wyroby domowe - 1835 przepisów (strona:107/123)

Boczek wędzony i podpiekany w piekarniku 189

SUROWIEC -boczek PRZYPRAWY -peklosól 18-20 g/kg do peklowania na sucho -peklosól do peklowania na mokro dawałem według kalkulatora https://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.html -chilli grys do

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
MAK 111

Mak - papauer somniferum - jest jednoroczną rośliną oleistą z rodziny makowatych, pochodząca zapewne z północno - zachodniej Azji. Na wielką skalę uprawiany jest w Indiach, Iranie, Azji Mniejszej

Ciastka - domowe słodkości
Boczek gotowany – kuchnia podkarpacka 281

posmakiem przypraw, może być prawdziwym przysmakiem. W niczym nie przypomina on gotowanego boczku, który można kupić w sklepie. Aromat ziela angielskiego i liści laurowych jest znakiem rozpoznawczym tej pysznej domowej wędliny. Boczek gotowany jemy z chlebem, albo z tradycyjnymi sałatkami warzywnymi. Gotowanie boczku od pokoleń praktykowane jest przez wiejskie gospodynie z gminy Raniżów na Podkarpaciu (i zapewne w wielu innych(...)mają zajęte terminy na miesiące do przodu. A dobra opinia o ich pracy bierze się przede wszystkim ze smaku wędlin, które przygotowują, z odpowiednich proporcji mięsa i tłuszczu w wyrobach, z oszczędnego zagospodarowania wszystkich części świni. Dobry masarz musi mieć doskonałe wyczucie smaku, dlatego zwykle są to osoby, które nie ulegają pokusie i nie piją alkoholu „w pracy” :) Żeby

Trzeci talerz
Klopsiki ...oszukane gołąbki 178

Kupiłam młodą kapustkę..była zupka ..zostało troszkę kapusty...i tak oto są ..a raczej były gołąbki- klopsiki....robię je co jakiś czas..ale tym razem bez

Moje domowe kucharzenie
Zakwas z czerwonych buraków 121

Zakwas z buraków robiły nasze babcie, wykorzystując go do gotowania czerwonego barszczu, a także do picia, doskonale wiedząc, że jest zdrowy. Dlaczego zatem i my nie

Bułka z Chlebem
Czy przemysł spożywczy może istnieć bez przypraw? 173

mdłe i nudne. A nie o to przecież chodzi. Potrawa ma wręcz cieszyć nasze kubki smakowe. Dlatego bez dobrych przypraw ani rusz. Ale czy przyprawy są wykorzystywane wyłącznie w domowych kuchniach? Co z całym przemysłem? Czy nie jest tak, że przyprawy są… obecne wszędzie? Przypraw dla wszystkich dziedzin przemysłu spożywczego Różne przyprawy, to podstawa nie jednego przemysłu spożywczego(...)pieprz, aż po oryginalne korzenne przyprawy. Przyprawa może bardzo wiele. Ważne by była dobrze dobrana i naturalna. W przemyśle mięsnym przyprawy ekologiczne podkreślają smak kiełbas, wędlin, szynek i innych wyrobów mięsnych. Są też idealne do dań z grilla. To one nadają smaku i wyjątkowego zapachu. To one sprawiają, że choć wielu producentów używa tych samych mięs czy podobnych technik

Słodkie okruszki
Sałatka ze szpinakiem i grecki ser owczy 153

duży poziom twardości, kefalotyri jest często smażony w panierce na patelni, podawany jest wtedy jako „saganaki cheese”, często używa się go również jak parmezan. Ja osobiście używam go do domowych lekkich sałatek. SKŁADNIKI: 50 g sera kefalotyri lub innego sera owczego, może być też ser kozi 250 g szpinaku 1 duża cebula 1 duży pomidor 1 garść suszonych czarnych oliwek(...)przerobione na sery staje się prawdziwym przysmakiem. Najznakomitszym przedstawicielem serów owczych jest polski oscypek. Smakosze twierdzą, że to nasz jedyny naprawdę oryginalny ser, który ma szansę konkurować z najlepszymi wyrobami na świecie. Nic dziwnego. Każdy, kto chociaż raz spróbował wędzonego w dymie paleniska oscypka, podzieli ten zachwyt. Oscypek może być wyrabiany wyłącznie w okresie od maja do września, zaś

ClauditteMissCooking
Kosmetyki naturalne dla Ciebie: Mydła, Hydrolaty, Olejki, Peelingi 96

