wiśnia - 6835 przepisów (strona:203/456)

pudru 1 jajo 1 białko kurze 60 g zmielonych migdałów wierzch: 50 g miodu 50 g cukru pudru 50 g niesolonego masła 50 g migdałów w płatkach 60 g wiśni kandyzowanych lub z alkoholu 20 g płatków kukurydzianych Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Ciasto: przesianą mąkę, cukier i sól   zagnieść w kulę, dodać masło, wyrobić(...)piekarnika i pozostaw do wystudzenia ok.2-3 minut. Wierzch: Połącz miód,cukier i masło w średnim rondelku, wymieszaj na małym ogniu aż cukier się roztopi i spieni. Dodaj migdały,wiśnie i płatki i delikatnie wymieszaj. Wyłóż masę na wierzch upieczonych tartaletek. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

truskawkach.  Studzimy.  PONCZ: 3/4 szklanki wody, pół na pół z sokiem z cytryny. Można również dodać likieru cytrynowego. ZDOBIENIE: 330 ml śmietany kremówki 30% łyżka cukru pudru wiśnie kandyzowane Piątnica Śmietanę ubijamy na gesty krem pod koniec dodając cukier puder. Wykonanie: Pierwszy blat nasączamy 1/3 ponczu, wykładamy połowę masy czekoladowej, rozsmarowujemy ją i wykładamy połowę frużeliny truskawkowej, rozprowadzamy(...)kilka godzin, najlepiej na noc. Ubitą śmietaną ozdabiamy tort. Najpierw smarujemy boki, później górę tortu. Rękawem cukierniczym wykonujemy rozetki na całej górze tortu i wkładamy w nie kandyzowane wiśnie. Ponownie schładzamy kilka godzin w lodówce.  Skomentuj

łyżki jogurtu naturalnego 3 żółtka szczypta soli Budyń: 1 szklanka mleka 3 łyżki masła 3 łyżki mąki krupczatki 1 laska wanilii 3 łyżki cukru 2 żółtka opcjonalnie suszone wiśnie Wykonanie: Ze składników na ciasto zagniatamy kruche ciasto. Ja robię to przy pomocy malaksera. Formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie na lekko omączonym blacie wałkujemy(...)jednym żółtku i po łyżce cukru. Wszystko dokładnie mieszamy, aż cukier się rozpuści. Ciepłym budyniem nadziewamy babeczki, dawałam około 1 łyżeczki na babeczkę. Do części babeczek dodajemy po 1 wiśni.Z  pozostałego ciasta wykrawamy pokrywki i przykrywamy nimi babeczki. Ważne jest, aby pokrywki dobrze połączyć z  babeczkami. Ciastka pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni

jabłkami i trawą żubrową   kaczka duszona, z czerwoną kapustą i jabłkami kaczka duszona z jabłkami kaczka duszona w pomarańczach kaczka duszona z imbirem  kaczka duszona z wiśniami kaczka konfitowana kaczka pieczona w niskiej temperaturze kaczka pieczona w pomarańczach  kaczka pieczona z jabłkami "szarlotką" kaczka teriyaki kaczka ze śliwkami zapiekanka ziemniaczana w kaczce   kaczka podwędzana pieczona kaczka(...)kaczki w żubrowej trawie   kacze nogi z konfiturą z włoskich orzechów kacze nogi na dziko noga z kaczki z brzoskwiniami udka kacze konfitowane pierogi z kaczką z wiśniami pierś kaczki w soku jabłkowym pierś z kaczki z grilla pijane kacze nogi z winnymi gruszkami pasztet z kaczki pasztet z kaczki ze śliwkami pasztet z wątróbki sałatka z kaczki

owocowe.    Bardzo aromatyczne owocowo-kwiatowe BOSCARELLI - Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2010.  FENOCCHIO - Barolo „Bussia” DOCG 2009 to 100% Nebbiolo. Wino to urzekło mnie aromatami wiśni, dzikich malin, nutami lukrecji, goździków i przypraw oraz kandyzowanych skórek owoców cytrynowych. Wino o bardzo dobrej strukturze. Świeże i z długim przyjemnym finiszem. PODERE LA CHIESA – „Sabiniano di Casanova” IGT Toscana(...)czerwonych owoców, przypraw i wanilii. Gładkie i jedwabiste taniny   FATTORIA LAVACCHIO – “Cedro” Riserva DOCG Chianti Rufina 2008 o pięknym rubinowym kolorze. Aromaty pikantne intensywne. W smaku czuć dojrzałe wiśnie i lekkie nuty wanilii. Wino jest miękkie i jedwabiste. Taniny ładnie wtopione

