wyroby domowe - 1835 przepisów (strona:109/123)

dań na Święta Bożego Narodzenia to krokiety z kapustą i grzybami. To danie rok rocznie gości na naszym wigilijnym stole. Serdecznie polecam podać go z pysznym barszczem czerwonym- najlepiej domowej roboty. KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI ORAZ Z BARSZCZEM CZERWONYM Ciasto: 1 jajko 1 szklanka mąki 1/2 szklanki mleka sól do smaku 1/2 szklanki wody Farsz: sól i pieprz(...)patelni na złoty kolor ze wszystkich stron.  Podawać z przygotowanym, ciepłym barszczem. Krokiety przygotowałam na patelni od firmy Ambition. Cenionej w Polsce i na świecie firmy produkującej wyroby kuchenne i nie tylko. Polecam

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE BEZ KLASYFIKACJI -łopatka 7 kg 10 mm sitko -karkówka 3 kg szarpak sitko -szynka 3 kg krojona w kostkę 1 cm-2 cm

Bogaty smak pozwala na jego użycie jako dodatek do dań, deserów lodów Doskonale sprawdzi się jako pomysł na pożywne śniadanie, pyszną i zdrową przekąskę. Pasuje nie tylko do słodkich wyrobów, ale także jako dodatek do wytrawnych potraw. Polecam serdecznie! Inka Rozpuszczalna kawa zbożowa z czekoladą Kawa zbożowa to świetna alternatywa dla napoju kofeinowego. Inka skomponowana z polskich zbóż(...)serników na zimno i pucharków z owocami. Serdecznie polecam do wypróbowania i wykorzystania przy przygotowaniu najbliższych Świąt! Polmak Lana Kluska Jajeczna z Ludwina Ich smak i konsystencja najbardziej przypomina domowy makaron. Jest to makaron o szerokim zastosowaniu. Idealnie nadaje się do zup, może być również dodatkiem do mięsa, zastępując tradycyjne ziemniaki. wyjątkowy, delikatny smak i oryginalną konsystencję. Inka Napój ryżowy

smakowitej kuchni mojej mamy. To nie są jakieś dokładne przepisy ale sposób wykonywania. Zawsze byłam bardzo blisko każdego ważnego wydarzenia w domu rodzinnym, jak pieczenia chleba, robienia różnego rodzaju wyrobów czy przetworów na zimę. Bardzo mnie to bawiło i z niecierpliwością czekałam na kolejną akcję, aby coś skubnąć jak mama nie widziała, czy też z pozostałości ciasta chlebowego zrobić(...)kaszankę i jem tak bez niczego po drodze. Jest pyszna! dobrze doprawiona. Postanowiłam więc raz na jakiś czas, zrobić podobną w domu. Udało mi się, jest dużo lepsza, bo domowa i wiem, co w niej jest.   Dużo lepsza? Jest przepyszna, takiej w sklepie nie kupicie!   Wystarczy mieć w domu: Maszynkę do mielenia mięsa z końcówką do nabijania kiełbas

Mrożenie pierogów to szybki i prosty sposób, który pozwala zachować doskonały smak tego wyrobu i wydłużyć jego przydatność do spożycia. Jednocześnie wiele osób obawia się, że

SUROWIEC -golonka u mnie 1,5 kg -łopatka 1,2 kg PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól 19 g/kg do mięsa mielonego -peklosól 19 g/kg do mięsa

soli 20 g czarnuszki 1/2 szklanki ziaren słonecznika 1/2 szklanki siemienia lnianego Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, tak aby wszystko się dobrze połączyło, nie ma konieczności wyrabiania, bo wyroby z mąki żytniej tego nie lubią. Ciasto na chleb odłożyć w misce przykrytej folią spożywczą na 8-12 godzin (można to przyspieszyć wkładając miskę do rozgrzanego piekarnika do max temp(...)postawić na kratce, aby całkowicie wystygł. Chyba to już wszystkie mojego rady. Udanego wypiekania i dużo zdrówka. Smacznego! przepis i wskazówki częściowo pochodzą z książki Piotra Kucharskiego Chleb Domowa Piekarnia. * jeżeli w kuchni macie mniej niż 20 stopni, po domieszaniu składników słoik należy umieścić w ciepłym miejscu, np. na lodówce, a jeżeli nie ma takiej możliwości słoik można trzymać

  SUROWIEC I ROZDRABNIANIE  Rozdrabnianie było na maszynce nr. 8 -karkówka 2 kg / 8 mm -boczek bez skóry 1 kg (bardziej tłusty niż chudy) / 5