Dzień dobry :)    Mam dzisiaj dla Was ciekawą książkę o naturalnych kosmetykach.  Wiktoria Mucha,  Kosmetyki naturalne dla Ciebie. Naturalne zdrowe kosmetyki które możesz przygotować w warunkach domowych. W książce znajdziesz przepisy na mydła, olejki, maseczki do twarzy i peelingi. Dowiesz się jak z łatwo dostępnych produktów stworzyć kosmetyki idealnie dostosowane do twojego rodzaju cery. Autorka opisuje rośliny(...)jakich surowców je skomponować. Jakie receptury zastosować. Jak łączyć składniki. Autorka pisze ze dla osób dbających o skórę i paznokcie niezwykle ważne jest stosowanie  kosmetyków naturalnych. Takie wyroby w swoim składzie zawierają surowce roślinne lub zwierzęce. Oleje, masła, żywice, które z kolei zawierają moc substancji biologicznie czynnych. Wiktoria Mucha z dokładnością opisuje każdy produkt jak go stosować

Sama słodycz i szczypta chili
Ile produktów z olejem palmowym masz w swojej kuchni? – przerażające informacje i lista produktów 92

najbardziej lśniące i o kremowej konsystencji, które piętrzą się w zamrażarkach w marketach przez bardzo długie miesiące (uwaga np. na utwardzony olej kokosowy) uwaga na niektóre czekolady (zwłaszcza na wyroby czekoladopodobne) batoniki, wafelki, a nawet herbatniki, mleczne kanapki (również niektóre z napisem „fit” oraz zbożowe) margaryna gotowe sosy, zupy ( w słoiczkach) mrożone warzywa z dodatkami np śmietaną(...)obiady mrożone (kotleciki, rybki, ziemniaczki…) gotowe pakowane rogaliki i drożdżówki napoje czekoladowe i smakowe w proszku czekoladowe i orzechowe kremy do pieczywa (polecam zrobienie własnego czyt wpis – domowa nutella bez cukru i masło orzechowe ) chipsy cappuccino, kawa typu 2w1 i 3w1, napoje kawowe oraz zabielacze do kawy i herbaty kostki rosołowe, sosy i zupy w proszku   CZYTAJ

W Kawiarence
Ile produktów z olejem palmowym masz w swojej kuchni? – przerażające informacje 187

najbardziej lśniące i o kremowej konsystencji, które piętrzą się w zamrażarkach w marketach przez bardzo długie miesiące (uwaga np. na utwardzony olej kokosowy) uwaga na niektóre czekolady (zwłaszcza na wyroby czekoladopodobne) batoniki, wafelki, a nawet herbatniki, mleczne kanapki (również niektóre z napisem „fit” oraz zbożowe) margaryna gotowe sosy, zupy ( w słoiczkach) mrożone warzywa z dodatkami np śmietaną(...)obiady mrożone (kotleciki, rybki, ziemniaczki…) gotowe pakowane rogaliki i drożdżówki napoje czekoladowe i smakowe w proszku czekoladowe i orzechowe kremy do pieczywa (polecam zrobienie własnego czyt wpis – domowa nutella bez cukru i masło orzechowe ) chipsy cappuccino, kawa typu 2w1 i 3w1, napoje kawowe oraz zabielacze do kawy i herbaty kostki rosołowe, sosy i zupy w proszku   CZYTAJ

W Kawiarence
Maslo orzechowe - na zdrowie. Drożdżowe bułeczki z masłem orzechowym i truskawkami 128

Stanowi znakomitą alternatywę dla codziennej dawki orzechów, znakomicie sprawdza się jako substytut ulepszanych smarowideł oraz jest idealną przekąską dla dzieci. Jest to zdecydowanie lepszy wybór niż słodkie, czekoladowo-podobne wyroby do smarowania chleba, przez które psują się zęby i cierpimy na otyłość. Sante ma w swojej ofercie dwa rodzaje maseł orzechowych: zawierające aż 90% orzechów oraz z kawałkami przepysznych(...)Składniki: Ciasto 50 ml mleka 20 g świeżych drożdży 50 g rozpuszczonego masła 40 g cukru 250 g mąki pszennej szczypta soli 1 jajko 1 łyżeczka   domowej esencji waniliowej rozpuszczone masło do posmarowania ciasta Nadzienie:  2 łyżki rozpuszczonego masła  2 łyżki brązowego cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki  masła orzechowego Sante 12 truskawek Wykonanie: W ciepłym

