pomidora 1/3 ogórka 1 łyżka ziaren słonecznika uprażonych na suchej patelni 2-3 łyżki oleju słonecznikowego Biooil sól prowansalska Kamis suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis Wykonanie: Wszystkie warzywa płuczemy, osuszamy w ręczniku papierowym. Sałaty rwiemy na małe kawałeczki. Miętę, szczypior i dymkę siekamy. Ogórek kroimy w cienkie półksiężyce. Pomidora kroimy w kostkę. Wszystko razem mieszamy w misce(...)małej miseczce mieszamy olej słonecznikowy ze świeżo zmieloną solą prowansalską i duszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią mieszamy razem i tą mieszanką zalewamy nasze warzywa i mieszamy razem, aby olej z przyprawami pokrył wszystkie składniki sałatki. Tą sałatkę podałam z Grillowaną Piersią z Kurczaka w Zarąbistej Marynacie i Młodymi Ziemniaczkami Zapiekanymi ze Świeżymi Ziołami, Cytryną i Czosnkiem. Wyszło Pysznie
Blondynka Gotujedelektowac się właśnie wykwintna zupą chrzanową. Przygotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu a smak chrzanu z dodatkiem jajeczka to wprost coś pysznego :) Do wykonania zupy potrzebne są właściwie wszystkie warzywa oprócz marchwi , która by zabarwiła naszą biało-szarą zupę na czerwono. A tego byśmy nie chcięli :) Składniki: dla 4- 6 osób - 2 pory - 1/2 selera - 2 pietruszki - 2 cebule(...)momentu zeszklenia pora i cebuli. Zalewamy 2 l wody i dorzucamy selera , pietruszkę i przyprawy ( zielę, pieprz , listek laurowy ). Całośc gotujemy ok. 20 minut. Następnie wrzucamy ziemniaki , czekamy aż warzywa będą miękkie. Na koniec używamy blendera i miażdżymy całą zawartośc garnka. Na sam koniec gotowania , dodajemy starty świeży chrzan i smietanę. Gotujemy jeszcze ok. 3 minut. Przyprawiamy do smaku solą
Słodkości i nie tylkoświeże ogórki pół główki czerwonej papryki 3 łyzki majonezu sól , pieprz papryka mielona ostra Pomidory , paprykę i ogórki należy umyc. Obrac ogórka i wszystkie te składniki pokroic w kosteczkę. Warzywa z puszki osączamy na sitku i płuczemy pod wodą. Wszystkie przygotowane juz warzywa wrzucamy do miski , dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Na koniec doprawiamy solą , pieprzem i ostrą papryką
Słodkości i nie tylkoKolejną pyszną i szybką propozycją na obiad mogą byc kopczyki , gdzie główną bazą jest ryż z dodatkiem warzyw. żródło: "Tina" Składniki na 4 porcje: 2 szkl. ryżu 30 dag brokułów 1 papryka żółta i czerwona 4 szkl. bulionu warzywnego 2 niewielkie dymki 1 mała puszka kukurydzy 4 małe pomidorki 4 łyżki gęstej śmietany 18% 1 ząbek czosnku 3 łyżki(...)się robic brązowy , wyjmij go i wyrzuc. Na gorący tłuszcz wsyp ryż.Smaż, aż stanie się szklisty. Zalej go połową bulionu.Duś , a gdy ziarenka wchłoną płyn , dodaj pokrojone warzywa i wlej reszte bulionu. Duś ok. 20 minut. Dymki opłucz, pokrój na kawałki. Kukurydzę osącz. Pomidorki potnij na cząstki. Risotto wymieszaj ze śmietaną i kukurydzą. Przypraw solą , pieprzem oraz curry.Na
Słodkości i nie tylkonatka pietruszki do dekoracji sól i pieprz biały Śledzie namoczyć w wodzie ok. 4 godziny. Buraka , marchew i ziemniaki ugotować w osolonej wodzie ( buraka oddzielnie , żeby nie zafarbował warzyw ) Jajka ugotować na twardo. Po wyznaczonym czasie śledzia osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w dość grubą kostkę i układamy na dnie miski. Skrapiamy oliwą. Warzywa i jajka oddzielnie ścieramy
Słodkości i nie tylkowkladamy do garnka i zalewamy woda Jak sie zagotuje to odlac wode zalac znow i postawic na ogien W tym czasie co sie bedzie woda zagotowywala obrac warzywa i pokroic je ( ja kroje w palasterki bo mojej corci latwiej sie je :D ) Kiedy mieso sie zagotuje wrzucamy pokrojone warzywa, wsypujemy jarzynke ok 2 lyzki, 7 ziarenek pieprzu
Klaudynkowa kuchniakiszone ogorki warzywko 8 ziaren pieprzu 5 ziaren ziela angielskiego 3 liscie laurowe Mieso myjemy, w garnku zalewamy woda i stawaimy na rozgrzany palnik Warzywa marchewke, pietruszke i seler obieramy Wszystko sieramy na tarce Do gotujacej wody z miesem dorzucamy wszystkie warzywa i wsypujemy dwie lyzki warzywka, pieprz, ziele angielskie i lisc laurowy
