łyżki majeranku 1-1,5 łyżki gałki muszkatołowej pieprz czarny sól 4-5 łyżek bułki tartej Konfitura: 240 gramów konfitury śliwkowej 2,5 łyżeczki żelatyny spożywczej 3 łyżki gorącej wody Wykonanie: Wykorzystujemy mięso pozostałe z rosołu lub gotujemy wywar mięsno - warzywny (rosół). Po ugotowaniu mięso i warzywa wyjmujemy z wywaru, odstawiamy do wystygnięcia. Wątróbkę drobiową myjemy, oczyszczamy(...)doprawić po swojemu, użyjcie proszę ilości przeze mnie podanych, po pierwszym razie będziecie już znać swoje dokładne preferencje smakowe. Po doprawieniu dodajemy do całości 2 jaja oraz bułkę tartą. Aby pasztet był delikatny jak chmurka - radzę wyrabiać mięso rękami. Formę wykładamy pergaminem, wzdłuż i w poprzek. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni, program góra/dół
Garniec MagalieLubię mieć pod ręką gotowe ciasto francuskie ! Szczerze powiedziawszy nie mam odwagi zrobić go sama... Może kiedyś do tego jeszcze dojrzeję :-) Posiadając takiego gotowca
Kulinarne przygody Gatityłyżki masła 2 płaskie łyżki mąki pszennej ok. 300 ml bulionu (np. wołowego lub warzywnego) sól pieprz Puree ziemniaczane: ok. 500 g ziemniaków 1 łyżka masła ok. 1/3-1/2 szklanki mleka sól Dodatkowo: słoiczek żurawiny Wykonanie: Klopsiki: Do niedużej miseczki wlewamy śmietankę, dodajmy bułkę tartą i mieszamy ze sobą. Następnie dokładamy ugotowanego, przestudzonego ziemniaka i rozgniatamy go widelcem. Wbijamy
MyCookBook.plbardzo dobry pomysł na obiad lub kolację. Wystarczy przygotować surówkę i posiłek gotowy. Moja dzisiejsza propozycja to tarta z dużą ilością warzyw. Składniki: ciasto 100 g masła, 180 g mąki, 3 łyżki zimnej wody, szczypta soli. farsz mrożona mieszanka warzywna (warzywa na patelnię)-około 200 g, 1 mała cebula, 2 jajka, 150 ml śmietany(...)smaku. Mąkę zagnieść z masłem, dodać wodę i szczyptę soli. Dokładnie wyrobić ciasto, uformować kulę i wstawić do lodówki na minimum pół godziny (można na całą noc). Formę do tarty wysmarować masłem. Następnie rozwałkować ciasto i wyłożyć nim formę (spód i boki). Ciasto ponakłuwać widelcem i wstawić na 10-15 minut do piekarnika rozgrzanego
Moja kraina smakówW mojej rodzinie piątek zazwyczaj upływa pod hasłem tartych ziemniaków, z których albo smażymy placki , albo pieczemy bliniarza lub tarciucha (opoczyńskie wersje babki ziemniaczanej). Ale
Weekendy w domu i ogrodzieKiedy u Basi zobaczyłam tę tartę to aż oczy mi się zaświeciły. Na drugi dzień zrobiłam swoją, jednak wykorzystałam ciasto francuskie na spód, bo kończył się
Czerwień i błękitdyni (ja użyłam mrożonej) i blendować na jednolitą masę. Jeśli pasztet jest zbyt rzadki dodać bułki tartej albo kaszy manny. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i ulubionymi ziołami. Piec ok. półtorej godziny w 180 stopniach, po upieczeniu wystudzić. * Pasztet warzywny piekłam w TAKIEJ-KLIK keksówce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanierzut oka wygląda jak sałatka tabbouleh, czyli kuskus z warzywami . W tej sałatce kuskus zastąpiony został przez tarty kalafior. To dietetyczna wersja dla miłośników tabbouleh bez kaszy kuskus. Kuskus z kalafiora, który świetnie imituje kaszę, można go jeść na diecie warzywnej np. na diecie dr Ewy Dabrowskiej! Surówka z kalafiora jest bardzo prosta do przygotowania, wystarczy tarka(...)Surówki przeważnie doprawiam domowym octem jabłkowym (można go zastąpić sokiem z cytryny lub octem winnym), odrobiną oliwy, solą i pieprzem Surowego kalafiora zawsze podjadam, gdy przygotowuję go z bułką tartą, albo jak mam zamiar ugotować zupę kalafiorową, robiłam to nawet w dzieciństwie kiedy mama przygotowywała coś z kalafiora. Surowego kalafiora polecam tym osobom, które nie cierpią zapachu tego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniękostkę i podsmażamy na oleju. Mięso mielone mieszamy z 2 jajkami, odrobiną bułki tartej, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, podsmażoną cebulką, solą, pieprzem oraz ziołami. Dokładnie mieszamy. Cukinii odcinamy końcówki i przy pomocy noża i łyżeczki wydrążamy miąższ. (Miąższ cukinii możemy wykorzystać do omletu). Następnie mieszankę warzywną mieszamy z białkiem i nadziewamy nimi cukinię. Do formy wykładamy połowę mięsa, układamy
