z serem - 4000 przepisów (strona:177/267)

Ananasowy sernik na zimno 161

płatków owsianych firmy Kupiec łyżeczka żelatyny 3/4 szklanki soku ananasowego bez dodatku cukru (np. firmy Fortuna, ja wykorzystałam sok, który odcedziłam od ananasów) Masa serowa: 500g twarogu sernikowego (użyłam sera  Emilka 0%) pół szklanki soku ananasowego 3 łyżeczki żelatyny 200g jogurtu naturalnego 5 łyżeczek fruktozy lub innego słodzidła (najlepiej spróbować i samemu ustalić proporcję) puszka ananasa - zostawiamy kilka plastrów

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pieczone pomidory 137

były już mocno dojrzałe, ale nie za miękkie- wtedy szybciej się upieką) puszka tuńczyka w sosie własnym lub wodzie 1 łyżka twarogu (najlepiej przemielony jak np. Emilka) 3 plastry sera feta o najniższej zawartości tłuszczu (można też wykorzystać mozzarelle light, jednak mi bardziej pasowała feta) 2 łyżki posiekanej pory sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania: Myjemy pomidory, następnie obcinamy czapeczkę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Full wypas zapiekanka z wędzonym kurczakiem 182

zmiksować serek wiejski z jajkiem i odpuścić sobie mozzarellę, następnym razem też tak zrobię) górę posypujemy ziołami wstawiamy do piekarnika nagrzanego do około 170 stopni i pieczemy, aż ser się ładnie rozpuści przepraszam za beznadziejne zdjęcia (światło było nie takie jak trzeba ;/) SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciastka omlety z kremem/serem ;) 140

budyniu waniliowego (bez cukru) łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki chudego twarogu (dałam Emilke 0%) 2 jajka 1-2  łyżki ksylitolu firmy Oleofarm lub innego słodzidła jako krem ser Emilka (około 500g lub więcej) + ksylitol wg. smaku + aromat waniliowy Sposób przygotowania: Otręby, budyń, proszek do p., twaróg, żółtka z jaj mieszamy  powstałą masę odstawiamy na jakieś 5 minut

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Serniki pomarańczowy z orange curd 147

łyżka fruktozy lub ksylitolu (najlepiej samemu spróbować i dosłodzić wg. smaku, wszystko uzależnione jest od tego na jakie pomarańcze trafimy) 1 łyżeczka skrobi (czubata) Masa serowa: 500g mielonego sera białego 3 łyżki soku z pomarańczy skórka starta z 1/4 pomarańczy 1 białko 3 jajka 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru (proszek) ksylitol firmy Oleofarm wg. smaku (ja dałam

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placuszki ze szpinakiem 148

roku. Składniki (około 9 placuszków): 2 jajka 3 łyżki mielonych otrębów owsianych firmy Kupiec sól, pieprz, granulowany czosnek wg. smaku 3 łyżki odmrożonego i odsączonego szpinaku 2-3 łyżki sera białego mielonego (użyłam Emilki 0%) olej ryżowy firmy Oleofarm do smażenia szczypta sody Sposób przygotowania: Rozmrożony szpinak studzimy i przyprawiamy wg. smaku do szpinaku dodajemy pozostałe składniki i miksujemy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placuszki z brokułami 119

Kolejny z moich eksperymentów, który zakończył się sukcesem! ;D Uwielbiam czuć tą satysfakcję kiedy coś mi wyjdzie, a nie jest tak zawsze, wtopy się zdarzają, choćby wczorajszy omlet z serem, który uległ całkowitej destrukcji na patelni;p poproszę o weekend!  Składniki: (na około 14 placków): 3 jajka łyżka skrobi kukurydzianej dostępnej w sklepie Centrum Sylwetki 400-450 mrożonych brokułów

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pizza na kalafiorowym spodzie 134

spód się wypiecze/zastygnie włączając raz po raz termoobieg (około 10-15 minut) na tak upieczonym cieście rozsmarowujemy koncentrat i wykładamy pozostałe składniki ponownie wkładamy do piekarnika i pieczemy, aż ser się rozpuści, a pozostałe składniki wypieką SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kluseczki serowe z bananem i pierwsze wspólne śniadanie ;) 158

jest Weronika z bloga Kocham i gotuję  ;) To moje pierwsze takie wirtualne śniadanie, tym bardziej cieszę się, że zostałam do niego zaproszona ;) Zdecydowałyśmy się na kluski kukurydziane z serem i bananem, przygotowane zgodnie z przepisem znalezionym, na tej oto stronie . Pyszności! ;) Składniki (około 24 kluski): 1 banan 250 g białego, chudego twarogu 1 jajko 50 g mąki kukurydzianej Sposób

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Odchudzona chatka baby jagi ;) 205

dodajemy do białek pozostałą masę ciasto wykładamy na wyłożona papierem do pieczenia blachę pieczemy w temp. 180 stopni przez około 20 minut studzimy w tym czasie miksujemy ze sobą ser, jogurt, rodzynki, rozpuszczoną (dokładnie) we wrzątku żelatynę oraz stewię ostudzone ciasto przekładamy na folię aluminiową i kroimy na 3 części (pasy), ważne żeby środkowa część była o około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Gotowany sernik z bananem 167

mieszając, aż nabierze budyniowej konsystencji (u mnie to trwało jakieś 15-20 minut), odstawiamy (nie przejmujcie się jeżeli masa nie będzie idealnie gładka, u mnie też zostały delikatne drobinki sera) banana kroimy w kostkę, dzielimy na 3 części i układamy następująco w słoiczku: banan/masa serowa/banan/masa serowa, a na wierzch rodzynki/bakalie (oczywiście kolejność zależy od nas;)) tak przygotowany słoik wkładamy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Nietypowy sernik bananowy na zimno 127

serowej przekładamy do tortownicy wyłożonej szczelnie folią spożywczą pozostałego banana kroimy na cienkie plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny na wierzchu sernika układamy plasterki banana lekko wciskając go w ser wstawiamy sernik do lodówki, aż stężeje SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zapiekane pieczarki w panierce ;) 194

pierś z kurczaka + marynata (łyżka koncentratu pomidorowego + sól morska + pieprz + papryka czerwona + zioła prowansalskie) około 4 pomidorów z puszki około 0,5 szklanki kukurydzy około 5 cienkich plastrów sera feta (ten o najniższej zawartości tłuszczu) panierka: jajko + przemielone (ale nie całkowicie) płatki owsiane Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy na drobne kawałki, a następnie obtaczamy w marynacie i wstawiamy na około godzinę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Nietypowa owsianka sernikowa 140

Sposób przygotowania: Płatki, mleko oraz ziarenka laski wanilii mieszamy, a następnie wstawiamy na noc do lodówki (najlepiej zostawić laskę wanilii dla intensywności smaku) rano owsiankę gotujemy na małym ogniu ser dokładnie mieszamy z jajkiem i syropem z agawy, a następnie dodajemy do owsianki gotujemy mieszając, aż zgęstnieje, jajko się zetnie i będzie lekko bulgotać przekładamy do miski i czekamy chwilę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość