Kolejny przepis na jesienne chłodne dni. Tradycyjna domowa zupa ogórkowa. Swoim zapachem przypomina smaki z dzieciństwa, kiedy nasze mamy i babcie nam ją gotowały. Składniki
Kuchnia Pełna Pasjikurczaka, nadziewana masłem z ewentualnym dodatkiem posiekanego koperku oraz czosnku . Składniki: 4 piersi z kurczaka (każda około 150g) 100g masła pęczek koperku 2 ząbki czosnku 2 jajka 100g bułki tartej 100g mąki pszennej sól pieprz czarny, świeżo zmielony tłuszcz do smażenia (masło klarowane lub smalec gęsi) Dewolaje po usmażeniu oraz upiecznieniu w piekarniu. Tradycyjne kotlety de volaille z masłem(...)części ile masz kotlecików i uformować z nich podłużne porcje nadzienia. Możesz także jak ja pozostawić połączone skadniki i nakłdać puźniej łyżką. W 3 talerzach przygotowuję do panierowania: bułkę tartą mąkę pszenną w trzecim talerzu rozbijam 2 jajka i mieszam widelcem. Jak pokroić pierś z kurczaka na dewolaje? Pierś z kurczaka płuczę dokładnie w wodzie i usuwam
Ania gotujesuchej 1 szklanka wody 0,25 szklanki prażonego słonecznika 0,25 szklanki prażonego sezamu 0,5 czerwonej cebuli lub 1 mała pokrojona w drobną kostkę 0,25 szklanki bułki tartej 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki mąki 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki pietruszki 0,5 łyżeczki suszonego imbiru szczypta chilli sól pieprz Kaszę płuczemy(...)burgery z moim różowym sosem czosnkowym oraz mixem sałat, pomidorem, ogórkiem, czerwoną cebulą. Taki klasyk :D Ale można się pokusić na połączenie z owocami lub innymi dodatkami typu szpinak, suszone pomidory, mozzarela, gruszka, ser pleśniowy, boczek - wtedy już nie wege ;P Ogranicza nas tylko wyobraźnia i zawartość lodówki
Emskie SmakiPesto, moja miłość... Lubię je nie zawsze z bazylią, ale z kolendrą, ze szpinakiem, rukolą, roszponką i pietruszką! Lubię nie tylko z orzeszkami pinii, ale z migdałami, orzeszkami ziemnymi, orzechami laskowymi, włoskimi lub ziarnami słonecznika ! Lubię nie koniecznie z oliwą, a z dobrym olejem rzepakowym, olejem z pestek dyni lub arachidowym ! Ale ZAWSZE lubię do makaronu :) Pesto: 1 pęczek świeżej(...)mielić na gładko. Doprawić do smaku solą. Łososia pokroić na kawałki. Na rozgrzanej patelni przesmażyć łososia 2-3 minuty, dodać makaron i pesto - wymieszać. Podawać od razu. Można posypać tartym, twardym serem. Smacznego
kolorowotorcikowodobry pomysł na smaczny, letni obiad dla całej rodziny. Zazwyczaj naleśniki przygotowuję na słodko z dżemem lub twarogiem, ale coraz częściej podaję je z farszem warzywnym, na przykład ze szpinakiem lub porem. Dzisiaj zrobiłam naleśniki z młodą kapustą i marchewką . Do farszu dodałam też kawałek pora – białą część, natomiast żółty ser jest elementem łączącym wszystkie składniki farszu. Naleśniki(...)łyżki oleju rzepakowego do ciasta + olej rzepakowy do smażenia Farsz: 1/2 główki młodej kapusty 1 marchew 1 biała cebula kawałek pora (biała część – około 10 cm) 50 g tartego żółtego sera 2 łyżki masła 1 łyżka oleju rzepakowego sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Naleśników z młodą kapustą i marchewką: Jajka wbić do garnka, dodać szczyptę
