zapiekane - 3000 przepisów (strona:66/200)

Recenzja #.14 - tofu tradycyjne wędzone (polsoja) 92

jeden z najzdrowszych produktów spotykanych we współczesnej kuchni. Tofu wędzone charakteryzuje się przyjemnym wędzonym, lekko słonym smakiem i doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju kaszami, zupami czy daniami zapiekanymi. Produkt bezglutenowy, posiadający certyfikat GMO Free. Skład : woda, ziarno soi, chlorek wapniowy i magnezowy-koagulanty, sól, dym wędzarniczy.  Wartości odżywcze w 100g: BIAŁKO ROŚLINNE - 13,0g WĘGLOWODANY

breakfast of dreams
.727. ricotta z piekarnika 101

zapiekana ricotta z pieczoną brzoskwinią, mieszanką ziaren "Cynamonowy Raj" i rozpuszczoną białą czekoladą~ Wczoraj spontanicznie podjęłam decyzję o wybraniu się na pokaz Motocross'owy. Nie żebym była zafascynowana takimi tematami, czasem mam problemy z odróżnieniem marek samochodów... Ale - ostatni dzień wakacji, trzeba zrobić coś fajnego :) A było bardzo fajnie! Tricki zapierały dech w piersiach. Oczywiście jak to ja - zabrałam

breakfast of dreams
.802. jaglana z piekarnika 160

zapiekana dyniowa kasza jaglana z cynamonowym twarożkiem~ Już czwartek, kurcze, przez ten długi weekend czas leci jak szalony

breakfast of dreams
.813. ryżowe! do piekarnika! 92

zapiekane kokosowe* płatki ryżowe z granatem ; herbata pomarańcza-czekolada ~ *z dodatkiem mąki kokosowej Zaczynamy miesięczne praktyki...Dzisiaj się dowiem co i jak - czy będę w pierwszej czy drugiej zmianie i takie tam...Dam radę, przecież w wakacje byłam na stażu i przepracowałam miesiąc, a tam to dopiero było ciężko :) PRZEPIS /1 porcja/ ~60g płatków ryżowych Piątnica ~15g mąki kokosowej

breakfast of dreams
.842. jaglanka w ricottcie 80

jaglany sernik z ricotty z malinami (również w środku) ; herbata pomarańcza-czekolada ~ Zapiekam ponownie...Ale aż żal nie skorzystać z piekarnika, kiedy ma się wolne poranki, prawda? :) Wieczorem piekarnik też zostanie włączony - a to żeby upiec sernik cynamonowy z powidłami , który już chyba stał się świąteczną tradycją zaraz obok piernika staropolskiego . Jeśli jeszcze nie wiecie co przygotować na Święta zapraszam(...)100g malin Kaszę gotujemy na mleku/wodzie. Studzimy i mieszamy z pozostałymi składnikami, zostawiając trochę malin na wierzch (jeśli używacie mrożonych nie należy ich rozmrażać). Przekładamy całość do naczynia do zapiekania i pieczemy ok. 35-40 minut w 190*C. Zostawiamy na noc w piekarniku* (będzie smakować lepiej :)), lub jemy na ciepło. Smacznego! :) *wtedy pieczemy 30 minut

breakfast of dreams
flaugnarde z truskawkami 146

Znacie clafouits ? Jeśli tak, to flaugnarde jest tym samym, jedynie zawiera owoce inne niż wiśnie/czereśnie. Jeśli nie - clafoutis czy flaugnarde są to owoce zapiekane w cieście podobnym jak naleśnikowe. Bardzo prosty deser i w zasadzie trudno go zepsuć, bo ma 'zakalcowatą' konsystencję po upieczeniu, zresztą widać na zdjęciach, ale tak ma być :) Flaugnarde jest bardzo smaczne

chili & sugar
Chleb z szynką, cebulą i czosnkiem z serowo-chrzanową skórką 109

piekarnika, wyjmujemy z foremki i zostawiamy na kratce żeby pieczywko przestygło. Na zdjęciach widać, że mój ser jest troszkę spalony. Taaaak, niestety ser położyłem od razu na chleb i zapiekałem całą godzinę. Nie róbcie tak! Teraz już wiem, że to nie był dobry pomysł, wystarczy zapiekać ser przez ostatnie 15 minut. Chociaż tak naprawdę wcale nie pogorszyło to smaku, tylko

Marder&Marder Manufacture
Paczka Pełna Niespodzianek od AleDobre.pl 133

tych po trzydziestce, którzy pamiętają zamierzchły socjalizm). Tu naprawdę nie ma co pisać, to trzeba spróbować. Ja od razu tak się napaliłem na tę musztardę, że na kolację zrobiłem zapiekane ziemniaki w sosie mleczno-musztardowym z czosnkiem - przepis wkrótce :) A dodam jeszcze, że przepis podpatrzyłem na mniammniam.com . Śmietana sojowa Przyznam się od razu, że nie jestem zbyt dobry

