warzywa - 14856 przepisów (strona:661/991)

Jajecznica na słoninie... 137

patelnię z ognia i wbijamy wszystkie jajka, solimy i pieprzymy do smaku. Smażymy, aż jajka się zetną.     Na sam koniec kroimy pomidory  lub inne ulubione warzywo na talerzyk i gotowe :). Smacznego

Zainspiruj się kuchnią
Big Mac - domowy 302

opiekamy na patelni też bez dodatku tłuszczu. Górę i dół opiekamy z jednej strony, a cześć środkowa z obu stron.  Gdy mamy już gotowe bułki, kotlety i pokrojone warzywa, nadszedł czas na składanie kanapki. Spód bułki smarujemy sosem --> kładziemy sałatę --> plasterek sera --> kotlet --> plasterki ogórka i następny poziom środek bułki --> sos --> sałata

Zainspiruj się kuchnią
Golonka po Bawarsku... 230

pieprzem. Robimy w golonkach dziurki nożem i wciskamy w nie czosnek cały lub przecięty na pół bądź na ćwiartki. W garnku 5 litrowym układamy nasze golonki n warzywach, seler naciowy, cebula, czosnek i obsypujemy przyprawami( tyle ile nam się sypnie :)  ) takimi jak: jałowiec, ziele angielskie, pieprz, gorczyca, liść laurowy, majeranek, lubczyk

Zainspiruj się kuchnią
Młoda kapusta... 138

Kończy nam się już okres warzyw "sezonowych", tak więc stwierdziłam, że będzie młoda kapusta. Anegdota z tym związana jest taka, że z tego miały powstać gołąbki... Wszystko ładnie, pięknie gdyby nie to, że idąc na zakupu z zamiarem kupienia składników na gołąbki, kupiłam wszystko prócz mięsa mielonego. Ok, myślę sobie, nic się kapuście nie stanie, jak pójdę po mięso jutro

Zainspiruj się kuchnią
Wieprzowina smażona z tamaryndowcem 218

pokrojone mięso. Odstawiamy na 30 -40 min. Następnie rozgrzewamy na woku olej ( około 2-3 łyżki). Wrzucamy czosnek, cebulę i imbir podsmażamy aż się  delikatnie zeszklą ( UWAGA: wrzucamy warzywa na bardzo rozgrzany olej).  Następnie dodajemy kapustę bok choy. Smażymy 5 minut i dodajemy kiełki fasoli i kolendrę. Jak wszytko się już poddusi dodajemy mięso i kieliszek

Zainspiruj się kuchnią
Zupa w stylu chińskim - nie, nie z torebki ;) 197

choy, cebulkę dymkę i szczypiorek. Teraz makaron ryżowy zalewamy wrzątkiem i moczymy pod przykryciem 3 minuty. Gdy mamy już wszystko gotowe wykładamy makaron do miseczki zalewamy bulionem z warzywami dekorujemy plasterkami mięsa i szczypiorkiem. Smacznego

Zainspiruj się kuchnią
Dorsz pieczony w bekonie z sosem koperkowym 201

oliwą z oliwek)  , górę dorsza z bekonem pędzlujemy oliwką z oliwek. Pieczemy w nagrzanym do 200 C piekarniku około 15 min. Robimy w międzyczasie sos koperkowy . Gotujemy ulubione warzywa- ja zblanszowałam szparagi i do tego ugotowałam ziemniaki. Obiad gotowy Smacznego

Smaki Edyty
Wizyta w Kuźni - czyli jak polubiłam steki ! 143

znajduje się kawałek polędwicy, po drugiej zaś rostbeftu. Mięso podano na drewnianych deskach, bez zbędnego "ukwiecania". I bardzo dobrze ! Do steków wybrać można jako dodatki: frytki, krążki cebulowe, grillowane warzywa lub tagiatelle. My zajadałyśmy z frytkami.. bo jak już pojeść to porządnie ;) Ponadto do każdej porcji serwowane są wyśmienite sosy robione na miejscu: sos salsa, sos z zielonego pieprzu

kolorowotorcikowo
Cukinia faszerowana kuskusem 234

Zapiekana cukinia wypełniona wegetariańskim farszem z kaszki kuskus, warzyw i pietruszki. Pysznie smakuje np. z sosem czosnkowym. Składniki: 2 małe cukinie 1/2 szklanki kuskusu czerwona cebula kilka suszonych pomidorów pęczek natki pietruszki oliwa z oliwek sól, pieprz Cukinie przekroić wzdłuż, łyżeczką wydrążyć miąższ. Kuskus przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.  Cebulę i pomidory pokroić w kostkę, natkę drobno posiekać

wyzwania kuchenne
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem 482

Faszerowane warzywa są ciekawym pomysłem na letni obiad. Klasyką jest papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem. Mięso z nadzienia jest wyjątkowo wilgotne, ponieważ cały czas zbiera soki z papryki. Pieczarki i pietruszka nadają smaku, a dzięki ryżowi danie jest sycące i nie wymaga innych dodatków. Mnie kolorowy wygląd papryki, zawsze zachęca do jej jedzenia. Składniki: ok. 6 papryk podobnej wielkości

Poezja smaku
Sałatka z tuńczyka z kaszą bulgur 264

wody, sok wyciśnięty z połówki cytryny, zmiażdżony ząbek czosnku, szczypta włoskich ziół (do pizzy lub samego oregano), sól, pieprz, odrobina cukru pudru dla złamania kwaśnego smaku Kaszę wymieszać z warzywami i zieleniną składniki sosu połączyć ze sobą, polać sałatkę i dokładnie wymieszać. Schłodzić przed podaniem

Czerwień i błękit
Zupa rzodkiewkowa - krem z rzodkiewki z grzankami 193

Przygotowanie: Gotujemy bulion (jaki kto woli - byle był czysty). Cebule lekko podsmażamy na oleju, dodajemy na patelnie jabłko, ziemniaki i rzodkiewkę - wszystko pokrojone w kostkę. Podsmażamy 3 minuty. Wrzucamy warzywa do gotującego się bulionu. Pozostawiamy pod przykryciem na 15 minut. W tym czasie rozpuszczamy na patelni masło i wrzucamy na nią pokrojone w kostkę kromki chleba. Smażymy do chrupkości

Słodka sielanka
Warsztaty z Kurtem Schellerem 114

wołowe, z przyprawami i formujemy Sałatka szopska przygotowywana jest z dressingiem, którego jednym ze składników jest ocet z białego wina Zupa z białej fasoli, na boczku z cebulą i warzywami i bulionie, do tego podsmażona, pokrojona w kostkę zielona papryka Deser przygotowywał Chef z pomocnikami, rozpoczął od rozwałkowania kruchego ciasta  Do masy makowej, z bakaliami, Chef dodaje miód Chef

Moja smaczna kuchnia
Sos pomidorowy na zimę 449

ziela angielskiego 1/3 łyżeczki pieprzu Cayenne 3 łyżki oliwy z oliwek do sosu + 2 łyżeczki na wierzch sosu Przygotowanie: Pomidory myjemy, usuwamy tylko zgrubiałe końcówki za pomocą obieraka do warzyw, który ma ostry czubek. Pomidory kroimy na ćwiartki i partiami miksujemy w kielichowym blenderze, puree pomidorowe wlewamy do dużego garnka o grubym dnie, dodajemy sól i cukier, gotujemy pod przykryciem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tortilla 151

Mieso umyc i pokroic w drobna kostke  Mieso przyprawiamy sola, papryka i czosnkiem  Smarzymy mieso az bedzie miekkie i rumiane  W tym samym czasie kroimy warzywa  Gotowe skladniki ukladamy warstwowo w nalesniku zlozonym ( nalesnik chwytamy od dolu i zakladamy potem boki nalesnika skladamy do siebie tak aby nachodzily i spinamy wykalaczka)  Gotowa tortille podgrzewamy

Klaudynkowa kuchnia