Drożdżowe paszteciki z kapustą i pieczarkami. Polecam do barszczu. Z przepisu wychodzi ok. 40 dość małych pasztecików. Farsz: 800 g kiszonej kapusty 500 g pieczarek 1 mała cebula 1 płaska łyżeczka pieprzu szczypta kminku 1 łyżka oleju Ciasto: 350 g mąki pszennej + kilka łyżek do podsypywania 100 g masła 50 g świeżych drożdży 1 jajko 250 ml mleka 1 łyżeczka(...)Przełożyć do dużego garnka i zalać dwoma szklankami wody. Gotować kilka godzin (ok. 3-4 godzin aż kapusta będzie miękka) na małym ogniu, pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Pieczarki i cebulę drobno posiekać i podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju (najpierw cebulę, potem dodać pieczarki). Całość przełożyć do garnka z kapustą. Doprawić pieprzem i kminkiem, wymieszać i gotować jeszcze
Bulliopolecam to danie. Podsmażone na patelni warzywa przyprawione czosnkiem, pietruszką i oregano idealnie się komponują z delikatną skórką bakłażana. Feta wspaniale uzupełnia smak. 1 dość duży bakłażan 300 g pieczarek 400 g pomidorów krojonych z puszki 2 ząbki czosnku 3 łyżeczki sera feta 1 mała cebula garść natki pietruszki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki suszonego oregano(...)bakłażana wstawić w blaszce, na papierze do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec ok. 30 minut. W czasie kiedy bakłażan się piecze przygotować farsz. Cebulę i pieczarki pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej. Przesmażyć cebulę a następnie dodać pieczarki. Przyprawić solą (1/2 łyżeczki), pieprzem, wyciśniętym czosnkiem, suszoną papryką i oregano. Smażyć aż pieczarki wyraźnie zmniejszą
Bulliotych, którzy nie mogą :) We wrześniu udało mi się opublikować 6 przepisów (ach, ten urlop!): Dania obiadowe/zupy: Kjufte, chrupiące frytki z piekarnika i sałatka szopska Krem z pieczarek Krem z dyni w 2 odsłonach: na słodko i ostro Zupa pieczarkowa z makaronem Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym Inne: Dżem brzoskwiniowy z cynamonem, imbirem i goździkami Top 5 najpopularniejszych(...)wpisów września to: #Smaki świata - Bułgaria Podsumowanie wakacji - lipiec i sierpień Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym Krem z pieczarek Zupa pieczarkowa z makaronem Najbardziej zainteresował Was wpis o smakach Bułgarii, co wcale mnie nie dziwi. No i moje przepisy z użyciem ukochanych pieczarek też całkiem nieźle sobie poradziły, więc widać wśród moich czytelników też jest sporo
Cooking Monsterprezentuję Wam mega pyszną niemiecką zupę porową. Koniecznie musicie ją wypróbować. Dla 2-3 osób 1 duży por (ok. 300g) 300 g wieprzowego mięsa mielonego 250 g pieczarek 1 serek śmietankowy (taki w złotku) 1 kostka rosołowa 3 łyżki masła olej do smażenia sól, pieprz Pora pokroić w półplasterki, na patelni rozgrzać masło i udusić(...)pora do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Następnie wrzucić go do garnka. Pieczarki obrać ze skórki, pokroić w plasterki i lekko podsmażyć na maśle z odrobiną soli i pieprzu. Usmażone wrzucić do garnka z porem. Mięso usmażyć na oleju z odrobiną soli i pieprzu, rozdrobnić i wrzucić do garnka z porem i pieczarkami
Jadło i czytadłoZacznij swój dzień z muffinkami! Kolejny już drugi przepis z serii „ pomysł na śniadanie „. Tym razem muffinki jajeczne ze szpinakiem, papryką, pieczarkami, salami, serem mozzarella z dodatkiem szczypiorku – wersja dietetyczna bez salami i sera mozzarella. Śniadanie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a przy okazji zdrowe, bogate w białko i smaczne. Jeżeli nie masz zbyt dużo czasu(...)sobie czegoś do zjedzenia możesz wszystko zrobić dzień wcześniej. Rano wystarczy tylko kilka minut w piekarniku i idealne śniadanie gotowe! Składniki Ilość porcji: 1-2 4 jaja 100 g pieczarek 80 g czerwonej papryki 80 g szpinaku 20 g salami 70 g sera mozzarella Oliwa z oliwek Szczypiorek Sól i pieprz do smaku Przygotowanie Zacznij od posiekania czerwonej papryki, pieczarek
