zawijane z szynki - 429 przepisów (strona:5/29)

Kurczak a'la Saltimbocca, puree z marchewki i tagliatelle z cukinii- czyli gotowanie na parze ze smakiem 221

szałwi 4 plastry szynki parmeńskiej pieprz Przygotowanie: Pierś kroimy wzdłuż na pół, lekko rozbijamy tłuczkiem. Mięso przyprawiamy pieprzem. Na każdym kawałku mięsa kładziemy 2 listki szałwii i zawijamy w plastry szynki. Tak przygotowane mięso gotujemy na parze przez 25 minut. PUREE Z MARCHEWKI Z CHILI Składniki: 3 duże marchewki 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki curry w proszku

Smakowity Blog Kulinarny
Grillowany ananas z szynka paremenska 149

parmeńskiej oliwa z oliwek płatki chili listki rukoli Wykonanie: Ananasa obieramy ze skórki i dzielimy wzdłuż na 8 równych części. Każdą część dokładnie smarujemy oliwą z oliwek i zawijamy z plasterek szynki. Kładziemy na rozgrzanym grillu i opiekamy z każdej strony po 2-3 minuty. Czas opiekania zależy od tego jak bardzo gorący jest grill. Ananasa układamy na listkach

Kulinarne przygody Gatity
Cordon bleu z kurczaka 96

zwany również kotletem szwajcarskim, to panierowany filet wieprzowy lub cielęcy nadziewany szynką i serem szwajcarskim. Nazwa w języku francuskim znaczy "błękitna wstążka" - jest to nagroda przyznawana najbardziej utalentowanym kucharzom. Poniżej przepis na moją interpretację tego wyśmienitego dania - filet z kurczaka bez panierki, zawijany z plasterkiem szynki i żółtego sera, duszony w bulionie i białym wytrawnym winie. Zapewniam

Milion Smaków
"Diabel na koniu" Szaszlyki w szynce szwardzwaldzkiej z sosem z suszonych sliwek 177

coli szklanka piwa  Śliwki namaczamy przez ok. 30 minut w miksturze coli i piwa.  Następnie nakładamy śliwki na patyczki do szaszłyków - po około 4 śliwki, następnie zawijamy je w szynkę. Pozostałą miksturę - śliwki - piwo- cola, rozcieńczamy wodą. Do osobnej,  małej blaszki wlewamy resztę śliwek i  miksturę :) Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku - przez około

dlaSmaQ
Roladki z selerem 180

pół dużej cebuli * 2 płaskie łyżki posiekanych orzechów włoskich * 2 łyżki posiekanego szczypiorku * 3 łyżki majonezu Sposób przygotowania : Jabłko, cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki farszu mieszamy i zawijamy w plastry szynki w roladki. Podajemy po schłodzeniu w lodówce. Źródło: Przepis od mojej mamy

Pobite gary Barbary
Rolady z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą 190

chili , bazylia Piersi dokładnie oczyszczamy z błonek, przekrajmy  na dwie lub trzy części, lekko tłuczemy i przyprawiamy solą, pieprzem, oregano oraz chili. Smarujemy oliwą z oliwek i zawijamy w plastry szynki.  Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i wykładamy roladki. Smażymy około 1-2 min z każdej strony. Następnie stopniowo wykładamy pomidory, przyprawiamy solą i pieprzem

Kolejny blog o gotowaniu
Zielone szparagi z szynką parmeńską 303

szynką parmeńską - przepis: Zielonych szparagów nie obieramy, tylko myjemy pod bieżącą wodą. Następnie obcinamy zdrewniałe końcówki i wkładamy je do osolonej, gotującej się wody. Najlepiej ustawić je pionowo, tak aby końcówki były ugotowane na parze. Nic się jednak nie stanie jak ugotujemy je na leżąco. Szparagi gotujemy przez 10 minut. Ugotowanie, osuszone szparagi zawijamy w plasterki szynki parmeńskiej

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kurczak Saltimbocca 205

bobu i fasolki szparagowej z orzeźwiającym dressingiem cytrynowym. Smacznego! Składniki: 2 pojedyncze piersi kurczaka sól, świeżo mielony pieprz 5 łyżki oliwy 2 łyżki masła listki świeżej szałwii 8 plastrów szynki parmeńskiej 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1/2 łyżeczki miodu 1/4 szklanki bulionu lub rosołu 200 g pomidorków koktajlowych Przygotowanie: Każdą pierś kurczaka przekrawamy wzdłuż na 2 cieńsze filety, dodatkowo(...)uzyskać mięso tej samej grubości. Doprawiamy solą, pieprzem, smarujemy 2 łyżkami oliwy i zostawiamy do zamarynowania na przynajmniej pół godziny. Na filetach kładziemy listki szałwii i każdy zawijamy w plastry szynki parmeńskiej. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy 3 łyżki oliwy i kładziemy filety szałwią do dołu. Smażymy po około 3 minuty z każdej strony. Usmażone mięso odkładamy na talerz, przykrywamy folią

