wieprzowina - 8831 przepisów (strona:39/589)

przepadło. Chyba nie mam szczęścia w swoich wyborach. W poprzedniej edycji wybrałam pierożki z krewetkami z innej jadłodajni na kółkach i jak się okazało były także z wieprzowiną - bad choice, again. Dostałam surowe. A nic nie przeraża mnie tak,  jak surowa wieprzowina. Ale wracając do Tex/Mex - wielka szkoda. Na prawdę. Naleśnior, czyli tortilla - ok.  Pora na mój drugi

Soczysta, z lekko kwaśnym sosem, takie połączenia moja rodzina uwielbia. Jeżyny ekologiczne, od mojej cioci więc tym bardziej cieszy mnie taki prezent. 1 polędwica wieprzowa sól, pieprz przyprawa do wieprzowiny olej rzepakowy  sos: 30 dkg  jeżyn 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżeczka sosu balsamico 1/4 szklanki wina czerwonego sól, pieprz Polędwiczkę oczyszczam z błon, myję, osuszam i kroję(...)pół. Posypuję solą, pieprzem, przyprawą do wieprzowiny i odstawiam na godzinę do lodówki. Do garnuszka przekładam umyte jeżyny, dodaję cukier i gotuję na wolnym ogniu aż owoce puszczą sok i zrobią się miękkie. Przecieram przez sitko i przelewam z powrotem sok do garnka, dodaję wino, sos balsamico i redukuję na wolnym ogniu aż sos zrobi się gęsty. Doprawiam solą, pieprzem

owoc. I dla Portugalczyków tak samo dobry, jak dla nas truskawka. Dżem z pomidorów to portugalski klasyk. Idealnie nadaje się do degustacji z serami, do sałaty oraz dań z wieprzowiny. Oryginalny dżem pomidorowy można coraz częściej kupić w sklepach Biedronki (firma należy do portugalskiego koncernu i w samej Portugali ma sieć sklepów Pingo-Doce, co oznacza dosłownie Małą Słodkość) Dyniowy(...)powyższego zdjęcia pochodzi z Lidla). To bardzo słodki dżem. W Portugalii można kupić jego odmiany z orzechami czy migdałami. Poza duetem z serem wskazany jest też do dań mięsnych (wieprzowiny) i sałatek. Figowy Figa kojarzy się nam w sumie niedobrze… z makiem A Portugalczycy z figi robią pyszny dżem. Idealnie nadaje się jako dodatek do deserów, takich jak lody

Składniki: kalafior 2 sztuki, cebula podsmażona 2 sztuki, czosnek 6 ząbków, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa do wieprzowiny 1 łyżka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny grubo mielony 1/2 łyżeczki, koperek 1/2 pęczka, jajka 1 sztuka "L", bułka tarta 4 łyżki, mąka tortowa 4-6 łyżek, olej rzepakowy - ile potrzeba, ogórek gruntowy 4 większe, jogurt naturalny 250 ml, cukier(...)większej miski i tłuczkiem do ziemniaków pognieść (lubimy w plackach czuć kalafior, można blenderem na papkę rozdrobnić) dwa kalafiory do kalafiora dodać jajko, wystudzoną cebulę z czosnkiem, przyprawę do wieprzowiny, ostrą paprykę, pieprz, kucharka, tartą bułkę, mąkę, posiekany koperek najlepiej ręką wszystkie składniki połączyć dokładnie na bardzo rozgrzanym oleju rzepakowym smażyć nie duże placki na złocisty kolor z każdej strony

miesięcy Miękkie owoce jagodowe (maliny, jeżyny, truskawki, itp.) 2 do 3 dni 1 tydzień Twarde jagody (borówki, żurawiny, itp.) 5 do 7 dni 2 tygodnie Świeże mięso (wołowina, wieprzowina, drób) 2 do 3 dni 7-10 dni Szparagi, brokuły, marchew, kalafior, kapusta, brukselka, fasolka szparagowa, groszek, kukurydza, itp. 4 do 7 dni do 3 tygodni Ugotowany makaron, pieczone mięso(...)żywności zapakowanej próżniowo Chleb, bułeczki 6 do 8 miesięcy 1-3 lata Ryby około 6 miesięcy 2 lata Warzywa i owoce 6 do 12 miesięcy 2 lata Mięso (wołowina, wieprzowina, drób) około 6 miesięcy 2-3 lata Szparagi, brokuły, marchew, kalafior, kapusta, brukselka, fasolka szparagowa, groszek, kukurydza, itp. 4 do 7 dni 2-3 lata   ------- Zgrzewarkę próżniową FFS005X

ryżu 2 cebule 1 jajko 40 dag pieczarek 3 łyżki pikantnego ketchupu 2 łyżki sosu sojowego 1 czubata łyżka mąki pszennej 1 niepełna szklanka wody 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny 1 łyżka masła 10 dag sera  podlaskiego w plastrach Mońki Sól morska do smaku Pieprz świeżo mielony do smaku Sposób przygotowania: Ryż ugotować  do miękkości w osolonym wrzątku(...)drobniutko posiekać nożem w kostkę, wsypać do miski, dodać zmielone mięso od szynki, posiekaną drobniutko jedną cebulę oraz zimny ryż, doprawić do smaku, solą, pieprzem  oraz przyprawą do wieprzowiny, wbić jedno jajko, całość wyrobić dokładnie ręką-ma być jednolita masa.  Zwilżyć dłonie zimną wodą, nabierać masę i formować kulki wielkości orzecha włoskiego, układać obok siebie w naczyniu żaroodpornym

