winogrona - 1874 przepisów (strona:27/125)

Orzeźwiające Ciasto z Winogronami 123

Wymiary Formy : 26cm x 26cm Składniki: *Pianka agrestowa: - 600ml śmietany 30% - 2 galaretki agrestowe - 200ml wody *Dodatkowo: - 2 galaretki agrestowe - 200ml wody - 400g winogron - 18-19 szt. herbatników WYKONANIE: 2 galaretki rozpuszczamy w 200ml gorącej wody, dobrze mieszamy i pozostawiamy aż do wystygnięcia. Spód blaszki wykładamy papierem do pieczenia, na papier układamy herbatniki. Gdy galaretka wystygła i nabiera gęściejszej konsystenci(...)ubijamy śmietanę 30% aż będzie sztywna po czym dodajemy galaretkę. Następnie przekładamy piankę na herbatniki. Gdy lekko zacznie tężeć układamy winogrona. Całość zalewamy galaretką(rozpuszczona z wodą jak wyżej

Dziś Ja gotuje
Ogórki małosolne 103

Składniki: • 2 kg ogórków gruntowych • 5 ząbków czosnku • liść chrzanu • korzeń chrzanu • koper kwiat i łodyga • 4 liście winogron • 6 liści wiśni • 2 liście laurowe • 2 łyżki soli • 2 litry wody Przygotowanie: Ogórki myjemy i odsączamy. Gotujemy 2 litry wody z 2 łyżkami soli. W tym czasie układamy w słoju ogórki w miarę ciasno. Dodajemy czosnek, liście laurowe, liść chrzanu(...)korzeń chrzanu, kwiat kopru z łodygami, liście wiśni i winogron. Kiedy woda zagotuje się odstawiamy na chwilę, aby woda była dobrze gorąca, ale nie wrząca. Po odstaniu zalewamy ogórki, aby zostały całkowicie przykryte. Zakręcamy słój i odstawiamy. Po ok. 3 dniach ogórki są gotowe

KUCHNIA POLSKA
Tort wiśniowo owocowy 161

mąki pszennej 6 łyżek cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia galaretka z owocami: 1 i 1/2 galaretki przezroczystej winogronowej Winiary 1 szklanka borówek 100 g malin 1 kiść winogrono jasne 3 wiśnie Krem wiśniowy: 40 dkg wiśni 1/2 cytryny 4 łyżeczki żelatyny 250 g serka mascarpone 400 ml śmietany kremówki 36 % 3 łyżki cukru trzcinowego poncz: 1/2 szklanki wina(...)owoce do dekoracji Galaretki: Galaretkę rozpuszczam w dwóch szklankach gorącej wody i studzę. Do dzbanka wysokiego  prostego o średnicy 9,5 cm wlewam trochę galaretki, dodaję maliny, borówki, winogrono, i wstawiam do lodówki na 15 minut. Dolewam ponownie galaretkę, dodaję owoce na wysokość 7 cm dzbanka. Wstawiam do lodówki na noc. Na drugi dzień wstawiam naczynie na chwilę

wesoła kuchnia
Smaki Portugalii – 3 pyszne desery 216

nimi coś wspólnego ) Na portugalskich stołach królują słodkie ciasta, ciasteczka, słodkie gęste śmietany, budynie i najróżniejsze kremy. Oczywiście nie brakuje również owoców. Portugalczycy, tak jak i my, kochają truskawki, winogrona, pomarańcze czy ananasy. Ze słodyczy jednak najbardziej słynie Lizbona. Będąc tam koniecznie spróbujcie pastéis de Belém, czyli tradycyjnych ciasteczek z budyniem (Belém to jedna z dzielnic Lizbony) przybierających zwykle postać(...)Składniki: 1 kg marchwi 250g cukru 500g mąki 3 pomarańcze 1 cytryna (skórka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka 1 łyżeczka soli 1 kieliszek aguardente (bimber z winogron) cukier i cynamon do posypania olej do głębokiego smażenia Przygotowanie: Gotujemy marchew (obraną i pokrojoną) oraz skórkę z 3 pomarańczy. Następnie dodajemy startą skórkę z cytryny. Wszystko miksujemy lub przecieramy