nadzieniem. Usta z dużą kwasowością z dużą ilością ściągających tanin. Kolejne to Pato Rebel 2010 . Kupaż Baga, Touriga Nacional i Bical. Dominujące aromaty to bardzo przyjemne czerwone owocowe (malina, wiśnia, jeżyny). Taniny bardzo umiarkowane oraz przyjemna umiarkowana kwasowość decydują, dużej „pijalności” wina. Powinno smakować każdemu do posiłku jak również samo. Vinhas Velhas Tinto 2009 to wino w 100 % ze szczepu(...)Baga . Aromat jest intensywny przeważają aromaty suszonych owoców oraz wiśni . Wino potężne o mocnej budowie. Kwasowość dość wysoka. Garbnik wyraźny ale miękki łagodny . Eleganckie i dostojne wino. Vinha Pan 2009 to kolejne wino w 100% ze szczepu Baga. Wino o bardzo dużej koncentracji. Bardzo bogate aromaty owoców leśnych. W ustach spore taniny. Doskonale zrównoważone. I Bardzo smaczne.   Pé Franco

Rosado Rioja DOCa (29 zł) – różowe ze szczepu garnacha. O dość i intsnsywnym kolorze. Aromatyczne (czerwone owoce). Świeże . - Villadoria Barbera Piemonte DOC (29 zł) Rubinowy kolor, aromaty owocowe -śliwki , wiśnie. Bardzo przyjazne i uniwersalne, Bardzo dobra relacja jakości do ceny. - Leyda Lot 21 Pinot Noir Leyda Valley (120 zł) Jedyne tego dnia wino starzone w beczce. Bukiet elegancki i złożony(...)wiśnie, jerzyny, pomarańcze z akcentami przypraw korzennych). Pełne z ładnie wtopionymi taninami I z dobrą przyjemną kwasowością. Bardzo dobre eleganckie wino. - Bisol Salis Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG (85 zł) Rześkie z pięknymi bąbelkami i dobrą kwasowością. W nosie dominują aromaty owocowe,brzoskwiniowe i cutrusowe. W ustach jest głatkie, łagodne z lekką słodyczą. Pyszne. Próbowaliśmy je kolejno do każdego dania

zrobione w 100% ze szczepu Sangiovese wina dojrzewały 36 miesięcy w dębowych beczkach a następnie 24 miesiące w butelce. Nos jest intensywny, trwały, dominują nuty czerwonych owoców (wiśni, jeżyn) suszonych ziół, przypraw ( pieprz, jałowiec, gałka muszkatołowa). Usta są świeże, owocowe, z nutami warzywno-balsamicznymi. Wino jest gładkie, jedwabiste, eleganckie a tanimy bardzo ładnie wtopione. Bardzo smaczne wina. Według mnie lepszy(...)spędza 24 miesiące w dębowych beczkach a następnie 24 miesięcy w butelce przed skierowanie do sprzedaży. Ma rubinowy kolor z jasnymi odcieniami fioletu. Dominują w nim aromaty dojrzałych owoców wiśni i malin oraz nuty korzenne czarnego pieprzu. W ustach jest mięsiste i pełne. Garbniki są miękkie i przyjemne. Oprócz win niekwestionowaną gwiazdą tego dnia był słynny Parmigiano Reggiano. Ten wyrabiany

oliwie   pomidory suszone w oliwie powidła z zielonych pomidorów powidła śliwkowe soliród sól sosnowa syrop miętowy   syrop z fiołków śliwki w occie  winogrona w occie wiśnie w słoikach, bez cukru wiśnie w occie

