Żeberka w takiej odsłonie - "cud malina" Składniki 1 kg żeberek wieprzowych 500 g suszonych śliwek 2 cebule 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki smalcu sól pieprz Przygotowanie Śliwki zalałem przegotowaną wodą, zostawiłem na noc. Umyte żeberka natarłem solą, pieprzem, cząbrem, papryką, skropiłem sokiem z cytryny, odstawiłem(...)godzinę, zrumieniłem na łyżce mocno rozgrzanego smalcu, przełożyłem do rondla. Na reszcie smalcu zrumieniłem pokrojoną w plastry cebulę, ułożyłem na żeberkach w rondlu, przykryłem namoczonymi śliwkami, zalałem niewielką ilością wody z moczenia śliwek. Dusiłem pod przykryciem żeberka na niewielkim ogniu, ok. godziny, następnie odkryłem, lekko odparowałem
R'n'G Kitchenpotrawy, pozbawiłam ją tłustej skóry, jak widać też tak można. Zachęcam do wykorzystania przepisu. Składniki: na 6 porcji 550 g filet z gęsi bez skóry ( 2 ) 95 g suszone śliwki (miękkie) 150 g marchew 2 szalotki 4 plasterki szynki szwarcwaldzkiej 1 małe jajko Sól Pieprz majeranek Bulion warzywny Wykonanie: Z filetów odcinamy polędwiczki. Drobno je siekamy, razem ze śliwkami ( można(...)końca, tak aby powstała jedna, spora powierzchnia. Rozbijamy tłuczkiem przez folię. Przyprawiamy solą i pieprzem z obu stron a od strony wewnętrznej dodatkowo majerankiem. Wykładamy masę ze śliwkami i rozsmarowujemy na całej powierzchni. Zwijamy w roladkę, razem z szynką szwarcwaldzką. Spinamy wykałaczkami. Rozgrzewamy patelnię i wykładamy na nią na chwilę skórę z gęsi aby uzyskać odrobinę tłuszczu do smażenia. Następnie
Smaki EwyOstatnie śliwki znalezione na targu, jeszcze pachną poprzednim miesiącem, słonecznymi dniami. Nie wiem czy już pisałam że listopad to dla mnie najgorszy miesiąc w roku więc muszę jakoś go przetrwać. Ciasto ze śliwkami mi w tym pomoże. Jak śliwki to od razu wpadł mi do głowy pomysł z ciastem drożdżowym, pysznym, pulchnym, idealnym z kubkiem mleka czy kakao do czytania(...)książki albo tak z koleżanką pogadać i zajadać. Zachęcam do upieczenia, choćby z mrożonymi. Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniedzięki temu za każdym razem ma unikalny, rustykalny kształt. Postanowiłam zrobić ją w nieco zrowszej wersji na mące orkiszowej i myślę, że wyszło całkiem smacznie. A skoro sezon na śliwki to również musiały sie w niej znaleźć słodkie węgierki. Składniki: 200 g mąki orkiszowej 100 g zimnego masła 2 łyżki cukru brązowego jajko nadzienie:500 g śliwek(...)pokrojone w kostkę masło i jajko. Wyrobić na gładkie ciasto ręcznie lub mikserem. Gotowe ciasto zagnieść w kulę, owinąć folią i schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę. Śliwki odpestkować i pokroić na grubsze plasterki. Piekarnik nastawić na 190 stopni C. Dużą płaską blaszkę pokryć papierem do pieczenia. Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na kształt koła, przenieść
wyzwania kuchennemożecie zaszaleć 💗. Na blogu znajdziecie również mnóstwo innych inspiracji na pyszne domowe śniadania z owocami: Owsianka z masłem orzechowym Nocna owsianka z owocami lata Jesienne śniadanie ze śliwkami Kokosowa owsianka z mango Kasza manna na mleku z granatem Poranna owsianka z owocami Nocna owsianka z mandarynką i granatem Jesienne śniadanie Owsianka z kiwi i bananem Owsianka z borówką amerykańską(...)Kokosowa jesienna owsianka Czas przygotowania: 45 minut Składniki: 3/4 szklanki płatków owsianych szczypta soli 1,5 szklanki mleka 1 łyżka wiórków kokosowych 1 dojrzała figa 2 śliwki garść winogron garść malin 1 łyżeczka pestek z dyni kilka orzechów pekan opcjonalnie cukier lub miód Wykonanie: Do garnuszka, najlepiej z grubym dnem, wlewamy mleko, dodajemy płatki, wiórki, sól