Słodkie okruszki
Wegańska sałatka owocowa z galaretką, krówkami i kremem orzechowo - kakaowym 123

bazie herbaty Wild Berry  TEEKANNE Super Krówki – bananowa, toffi i kokos od  SUPER KRÓWKA krem orzechowo-kakaowy  SUPER KRÓWKA kawałek zimnego arbuza białe i ciemne winogrona listki mięty biały i czarny sezam Przygotuj trzy rodzaje galaretki- u mnie wiśnia, agrest, poziomka. Zamiast tradycyjnej wody użyj gorącego naparu z mocnej herbaty - będzie miała intensywniejszy smak i kolor(...)niż w przepisie na opakowaniu .Przygotujcie ją też np.dzień wcześniej lub dwa dni wcześniej. Zastygniętą galaretkę pokrój w plasterki i ...gotowe! Na półmisku ułóż arbuza i galaretkę. Dołóż winogrona. Podgrzej nieco w kąpieli wodnej krem orzechowo-kakaowy. Polej nim sałatkę. Krówki – niewielką ilość- pokrój w paski i dołóż do całości. Mówię Wam pyszne! Do tego sezam i mięta. Sałatka

Z Kuchni Do Kuchni
szaszłyki z piankami 125

nadziałam je na patyczki. Jako "stojaka" użyłam połówki jabłka. Taki szaszłykowy jeż super wyglądał na bufeciku dla dzieci i przyciągnął małe łapki.  Składniki: kawałek arbuza pół jabłka garść winogron (najlepiej bezpestkowych) garść małych truskawek pół paczki pianek marshmallow różowych pół paczki pianek w kształcie smerfów Z arbuza usunąć pestki i pokroić w kwadraty. Nadziać je jako pierwsze na patyczki(...)szaszłyków (muszą być na dole, bo jeśli puściłyby sok to pianki by się rozmoczyły). Następnie nadziewać na zmianę pianki, truskawki i winogrona. Jabłko położyć na talerzyku skórką do góry, wbić w nie szaszłyki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
LETNIA SAŁATKA OWOCOWA +KONKURS! 143

tylko ze względu na pogodę, ale przede wszystkim ze względu na to jak dużo fantastycznych warzyw i owoców najdę na ukochanym, krakowskim kleparzu. Soczyste truskawki, morele, maliny, borówki, winogrono, arbuzy i agrest. Do tego ukochana cukinia, bakłażany, bób , młode ziemniaczki, fasolka szparagowa i kalarepa. Czy do stworzenia pysznego obiadu albo deseru potrzeba nam wtedy czegoś więcej? Mi nie! Makaron(...)deser do popołudniowej kawki. Świeżo, lekko, smacznie – bez obaw o zbędne kalorie! Wystarczy, że do słoika włożycie swoje ulubione owoce pokroicie w kostkę i gotowe! TRUSKAWKI + BANAN + BRZOSKWINIA + WINOGRONO + JABŁKO + CZEREŚNIE + GRANAT Wygląda fantastycznie! Kto się skusi? ;) Możemy ją podać z dodatkiem ulubionego jogurtu, odrobiną miodu z orzechami albo np. jako dodatek do makaronu czy ulubionych pancakes. Będzie lekko

Ostra na Słodko
Deser owocowy z nasionami chia 155

zawiera tylko łyżeczkę miodu, ale mimo to jest słodki dzięki przepysznym owocom. Doskonały dla osób dbających o linie :-)  Składniki: truskawki 200 g, kiwi 2 szt, borówki 14 szt, winogrono 10 szt, jogurt naturalny 7 łyżek, miód 1 łyżeczka, chia 2 łyżki, Sposób przygotowania: W miseczce łączymy jogurt naturalny z nasionami chia i miodem, odstawiamy na ok. 5 min. Truskawki(...)oddzielnym naczyniu miksujemy kiwi. W kieliszkach układamy warstwami. Najpierw nakładamy jogurt z nasionami chia, następnie mus z kiwi i mus z truskawek. Na wierzchu układamy borówki i winogrono. Smacznego

kulinarne odsłony pati
Proste ciasto z brzoskwiniami 164

naszła mnie ochota. Gdy Was dopadnie ochota na słodkie małe co nie co pamiętajcie, że możecie użyć ulubionych dowolnych owoców (na podana blachę wystarczy 350 g truskawek, malin, winogron, itp.), do ciasta dodać kakao lub zapach (?;), ciasto będzie nieco zmodyfikowane, ale równie pyszne! Jak zawsze zresztą! Wspaniałe, ciepłe, posypane delikatnie cukrem pudrem. Idealne na weekend lub domową, szybką słodkość(...)cukru kryształu + 1/2 szkl. cukru trzcinowego) 1 szklanka maślanki 2 jaja sok i skórka starta z całej cytryny, dobrze wyszorowanej i sparzonej 1/2 szklanki oleju rzepakowego lub z pestek winogron (ok. 120 g) kilka połówek brzoskwiń z zalewy dodatkowo: papier do pieczenia Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180°C (grzałka góra-dół). Prostokątną formę o wymiarach