ale PysznieRobiąc zakupy wpadłam na cukinie , i pomyślałam a czemu by nie przygotować czegoś dobrego , i tym razem wypadło na placki fit , z cukinii oraz pieczarek , smak , bardzo fajny lekko ostry , ale nie za mocno , zapraszam serdecznie na wypróbowanie tego przepisu , na obiad jak znalazł . Składniki ( dla 2 osób ) 1 mała cukinia 5 średnich pieczarek 1 ząbek czosnku(...)pieprzu czarnego 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżki oleju kokosowego ( do smażenia ) Wykonanie Cukinie dokładnie myję , następnie łącznie ze skórą ścieram na tarce o drobnych oczkach , pieczarki obieram i także ścieram . Kiedy cukinie i pieczarki mam starte , dodaję jajka , czosnek przeciśnięty przez praskę , mąkę otrębową oraz wszystkie nasze przyprawy , wszystko dokładnie mieszamy , tak aby składniki się
Mój Smaknich sosu pomidorowego, czosnkowego lub jogurtu z koperkiem a Wasze danie zamieni się na coś wyjątkowego. Uwielbiam krokiety, szczególnie z kapustą i grzybami, ale widziałam też wiele przepisów z pieczarkami, jajkami, szpinakiem. Wszystkiego trzeba spróbować;) Zakwalifikowałam je do sekcji Kolacje, gdyż najczęściej je o tej porze jemy, ale równie dobrze można smakować je przez cały dzień;) Postanowiłam wypróbować z innym(...)farszem niż tradycyjnym - z mojego rodzinnego domu - farszem z kapustą i grzybami. Dziś farsz z pieczarek i sera z dodatkiem świeżego koperku. Składniki: 6 naleśników 600 g pieczarek 120 g tartego żółtego sera 1 średnia cebula bułka tarta do panierki jajko sól, pieprz, słodka papryka i lubczyk garść świeżego koperku drobno posiekanego masło klarowane Przygotowanie: Na patelni rozgrzej masło, dodaj
Zasmakuj Kuchniśrednie pietruszki 0,5 mniejszego selera 1 liść z selera kawałek pora (biała część) 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego 5 ziarenek pieprzu czarnego 400 g pieczarek 1 średnia cebula 1 łyżka masła klarowanego 3-4 ziemniaki 0,5 szkl śmietany kremówki 1 spora łyżka posiekanego koperku Do smaku: sól himalajska pieprz czarny Przygotowanie: Warzywa oczyścić(...)kostkę. Do bulionu dodać pokrojone warzywa, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz kolorowy i liść z selera. Gotować na średnim ogniu aż warzywa będą al dente. W tym czasie pieczarki pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło dodać cebulę i podsmażać do lekkiego zrumienienia. Dodać pieczarki i mieszając podsmażać do odparowania płynu. Pieczarki razem z ziemniakami pokrojonymi
Ala piecze i gotujewody 3 skrzydełka 1 marchewka 1 pietruszka 1/4 selera biała część pora 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu sól do smaku 250 g pieczarek 1 średnia cebula 1-2 łyżki oleju oraz: 50 ml śmietany 18% makaron „nitki” natka pietruszki Składniki wywaru włożyć do garnka, zalać wodą i gotować 30 minut od momentu zagotowania. Posolić(...)smaku. Przecedzić. Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki na półplasterki. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę, gdy zacznie trochę się rumienić, dodać pieczarki i udusić razem. Pieczarki przełożyć do garnka z wywarem i gotować 10-15 minut. Zdjąć z palnika. Dodać śmietanę, wymieszać i ewentualnie dosolić. Podawać z makaronem i natką pietruszki. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Zapraszam na mój Instagram - kasiac2016
Posadzone i zjedzoneSkładniki: -dwie piersi z kurczaka -jedna duża cebula -jedna mała papryczka chili -trzy ząbki czosnku -300 g małych pieczarek -dwa ogórki konserwowe -mały słoiczek koncentratu pomidorowego np. http://kulinariagosi.blogspot.com/2016/10/domowy-przecier.html -pół małego słoiczka pikantnego keczupu np. http://kulinariagosi.blogspot.com/2016/10/domowy-keczup.html -szklanka śmietany 18 % -sól, pieprz -słodka i ostra papryka w proszku -100 g kaszy bulgur lub pęczaku -mąka(...)Dokładnie wklepujemy przyprawy i najlepiej odstawić do lodówki na pół godziny. Przygotowujemy warzywa: cebulę kroimy w kostkę, czosnek w cienkie plasterki, oczyszczoną z nasion papryczkę w cienkie paseczki a pieczarki dokładnie myjemy i usuwamy korzonki. Następnie obtaczamy piersi w mące ( nadmiar mąki strzepujemy) i smażymy krótko z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju. Uwaga na pryskający tłuszcz