Kulinarne przygody Gatityskładniki: 400 gram suszonych śliwek 2 łyżki cukru 100 ml. spirytusu biszkopt: 5 jaj 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąk ziemniaczanej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa budyniowa: 0,5 litra mleka 3/4 szklanki cukru 3 żółtka 1łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 budyń waniliowy cukier waniliowy 250 g masła(...)czekolady 100 g masła 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1 galaretka wiśniowa 1/2 szklanki wrzątku do rozpuszczenia galaretki sposób wykonania: 3/4 szklanki wody zagotować z 2 łyżkami cukru, wsypać śliwki, gotować przez 5 minut na wolnym ogniu - odcedzić. Śliwki zalać spirytusem, pozostawić na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Pokroić na drobniejsze kawałki. biszkopt: Białka ubić z cukrem
Darcia w kuchniCzekośliwka zwana nutellą śliwkową to pyszny krem tylko z 3 składników, bez dodawania cukru. Słodki smak zyskuje dzięki dodatkowi czekolady. Połączenie śliwki z czekoladą mleczną oraz gorzką komponuje się znakomicie - czuć zarówno smak kwaśny, słodki oraz lekką goryczkę. Powidła te nie są za słodkie, a wręcz - wytrawne. Ich smak możemy dopasować do naszych upodobań - jeżeli wolimy bardziej słodkie dodajemy więcej(...)słoiczka 😉 Jest to zdrowsza wersja kremu czekoladowego, tylko pamiętajmy, aby dodawać czekoladę dobrej jakości. Idealnie pasują jako smarowidło do naleśników, gofrów, grzanek czy pieczywa. Składniki: 1 kg śliwek 50 g czekolady gorzkiej 70% 50 g czekolady mlecznej Wykonanie: Śliwki dokładnie myjemy, przekrawamy na pół, usuwamy pestkę i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do garnka, dodajemy odrobinę wody
Kuchnia MagdaLenyokazuje się, że eksperymentowanie otwiera przed nami nowe oblicza smaku. Sernik z musem śliwkowym to kolejny przepis, który polecam nie tylko dla smakoszy serników, ale również śliwek. Wypróbujcie i na pewno się rozsmakujecie w tym jakże pysznym serniczku. W mojej wersji spód brownie, ale można zrobić swój wypróbowany SKŁADNIKI Ciasto brownie 60 g gorzkiej czekolady(...)szklana cukru kryształ 3 łyżki mąki ziemniaczanej 5 jajek 1 laska wanilii lub cukier waniliowy 100 ml. śmietany kremówki Mus śliwkowy ok 40 dag. dobrze dojrzałych śliwek węgierek 3-4 łyżki cukru WYKONANIE Ciasato Czekoladę łamiemy na kawałki i razem z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Lekko ostudzamy. Jajko z cukrem ucieramy do uzyskania jasnej puszystej masy
W kuchennym oknie Ewywersji bezglutenowej i w dodatku wegańskiej jest dziecinnie proste. Polecam. Składniki: 2 łyżki mąki z quinoy 2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej 550 - 600 gram fioletowych ziemniaków 6-8 śliwek węgierek cynamon cukier kokosowy, lub trzcinowy olej kokosowy sól Wykonanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę, do gorących ziemniaków dodajemy mąkę z quinoy(...)skrobię ziemniaczaną i dokładnie mieszamy łyżką, po chwili gdy już są trochę chłodniejsze, wyrabiamy ciasto ręcznie, aż uzyska jednolita konsystencję i będzie odchodziło od ręki. Śliwki przekrawamy wzdłuż, ale nie do końca, tylko tyle aby udało się usunąć pestkę, na jej miejsce wsypujemy trochę cynamonu. Zmykamy śliwkę i każdą oblepiamy porcją ciasta. Najlepiej uformować w dłoni placek, na środku ułożyć
Quinoa Raz!alkohol dla wielbicieli mocnych trunków. Czas wykonania: 1 h (+ 40 dni oczekiwania) Ilość porcji: 1,5 l Moc: 45% Trudność wykonania: łatwe Miesiąc wykonania: wrzesień-październik Składniki: 1 kg śliwek 0,5 l spirytusu 96% 0,5 l wódki 40 % 0,5 kg cukru Przygotowanie: Śliwki umyć, wypestkować i przełożyć do dużego słoja. Tak przygotowane owoce zalać(...)będzie to 1 miesiąc). Za pomocą durszlaka oddzielić owoce od nalewu. Nalew wlać do słoika i szczelnie zakręcić, żeby alkohol nie wyparował. Śliwki zasypać warstwami cukrem w dużym słoju. Słój szczelnie zakręcić i odstawić na kilka dni (optymalnie około tygodnia) aby owoce puściły sok. Dodatkowo od czasu