Danka Pichcilasagne z użyciem szpinaku do ciasta makaronowego, ragù, beszamelu i startego Parmerigiano. Jest wiele przepisów i odmian Lasagne alla Bolognese, ale Accademia Italiana di Cucina-Akademia Kuchni Włoskiej-po analizie zarejestrowała jeden przepis w Izbie Handlowej w Bolonii. To, co można uznać za oryginalny i tradycyjny przepis, składa się z trzech głównych składników, czyli makaronu ze szpinakiem, ragù Bolognese(...)kupny 😉 Sos beszamelowy ⤵️ Po pierwsze rozpuść masło w rondelku. Uważaj by nie przypalić ❗ Po drugie dodaj mąkę, intensywnie mieszaj i chwilę grzej, by mąka straciła mączny smak. Teraz po trzecie wlej ciepłe mleko, ciągle mieszając, by nie powstały grudki. Kiedy sos zacznie lekko gęstnieć, zdejmij z palnika, dopraw solą, pieprzem i gałką, wsyp Parmigiano-Reggiano (jakieś 80-90 gram
RafalCooksama spróbuję je zrobić. Nasze polskie uszka wychodzą mi całkiem nieźle, więc chyba dam radę. Za jakiś czas przestudiuję internety i poeksperymentuję. Składniki: 500 g tortellini z ricottą i szpinakiem 10 suszonych pomidorów z zalewy garść rukoli 1 mała czerwona cebula mały kawałek parmezanu 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów (można użyć oliwy extra virgin) 1 łyżeczka soku z cytryny(...)pieprzem. Dodajemy sok z cytryny i dokładnie mieszamy. Przed podaniem posypujemy startym parmezanem. Ja użyłam do tego obieraczki do warzyw, efekt macie taki jak na zdjęciu. Polecam ten sposób tarcia twardego sera, dużo lepiej smakuje. Podobne przepisy: Sałatka z tortellini, szynką, porem i serem pleśniowym Sałatka z tortellini, ogórkami, papryką i kukurydzą Sałatka z tortellini, pesto i fetą Sałatka
Kardamonovysama spróbuję je zrobić. Nasze polskie uszka wychodzą mi całkiem nieźle, więc chyba dam radę. Za jakiś czas przestudiuję internety i poeksperymentuję. Składniki: 500 g tortellini z ricottą i szpinakiem 10 suszonych pomidorów z zalewy garść rukoli 1 mała czerwona cebula mały kawałek parmezanu 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów (można użyć oliwy extra virgin) 1 łyżeczka soku z cytryny(...)pieprzem. Dodajemy sok z cytryny i dokładnie mieszamy. Przed podaniem posypujemy startym parmezanem. Ja użyłam do tego obieraczki do warzyw, efekt macie taki jak na zdjęciu. Polecam ten sposób tarcia twardego sera, dużo lepiej smakuje. Artykuł Sałatka z tortellini, rukolą, suszonymi pomidorami i słonecznikiem pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovyjest dużo do zrobienia ale z Bogusią popełniliśmy wpis w którym krok po kroku pokazujemy jak przygotować kolorową pierś z papryką i szpinakiem . Post cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem , dlatego idziemy za ciosem i przedstawiamy kolejny wpis krok po kroku. Tym razem na tapetę bierzemy totalną klasykę, czyli Pierś(...)kurczaka ok 500g 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 125 g mozzarelli 8 plastrów suszonych pomidorów kilka listków świeżej bazylii 2 jajka 100 g mąki 100 g bułki tartej 6 łyżek sezamu olej do smażenia Każdą pierś delikatnie natnij tak, aby można było ją rozłożyć na tzw. motylka. Tak przygotowane kawałki mięsa przykryj folią spożywczą
kuron.com.plłyżeczki Dodatkowo: 1. Ketchup Premium Folwark 2. 5 parówek 3. 2 cebule 4. 1 łyżeczka ziół prowansalskich 5. Olej do smażenia 6. Margaryna do wysmarowania formy 7. Bułka tarta do wysypania formy Przygotowanie: 1. Żółtka ubijamy z mlekiem, z pieprzem i przyprawą kucharek. Stopniowo wsypujemy przesianą mąkę. Masę odstawiamy na 20 minut. 2. Z parówek zdejmujemy osłonki(...)pozostałość" po wczorajszym obiedzie) 1 jajko szczypta soli łyżeczka zielonej czubricy pół średniej cebuli 3 łyżki sosu czosnkowego FOLWARK 3 łyżki mąki ziemniaczanej omlety szpinakowe: 100 g rozmrożonego odciśniętego szpinaku 1 zmiażdzony ząbek czosnku 1 jajko szczypta soli Burgery: 25 dkg mielonego mięsa z indyka kilka ziarenek rozgniecionego czerwonego pieprzu łyżka czerwonej czubricy pół średniej startej na tarce cebuli