Bon Appetit Małgorzatyząbki czosnku 1 jajko sól pieprz czarny mielony 2 łyżki posiekanej natki pietruszki kajzerka lub tarta bułka Sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego 0,5 szklanki śmietanki 30% sól pieprz czarny mielony 2 ząbki czosnku 1 jajko Dodatkowo: bulion mięsny lub warzywny 1 brokuł płatki migdałów PRZYGOTOWANIE: Klopsiki - mięso mielone przełożyć do miseczki. Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez
WSZYSTKO SMACZNEświeża ryba 2 jajka sól, pieprz cebula tłuszcz do smażenia bułka tarta lub kasza manna Składniki na sos: 1 mała puszka koncentratu pomidorowego, jeśli za mało użyć dwie 4 ząbki czosnku 1 cebula oliwa do smażenia 120 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka tymianku liść laurowy, sól, pieprz, ewentualnie cukier do smaku Przygotowanie
Proste Potrawypiękny żółty kolor. To taka zupa, której jedzenie wciąga i wciąga coraz bardziej. Spróbujcie, koniecznie. Polecam również przepis na Tartę z kurkami. Składniki: 1 szkl. kurek* (obrane, większe pokrojone, małe w całości) 3 średnie ziemniaki 4 szkl. bulionu warzywnego lub drobiowego 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 3 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka masła duża szczypta kurkumy(...)koperek. Przed podaniem wyjąć z zupy liście laurowe, ziele angielskie i czosnek. *Kurki należy umyć bardzo dokładnie. Mój sposób na staranne wypłukanie piasku z kurek opisałam w przeisie na Tartę z kurkami. Smacznego
Codziennik Kuchennygoździk 6 ziaren pieprzu czarnego 3 łyżki oleju z pestek winogron 1/3 szklanki bulionu warzywnego 1 łyżeczka sosu chili słodko-kwaśnego 1/2 łyżeczki pasty z trawy cytrynowej 1 puszka fasolki szparagowej ( cienka) - ok. 400 g Wyrobić mięso mielone z sosem sojowym , żółtkiem, bułką tartą, kminkiem, curry, pieprzem ziołowym, szczyptą soli . Dokładnie wymieszać . Uformować 6 sztuk kotlecików. Obtoczyć
Buniabaje w kuchniszklanka mięsa pieczonej kaczki, 1 puszka czarnej lub czerwonej fasoli, 1 puszka kukurydzy, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 szklanka bulionu warzywnego, 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżka kminku, 1 szklanka tartego sera, 1 pęczek zielonej cebulki zapiekanka meksykańska z ryżem i kaczką - przepis Ugotuj ryż. Pokrój drobno mięso kaczki
Eksperyment sobotnipęczek natki pietruszki przyprawy: imbir, kminek, mielony czosnek, słodka papryka, mielony kminek, tymianek, majeranek, sól i pieprz,1 łyżka przyprawy warzywnej 1 duża sucha bułka ok. 2/3 szklanki rosołu lub bulionu 3 duże jajka Masło i bułka tarta do formy Mięso obrać ze skór i kości, pokroić na kawałki. Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, a kiedy nasiąknie wodą
Czerwień i błękitproszku sól świeżo zmielony czarny pieprz pieprz cayenne 250 ml wywaru z wołowiny lub warzywnego 1 puszka czerwonej fasoli “kidney”, odsączonej z zalewy 1 puszka kukurydzy, odsączonej z zalewy natka pietruszki tarty żółty ser do posypania Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy mięso mielone
Aromatyczne Podróżezależności od natężenia głodu :) Składniki: 1 duży por 3 ziemniaki 1 laska wanili 1 litr bulionu warzywnego 1 szklanka mleka migdałowego szczypta zmielonej gałki muszkatołowej olej kokosowy sól czarny pieprz prażone płatki lub tarte migdały 2 łyżki stołowe startego parmezanu Na rozgrzany olej kokosowy wrzucić, oczyszczony i posiekany por. Dorzucić przekrojoną lasę wanilii
Lajtkraft food intoleranceRisotto z kurkami Składniki: 1 szklanka ryżu do risotto 250 gram kurek gorść tartego parmezanu kieliszek białego wina 1 łodyga selera naciowego 1 cebula pokrojona w kostkę 2 szklanki bulionu warzywnego łyżka masła natka pietruszki Przygotowanie: 1. Rozgrzej rondel dodaj łyżkę masła i zeszklij cebulę, dodaj seler pokrojony w drobną kosteczkę. Po kilku minutach
AZgotuj!Quiche ( czytaj kisz) to rodzaj kruchego ciasta z nadzieniem warzywnym, mięsnym zalanym jajeczno - śmietanową masą. Można w takim razie zastanowić się na czym polega różnica między tartą i quiche? Tarta- to danie słodkie, którego podstawą jest ciasto kruche francuskie lub drożdżowe.Do wypełnienia tarty używamy słodkich owoców, czasami mięsa, ryb, owoców morza
W kuchennym oknie Ewyzastraszająco mało. KOTLETY Z RYŻU ZE SZPINAKIEM. /przepis własny;/ na 5-6 sztuk 1 szklanka zwykłego ryżu 2 szklanki bulionu warzywnego 2,5 szklanki posiekanych świeżych liści szpinaku 3 ząbki czosnku 1 duża cebula 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz olej roślinny do smażenia Ryż gotuję do miękkości w bulionie, studzę. Liście szpinaku siekam, odcinając ogonki. Cebulę
W kuchni Karmel-itki