Zasmakuj Kuchni
PAPRYKA FASZEROWANA 262

czerwone papryki 150-200 g ryżu basmati 1/2 bakłażana 1 mały por (pokroiłam zarówno część białą jak i zieloną) curry zioła prowansalskie sól i pieprz kolorowy olej z pestek winogron  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ryż basmati gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej z pestek winogron i wrzucamy kolejno pokrojonego bakłażana oraz por - smażymy pod przykryciem do momentu

wege i kropka
MAKARON Z DYNIĄ I SELEREM NACIOWYM 145

kulinarne nigdy mnie nie znudziły!  SKŁADNIKI (proporcje według własnego uznania): upieczona dynia papryka czerwona cukinia czerwona cebula łodygi selera naciowego natka pietruszki uprażone płatki migdałów olej z pestek winogron świeżo mielona sól i pieprz kolorowy do smaku ulubiony makaron SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Dynię pieczemy w piekarniku. Na patelni rozgrzewamy olej z pestek winogron i smażymy pokrojone warzywa: czerwoną paprykę, cukinię

wege i kropka
FASZEROWANA CYKORIA Z KASZĄ JAGLANĄ 129

kaszy jaglanej koperek łyżka soku z cytryny szczypta cukru, soli  pieprz kolorowy curry pieprz cayenne podprażone płatki migdałowe mozzarella (np. wiórki) ocet winny balsamiczny oliwa z pestek winogron kilka czarnych oliwek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Kaszę jaglaną przygotowujemy zgodnie z recepturą na opakowaniu. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Cykorie kroimy wzdłuż na połówki, usuwając środek, tak by powstały łódeczki(...)żaroodpornym naczyniu (z odrobiną oliwy) i pieczemy przez kilka minut. Środek cykorii szatkujemy, podobnie cebulę, paprykę, różyczki brokułów kroimy na drobniejsze kawałki. Wszystko podsmażamy na oliwie z pestek winogron, doprawiając do smaku - szczyptą cukru, soli, pieprzu kolorowego i cayenne, skrapiamy cytryną, dodajemy koperek, curry. Ugotowaną kaszę jaglaną łączymy z warzywami.  Wyciągamy z piekarnika nasze łódeczki cykorii i faszerujemy

wege i kropka
KOTLETY Z BURAKÓW 235

czerwonej (można wcześniej podsmażyć na maśle) 4 łyżki bułki tartej 1 łyżka otrąb np. gryczanych sól, pieprz kolorowy, pieprz cayenne lubczyk koperek 1 jajko oliwa z pestek winogron SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Na początek przygotowujemy odpowiednią ilość kaszy jaglanej oraz kuskus - według receptury na opakowaniu. Upieczone wcześniej buraki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do nich ugotowaną kaszę jaglaną, kuskus(...)moment, aby posmakować czy wystarczająco dobrze doprawiliśmy nasze danie. Następnie dodajemy jajko, bułkę tartą i otręby gryczane. Ponownie dokładnie mieszamy. Z kleistej masy formujemy kulki. Rozgrzewamy oliwę z pestek winogron i smażymy na niej kotleciki.  Proponuję podać je z ziemniakami ugniecionymi z dodatkiem masła, soli i curry :) Smacznego

wege i kropka
Sałatka z rukolą, camembertem, winogronem i orzechami 136

camembert. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują, co daje nam naprawdę cudowny efekt:). 2 garści rukoli 1/2 krążka sera camembert 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich 4-6 owoców winogrona Dressing: 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka oleju 1 łyżeczka octu balsamicznego 2 łyżki soku z cytryny 1. Na talerzu układamy kolejno: rukolę, ser camembert, posiekane orzechy włoskie, przekrojone na pół winogrona

Szefowa kuchni
Dorsz – wartościowe źródło białka, witamin i kwasów omega-3 97

350g tygodniowo). Prosty przepis na dorsza z lekkim sosem Składniki potrzebne do przygotowania potrawy dla 4 osób: 4 filety z dorsza Skrei (lub dorsza atlantyckiego), ½ l oleju z pestek winogron, skórka z 2 cytryn, 10 kaparów, 1 cebula dymka, 1 duży pomidor malinowy, 15g świeżego imbiru, oliwa z oliwek, sól, pieprz. Przygotowanie: Sos: Kapary, dymkę, skórkę cytryny, pomidora i imbir(...)posiekaj na malutkie kawałeczki. Dodaj sól i pieprz i zalej oliwą z oliwek. Ryba: Na dużej patelni na średniej temperaturze rozgrzej olej z pestek winogron razem ze startą skórką z cytryny. Umyj i osusz filety rybne. Smaż je na patelni przez 7-8 min. Ułóż usmażone filety na dużym talerzu i polej przygotowanym wcześniej sosem. Dorsz to smaczna i zdrowa

Moja smaczna kuchnia