Klaudynkowa kuchnialiscie laurowe 8 ziarenek pieprzu 6 ziarenek ziela angielskiego jarzynka pieprz sypany maslo maka Myjemy mieso i zagotowywujemy je W tym czasie obieramy warzywa Kroimy w cwiartki marchewke i pietruszke, a ziemniaki w kostke Do gotujacego odszumowanego miesa wrzucamy warzywa (marchewke, pietruszke, seler, por, zabek czosnku) Wsypujemy 2 lyzki jarzynki, wrzucamy lisc
Klaudynkowa kuchniazwykłe, najzwyklejsze nawet dania wcale nie muszą być nudne. Na przykład takie kluchy - kopytka - można robić na wiele sposobów. Wystarczy razem z ziemniakami ugotować i zmielić jakieś kolorowe warzywo a kluseczki zyskają ciekawy wygląd i smak. Jest to też dobry sposób na przemycenie warzyw tym co nie bardzo je lubią :) ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzaczyli z tym co mi się nawinęło pod rękę. I taką lubię najbardziej chociaż zwykle jest nie do powtórzenia. Tym razem było trochę sera, grzyby , włoska szynka i odrobina warzyw - całość wyszła ciekawie i smakowicie. Warto czasami poeksperymentować. Zagniecenie ciasta zajmuje niewiele czasu a potem dodajemy co mamy. Tak właśnie powstała np. pizza z pesto i pomidorkami , pizza z młodymi(...)warzywami , pizza z papryką i owczym serem czy pizza z serem pleśniowym i żurawiną . Kombinacji może być nieskończenie wiele. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaZebrałam wszystkie swoje dania ze szparagami bo sezon na te warzywa zaczął się w tym roku wcześniej niż zwykle. Nie ma tego dużo ani nie są jakieś wymyślne bo długo nie mogłam się do nich przekonać. Dziś już wiem, że mają ciekawy smak i można z nich zrobić szybko coś dobrego. No i zdecydowanie bardziej lubię zielone. Szparagi to delikatne(...)warzywo. Są chrupiące albo mięciutkie w zależności od metody przygotowania. Można je smażyć, gotować, piec, grillować a nawet jeść na surowo. Są zdrowe i pyszne więc warto po nie sięgnąć. I nie ociągać się - na rynku są dość krótko ! Kochajmy je bo tak szybko odchodzą... Może dzięki temu zestawieniu ktoś przygotuje szparagi pierwszy raz i zakocha się w nich
Smaczna Pyzaogórka (50g) 2 łyżki posiekanego szczypiorku (20g) 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (40g) - używam Zott albo Bakoma sól, pieprz do smaku Umyte (wyszorowane szczoteczką pod gorącą wodą) warzywa pokroić na nieduże kawałki. Tak samo potraktować wędlinę z kurczaka. W salaterce zmieszać warzywa z wędliną, jogurtem i przyprawami. Odstawić na co najmniej 15 min. żeby smaki się „przegryzły”. Jeść
Grunt to przepis!przyjaciół. Sałatka, którą zaserwowała gospodyni wyglądała i smakowała bardzo oryginalnie. Ja zaadaptowałam ją na potrzeby dania obiadowego. Kurczak imbirowo-cynamonowy Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 mieszanka warzyw (mogą być mrożone) 1 łyżka imbiru 1 łyżka cynamonu 1 łyżka curry 1 łyżka kurkuma pieprz ziołowy (do smaku) sól, (do smaku) 400 g ryż 2-3 łyżki oliwy(...)kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, mieszamy z imbirem, cynamonem i curry, delikatnie przyprawiamy pieprzem i solą. Wykładamy na rozgrzaną oliwę i smażymy do zrumienienia, następnie dodajemy warzywa, w miarę potrzeby podlewamy delikatnie wodą, przykrywamy i dusimy do miękkości. I tylko tyle potrzeba, by cieszyć się niebanalnym smakiem szybkiego obiadu
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaSezon na cukinię w pełni. Nie wiem jak Wam, ale mnie jeszcze nie zdążyła się przejeść. Wydawać by się mogła mało atrakcyjnym warzywem ze względu na "nijaki" smak sam w sobie, ale sądzę, że właśnie ta "nijakość" przekłada się na tak szeroki wachlarz zastosowania - w zależności od dodatków możemy uzyskać zarówno pikantną przekąskę, dwudaniowy obiad(...)miękkości. Cukinię omyć, pokroić w kostkę, poddusić na rozgrzanej oliwie z oliwek, dodać przeciśnięty czosnek i pokrojoną cebulę oraz spażone wcześniej i obrane ze skórki pomidory. Uduszone warzywa dodać do gotującej się zupy (gdy ziemniaki będą już prawie miękkie), dodać kostkę warzywną, doprawić pieprzem i papryką w proszku, ziołami (np. bazylią, oregano). Gotową zmiksować. Można
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała