Green gazpacho-hit in recent days. Doskonała zupka na letnie obiadki. Składniki. 1 duży ogórek 30 dag winogron zielonych 0,5 szt. papryki białej 1 pajdka chleba ½ melona żółtego 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwki z orzeszków ziemnych 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżka pistacji pieprz Wykonanie. ¾ ogórka pokroić i zmiksować z połówkami winogron na krem. Połowę pokrojonego melona(...)Paprykę pokroić w paseczki i dodać do mieszaniny . Resztę ogórka pokroić w plasterki, ćwiartki. Również resztę melona pokroić w kostkę i dodać do zupki, otrzymaliśmy ładne, zielone gazpacho. Kilka winogron przekroić na pół i zdjąć skórkę. Obrane pistacje posiekać. Gazpacho nałożyć do miseczek, dodać kilka winogron, posypać pistacjami i polać oliwką z orzeszków ziemnych lub klasyczną oliwą z oliwek. Jest
Kulinarny karnet ChristopheraFruity cheesecake cold Składniki. 1 kg serka homogenizowanego 3 galaretki agrestowe 10 dag biszkoptów 10 dag drażetek czekoladowych herbatnikowych 50 dag winogron 1 owoc granatu 1 galaretka pomarańczowa Wykonanie. Winogrona przekroić na pół i usunąć pestki. Tortownicę,24 cm, wyłożyć biszkoptami i drażetkami. Galaretki agrestowe rozpuścić i przestudzić. Galaretki wymieszać z serkiem. Połowę wyłożyć na biszkopty. Ułożyć część winogron(...)drażetki. Przykryć resztą serka. Wierzch udekorować połówkami winogron i pestkami granatu. Zalać galaretką pomarańczową i odstawić do całkowitego stężenia
Kulinarny karnet ChristopheraWzgórza Euganejskie( Colli Euganei) z powulkaniczną glebą, to idealne miejsce na plantacje winogron. Nie bez powodu ich zbocza- pomiędzy wioskami, willami i kościołami- porastają winnice, z których pochodzą wyborne wina. W małym, położonym w jednej z dolin Colli Euganei, miasteczku o niewiele mówiącej nazwie Vò, każdego roku od kilkudziesięciu lat, po winobraniu, gdzieś tak w połowie września, odbywa(...)się Festiwal Wina i Winogron-Festa dell’ Uva. W tym roku udało nam się uczestniczyć w 64 edycji Festa del Uva. Festiwal wina odbywa się na centralnym placu Vò i trwa z reguły trzy dni. Rozpoczyna się w piątek wieczorem, a kończy w niedzielę pochodem korowodów i spektaklem kabaretowym. Festiwalowi towarzyszą również inne atrakcje: konkurs na najlepsze wino
Mia Cucina Sofietapita. Zdjęcie robiłam o zachodzie słońca. Czyż nie wygląda uroczo? Dolmades (ντολµάδες) i gigantes plaki (γίγαντες πλακί)Dolmades to rodzaj gołąbków, w których farsz zawijany jest w liście winogron. Farsz może być z samego ryżu (z dodatkiem ziół) lub z ryżu i mięsa. Podaje się je jako meze z jogurtem greckim lub tzatziki.Gigantes plaki to w skrócie taka grecka(...)fasolka po bretońsku, a na poważnie, jest to wegetariańskie meze na bazie specjalnej odmiany wielkiej fasoli (grecka fasolia gigandes). Uwielbiam je, szczególnie odpowiada mi smak liści winogron. Przywiozłam sobie z Grecji słoiczek takich liści, abym mogła w domu przygotować własne dolmades:) Zupa rybna i placuszki z ciecierzycy z anyżemPoniższe dania zamówiłam w uroczej rybnej tawernie. Właściciel lokalu wdzięcznie przekonywał
Chilli Czosnek i Oliwabardzo pyszne. A jak się dobrze sprężmy i rozplanujemy czas to dwie godzinki będzie gotowe. Mięciutki biszkopty przełożyłam znanym wszystkim kremem budyniowym, do tego pyszna pianka z kremówki, sezonowe winogrona i galaretka. Ciasto polecam na podwieczorek i poczęstunek dla gości. Idealnie smakuje z filiżanką aromatycznej kawy. Jest ono również bardzo podzielne. Zapraszam :) Składniki: Biszkopty: 10 jajek 1 szklanka cukru(...)pół szklanki cukru pudru Pianka: 200 ml śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 1 łyżka żelatyny 3 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 2 galaretki cytrynowe około 60 dag jasnych winogron 750 ml gorącej wody Wykonanie: 1. Biszkopty: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy
Izabelawkuchnimnie nie zawsze ma się ochotę na ciężkie jedzenie. Idealnym rozwiązaniem na upały jest taki owocowy koktajl. Treściwy a zarazem orzeźwiający. Do dzisiejszego smoothie użyłam arbuza, truskawek, winogron, zielonych jabłek, banana i sosu waniliowego. Z podanych składników można również zrobić pyszną sałatkę owocową polaną sosem waniliowym. Idealne śniadanie, deser, czy też podwieczorek, pełne witamin i dobrodziejstw(...)naszego organizmu. :) Przepis: Składniki: 1/4 arbuza 12 truskawek 1 banan 2 zielone jabłka kiść ciemnych winogron 3/4 kubka sosu waniliowego Wykonanie: 1. Przygotowanie takiego koktajlu jest na prawdę bardzo proste i szybkie. Najpierw oczyszczamy wszystkie owoce, jabłek ani winogron nie obieramy ze skórek, jabłko kroimy na ćwiartki pozbywając się gniazda nasiennego. Banana obieramy ze skórki, z truskawek pozbywamy się
Mój pomysł naMakaron, ser pleśniowy i winogrona… do tego jeszcze sos czosnkowy? Brzmi co najmniej dziwnie, prawda? Właśnie ta nietypowość przyciągnęła moją uwagę. Sałatka smakuje całkiem nie najgorzej. Do tego jest dosyć prosta, 3-składnikowa. Szybka w przygotowaniu. Może nie najlepsza, ale dobra. Nie wiem, czy kiedykolwiek ją powtórzę, ale cieszę się, że mogłam spróbować czegoś innego. 300 g makaronu kokardki(...)kiść ciemnych winogron 200 g sera pleśniowego typu brie 4 łyżki majonezu 5 łyżek mleka 1 op. sosu sałatkowego czosnkowego 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz Makaron gotujemy w osolonym wrzątku na półtwardo. Odcedzamy. Przelewamy 1-2 łyżkami oliwy z oliwek. Przekładamy do miski. Ser kroimy w kostkę. Winogrona kroimy na pół. W garnuszku mieszamy majonez, mleko oraz sos sałatkowy
Smaki Na TalerzuUwielbiam sałatki z dodatkiem winogron (np. klik , klik ), a do tej wracam bardzo często. To sprawdzony przepis, który kiedyś znalazłam w zapiskach mojego brata, a dodam, że on notuje jedynie same pyszności. Sałatka jest naprawdę smaczna i ekspresowa w przygotowaniu. Może stanowić samoistną przekąskę lub być znakomitym dodatkiem do mięsa. Polecam! 300g żółtego sera 200g zielonego winogrona(...)puszka kukurydzy 2 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu (u mnie kremowy Folwark ) sól, pieprz Ser pokroić w kostkę, winogrona (bez pestek) na 2-4 części (w zależności od wielkości), a czosnek drobno posiekać. Natomiast kukurydzę należy odcedzić z zalewy. Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać z majonezem. Sałatkę doprawić do smaku
Di gotujeselera naciowego i curry. Słodkie owoce i charakterystyczny smak curry to pyszne połączenie. Będzie idealnym dodatkiem do wędlin, które pojawią się na stole. Sałatka z ananasem i winogronami Czas przygotowania: 20 minut Składniki 3 łodygi selera naciowego 1 mały ananas 300 g ciemnych winogron 1/2 granata 1 łyżeczka curry 2 łyżki majonezu 1 łyżka naturalnego jogurtu(...)cytryny sól Wykonanie: Ananasa obieramy i kroimy w kostkę. Łodygi selera kroimy w cienkie plasterki, winogrona kroimy na pół i wyjmujemy z ich pestki. W szklance mieszamy jogurt, majonez, curry, sok z cytryny i sól. Wszystkie owoce wkładamy do miski, dodajemy sos i mieszamy
Kulinarne przygody Gatitysztucznych barwników, oraz aromatów, m.in. aromatu winogronowego. Postanowiłam zrobić własny napój aloesowy. W tym celu zaopatrzyłam się w sok z czystego aloesu bez dodatków i rozcieńczyłam go sokiem z winogron. Wyszedł napój, który nie tylko dobrze smakuje, ale też fajnie się prezentuje. Możne on również posłużyć jako baza do drinków alkoholowych i bezalkoholowych 🍸 Składniki: 500 g czerwonych(...)winogron 300 ml czystego soku z aloesu suszony aloes do ozdoby kieliszka cukier do ozdoby kieliszka Wykonanie: Winogrona myjemy i miksujemy za pomocą blendera. Następnie mus przecieramy przez sitko, aby pozbyć się skórek i pestek. Gotowy sok winogronowy mieszamy z czystym sokiem aloesowym. I napój gotowy! Przelewamy do kieliszków, które zdobimy cukrem i suszonym aloesem
