Składniki: 0.5 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 cebula czerwona 1 pomidor sałata zielona 4 liście 2 ogórki konserwowe przyprawy- sól, pieprz, papryka ostra olej z pestek winogron lub oliwa z oliwek Sos oraz jego przygotowanie: 5 łyżek majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka przyprawy gyros(...)przygotowania Hamburgera: Mięso mielone doprawiamy odrobiną soli, pieprzu i papryki ostrej. Dzielimy na 4 części i tworzymy z nich kotlety hamburgerowe. Na rozgrzaną patelnię dodajemy łyżkę oleju z pestek winogron, bądź oliwy z oliwek. Nakładamy kotlety i smażymy wedle gustu ( krwiste, średnio krwiste lub wysmażone). Pomidory kroimy w plasterki a cebulę w talarki, oba składniki smażymy na patelni z odrobiną
ClauditteMissCookingpolecam wszystkim, którzy chcą sami komponować drinki. Znajdziecie tu podstawowe informacje o składnikach i proporcjach. 3/4 szklanki syropu klonowego 3/4 szklanki ciepłej wody sok wyciśnięty z 2 szklankek winogron odmiany Concord (użyłam mrożonych - kto nie ma, musi poczekać do późnego lata) 2 szklanki ginu 1/2 szklanki soku z cytryny winogrona do ozdoby (u mnie mrożone) ok. 1/4 szklanki cukru(...)klonowy połączyć z ciepłą wodą i mieszać do momentu aż połączą się razem. Do dużej butelki/karafy przelać wszystkie płynne składniki i dokładnie wymieszać. Przełożyć do lodówki. Podawać schłodzone z winogronami obtoczonymi w cukrze. ŻURAWINOWE DAIQUIRI /przepis z tej strony - klik , proporcje na 1 osobę/ 60 ml ciemnego rumu 30 ml syropu żurawinowego 30 ml soku z limonki "Pijane
KUCHARNIAprzez 2 godziny. W zakładce Sylwester i Karnawał znajdziecie również inne imprezowe przepisy, miedzy inny także sałatki. Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i winogronami Proporcje dla 6 osób Czas przygotowania : 45 minut Składniki: 1 duża pierś z kurczaka 300 g ciemnych winogron 1 puszka kukurydzy 3 łodyżki selera naciowego sok z cytryny 2 łyżki(...)smażenia Wykonanie: Pierś płuczemy pod zimną wodą, osuszamy ręcznikiem kuchennym, solimy i pieprzymy. Smażymy z obydwu stron na patelni na rozgrzanym tłuszczu. Odstawiamy do przestygnięcia. Winogrona kroimy na pół, kukurydzę odcedzamy, selera kroimy w plasterki, kurczaka w kostkę. Wszystko wkładamy do miski, dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy
Kulinarne przygody Gatitysuszone borówki, więc łatwiej mi się przełamać. A dodatkowa wiedza na temat rodzynek i ich pozytywny wpływ na cały nasz organizm, sprawia, że chętniej po nie siegam! Te suszone winogrona zawierają całe mnóstwo naturalnych bogactw, które pomoga naszemu zdrowiu i..brakowi zdrowia! Rodzynki zawierają wiele antyoksydantów , które chronią przed chorobami układu sercowo-naczyniowego, dlatego też(...)świetną alternatywą dla wina – co jest szczególnie istotne dla osób, które nie mogą pić alkoholu. Dzięki w itaminie C i witaminom z grupy B oraz mikroelementom suszone winogrona pomogą usprawnić procesy metaboliczne, a zawarty w nim potas będzie wspierał obniżanie ciśnienia krwi. Zawartość boru poprawi koordynację rąk, oczu, pamięć oraz koncentrację. Ponadto naukowcy znaleźli w winogronach
Z Kuchni Do KuchniPochodzące z Diety Azteckiej smoothie jest orzeźwiające, a ze względu na mrożone winogrona i schłodzony melon staje się świetnym ochładzającym organizm napojem. Szczególnie polecam w upalne dni :) U mnie wyszedł kolor jasno-różowy, ze względu dodania pół na pół winogron fioletowych i zielonych :) Składniki: - 2 szklanki obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę melona miodowego (z lodówki) - 1 szklanka mrożonych(...)winogron - 1/2 szklanki wypestkowanego i posiekanego ogórka (nawoskowany lub gorzki ogórek należy obrać ze skórki) - 1/4 filtrowanej wody - 2 łyżki stołowe nasion chia - 1 łyżeczka świeżego soku z limonki (lub więcej, według uznania) - 12 średniej wielkości świeżych liści mięty - szczypta soli morskiej Przygotowanie: Miksuj w blenderze wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. W razie potrzeby dodaj więcej soku z limonki
