Risotto z kurczakiem i kurkami to niezwykle aromatyczna, delikatna i kremowa w smaku potrawa. Przygotowanie risotto wymaga od nas odrobine cierpliwości, bowiem musimy pilnować gotowania się
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przez noc cebula – 1 sztuka marchewka – 2 sztuki ziemniak – 1 sztuka czosnek – 2 ząbki pomidory – 400g, 1 puszka woda – 500ml zielone liście – szpinak, jarmuż lub kapusta – 3 garście czerstwe pieczywo – 4 kromki parmezan – 4 łyżki chilli – szczypta rozmaryn – 1 gałązka lub 1 łyżeczka suszonego sól, pieprz olej(...)fasolę, bulion lub wodę i gotuj pod przykryciem do momentu,aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania dodaj zielone liście i pieczywo. Dopraw solą i pieprzem. Zupę podawaj z tartym parmezanem. Smacznego! table.macro { font-size: 0.9em; } table.macro + p, table.macro + img { margin-top: 35px; } table.macro th { text-align: left; } table.macro th, table.macro td { padding: 0.3em; } table.macro th.sub { padding
wiecejwarzyw.plurlop, tu coś tam:) W każdym razie można oficjalnie ogłosić wyniki konkursu. Nagrodzone przepisy to: Makaronopita z bloga Kulinarne Wariacje Makaronowe muffiny ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i kozim serem z bloga Z pamiętnika piekarnika Makaronowo - serowy torcik z musem truskawkowymz bloga TakToTu - moje kulinarne coś Wszyscy otrzymali nagrodę od sponsora CZANIECKIE MAKARONY Sp. z o. o. w postaci takiej(...)prosto i szybko czyli nihil novi. Składniki: - makaron łazanki - ziemniaki - cukinia - mąka - łyżeczka proszku do pieczenia - przyprawy Wykonanie: Makaron gotujemy, a warzywa trzemy na tarce. Mieszamy wszystko razem i umieszczamy w tortownicy
Kryzysowa Książka Kucharskaksiążkę. Oprószyć solą z dwóch stron, lekko rozbić tłuczkiem otrzymując trochę bardziej płaskie filety, mniej więcej jednakowej grubości. Wymieszać śliwki z tymiankiem, sokiem i skórką z cytryny, bułką tartą i jajkiem. Doprawić solą oraz pieprzem. Nadzienie rozłożyć w środkowej części filetów, zwinąć ciasno w roladki i zabezpieczyć wykałaczkami. Roladki włożyć do lodówki na 1 - 2 godziny(...)się lekko zrumienią. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wstawić do środkowej części piekarnika na 20 - 25 minut (mniejsze roladki piec krócej niż większe). Moje roladki podałam na delikatnie podduszonym szpinaku na oliwie z oliwek aromatyzowanej czosnkiem z dodatkiem suszonych pomidorów
Kuchnia w opałachsuszonymi pomidorami Makaron z krewetkami Makaron z sosem cytrynowym Spaghetti bolognese – przepis podstawowy Makaron z porem i boczkiem Makaron z suszonymi pomidorami i szpinakiem Makaron z tuńczykiem Makaron z polędwicą i pieczarkami Lasagne ze szpinakiem Makaron z pomidorkami i fetą – HIT TikToka Makaron z bakłażanem – alla norma Makaron Boeuf Strogonow Makaron z wędzonym łososiem Makaron z pesto i pomidorkami Caccio(...)mniejsze) – 50-80 ml wódki – 3 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego – 100 ml śmietanki kremówki 30% – sól, pieprz, płatki chilli – 1/3 szklanki posiekanych listków bazylii – 1/3 szklanki tartego parmezanu – dodatkowe listki bazylii i parmezan do podania PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Podczas jego gotowania zachowaj trochę wody z gotowania makaronu, najlepiej odlać jej pół szklanki
nietylkopasta.plobróć rybę i smaż drugą stronę przez 2-3 minuty. Smażenie w Panierce : Możesz również przygotować mintaja w chrupiącej panierce. Zamocz rybę w jajku, a następnie obtocz w bułce tartej lub panierce. Smaż na rozgrzanej patelni z olejem na średnim ogniu, aż panierka stanie się złocista i ryba będzie miękka w środku. Smażenie na Grillu : Mintaja można również smażyć(...)mięso będzie białe i miękkie. Przygotowanie Dania z Smażonego Mintaja: Mintaj z Zielonymi Warzywami: Składniki: 2 filety mintaja 200 g groszku 200 g fasolki szparagowej 150 g świeżego szpinaku Sok z połowy cytryny Sól i pieprz do smaku Masło lub oliwa do smażenia Instrukcje: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło lub oliwę. Smaż filety mintaja na patelni przez
Podstawy Gotowaniapatelnię dociśnij łyżką do dna i tak zostaw na minutę, dwie. Potem przewróć na drugą stronę. I jeszcze jedno: jeśli nie masz jarmużu możesz wrzucić do smażonego ryżu szpinak. Danie będzie też bardziej sycące z dodatkiem kurczaka, albo indyka (najpierw usmaż mięso, zdejmij z patelni a potem postępuj zgodnie z przepisem). No i tyle. Zatem do roboty. Smażony ryż(...)krewetkami Przeczytaj nasz krótki poradnik jak ugotować ryż do dań azjatyckich Składniki: 2 szklanki ugotowanego i wystudzonego ryżu 2 jajka 1 szklanka mrożonego groszku 3 ząbki czosnku 2 łyżki tartego imbiru 2 garści jarmużu posiekanego z grubsza – bez twardych łodyżek 4 łodygi szczypioru dymki – bez cebulek 3 łyżki masła 2 łyżki sosu sojowego (mniej lub więcej w zależności
Niedzielny kucharzsłodkości. Tak więc zaczynamy od przepisów Pani Joli i znajdziemy tutaj propozycje obiadowe, sałatki, zupy. Wszystkie przepisy na wytrawnie. Jest kaczka faszerowana kapustą, zupa cygańska, tort naleśnikowy ze szpinakiem i wiele innych propozycji :-) Po pani Joli przychodzi czas na kuchnię Grzegorza, który swoje propozycje zaczyna od idealnego steku z sosem, czy szarpaną wieprzowiną na cydrze, są też banany(...)ślinka cieknie na sam widok zdjęć tych słodkości :-) Na samym początku mamy tort orzechowo - kawowy i od razu są to moje smaki :-) Są też muffiny, tarty, sernik, ciasteczka, jabłecznik, rolada, desery, czy ciasta z owocami. Jest bardzo smacznie :-) Podsumowując: Świetna książka z ciekawymi propozycjami. Wszystkie przepisy nowe, większości nie robiłam, jest w czym wybierać. Każdy znajdzie coś
kruche babeczkiSkładniki 200 g różyczek brokuła pół szklanki mrożonego groszku 350 g makaronu Ricciarelle 2 łyżki orzeszków pinii starty parmezan Sos: 2 dojrzałe awokado garść liści rukoli garść liści szpinaku ząbek czosnku 3 łyżi oliwy sól pieprz sok z cytryny do smaku Przygotowanie W garnku zagotowałem posoloną wodę na makaron. Wrzuciłem do niej brokuły i groszek. Gotowałem(...)uzyskałem pożądaną konsystencję. Doprawiłem solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Odcedzony makaron wymieszałem z warzywami, wstążkami cukinii i sosem. Makaron posypałem uprażonymi na suchej patelni orzeszkami pinii i tartym parmezanem
R'n'G Kitchenduetu ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, boczkiem, czy też brzoskwiniami lub ananasem. Dzisiaj tworzy parę z mozzarellą, a para ta jest jak najbardziej udana :) Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 4 Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 8 małych kulek mozzarelli 50g masła 50g mąki 50g bułki tartej* 2 jajka Świeżo mielony pieprz. sól *ilość bułki tartej i mąki(...)może się zmienić w zależności od faktycznego rozmiaru piersi z kurczaka Przygotowujemy trzy miseczki. Wsypujemy do nich odpowiednio mąkę, bułkę tartą oraz 2 jajka, które rozrabiamy widelcem. Piersi z kurczaka myjemy oraz odkrajamy błonki. Następnie w szerokiej części ostrym nożem robimy kieszonkę. Kulki mozzarelli przekrajamy na pół i do jednej kieszonki wkładamy 4 połówki. Brzegi mięsa ściągamy wykałaczką