Wizyta we Wrzawach zaczęła się do spotkania z przedstawicielami producentów. Mieliśmy przyjemność spróbować kilku dań z fasolą wrzawską w roli głównej: zupa fasolowa pasztety z fasoli (z grzybami i wiśniami) zapiekane ziemniaki z fasolą sałatki z fasoli  Dania wykonane były na miejscu a przygotowały je Panie ze Stowarzyszenia producentów fasoli tycznej „piękny Jaś” we Wrzawach. Wszystkie dania wspaniałe(...)miejscem. Wszystkie surowce, potrzebne do wytworzenia tego produktu pochodzą z określonego obszaru geograficznego oraz wszystkie fazy wytwarzania odbywają się na tym obszarze.”    Tu o wizycie w sadach wiśni nadwiślanki

delikatne . Bardzo smaczne wino za bardzo przystępną cenę. Care Tinto Roble 2012 Kupaż szczepów Garnacha i Syrah, ok 35 zł. Kolor intensywny czerwono-wiśniowy. Bukiet intensywny z dominującymi nutami wiśni, jeżyn, malin, śliwek. Dzięki 4 miesiącom spędzonym w beczce taniny są bardziej intensywne. Na podniebieniu jest dobrze zbalansowane. Dominują czerwone owoce z odrobiną czekolady i z leciutkim pieprzem. Finisz jest(...)Winogrona pochodzą z 90 letnich krzewów z pojedynczej winnicy Bancales. 14 miesięcy spędza w beczkach z amerykańskiego dębu. Wszystko to powoduje że wino to jest mocno skoncentrowane. Dominują aromaty wiśni , śliwek, trufli i czarnego pieprzu. Wino jest krągłe z dojrzałymi taninami. Jest aksamitne, dojrzałe i eleganckie. Produkcja to tylko 15 000 butelek. Care XCLNT 2008 40% Garnacha z 80 letnich

rozkwita. Przez tę długą zimę chwilami miałam wrażenie, że już nigdy nie nastąpią ciepłe dni, pełne słodkich smaków. Ale na szczęście nastał ten czas. Ogrody pełne aromatycznych sezonowych przysmaków: wiśni, porzeczek, agrestu, malin. Czereśnie i truskawki niestety już się kończą. Kilka dni temu postanowiłam wykorzystać to, że udało mi się kupić truskawki w przystępnej cenie i jeszcze dobrym stanie(...)prosty przepis mojej Mamy pozwala w kilka minut utrwalić świeży aromat owoców w orzeźwiająco lekkiej konsystencji kisielu. Składniki (na 3-4 miseczki deserowe): po garści ulubionych owoców kompotowych ( polecam wiśnie, czereśnie, porzeczki, jagody, maliny) woda cukier do smaku ok. 1 czubatej łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Umyte owoce podgrzałam na patelni wraz z cukrem (wiadomo, że najlepiej dodać go jak najmniej

jaką będzie mieć konsystencję też zależy od nas.Moja moczka ma bardzo dużo piernika i bakalii oraz jest bardzo gęsta. Składniki: 1 kg piernika do moczki 1 kompot z wiśni (wiśnie należy wydrylować) sok z 1 pomarańczy sok z ½ cytryny 400 g suszonych śliwek 220 g migdałów 200 g rodzynek 200 g suszonej żurawiny 100 g moreli 100 g orzechów laskowych

każda niedziele udało mi się namówić męża na pieczenie słodkości Dziś z cyklu WojcioszekPiekarzy: Czekoladowe muffinki z pijaną wiśnią :P SKŁADNIKI: na 12 muffinek suche: 250g maki tortowej 100g cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao mokre: 1 jajko 100g margaryny- rozpuszczonej 1 mały jogurt naturalny alkoholowy syrop malinowy Maliny do dekoracji :D Kiedyś będąc w Lidlu, kupiliśmy(...)kompot wiśniowy:), w domku zalaliśmy wiśnie wódeczką, i pozwoliliśmy jej dojść... Już kilka razy korzystaliśmy z tej cudownej mikstury, dodając smaku naszym deserom... Wszystkie składniki należny podzielić na suche i mokre. W osobnych naczyniach pomieszać składniki pomieszać ze sobą.   Następnie do suchych dodać mokre i wymieszać na gładką i lejąca się masę. W tym czasie nagrzać piekarnik

Zastanawiałam się jakie muffinki upiec na święta. W tamtym roku były piernikowe a w tym: Babeczki makowe z alkoholową wiśnią SKŁADNIKI: 1 szkl. mleka 1/2 szkl. maku  kilka kropel aromatu migdałowego 1 jajko 1/3 szkl. oleju wiśnie w alkoholu 2 szkl. mąki 1/3 szkl. cukru  1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki sody szczypta soli świąteczne