Zdrowie na języku :PPierwszy z cudów kulinarnych zrobionych z moim mężem :)Faszerowane pieczarki Składniki:12 dużych pieczarek20 dag mięsa mielonego3 plasterki sera żółtegojajkopietruszka suszona lub świeżaprzyprawa kebab sólpieprzolej z pestek winogron domowy sos czosnkowyPrzygotowanie:Namówić męża do obrania pieczarek, oddzielenia kapeluszy od nóżek i posiekania drobno pieczarkowych nóżek. Mięso mielone wymieszać z przyprawą kebab-gyros i dorzucić do niego(...)pokrojone drobno grzyby - wszystko razem podsmażyć. W tym samym czasie na drugiej patelni na oleju z pestek winogron obsmażyć z dwóch stron pieczarkowe kapelusze, aż będą miękkie. Kapelusze osuszyć na papierowym ręczniku i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Farsz - przestudzone mięso mielone i grzyby przekładamy do miski i dodajemy jajko, drobno pokrojony ser żółty i przyprawy. Wszystko razem mieszamy
Lawendowe Niebobulionu warzywnego- średnia główka młodej kapusty- 2 marchewki- 2 cebule- mała główka czosnku- ziemniaki (młode)- por- 1 pomidor- słodka papryka w proszku- majeranek otarty- sól- pieprz- olej z pestek winogron- 2 łyżki mąki pszennej Cebulę szatkujemy. Na dużej patelni rozgrzewamy olej z pestek winogron, wrzucamy cebulę do zeszklenia. Szatkujemy cienko kapustę, dodajemy do cebuli razem ze startą marchewką. Smażymy, mieszając(...)minut. W międzyczasie w bulionie warzywnym gotujemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie dokładamy do garnka kapustę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju z pestek winogron, dodajemy drobno pokrojony czosnek, lekko podsmażamy, posypujemy 2 łyżkami mąki pszennej. Robimy zasmażkę II stopnia (kolor jasnobrązowy). Gorącą zasmażkę rozprowadzamy zimną wodą i dodajemy do kapuśniaku razem z majerankiem. Zagotowujemy, doprawiamy
mojewypiekiinietylkoPrzetwory z winogron mają niesamowicie rewelacyjny smak. W tym roku zrobiłam kilka kompotów z tych owoców. Polecam Was również sok winogronowy (KLIK), pyszności!Składniki:winogronocukierwodaSposób wykonania:1. Winogrono płuczemy, odrywamy owoce od kiści, przekładamy do słoika (ok 1/2 - 2/3 wysokości).2. Dodajemy cukier (2-3 łyżki), zalewamy wodą, zakręcamy i pasteryzujemy słoiki przez 10 minut.Smacznego
Kuchnia domowa Aniczarną porzeczkę i zalałem ją galaretką przygotowaną na czerwonym winie. Użyłem włoskiego wina Celebro [TUTAJ] ,którego owocowa nuta doskonale koresponduje z czarną porzeczką. Obrane ze skórki i pestek ,białe winogrona zalałem galaretką na bazie francuskiego białego Celebro [TUTAJ]. Jego orzeźwiający ,łagodny owocowy smak świetnie harmonizuje z delikatnymi winogronami. Smak aromatycznych malin i różowe wino Celebro [TUTAJ] tworzą doskonały duet. Przygotowując(...)takie winno owocowe trio najpierw zalewamy porzeczki ,czekamy aż galaretka stężeje i dopiero wtedy nakładamy winogrona ,które zalewamy schłodzoną jasną galaretką . Po stężeniu drugiej warstwy nakładamy maliny i zalewamy różową galaretką. Połączenie lekkich, delikatnych smaków win i owoców z cięższymi stanowi ciekawe doznania smakowe. Więcej o tych doskonałych winach na - www.facebook.com/KlubCelebro.