KuchniaWeDwoje.plCzęsto smażę naleśniki , bo bardzo lubię. Dzisiaj zapraszam na cynamonowe naleśniki z pieczonymi śliwkami . Rzadko kiedy robię ciasto na naleśniki dodając rozpuszczone masło do środka. Ten przepis jest jednak sprawdzony i tak przygotowane ciasto naleśnikowe smaży się bez przywierania do dna patelni. Mało tego można ¨smażyć naprawdę cieniutkie naleśniki. Takie lubię najbardziej. Ostatnio mam cały czas ochotę na cynamon. Postanowiłam(...)mnie! Cynamonowe naleśniki Składniki: na 14 naleśników 600 ml mleka 150 g pszennej mąki 2 łyżeczki cynamonu 3 jajka 1½ łyżeczki soli 3 łyżki stopionego masła miseczka pieczonych śliwek, tutaj przepis Wlej połowę mleka do dużej miski i wsyp mąkę z solą. Wymieszaj balonową trzepaczką na jednolitą masę. Wlej resztę mleka i znowu wymieszaj. Dodaj teraz jajka, cynamon i stopione
codojedzeniaPewnie powiecie – spalone? Nie… Takie jak lubimy Wspaniałe drożdżówki ze śliwkami. Jeśli macie w sobie tyle siły by czekać na taką wspaniałą drożdżową rozkosz – polecam. Składniki: 2 szkl. mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 1 szkl. mleka 1 jajko 1/4 kostki masła (rozpuszczonego i ostudzonego) 1/4 laski wanilii Dodatkowo na nadzienie: śliwki dżem(...)czasie wykładam ciasto na stolnicę, wałkuję rękami pasek i kroję na takie same kawałeczki. Wałkuję podłużne placki i zostawiam je do wyrośnięcia na 30 minut. Na placki układam pokrojone śliwki zamoczone wcześniej w dżemie śliwkowym. Posypuję brązowym cukrem. Piekę około 20 minut w 180 stopniach. Pycha. Artykuł Drożdżówki waniliowe ze śliwkami pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plProste ciasto ze śliwkami o wyraźnym kokosowym posmaku:) I choć generalnie mi smakowało, uważam,że mogłoby być ciut wilgotniejsze;) Myślę, że następnym razem skroję po prostu ciut więcej śliwek:) 3 jajka 150 g cukru 250 g mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g płatków owsianych 80 g wiórków kokosowych 200 g kremówki 30 ml rumu 50 g gorzkiej(...)czekolady 400 g śliwek cukier puder do posypania/roztopiona czekolada Do misy miksera wbijamy jajka. Ucieramy je razem z cukrem na jasną i puszystą masę (około 7 minut). Składniki sypkie mieszamy razem – a więc do miski przesypujemy mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe oraz owsiane płatki. Do ubitych jajek stopniowo i naprzemiennie dodajemy składniki sypkie oraz kremówkę. Na samym końcu
Smaki Na TalerzuZaczęła się jesień więc pora na tarty, dziś ze śliwkami bo właśnie na nie mamy sezon. Delikatne kruche ciasto i kwaskowate śliwki zapieczone w słodkim, waniliowym budyniu... Polecam na jesienne wieczoru lub do popołudniowej kawy... Składniki na formę 24cm Ciasto: - 200g mąki krupczatki - 100g masła - 50g cukru pudru - 1 żółtko - 2 łyżki śmietanki 12% lub 18% (u mnie(...)Masa budyniowa: - 1 budyń waniliowy bez cukru - 330ml śmietanki 12% - 170ml mleka 3% - 4 duże łyżki cukru (najlepiej ciemnego) - kilka kropel olejku waniliowego - łyżka masła - 1 żółtko 5 dużych śliwek Sposób wykonania: Wszystkie składniki na ciasto szybko zagniatamy żeby masło się nie rozpuściło, zawijamy ciasto w folię spożywczą i wkładami do lodówki na pół godziny. Formę na ciasto smarujemy masłem
Wypieki Renesłodkiego, czym mogłabym Was poczęstować w ten weekend, ale stwierdziłam, że przecież takie racuszki to przecież też słodki posiłek, więc na pewno Wam wynagrodzi brak ciasta :) Zwłaszcza, że pięknych śliwek jeszcze w koło można pełno dostać. Dziś mąż zakupił ich kolejną porcję- choć nie węgierek, bo w naszym sklepie warzywny trochę kuleje ;) ale do ciasta spokojnie mogą być. Tylko(...)kurze przetrzeć przed, a Wam życzę smacznego! Składniki: 1 szklanka mleka 2 jajka Ok 2½ szklanki mąki 40g świeżych drożdży 3 łyżeczki cukru Szczypta soli Ok 500g śliwek węgierek Olej rzepakowy do smażenia Cukier puder do posypania po wierzchu Sposób przygotowania w Tefal Companion: Mleko, pokruszone drożdże oraz cukier przekładamy do misy urządzenia z założonym ostrzem do wyrabiania
Kuchnia w czekoladzie