Kulinarne przemysleniatych, którzy nie mogą :) We wrześniu udało mi się opublikować 6 przepisów (ach, ten urlop!): Dania obiadowe/zupy: Kjufte, chrupiące frytki z piekarnika i sałatka szopska Krem z pieczarek Krem z dyni w 2 odsłonach: na słodko i ostro Zupa pieczarkowa z makaronem Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym Inne: Dżem brzoskwiniowy z cynamonem, imbirem i goździkami Top 5 najpopularniejszych(...)wpisów września to: #Smaki świata - Bułgaria Podsumowanie wakacji - lipiec i sierpień Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym Krem z pieczarek Zupa pieczarkowa z makaronem Najbardziej zainteresował Was wpis o smakach Bułgarii, co wcale mnie nie dziwi. No i moje przepisy z użyciem ukochanych pieczarek też całkiem nieźle sobie poradziły, więc widać wśród moich czytelników też jest sporo
Cooking Monsterbezmięsne <3 Składniki 1/2 małej główki kapusty białej 2 duże pomidory 1 duża marchew kawałek selera 100 g makaronu (ulubionego) por (biała część) 2 łyżki masła 200 g pieczarek sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kapustę szatkujemy, pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i usuwamy gniazda nasienne. Razem z obraną marchewką i pokrojonym(...)gładko, wrzucamy makaron, zagotowujemy, zestawiamy z ognia i zostawiamy pod przykryciem, aż makaron dojdzie (od czasu do czasu mieszamy, by makaron się nie skleił). Por kroimy w piórka, pieczarki obieramy i kroimy na ćwiartki. Podsmażamy na maśle pieczarki i pora oprószając lekko solą i obficie świeżo mielonym czarnym pieprzem. Do misek nalewamy zupę, podajemy z podsmażonymi pieczarkami i porem
R'n'G Kitchenmożemy podać z ryżem, kaszą lub makaronem. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania piersi kurczaka będziemy potrzebować: około 600 g piersi z kurczaka 1 brokuł (około 500 g) 250 g pieczarek 100 ml bulionu na sos: 300 ml bulionu 4 łyżki sosu sojowego 3 łyżki mąki kukurydzianej lub pszennej 2 duże ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru brązowego 1 łyżka startego korzenia(...)filmu z przygotowania: Pierś kurczaka z brokułem Przygotowanie: Do przygotowania dania możemy użyć rosołu lub wywaru warzywnego. Umytą i osuszoną pierś kurczaka kroję w nie za dużą kostkę, pieczarki kroję w półplasterki. Dokładnie wypłukany brokuł pod bieżącą wodą, dzielę na małe różyczki. Czosnek drobniutko kroję ale możemy przecisnąć przez praskę, obrany korzeń imbiru ścieram na tarce o drobnych oczkach. Przygotowanie
Uwaga Babcia GotujeOstatnio często robię wędliny z szynkowaru są zdrowsze, wiem co do nich daję a przede wszystkim smakują rodzinie.Dzisiaj zrobiłam z kurczakiem suszonymi pomidorami i pieczarkami, taka chyba najbardziej lubimy. Do wędliny użyła przypraw i szynkowaru firmy TRADISAMK . Zapraszam :) Składniki : 1 kg zmielonych piersi z kurczaka 6 dużych pieczarek 1/2 szklanki pokrojonych drobno suszonych pomidorów w oleju 1 łyżka(...)peklosmaczku Tradismak 3 ząbki czosnku 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżka domowej vegety sól, pieprz do smaku 1 szklanka przegotowanej wody 1 łyżka żelatyny Tradismak Wykonanie : Pieczarki myjemy i kroimy w grubą kostkę.Mięso przekładamy do miski, dodajemy pieczarki, pokrojone pomidory, wszystkie przyprawy,przeciśnięty przez praskę czosnek i mieszamy, przyprawiamy ewentualnie jeszcze do smaku według gustu. Następnie
Sama słodycz i szczypta chilizapiekanka jest urozmaicona pysznym pure ziemniaczanym z dodatkiem gałki muszkatołowej. W swoim składzie nie zawiera śmietany, więc jest mniej tłusta. Kurczak jest przyprawiony aromatycznym rozmarynem i majerankiem. Dodane pieczarki i groszek, według mnie bardzo dobrze smakowo pasują do tak przyprawionego kurczaka. Przygotowując zapiekankę, należy zwrócić uwagę jaki dodamy ser, gdyż od tego zależeć będzie ile tłuszczu będzie w całym daniu(...)smakować zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Zadowoli szczególnie osoby, które dbają o siebie i zwracają uwagę na to co jedzą. Składniki: podwójna pierś z kurczaka (500 g) 300 g pieczarek 200 - 300 g groszku mrożonego lub jak u mnie z puszki 1 cebula 2 ząbki czosnku 300 - 400 g ziemniaków 100 - 150 g sera żółtego (u mnie mozzarella) szczypta gałki
Kuchcik gotuje