Kulinarny karnet ChristopheraBabcia ,która jest w kuchni artystką na pewno upiecze coś słodkiego. Gruszkowy jeżyk. Bok gruszki lekko ściąć tak, aby gruszka ładnie leżała. Obrać 1/3 ze skórki od strony ogonka. Winogrona ,możliwie małe ,przekroić na pół , nadziać na wykałaczki i wbijać w gruszkę. Z ciemnego winogrona lub czarnej oliwki zrobić ryjek. Nałożyć oliwkę na ogonek gruszki ,a jeżeli go brakuje(...)wbić na wykałaczce. Z pieprzu –oczka. Powyższa wersja ,to słodka. Jeżeli chcemy wytrawną, to zamiast winogron wykorzystamy małe ,marynowane cebulki
Kulinarny karnet Christopheramoja córeczka- będą zachwycone! Skladniki mango kandyzowane Skworcu wiśnie suszone premium Skworcu batonik fit ziaren pełny, który możecie zrobić sami! PRZEPIS TUTAJ jogurt brzoskwiniowy lub każdy inny czarne winogrona troszkę płatków kukurydzianych – fajnie chrupią! Rozgnieć batonik widelcem...lub po prostu dodaj swoje ulubione muesli. Dołóż platków kukurydzianych, kandyzowanego mango i suszonych wiśni. Polej jogurtem,dołóż winogron, szybko wymieszaj(...)Całość ma być ładnie zbita, tak aby można było zjeść to śniadanko widelcem. Posyp po wierzchu kandyzowanym mango Skworcu i dodaj winogron... Smacznego ! SKWORCU , o którym Wam opowiadam i polecam gorąco, znajdziecie TUTAJ Zajrzyjcie, poszperajcie w jego szafkach , szafeczkach i na półkach, znajdziecie wiele zdrowych, aromatycznych, a przede wszystkim świeżych propozycji
Z Kuchni Do Kuchniskładzie jest wódka, więc jak kto chce się nim uraczyć musi pomyśleć wcześniej i najwyżej przejść się piechotą wesoło podśpiewując lub wsiąść do MPK. Składniki -lody, Wasze ulubione -czarne winogrona -cynamonowy raj od Ziarenkowo -kawałeczki serniczka z tego przepisuTUTAJ -mango kandyzowane od Skworcu -wiśnie suszone premium od Skworcu -ananas kandyzowany od Skworcu -wódka weselna- czyli jakikolwiek rodzaj wódki Postępowanie banalnie(...)proste, tylko musi być szybkie, bo lody się topią rzecz jasna. Gałka lodów na dno szklanki lub pucharka a następnie kulki winogron. Całość posyp Cynamonowym Rajem i dodaj pokrojonego w kawałeczki sernika, on tu nie jest bez przyczyny, ale jeśli nie masz sernika to też się obejdzie ! Dodaj kandyzowane mango i winogrona. Następnie wisnie suszone premium oraz ananas kandyzowany. Następnie
Z Kuchni Do Kuchnilekko gorzkawa. Słodka jest chałwa (aż za słodka, wręcz mdląca), która powstaje na bazie tahiny! PASTA SEZAMOWA TAHINI /znany, oryginalny (mam nadzieję);/ szklanka łuskanego sezamu ewentualnie olej sezamowy/z pestek winogron Sezam prażę na suchej patelni, aż ładnie się zrumieni. Następnie przerzucam go do kielicha blendera. Miksuję cierpliwie na najwyższych obrotach, zbierając co chwilę masę ze ścianek. Pasta powinna być idealnie(...)gładka. Ja osobiście dodałam nieco oleju sezamowego i z pestek winogron, aby uzyskać jeszcze gładszą konsystencję (olej z pestek winogron nie ma szczególnego smaku ani zapachu). Tahinę możesz przechowywać w czystym słoiku w lodówce nawet kilka miesięcy. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkiniewielką ilością mięsa, pamiętam np. gemistę – papryki i pomidory faszerowane ryżem i odrobinką mielonego mięsa. Nieduże ilości mięsa podaje się również w przystawkach – przykładem mogą być dolmades, liście winogron faszerowane ryżem oraz mięsem. Oczywiście w kuchni greckiej znajdziemy wiele bardzo mięsnych dań, np. souvlaki, moussakę i gyros, ale trzeba sobie uświadomić ,że nie są to potrawy, które były spożywane(...)mięso i nie traktuj go jako centrum posiłku. Sięgaj po małe porcje mięsa i zawsze łącz go z dużą ilością warzyw. Miód i petimezi, czyli skoncentrowany sok z winogron, były jedynymi środkami słodzącymi używanymi przez Kreteńczyków. Desery na bazie mąki i tłuszczu przygotowywali na specjalne okazje, a codzienny apetyt na słodkie zaspokajali świeżymi i suszonymi owocami oraz tureckimi słodyczami loukoumi
Chilli Czosnek i Oliwasałaty lodowej i było pysznie. Składniki: 1 szt sałata lodowa 1 szt papryka czerwona 2 szt pomidory malinówki 2 szt ogórka zielonego gruntowego 5 szt rzodkiewek 100 g jasnych winogron 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki sól, pieprz kolorowy, oliwa z oliwek, ocet winny z czerwonego wina Jamar Przygotowanie:Sałatę lodową porwać na kawałki. Ogórki i rzodkiewki obrać z skórki(...)pokroić w półplasterki. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w kosteczkę. Pomidory umyć i pokroić w kostkę. Winogrona umyć ,jeśli są duże pokroić w mniejsze kawałki i pozbawić ziarenek. Wszystko razem wymieszać i odłożyć na 10 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Skropić oliwą i octem winnym dodać zieloną pietruszkę, wymieszać. Jeśli lubimy surówki bardziej na słodko możemy doprawić cukrem
Ala piecze i gotuje