Kulinarne przygody Gatity
Słodkie chwile z Frutti di Mare Vobro 186

firmie Vobro i jej pysznych wyrobach pisałam Wam już niejednokrotnie. Dziś kilka słów o klasyce, którą wręcz uwielbiam <3 Oczywiście mowa o  bombonierkach „Frutti di Mare” Vobro w kształcie owoców morza. Wspaniała kompozycja białej i deserowej czekolady, a do tego nadzienie w 4 smakach: kakaowym, orzechowym, mlecznym i karmelowym. Nie sposób odmówić takiej słodkiej przyjemności. Ostatnio zabrałam(...)lubię najbardziej? Oczywiście wersję z mlecznym nadzieniem. No coś cudownego <3 Ale tak szczerze pisząc – to każdy smak jest pyszny. Jeśli więc nie macie czasu na przygotowanie domowych słodkości lub po prostu lubicie czekoladki, to polecam Wam bombonierki „Frutti di Mare” Vobro. Z nimi każda chwila jest… NAPRAWDĘ SŁODKA P.s. To też idealny pomysł na prezent. Praliny

Słodkie okruszki
Ocet jabłkowy - smakowy ocet domowy 135

Domowe octy smakowe można wyrabiać w prosty sposób z owoców, ziół, kwiatów, miodu itp. Zawierają dużo witamin, składników odżywczych i nie zawierają konserwantów. Są zdrowym dodatkiem kulinarnym nadającym wyrazistość sałatkom, sosom i napojom, dobrym do marynat i konserwacji żywności. Octy można aromatyzować przyprawami (np. goździki, cynamon, ziele angielskie), ziołami i jadalnymi kwiatami.Ocet jabłkowy znany był już w czasach starożytnych. Nadal(...)ocet jabłkowy nadają się wszystkie jabłka, nawet te brzydkie i kwaśne, których nie tknąłby by nawet żaden robaczek. Ocet można przygotować także z odpadków, które zostają przy wyrobie konfitur, galaretek czy soków (skórki i gniazda nasienne).Przygotowanie:Przygotować „matkę drożdżową” jak niżej.Do 5 l słoja wsypać jabłka, pocięte na małe kawałki (razem ze skórą i gniazdami nasiennymi), do wysokości

SzczyptaSmaQ
Ryby z rodzinnej przetwórni PPH MAN – ryby z dostawą do domu 68

Lubicie ryby? My uwielbiam. Tak, nawet dzieci. Moja córeczka bardzo lubi pieczone lub smażone rybne kotleciki czy domowe rybne paluszki. Synek za to uwielbiam wędzoną makrelę. A ja? Ja kocham praktycznie wszystkie ryby w różnych postaciach – pieczone, smażone, w wersji po grecku i oczywiście śledzie. Za nimi wprost przepadam. Ryby jadamy u nas nie tylko od święta(...)roku. Wszystko zaczęło się od małej, rodzinnej formy w Kwidzynie. Po kilku latach została otwarta przetwórnia pod Kwidzynem, w której firma działa do dziś trzymając się tradycyjnych receptur. Wszystkie wyroby przygotowywane są ręcznie, tworząc naturalne, zdrowe i smaczne produkty. Ryby wędzone są naturalnymi metodami, w piecu opalanym drewnem bukowo-olchowym, dzięki temu ryby uzyskują piękny złoty kolor, niesamowity

Słodkie okruszki
Drugie śniadanie do szkoły #1 202

oleju rzepakowego bogatego w zdrowe jednonienasycone kwasy tłuszczowe." 6 "Aby nie popadać w skrajność, należy zaznaczyć, że pewne słodycze zawierają składniki korzystne dla zdrowia, np. gorzka czekolada lub wyroby z miazgi migdałowej, orzechowej czy nasion sezamu (chałwa, sezamki) zawierają magnez, potas, cynk. Lody mogą być źródłem wapnia, a przetwory owocowe, np. dżemy i owoce kandyzowane, zawierają pewne ilości witaminy(...)broszura W tym tygodniu dwa zestawy - ulubione i sprawdzone :) Do każdego zestawu bidon z wodą. Śniadaniówki wracały puste:) Środa: bułka wieloziarnista z miodem maliny orzechy nerkowca Czwartek: naleśniki z domowym dżemem truskawkowym dwie śliwki pół banana

Atlas Smaków