Dzisiejszy przepis to wariacja na temat drożdżówek – do ciasta dodałam puree z dyni. Dzięki niej bułeczki mają piękny, żółty kolor (mimo, iż są bez jajek
Via GustoWegańskie bezy nie tylko dla wegan. Puszysta słodkość, która pojawiła się już na moim blogu tym razem w całkiem innej wersji, a mianowicie bez użycia białek jaj. Składnik ten został zastąpiony aquafabą, czyli wodą z puszki po ciecierzycy. Bezy wyszły chrupiące z zewnątrz, natomiast w środku są ciągnące i kleiste. Nie przeszkadza to jednak w degustowaniu się tym efektownym deserem
wyzwania kuchennejego smaku! :) Uwielbiam wszystkie ciasta a także przetwory ze śliwkami a ta tarta jest jak spełnienie marzeń. Jeśli lubisz jesienne wypieki ze śliwkami to koniecznie wypróbuj też przepis na wegańskie crumble ze śliwkami i brzoskwiniami . Tarta ze śliwkami i cynamonem Bezglutenowa tarta rustykalna uwodzi aromatem cynamonu i soczystymi śliwkami. Ciasto jest kruche i delikatne. Składa się z mąki gryczanej, mleka
Book of spellsprzepisami na zdrowsze wersje ciast, deserów i przekąsek. Tak jak na przykładowym zdjęciu : Brownie jaglane czy Smak raju na bazie kokosu. Przepisy mają podaną wersję podstawową, wegańską, pozbawioną laktozy i glutenu. Brownie jaglane. Autorka jest: absolwentką filologii germańskiej, z zawodu nauczycielką i tłumaczką
Sama słodycz i szczypta chiliKsiążka została podzielona na rozdziały: Każdy z nich to mnóstwo ciekawych przepisów opatrzonych apetycznymi zdjęciami. Świetnym pomysłem jest fakt, że każda receptura posiada wersję podstawową, a dodatkowo wegańską oraz pozbawioną laktozy i glutenu. Podane są również łatwo dostępne zamienniki produktów, które możesz śmiało zastosować bez wpływu na smak! To kto ma ochotę na pyszne torty, ciasta i ciasteczka
Di gotujeOstatnio dostałam przepyszne suszone daktyle i postanowiłam z nich coś stworzyć a że miałam biszkopty bez cukrowe Mamut zrobiłam do nich przepyszny wegański krem daktylowy. Koniecznie musicie spróbować, można go nawet nazwać zdrową nutellą. Zapraszam :) Składniki : 160 g suszonych daktyli 2 kopiaste łyżki oleju kokosowego 1 łyżka gorzkiego kakao 200 ml mleka kokosowego ( nie mleczka ) 2 kopiaste
Sama słodycz i szczypta chilismaku. A mamy pyszną, zdrową porcje witamin. Kolor smoothie zawdzięczany własnie dyni. Dodałam do niego także banana, cytrynę, cynamon i wodę kokosową. Tą ostatnią możecie zastąpić zwykłą wodą. Wersja wegańska z nutą chili. 350 g dyni hokkaido 1 mango 1 banan 1/2 ananasa 1 cytryna cynamon płatki chili melisa listki 500 ml wody kokosowej Dynię kroję na mniejsze kawałki
wesoła kuchniajest Malwina Barela. Sama książka jest naprawdę skarbnica inspiracji. Pięknie wydana, z ładnymi zdjęciami bardzo apetycznych dań. Co dla wielu osób istotne nie zawiera przepisów tylko na danie wegańskie czy wegetariańskie, choc takich tez jest mnóstwo. Nie opiera się też wyłącznie na tofu tak jak to z innymi publikacjami o podobnej tematyce bywało. Kalafior chrupie, orzeszki chrupią a chrupiącą
Dzieje kuchennej Wiewióryczekoladowe sezamki o kremowej konsystencji, którą nadaje dynia. Absolutnie zakochana w smaku tego brownie obiecuje przyrządzać je częściej. Wykonuje się je szybko, nie trzeba go zapiekać. Pamiętajcie, że wegańskie nie tuczy, więc bez wyrzutów wcinajcie na zdrowie 😋. Składniki na średniej wielkości tortownicę: 2 szklanki puree z dyni (pieczona dynia zblenowana na gładką masę), 300 g sezamu, 1 szklanka
Jeść, by żyć w zdrowiuciasta. No chyba, że zamierzamy rozpieszczać siebie, wtedy ilość jest ok. Można je zrobić z mąki zwykłej ( u mnie orkiszowej) ale wyjdą też bezglutenowe np. z mąki kukurydzianej i wegańskie wtedy należy użyć np. jogurtu z mleka kokosowego. Smażymy na małym ogniu od początku. (Rozgrzałam patelnię maksymalnie i pierwszy się przypalił ( 3,5 mocy na płycie elektrycznej w skali
AZgotuj!przytulna, a przy okazji hojna - dynie, owoce lasu, śliwki, gruszki, jabłka... Tyle do przerobienia! :) Dziś rozgrzewające curry na śniadanie, bo dłonie zimne, a niedziela leniwa. Bez glutenu, bez laktozy, wegańskie! Składniki: 500g dyni / 150 g ziemniaków / 100g pieczarek 2 ząbki czosnku / 3 szalotki 200g krojonych pomidorów z puszki / ćwiartka czerwonej papryka świeża kolendra / sól i pieprz pół łyżeczki pasty
Spektrum SmakuZastanawiałam się nad publikacją tego przepisu, bo racuchy zna przecież każdy. Jednak każdy robi je w inny sposób. Ja sama wykorzystuję różne przepisy, najczęściej wegańskie, ale mój ulubiony to ten na bazie kefiru lub na drożdżach - dziś prezentuję ten pierwszy: Czytaj więcej
Kasia SarnaPrzepis na tę pastę dostałam kilka lat temu od koleżanki weganki. Reklamowała mi ją jako wegański smalec z fasoli. Choć w smaku rzeczywiście odnajdziecie trochę podobieństwa, to pasta z białej fasoli jest zdecydowanie mniej kaloryczna i bardziej kremowa w smaku. Na kanapkach sprawdza się wyśmienicie. Nie trzeba nic więcej do nich dodawać. Dodatek sosu sojowego sprawia, że pasty z fasoli
Dieta bez mlekaDzisiaj kolejne danie z cyklu tych bezmięsnych. Kuchnia wegetariańska i wegańska też może być bardzo ciekawa i smaczna, dlatego chciałabym was zachęcić do spróbowania czasem dań bez mięsa. Na dzisiaj przygotowałam falafel, czyli klasyczne i chyba najbardziej znane danie kuchni wege. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowy falafel składniki 450 g suchej ciecierzycy 1/2 pęczka świeżej kolendry 1/2 pęczka świeżej natki
Delusional Trinedyni i jarmużu. Pyszna, aromatyczna, rozgrzewająca. W sam raz na pierwsze jesienne chłody. Dobrze się sprawdzi zarówno na obiad, jak i na kolację. A, byłabym zapomniała – zupa jest wegańska! Generalnie nie przepadam za dynią. Jednak co roku jesienią, widząc piękne i dorodne dynie na straganie, sięgam po dynię i próbuję ją odczarować. Tym razem mi się udało. Połączyłam dynię
Dietolog