głowę z wrażenia gdy im powiecie, że do kawowej marynaty dodaliście jeszcze cukier brązowy i… kakao. Nietypowa marynata, która jak sądzę wykorzystacie na najbliższym grillu, świetnie łączy się wieprzowina – boczek i karkówka. Natomiast jeśli chodzi o wołowinę to na pewno marynata sprawdzi się z antrykotem, polędwicą, czy rostbefem. Śmiało możecie ją użyć do drobiu – na przykład piersi(...)składniki równomiernie się wymieszały. Marynata jest gotowa do użycia. Trzeba jednak pamiętać, że zanim ją użyjemy do mięsa należy właśnie mięso posmarować oliwą lub olejem. Najlepiej zamarynować nasze kawałki wieprzowiny bądź wołowiny dzień wcześniej i nie później niż pół godziny przed położeniem ich na ruszt. Kawową marynatę należy przechowywać zamkniętą i najlepiej w lodówce, nie dłużej niż 2 tygodnie. Gotowe

Składniki: golonka wieprzowa 4 sztuki średnie, przyprawa do wieprzowiny 1 opakowanie, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, cebula 2 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 6 sztuk, kucharek 2 łyżeczki, woda 3/4 litra umyte i osuszone ręcznikiem papierowym golonki wieprzowe natrzeć przyprawą do wieprzowiny, dodać paprykę ostrą, pokrojone cebule, ziele angielskie i liście laurowe, zostawić na 1 godzinę włożyć

Uwielbiamy pulled pork , czyli długo gotowaną w niskiej temperaturze wieprzowinę. Ale nasza dieta ostatnio nie pozwala na takie przyjemności, dlatego postanowiłam upiec w ten sam sposób indyka w wolnowarze i to mięso wykorzystać nie tylko do obiadu, a także do kanapek. Rwany, długo pieczony indyk niczym nie ustępuje wieprzowinie. Jest równie pyszny, ale za to zdrowszy, a pierś wbrew pozorom

najbardziej oryginalnych kuchni świata, nie sposób jej nie lubić. Kuchnia ta ogrom wspaniałych przypraw takich jak np. imbir, koniecznie musiał się znaleźć w poniższym gulaszu. 0,5 kg wieprzowiny 2 marchewki 1 pietruszka 2 ząbki czosnku 1 mały por pół łyżeczki chili 5 łyżek sosu sojowego 1 łyżeczka mączki ziemniaczanej pół łyżeczki carry pół łyżeczki startego imbiru pół łyżeczki cynamonu(...)sól, pieprz mąka olej do smażenia Wieprzowinę pokroić w kostkę, posolić, popieprzyć, opruszyć mąką pszenną i podsmażyć na oleju przez około 15 minut, następnie zalać 1 litrem wody i gotować około 1,5 godziny.   Marchewkę i pietruszkę pokroić w słupki i podsmażyć na oleju. Warzywa powinny być lekko chrupiące, dodać je do ugotowanego mięsa wraz z wszystkimi przyprawami

ponieważ mięso to zawiera wysoką zawartość naturalnego białka, które bardzo łatwo się przyswaja. Jednocześnie kurczak ma mało tłuszczu, a przez co niską liczbę kalorii (blisko piec razy mniej niż wieprzowina), dużą ilość kwasów nienasyconych oraz witamin i mikroelementów, zwłaszcza magnezu, cynku, witamin z grupy B i potas. Jednym słowem znacznie lepiej jest sięgnąć po drób niż wieprzowinę lub wołowinę

ziemniaki – 4 sztuki jajko – 1 sztuka mąka pszenna – ilość zależy od ziemniaków suszona lub świeża natka pietruszki czosnek granulowany bułka tarta sól, pieprz mięso wieprzowe – 30 dkg przyprawa do wieprzowiny – 2 łyżeczki olej słonecznikowy szpinak mrożony – 40 dkg PRZYGOTOWANIE : Ugotować ziemniaki w posolonej wodzie. Odcedzić i ubić. Kiedy ostygną, wbić jajko, dodać 2 – 3 łyżki mąki, suszoną natkę pietruszki(...)zbyt mokra, należy dodać więcej mąki. Ziemniaczane kotleciki smażyć na oleju, na średnim ogniu z dwóch stron, do momentu, aż się zarumienią. Mięso pokroić na kawałki, doprawić przyprawą do wieprzowiny i przesmażyć na oleju 15 – 20 minut. Szpinak dać do garnka, nalać trochę wody, żeby zakryć spód i gotować. Dodać granulowyany czosnek, sól i pieprz. Na koniec dodać łyżeczkę mąki

dania. Istotą kofte jest odpowiednio pikantne i aromatyczne przyprawienie mięsa mielonego i dodanie do niego dużej ilości zieleniny. Ponieważ potrawa pochodzi z tych rejonów świata, gdzie nie jada się wieprzowiny, to jej podstawą najczęściej jest mięso baranie (jagnięce). Bardzo dobrze sprawdza się też drób (szczególnie indyk), a nie widzę żadnych przeciwwskazań by w naszych warunkach użyć jednak wieprzowiny - najlepiej mieszanej

kolejny przepis inspirowany wschodnimi smakami. Tym razem coś cytrynowego. Składniki: ok 1 kg wieprzowiny (ja wzięłam łopatkę), 2 duże marchewki, 3 liście laurowe, pieprz mielony, kawałek trawy cytrynowej (ja miałam mrożoną), grubszy plasterek cytryny ze skórką (wcześniej dokładnie umyty), sos sojowy (ciut). Przygotowanie: wieprzowinę kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka na rozgrzany tłuszcz. Mięso się podsmaża