Kolizje Smakóworaz grzyby leśne ! Przepis na suszone kanie smażone w panierce Składniki 6-8 małych suszonych kani * szklanka mleka (250 ml) 1 duże jajko łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu ¾ szklanki bułki tartej (82 g) olej do smażenia** (około 100 ml) Dodatkowo papierowy ręcznik do odsączenia kani * średnica około 10 cm, jeśli posiadasz większe, przygotuj 4-5 sztuk ** można użyć masła klarowanego(...)ręcznik aby lekko je osuszyć, a następnie dodajemy kolejne kanie do namoczenia. W międzyczasie przygotowujemy szeroką miseczkę z bułką tartą oraz podgrzewamy na dużej patelni kilka łyżek oleju . Osuszone kanie zanurzamy w jajku , potem panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju do zarumienienia (około 4-6 minut). Suszone kanie smażone w panierce podajemy na ciepło
WegePrzepisczasie możemy rozpocząć przygotowania do farszu :D Świeży szpinak wypłukać pod bieżącą wodą. Poobcinać łodyżki liści. Dusić przez 5 minut na masełku, z czosnkiem , solą i pieprzem. Gdy szpinak ostygnie dodać oba sery, śmietanę i jajko. Wymieszać. Mrożone krewetki sparzyć gorącą wodą. Zalać białym winem , trochę posolić. Wyciągnąć ciasto z zamrażarki. Rozwałkować do rozmiaru foremki. Foremkę wysmarować masłem. Ułożyć(...)poczekać chwilę by ostygło. Nałożyć masę farszu.Na wierzchu rozłożyć krewetki, delikatnie wciskając w masę. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 20-30 min. Po 30 min uzyskujemy taki efekt: Tarte podawać delikatnie ostygniętą SMACZNEGO
MarciochaKucharzychrupkość i świeżość. placki z halloumi Przepis na placki z halloumi Składniki na placki z halloumi 200 g halloumi 1 niewielka cukinia 2 marchewki 3 jajka 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki łyżeczka chilli w płatkach pęczek szczypiorku sól, pieprz olej do smażenia Jak zrobić placki z halloumi Cukinię i marchewki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Następnie(...)zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Gdy cukinia i marchew puszczą sok, odciśnij je i dodaj do startego sera. Wymieszaj razem z cebulą i szczypiorkiem. Dodaj jajka, mąkę, bułkę tartą i pozostałe przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Odstaw masę na około 15 minut, a następnie Z masy uformuj spore placuszki, a następnie smaż
okolicepalnika.plDzisiaj chciałam zachęcić was o wzbogacenie ich w podagrycznik – wartościową dla nas zieleninę, którą powszechnie uważa się za chwast, a która w kuchni świetnie zastępuje warzywa liściaste np szpinak. PRZEPIS NA KLUSKI ŚLĄSKIE Z PODAGRYCZNIKIEM Składniki : 1kg ugotowanych ziemniaków 250g mąki ziemniaczanej 2 garście drobniutko posiekanych liści podagrycznika Jak zrobić kluski śląskie z podagrycznikiem: Najpierw ziemniaki ugotowane i ostudzone(...)formujemy kluki wielkości orzecha włoskiego – w każdym robimy dziurkę za pomocą trzonka drewnianej łyżki. Potem kluski wrzucamy do wrzącej, osolonej wody. Gotujemy 3-5 minut. Podajemy z bułeczka tartą na maśle lub zeszkloną cebulką. Artykuł Kluski śląskie z podagrycznikiem pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota Smakujeziemniaki przez praskę razem z partiami szpinaku. Mój rozmroził się dopiero po przykryciu ziemniakami i część przecisnęłam jeszcze raz ze szpinakiem. Wymieszaj łyżką lub widelcem jeszcze gorące ziemniaki i szpinak. Wydziel 1/4 część miski, wyrównaj resztę masy i wsyp mąkę ziemniaczaną. Wbij na górę jajko i dodaj sól. Przemieszaj wszystko raz jeszcze i zarób ręcznie ciasto. Uformuj nieduże okrągłe kluski(...)formować. Kluski gotuj w osolonej wodzie - po wypłynięciu na oko ze 2 minutki. Podawaj z mięsnym sosem lub na słodko, jak lubisz. Ja podawałam z przyrumienioną bułką tartą z masełkiem i posypane cukrem. Moja rada: Na zdjęciu uformowane kluski obsypane są mąką. Przez jakiś czas, nie wiedzieć czemu, używałam do tego mąki ziemniaczanej. I tutaj mam nauczkę
Anioszek w kuchni