Smakowity Blog Kulinarny
Terrina z golonki 208

godziny. Mięso powinno samo odchodzić od kości.Ponieważ nie posiadam małej formy do terriny, użyłam zamiennie keksówki, którą wyłożyłam folią spożywczą. Formę wykładamy wszerz plastrami szynki, tak aby nie było między nimi przerw i, żeby wystawały poza formę.Gdy golonka jest już miękka odcedzamy ją na sicie. Wywar zachowujemy i możemy go wykorzystać jako bazę(...)obieramy je z kości.Masło mieszamy z musztardą, a następnie z ciepłym mięsem. Dodajemy natkę, przyprawiamy. Układamy ścisłe w formie, lekko ugniatając. Na koniec zawijamy wystające części  szynki. Przykrywamy folia spożywczą i chowamy do lodówki, najlepiej na cała

Kulinarne przygody Gatity
Roladki z pstrąga łososiowego i szynki parmeńskiej z kaszą gryczaną smażoną z gruszką, cebulką i orzechowami włoskimi 232

mimo to bardzo elegancki i wykwintny. Składniki:350-400 gram filetu z pstrąga łososiowego (uwaga, pozbawiamy ości gdyż są dość cienkie i drobne a bardzo "upierdliwe")4 plastry szynki parmeńskiej (lub prosciutto, serrano)sólpieprzćwiartka cytryny+ ćwiartka do podania100 gram kaszy gryczanej, gotujemy bez soli według przepisu na opakowaniu do miękkości1 czerwona cebula3/4 średniej gruszki (lub 1 cała mała(...)chili Gotuję kaszę gryczaną. Filet z pstrąga kroję na 4 części, przyprawiam solą, pieprzem i sokiem z cytryny z każdej strony. Następnie zawijam każdy kawałek w rulon i ponownie każdy rulon zawijam w plaster szynki parmeńskiej. Takie roladki układam w naczyniu żaroodpornym i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-12 minut. Na oliwie z oliwek smażę

Mango Papaja
Udka kurczaka zapiekane w szynce parmeńskiej z kurkami 392

gram kurek, umytych, osuszonych 2 łyżki śmietany 12% 2 łyżki wody  sól pieprz cebulka ząbek czosnku  łyżka masła łyżka oliwy Doprawione mięso z udek zawijamy w ruloniki- na jednym plasterku szynki parmeńskiej układamy mięso z jednego udka i zawijamy dość mocno. Układamy w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Na rozgrzanej oliwie smażymy pokrojone w drobną kostkę cebulę

Mango Papaja
Pieczone gruszki z kozim serem i figami 164

niebanalnym wyglądem. Polecam, póki trwa sezon na pyszne gruszki i słodkie figi. Porcja dla 4 osób: 4 słodkie i miękkie gruszki 150 g kremowego serka koziego 8 plastrów szynki parmeńskie lub zamiennika 4 dojrzałe figi 3-4 łyżki oliwy ząbek czosnku sos balsamiczny ( 2 łyżki miodu, 3-4 łyżki octu balsamicznego, 2 łyżki oliwy-wszystko dokładnie wymieszać) Gruszki myjemy(...)trzemy na drobnych oczkach lub przeciskamy przez praskę i mieszamy z oliwą. Smarujemy nią każdą połówkę gruszki na przekroju. Do wydrążonych dziurek nakładamy po łyżce serka. Każda połówkę zawijamy w plaster szynki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 20 minut. W międzyczasie kroimy figi w plasterki. Na upieczonych

Zawsze głodna!
Szparagi w szynce i galaretce 184

Witajcie po świętach :) mam dla Was dzisiaj propozycję na pyszne szparagi w szynce i galaretce. Przystawka nadaje się na święta jaki na różnego rodzaju imprezy(...)zagotować. Dodać żelatynę i dobrze wymieszać aby się rozpuściła . Odstawić do lekkiego przestygnięcia , nie może być gorące. Z pora powycinać cienkie paseczki i sparzyć wrzątkiem aby zmiękły. Szparagi zawijać w plasterek szynki i na i związać paseczkiem pora tworząc kokardkę. Układać na podłużnym półmisku. Wierzch posypać , groszkiem , marchewką i kukurydzą. Wszystko zalać przygotowanym wcześniej rosołkiem. Odstawić do stężenia

Sama słodycz i szczypta chili
Roladki z pstrąga łososiowego w szynce parmeńskiej oraz kasza gryczana z dodatkami 219

mimo to bardzo elegancki i wykwintny. Składniki: 350-400 gram filetu z pstrąga łososiowego (uwaga, pozbawiamy ości gdyż są dość cienkie i drobne a bardzo "upierdliwe") 4 plastry szynki parmeńskiej (lub prosciutto, serrano) sól pieprz ćwiartka cytryny+ ćwiartka do podania lub limonki 100 gram kaszy gryczanej, gotujemy bez soli według przepisu na opakowaniu do miękkości 1 czerwona cebula(...)całość kilka minut Ryba.. Filet z pstrąga kroję na 4 części, przyprawiam solą, pieprzem i sokiem z cytryny z każdej strony. Następnie zawijam każdy kawałek w rulon i ponownie każdy rulon zawijam w plaster szynki parmeńskiej. Takie roladki układam w naczyniu żaroodpornym i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-12 minut. Sałatka W tym czasie

Mango Papaja