacje w temacie tarty to: Tarta z kurczakiem, pomidorem, papryką i groszkiem Zielona tarta na Irlandzki Dzień Św.Patryka   Tarta z cebulą, boczkiem, pieczarkami i ananasem Tarta ze szparagami, porem i pomidorami Idealne ciasto na tartę Składniki na formę do tarty o średnicy ok. 27cm (wymiar denka) : 1 porcja gotowego

był "frittata party". Do moich ulubionych połączeń należą papryczka chilli lub zielony groszek (wrzucam mrożony na patelnię) z parmezanem. Ale ogranicza nas tylko wyobraźnia . Skłaniam się jednak w kierunku składników, których nie trzeba wcześniej gotować czy smażyć. Polecam świeże zioła, pomidorki koktajlowe, wędzonego łososia, a już niedługo szparagi. Kolejną zaletą tych maleństw jest to, że nie trzeba dopiekać(...)oliwy 2 jajka sól, pieprz garstka wybranych dodatków, ja lubię dodawać pokrojone w paseczki czerwone chilli i parmezan, lub mrożony zielony groszek z parmezanem, ale pasują również świeże zioła (szczypiorek, bazylia), kiełki, szpinak, jarmuż czy inna zielenina, pomidorki koktajlowe, szparagi, wędzony łosoś; groszku nie trzeba wcześniej rozmrażać, większe produkty trzeba pokroić na małe kawałki Przygotowanie: Rozgrzej małą patelnię i dodaj

Podobno do czterdziestego roku życia znęcamy się nad swoim organizmem, a potem role się odwracają i to organizm znęca się nad nami. Zastanowiliście się czemu jest

Udało mi się wreszcie kupić w tym sezonie białe szparagi choć nie wiem czy będą na nie chętni. Wydaje się, że mają one mniej zwolenników niż zielone. Ja sama też zdecydowanie wolę zielone, chociaż w tym daniu białe są jak najbardziej na miejscu. Idealnie pasują do delikatnego, wyśmienitego mięsa dorsza. Na pocieszenie mogę powiedzieć, że do tych ostatnich(...)jeszcze powrócę. A tymczasem zapraszam na filet z dorsza w towarzystwie białych szparagów i ziołowego sosu serowego. Prosto a jednocześnie wykwitnie.” Czytaj więcej

Z okazji środy przychodzę do Was z ciastem. Jest to jednak ciasto szczególne, bo wytrawne. Bezglutenowe ciasto ze szparagami i suszonymi pomidorami to ukłon w stronę

prosty przepis na wegetariański obiad w tygodniu - tagliatelle z jarmużem, ciecierzycą i wyraźnym aromatem cytryny. Pyszności! Cytryna świetnie komponuje się z zielonymi warzywami w makaronowych daniach, choćby spójrzcie na te fettucine alfredo ze szparagami lub makaron z brukselką w sosie śmietanowym .  Przepis ten znalazłam na BBC Food i dostosowałam do jarmużu i suszonego makaronu. Przygotowałam go z myślą

pyszna jajecznica ze szparagami. Składniki: kilka szparagów jajka masło klarowane sól, pieprz Wykonanie: Szparagi myjemy, ułamujemy twarde końcówki i w przypadku białych szparagów, obieramy  ich łodygi obieraczką do ziemniaków z włóknistej otoczki, w przypadku zielonych warzyw nie jest to zazwyczaj koniecznie. Dzielimy na cząstki i przesmażamy kilka minut na klarowanym maśle. Gdy warzywa zmiękną, na patelnię wbijamy jajka

jajka ugotowane na twardo i pokrojone w plasterki; 1 słoiczek marynowanych pieczarek pokrojonych w plasterki; 2 średnie pomidory pokrojone w ósemki; 1 szklanka zielonych oliwek; 1 mały słoik marynowanej papryki pokrojonej w paseczki; 1 puszka szparagów; Ułożone w salaterce składniki polewamy sosem: 1/2 szklanki oliwy z oliwek; sok z połowy małej cytryny; 1 łyżka musztardy; sól; pieprz; Składniki razem

bardzo ostrożna, ponieważ mógłby łatwo zdominować delikatny smak szparagów. Wystarczyła 1/4 ząbka, aby jego smak przebijał się delikatnie w tle, a smak sosu zyskał głębi. Smak szparagów kojarzy mi się ze smakiem świeżego zielonego groszku, dlatego uznałam że przyprawienie szparagowego sosu listkami mięty to dobry pomysł. I nie pomyliłam się:) Mam też małą uwagę dotyczącą gotowania makaronu. Starym włoskim zwyczajem(...)skrobię i zapewnia dobre oblepienie makaronu sosem. Dodatkowo pesto zazwyczaj jest dość gęste, dlatego dobrze jest go rozcieńczyć wodą w czasie mieszania z makaronem. Spaghetti z pesto ze szparagów, orzechów włoskich i mięty Na 4 porcje Składniki: pęczek szparagów garść orzechów włoskich bez łupinek (można podprażyć, ja tego nie robiłam) kawałek parmezanu oliwa (tyle, aby rozluźnić konstytencję) 1/4 ząbka czosnku

dente . Następnie odcedź je i natychmiast wrzuć do lodowatej wody, czekając, aż ostygną (pozwoli im to zachować intensywny zielony kolor). Jajka roztrzep wraz z solą, pieprzem i otartym parmezanem. Na patelni rozgrzej masło, wylej jajeczna masę i ułóż ugotowane szparagi. Smaż na małym ogniu, aż jajka się zetną (patelnię możesz pod koniec przykryć pokrywką, będzie trochę szybciej). Gotową frittatę posmaruj

łyżki oliwy 3 łyżki wody gazowanej 1/2 szklanki mleka 2 jajka farsz: 1 pęczek szparagów białych 1 garść roszponki 6 rzodkiewek 6 pomidorków koktajlowych 6 gałązek koperku 1/2 papryczki chili 6 plastrów boczku wędzonego sos : 4 gałązki koperku 2 ząbki czosnku 1/3 ogórka zielonego 200 g jogurtu greckiego sól, pieprz Natkę pietruszki kroję drobno, przekładam do wysokiego pojemnika dodaję wodę

jadłam pysznego kurczaka z ananasem pod majonezem, dołożyłam galaretę, którą uwielbiam i oto jest! SKŁADNIKI: 6 szt. podudzia ugotowanego w rosole 4 szparagi  mała puszka ananasa 1-2 łyżki majonezu do dekoracji: 2 rzodkiewki, paski zielonego pora WYKONANIE: mięso obieramy z kości, układamy na półmisku w półkule, smarujemy cienko majonezem układamy na nim paski ananasa, dekorujemy majonezem, rzodkiewką

cydr. Podsmażaj około 7 minut, aby alkohol odparował. Dodaj wodę i komosę, gotuj do miękkości. Pod koniec gotowania dodaj pokrojone i obrane szparagi. Pamiętaj, że są to delikatne warzywa, wystarczy im 6-7 minut maxymalnie. Zielone warzywa pozostaną pięknie zielone jeśli będziesz je gotować bez pokrywki ;-) Smacznego!!! Smacznego