Moje domowe kucharzeniejabłkiem i orzechami włoskimi Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Makaron z soczewicą i mozzarellą w brokułowym pesto Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Sałatka z burakiem, rukolą i orzechami Surówka z dyni(...)gruszką, serem pleśniowym i orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem Pieczarkowa z kuskusem Pieczarkowa z makaronem i majerankiem Rozgrzewającą zapiekanka bez mięsa Pomidorowa sałatka ze szpinakiem, młodą kapustą i oliwkami
Moja smaczna kuchniadrobna kostke boczek Siekamy czosnek, jeden zabek czosnku mieszamy ze szpinakiem a drugi zabek z cebula Na rozgrzanej patelni podsmarzamy stopniowo dodajac boczek, cebule i na koncu szpinak Potem czekamy az wszystko ostygnie i dodajemy do sera Ricotta Wszystko razem mieszamy doprawiajac do smaku sola i pieprzem Nalesniki 0,5 l mleka(...)koniec dodajemy szczypte soli Na rozgrzana patelnie wylewamy ciasto i smarzymy palcki na cala patelnie Placki osmarzamy z dwoch stron Krokiety farsz nalesniki bulka tarta 1 jajko Na nalesniki nakladamy farsz Zawijamy nalesniki obtaczamy w jajku a potem w bulce tartej Podsmarzamy na patelni Gotowe krokiety podajemy do jedzenia
Klaudynkowa kuchniaprostu. Jeśli używasz świeżego szpinaku ,to wrzuć go do malaksera z 3 żółtkami, łyżeczką soku z cytryny, olejem z czarnuszki, solą i pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej. Jeśli używasz szpinaku mrożonego ,wystarczy miska, nie musisz wrzucać do malaksera. Osobno ubij na sztywno pianę z 3 białek i wymieszaj delikatnie z masą szpinakową. Blachę z wyposażenia piekarnika pokryj papierem do pieczenia(...)ostrożnie odwijamy roladę i kroimy na plastry o szerokości 1-2 cm. Z jednej rolady wykroimy około 22 plastrów. Jeśli chcecie zmienić smak tradycyjnej rolady, do serka możecie dodać tartego chrzanu
Z Kuchni Do Kuchnicannelloni. Pewne jest jednak, że stał się on jednym z najpopularniejszych dań włoskich na świecie. W zależności od regionu Włoch, cannelloni mogą mieć różne farsze – od mięsnych, z serem, szpinakiem czy też warzywami. W dzisiejszych czasach cannelloni to już nie tylko tradycyjne danie na święta czy wesela, ale oczywiście danie całoroczne, mój drogi czytelniku – podglądaczu. Dostępny jest(...)wymieszaj z posiekaną cebulą, czosnkiem, suszonymi pomidorami i oczywiście przyprawami. Po drugi swymi czystymi i zgrabnymi paluszkami nadziej każdą z rur farszem – u mnie wyszło 12 sztuk. Po trzecie połóż nadziane cannelloni do formy i zalej pomidorami. Po czwarte dodaj dużo świeżej bazylia, startą mozzarellą i Parmigiano Reggiano. Po piąte wstaw formę do nagrzanego piekarnika do 180 stopni
RafalCookszczęście albo nieszczęście, że nie chodziłam jako dziecko do przedszkola. Poszłam dopiero mając sześć lat do przyszkolnej do zerówki. Ominęło mnie pewnie stołówkowych smaków. Nie poznałam nigdy przedszkolnego szpinaku, przedszkolnych zup mlecznych ani kotlecików z gotowanych jajek. Jajka, których użyłam do przygotowania tych kotlecików, to nasze tegoroczne wielkanocne pisanki. Nie trzeba się szczególnie przyglądać, żeby dostrzec ich fragmenty(...)razie musi mi wystarczyć ćwikła, która została po świętach. Składniki: na ok. 10 sztuk 6-7 ugotowanych na twardo jajek 3/4 szklanki ciepłego mleka 1/2 szklanki bułki tartej 1 surowe jajko ew. posiekany świeży szczypiorek lun natka pietruszki sól, pieprz kilka łyżek bułki tartej do obtaczania tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Jajka wkładamy
bistro mama