Kuchnia MagdaLenyJadalny bukiet, w którym ukryte są owoce – winogrona, kiwi i kaki (kaki to owoc czy warzywo?), oraz warzywa – pomidorki, rzodkiewki, dynia oraz ser mozzarella. Proste składniki, trochę pracy i bardzo fajny efekt końcowy, oraz oczywiście niekwestionowana ozdoba stołu. Składniki: • pomidorki koktajlowe czerwone i żółte • mini kulki mozzarelli • marynowane kulki dyni(...)rzodkiewki • owoce kiwi • owoc kaki • kiść winogron jasnych i ciemnych • czarny sezam • 1 duże jabłko Wykonanie: • Pomidorki wydrążyć i włożyć kulkę mozzarelli, posypać sezamem. • Rzodkiewki ozdobnie wyciąć w tulipanki. • Z plastrów kaki wyciąć foremką kwiatki. • Plastry kiwi połączyć z kulkami marynowanej dyni. • Na długie patyczki nabijać osobno winogrona jasne i ciemne. • Wszystkie owoce
To co kochamZieloną sałatę obiadową urozmaiciłam owocami kiwi i winogronem, zyskała więc nową jakość i smak. Taka sałatka idealnie pasuje do kotletów schabowych, mielonych i puree ziemniaczanego. Składniki: • sałata lodowa • kiść zielonych winogron bezpestkowych • 4 sztuki kiwi Sos • 3/4 szklanki kwaśnej śmietany • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku • 1 łyżeczka cukru Wykonanie: • Sałatę(...)lodową pokroić na małe kawałki. • Winogrona umyć i posypać nimi sałatę. • Kiwi obrać, pokroić na półplasterki i posypać sałatę. • Lekko przemieszać wszystkie składniki sałatki. • Śmietanę wymieszać z przyprawami i sokiem z cytryny. Polać śmietaną sałatkę przed podaniem
To co kochamprzekąską, która cieszyła się dużą popularnością. Składniki: Pieczony schab według tego przepisu (schab pieczony) Owoce • 1 puszka brzoskwiń • po 300 g jasnych i ciemnych winogron • 1 torebka żelatyny z bulionem / 1 litr wody Wykonanie: • Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do ostygnięcia. • Schab pokroić w cienkie plastry, ułożyć na obwodzie(...)półmiska. • Kilka brzoskwiń pokroić w plastry, resztę w ósemki. • Na każdy plaster schabu położyć plaser brzoskwini i połówkę ciemnego winogrona. • Resztę winogron wysypać na środek, ułożyć ozdobnie w kwiatek kawałki brzoskiń. • Zalać całość tężejącą galaretką, polewając każdy plaster mięsa. Można użyć pędzla, aby równomiernie posmarować galaretką
To co kochamsmaku. Polecam! TRUDNOŚĆ: łatwe CZAS: 1-30 min PORCJE: 2 Szybki deser winogronowy pół kostki sera białego (ok. 130g) 1/2 opakowania orzechów nerkowca (ok. 50 g) 20 dag winogron 2 łyżki miodu Do niewielkiej miseczki nałożyć pół kostki sera białego i 2 łyżki miodu. Następnie dokładnie utrzeć, tak by ser był bardziej leisty. Winogron pokroić na połówki. Do pucharków(...)szklanek dajemy troch winogron, orzechy nerkowca i ser z miodem, powtarzając czynność kilkukrotnie, tak aby powstały warstwy. Takie śniadanie doda siły na cały dzień
Gotuję TestujęPyszne placuszki kukurydziane w dwóch wersjach: na słodko z winogronami oraz wytrawne z kabanosami. Dla każdego coś dobrego. Idealne na śniadanie, podwieczorek jak i kolację. Składniki: Użyte składniki pochodzą z gazetki Tesco oraz gazetki Lidla Wersja wytrawna: 1 szklanka płatków kukurydzianych => Tesco 2 jajka => Tesco 1/2 szklanki mleka => Lidl 1/2 szklanki mąki => Lidl(...)Tesco 2 jajka => Tesco 1/2 szklanki mleka => Lidl 1/2 szklanki mąki => Lidl 1 łyżka cukru pudru => Tesco ok. 15 szt. winogron różowych => Tesco olej do smażenia => Tesco Wykonanie: W misce rozbełtujemy jajka, dodajemy mleko, mąkę, cukier puder i dokładnie mieszamy aby nie powstały grudki. Winogrona myjemy, osuszamy i kroimy
Kuchnia MagdaLeny