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE -łopatka 2 kg druga klasa /szarpak -łopatka 1 kg pierwsza klasa w kostkę 1-2 cm -boczek 2 kg /10 mm -wołowina 

Cukinia marynowana po francusku Pyszna i od kilku lat coraz bardziej popularna , na naszych stołach cukinia , naprawdę zasługuje na swoją uwagę , ze względu na walory smakowe

Twój żołądek, dwunastnice, jelita, a także nerki. Rano możesz dostrzec w moczu kryształki, różnej wielkości i koloru, od czarnego po jasnopomarańczowy. To są właśnie odpadki wyrzucone z twojego organizmu.11 domowych sposobów na świąteczne porządki 1. Ocet Ocet kuchenny zabija bakterie, usuwa kamień i zwalcza rdzę. Można nim polać zabrudzoną powierzchnię i szorować do uzyskania zadowalającego efektu. Podgrzany ocet doskonale usuwa(...)odrobiną wody i przecierać roztworem zabrudzoną powierzchnię. Sok z cytryny w połączeniu z oliwą z oliwek jest doskonałym preparatem do mycia mebli, a cytryna z octem - do czyszczenia  wyrobów miedzianych. Plasterek cytryny dodany do prania wybiela ubrania.     . Skórka od banana Zanim wyrzucisz skórkę od banana, jej wewnętrzną część możesz wykorzystać do... czyszczenia butów skórzanych

Przepis Mięso -0,5 kg schabu -250 g łopatki tłuściejszej -250 g karkówki Przyprawy  -peklo sól 10 g/kg -sól kamienna 10 g/kg -cukier 1/3 szklanki

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE -3 kg łopatki /krojona w kostkę 1,5-2 cm bez klasyfikacji -1,5 kg karkówki /krojona w kostkę 1,5-2 cm

najbardziej lśniące i o kremowej konsystencji, które piętrzą się w zamrażarkach w marketach przez bardzo długie miesiące (uwaga np. na utwardzony olej kokosowy) uwaga! na niektóre czekolady (zwłaszcza na wyroby czekoladopodobne – tu oleju palmowego jest dosyć sporo) batoniki, wafelki, a nawet herbatniki, mleczne kanapki (również niektóre z napisem „fit” oraz zbożowe) margaryna gotowe sosy, zupy(...)drożdżówki napoje czekoladowe i smakowe w proszku! Kakao na śniadanie? Proszę bardzo, ale bez oleju palmowego! czekoladowe i orzechowe kremy do pieczywa (polecam zrobienie własnego czyt wpis – domowa nutella bez cukru i masło orzechowe ) chipsy cappuccino, kawa typu 2w1 i 3w1, napoje kawowe oraz zabielacze do kawy i herbaty kostki rosołowe, sosy i zupy w proszku (niestety te polskie

Wojna o najlepsze wyroby czekoladowe trwa, dziś trudno precyzyjnie określić, który kraj wyrabia najlepszą czekoladę. To prawda, że Szwajcaria, Belgia i Francja szczycą się długą tradycją wyrobu, ale i Stany Zjednoczone zdołały nadrobić stracony czas za sprawą "czekoladowej rewolucji", która znacznie poszerzyła horyzonty Amerykanów w kwestii wytwarzania tego produktu. Obecnie czekoladę najwyższej jakości produkuje się w wielu krajach(...)przygotowania: 35 min 1 szklanka mąki pszennej 1/2 banana 90 g czekolady Klasyczna Gorzka Goplana 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 cukru 1/2 mleka (najlepiej kokosowe domowej roboty) 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Polewa czekoladowa 4 łyżki cukru 60 g masła 1/2 tabliczki czekolady Klasyczna Gorzka Goplana 2 łyżki kwaśnej śmietany

oknem już jesienna pogoda. Po pizzy przyszedł czas na domowe bułki, tym razem na bazie mąki graham. Te bułeczki nie grzeszą może urodą ale rekompensują to smakiem. Przygotowanie domowego pieczywa naprawdę nie jest trudne. A potem można się delektować pysznymi bułeczkami z ulubionymi dodatkami. Takie grahamki idealnie sprawdzą się na kolację, jak i na śniadanie (również to do pracy(...)łyżeczki cukru Dodatkowo polecam: oliwę z oliwek w spray do spryskania blaszki (i opcjonalnie miski) od MyVita Przygotowanie: Do plastikowej miski (u mnie specjalna do wyrobów drożdżowych z pokrywką, jeśli takiej nie macie wystarczy zwykła miska i ściereczka do przykrycia) wsypujemy mąkę, dodajemy 2 opakowania drożdży instant i sól himalajską. Następnie dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i ciepłą