Marder&Marder Manufacture
Deser-ryż na słodko z kwiatami mniszka 146

ryż mieszamy z cukrem cynamonowym, płatkami kwiatów mniszka, dosładzamy miodem, mieszamy.Następnie masę ryżową mieszamy z ubitymi na sztywno białkami. Tak przygotowaną masę wykładamy do wysmarowanych masłem kokilek do zapiekania, na wierzchu wykładamy jabłka, zapiekamy w nagrzanym do 180*c piekarniku około 20 minut. Podajemy gorący deser polany ulubionymi konfiturami i udekorowany liśćmi melisy cytrynowej

Wanilia i Kardamon
Spaghetti z cukinii z sosem śmietanowo -serowym 146

jedno z warzyw, które znajduje się w ścisłej 5tce moich ulubionych. Kocham ja pod każdą postacią - zapiekana, smażona, gotowana... Dzisiaj na talerzu króluje spaghetti, ale nie takie tradycyjne makaronowe, lecz z młodej cukinii. Smak delikatny, rozpływający się w ustach. A kolejnym plusem tego dania jest fakt, że można je łącznie z gotowaniem przygotować w góra 30 minut. Sezon

ChilliJemy
Pstrag tęczowy łososiowy z sosem ogórkowo - koperkowym i warzywami pod beszamelem zapiekanymi 120

delikatne mięso ryby, nie smażone na oleju a w papirusie to z pewnością ta propozycja Wam posmakuje. Przełamaniem smaku jest dość intensywny w smaku sos podawany na zimno i zapiekane pod beszamelem brokuły i kalafior. Polecam :) Składniki: Duży płat pstrąga tęczowego łososiowego pół brokuła pół kalafiora 0,5l mleka łyżka masła łyżka maki pszennej łyżeczka gałki muszkatałowej sól, pieprz

ChilliJemy
Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem na lekkiej sałatce 111

Łososia można jeść na wiele sposobów :) Jedną z ulubionych form podania łososia to własnie ten zapiekany w cieście francuskim. Zawsze delikatny, a z ulubionymi dodatkami, tworzy harmonijną formę obiadu. Spróbujcie :)     Składniki: płat łososia 500g szpinaku 6 pomidorów suszonych 2 zżbki czosnku płat ciasta francuskiego garść sałaty pomidor 3 rzodkiewki pęczek szcypiorku dymka 2 łyżki oliwy bazylia pieprz

ChilliJemy
Morszczuk pieczony z warzywami 135

zjadają i nie grymaszą. Mam nadzieję, że i Wy lubicie ryby, bo naprawdę nie muszą być nudne w smaku. Wręcz przeciwnie, potrafią zaskakiwać bardzo pozytywnie. Połączone z warzywami i zapiekane są bardzo aromatyczne i delikatne w smaku. Spróbujcie :) Składniki: 0,5 kg filetów z morszczuka duża czerwona papryka 2 średnie cebule 300g pieczarek łyżka koncentratu pomidorowego 200ml przecieru pomidorowego

ChilliJemy
Soupe aux choux a la Russe 130

boli mnie od tego głowa. Tyle, co szanowne kacapy mają jego wersji, to chyba nie ma nigdzie. A najprawdziwszy z prawdziwych kapuśniaków gotuje się... kilka godzin. Niegdyś zapiekano kapustę w piecu, teraz, gdy mamy w kuchni wiele uproszczeń, nie ma takiej potrzeby, ale ile taka potrawa na tym straci... Nazwę specjalnie podałam po francusku. To z jednej strony lekko humorystyczny(...)wcześniej - kapustę (wyjąć kości), marchew, pietruszkę i cebulę podsmażone razem oraz mięso z bulionu. Wszystko zalewamy wywarem z żeberek. Naczynie wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i całość zapiekamy około pół godziny. Po tym czasie dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i dusimy dalej, jeszcze około kwadransa. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jak wspomniałam, mój kapuśniak

Kuchenna Kontrrewolucya
Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem zapiekane w sosie Mornay 119

pieprzem i odrobiną gałki. 3. Kiedy ciasto odstoi, na dużej patelni smażymy niezbyt grube naleśniki. Nakładamy na nie sporą ilość farszu i dokładnie zawijamy. Przekładamy je do naczynia do zapiekania (np. z kamionki, jak u mnie) i zalewamy gotowym sosem. Jeśli chcemy, można posypać całość jeszcze dowolną ilością żółtego sera. Danie zapiekamy około 15 minut bez przykrycia, licząc od włożenia

Kuchenna Kontrrewolucya