wieprzowina - 8831 przepisów (strona:48/589)

Szaszłyki z egzotyczną nutą 59

Sezon grillowy w pełni. Jest więc szansa że macie już dość zwykłej karkówki i kiełbasy. Czas poeksperymentować. Dziś szaszłyki z wieprzowiny i indyka w towarzystwie pomarańcza i ananasa Składniki: 0,5 kg fileta z indyka lub 4 piersi z kurczaka 1,0 kg karkówki 2,5 cm kłącza imbiru (starty na drobnej tarce) 2 łyżki miodu skórka otarta

Kulinarna Patilogia
Tradycyjny galat z nóżek 62

danie, zakąska czy przekąska – galat dobry jest na każdą okazję. I nie zapominajcie o zbawiennym wpływie na nasze stawy… Składniki: 2 świńskie nóżki (raciczki) duża golonka kawałek wieprzowiny 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 sredniego selera 1 duża cebula 3 liście laurowe 7 ziarenek ziela angielskiego 7 ziarenek pieprzu 2 duże ząbki czosnku żelatyna sól Przygotowanie: Przygotowanie galarety jest

Kulinarna Patilogia
Soczysty schab z grilla 55

Kolejnym daniem z grilla jakie proponuję wam na ten sezon jest schab. Chyba większości z nas ta część wieprzowiny kojarzy się z mięsem suchym, mocno zwartym. Piekąc schaby owijamy je boczkiem lub słoniną, wszystko po to, aby mięso było soczyste. A tymczasem wystarczy piec je krócej Oto przepis na soczysty schab z grilla. Składniki: Schab w całości Sól, pieprz, papryka

Kulinarna Patilogia
Schab pieczony w boczku 61

kanapki lub do podania na stół, podczas wizyty rodziny lub przyjaciół, poznaj nasz przepis! Chociaż schab pieczony z boczkiem w rękawie wymaga nieco więcej pracy niż tradycyjnie pieczona wieprzowina, to jednak naszym zdaniem warto poświęcić na ten przepis trochę czasu. Mięso jest bardzo kruche, aromatyczne, przechodzi delikatnie smakiem i zapachem wędzonego boczku. To sprawia, że mięso nabiera bardzo swojskiego charakteru

Kuchnia Na Wypasie
Schab w cieście 49

u0107 m\u0105ki.\r","Schab moczy\u0107 w cie\u015bcie.\r","Sma\u017cy\u0107 na oleju po ok 8 minut z ka\u017cdej strony."],"recipeYield":"10","keywords":"ciasto,schab,wieprzowina"} Drukuj Schab w cieście Porcje: 10 Składniki: 10 plastrów schabu, 1 jajko, 1 szkl. mąki, 1 szkl. mleka, sól, pieprz Przygotowanie: Plastry schabu posolić i popieprzyć. Mleko, mąkę, jajko

Bardzo Gruby Smok
Wędzona słonina w trzech smakach 61

dawnej Polsce wieprzowina dostarczała dużej ilości tłuszczu potrzebnego w gospodarstwie, przede wszystkim słoniny świeżej lub solonej. Trochę skwarek dodanych do najskromniejszej zupy wodzianki, gotowanej kaszy czy ziemniaków poprawiało ich pożywność, a także smak

Kulinarne przemyslenia
Gulasz wieprzowy z białym winem 57

liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka przecieru pomidorowego pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki pół łyżeczki poszatkowanej natki pietruszki sól pieprz olej rzepakowy Wieprzowinę kroimy w grubą kostkę, doprawiamy papryką, solą, pieprzem, dodajemy rozdrobniony czosnek, dokładnie mieszamy i odstawiamy na minimum godzinę. Marchewkę i pietruszkę kroimy w półplasterki, cebulę w drobną kostkę. Warzywa smażymy

Kardamonovy
Krupnik z kapustą kiszoną 69

Krupnik z kapustą kiszoną, czyli kapuśniak kujawski. To przepis na pyszną, rozgrzewającą zupę na wieprzowinie z kością. Jeśli lubisz tradycyjny krupnik, to z pewnością i ta wersja również Ci posmakuje. Kapuśniak kujawski możesz również przygotować w wersji postnej, która też jest wyjątkowo smaczna. Na naszym Blogu jest już przepis na kapuśniak z kaszą jęczmienną , pochodzący z Mazowsza, który jednak nieco

Kuchnia Na Wypasie
Kubdari, kazachski placek mięsny 75

soli, 1 łyżeczka suchych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1 stołowa łyżka oleju roślinnego, 300 ml ciepłej wody farsz: 1 kg mielonego mięsa (0,5 kg wołowiny i 0,5kg wieprzowiny) 2 cebule średniej wielkości, 4-5 ząbków czosnku, 1 płaska łyżeczka mielonej kolendry 1 płaska łyżeczka mielonego kopru włoskiego (fenkuł) 1 płaska łyżeczka mielonego kminku 2 łyżki przyprawy zielona czubryca

Ogrodnik w podróży