szynka wieprzowa - 2269 przepisów (strona:14/152)

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną 82

window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2kg szynki wieprzowej 2 marchewki 3 mniejsze cebule 2 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 0,5szkl. suchej kaszy jęczmiennej 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1 łyżka majeranku sól, pieprz do smaku natka koperku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Mięso wieprzowe z szynki umyłam i osuszyłam. Pokroiłam

Waniliowe Improwizacje
Kotlety mielone 80

składników, przypraw. Stanowi bazę na udany przepis, jednak samodzielnie można go modyfikować, dodać ulubione przyprawy czy inne składniki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kotlety mielone – Składniki 1/2 kg mięsa wieprzowego z szynki bądź łopatki 1 niewielka czerstwa bułka 2 jajka 1 cebula 3 łyżki bułki tartej sól pieprz olej do smażenia kotletów (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kotlety mielone – Dodatkowe informacje(...)oprócz kotletów do obiadu w formie na ciepło często je kotlety mielone na kanapkę z dodatkiem sosu pomidorowego bądź czosnkowego. Mięso jakie wykorzystuje do przygotowania kotletów to zazwyczaj mieszanka szynki wieprzowej z łopatką wieprzową, Miele je za pomocą maszynki do mięsa na średnich oczkach. Jeśli mam możliwość to na miejscu w sklepie proszę o zmielenie mięsa,dzięki temu wiem

To Musisz Wiedzieć
Bigos pieczony z czerwonym winem 131

różne śliwki oraz pół-wytrawne wino. Polecam z całego serca. Składniki: 1,5kg kapusty kiszonej 500g boczku wędzonego węgierskiego 4 wiejskiej kiełbasy 250g rozbratla wołowego 250g karkówki wieprzowej 250g szynki wieprzowej 200g suszonych grzybów  500g pieczarek 250g śliwek suszonych  100g śliwek wędzonych 250ml czerwonego pół-wytrawnego wina woda z ugotowanych grzybów 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego(...)kiełbasę (również tą podsmażoną), wysmażony boczek oraz śliwki suszone i wędzone. Mieszamy tylko raz na samym końcu. Ugotowane grzyby tnę na większe kawałki (przecinam je tylko na pół). Karkówkę, szynkę oraz wołowinę tnę w dużą kostkę. Grzyby, pokrojone mięsa, pieprz, ziele angielskie oraz liście laurowe dodaję do miski z kapustą. Kminek rozgniatam w dłoniach, wsypuję do miski i dokładnie mieszam

Gotowanie i blogowanie
Makaron z klopsikami w sosie szpinakowo – serowym 125

ręką Dodatek szpinaku wprowadza element zdrowia , a ser ..smaku Zło i dobro w jednym garze Składniki : 1 opakowanie makaronu penne klopsiki : 0,5 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka majonezu 1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku 1/2 płaskiej łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 4 łyżki wody sól , pieprz do smaku olej do smażenia mąka

Ogrodnik w podróży
Gulasz wieprzowy z ciecierzycą 124

się zagrzać :)  Ja gulasze uwielbiam- choć z tymi z podrobów mam problem i jakąś taką wewnętrzną niechęć, by się w ogóle przełamać i spróbować, ale wszelkie wieprzowe z szynki czy łopatki mogę jeść naprawdę często. I nawet ich jakoś specjalnie nie urozmaicam, ale tym razem było inaczej, bo po raz pierwszy dodałam ciecierzycę, a zamiast zwykłego chleba podałam pieczone(...)może przygotujesz go jeszcze dziś...? Nie wiem jak u Was, ale u mnie pada i pada i końca nie widać, więc takie danie jest idealne!  Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1 cebula 3 łyżki oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku 2 marchewki 150g ciecierzycy 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 350g pieczarek 2 łyżki przecieru pomidorowego 3 łyżki mąki 750ml

Kuchnia w czekoladzie
Spaghetti z pomidorkami i horaphą 133

Makaron często u mnie w domu króluje, bo szybko z niego dania się wyczarowuje.  Dzisiaj polecam Wam spaghetti ma chudym mięsie z szynki wieprzowej przygotowane do którego całe pomidorki cherry zostały dodane. Makaronu z mąki z pszenicy durum, zwanej  semoliną   wykorzystałam,  bo zdrowsze danie uzyskać chciałam.    Taki makaron od zwykłego pszennego bogatszy jest(...)zdrowie będzie idealne.  Ser grana padano spaghetti dodał smaku owocowego , a horapha czyli bazylia tajska  lekko anyżowego. Składniki: 450 g świeżo mielonego mięsa wieprzowego z szynki, 1 biała cebula, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 płaska łyżeczka ostrej mielonej papryki, 2 łyżki sosu sojowego, sól do smaku, ok. 10 pomidorków cherry, 500 ml przecieru pomidorowego, 1 łyżeczka cukru pudru

Moniki Smakołyki
Bitki wieprzowe z kopytkami i buraczkami 97

wieprzowe z kopytkami i buraczkami to propozycja smacznej potrawy na pyszny niedzielny obiad. Aby mięso było delikatne i kruche w smaku wymaga od nas tego, aby dusiło się długo na wolnym ogniu. Bitki możecie podać zarówno z kaszą, ziemniakami z wody, albo domowymi kopytkami. Link do przepisu na kopytka znajdziecie poniżej. Sprawdź przepis na: Domowe kopytka Składniki na bitki wieprzowe(...)szynki 2 duże cebule smalec do smażenia sól pieprz majeranek 750 ml bulionu mąka Sprawdź przepis na bulion -> Bulion warzywny Bitki wieprzowe z kopytkami i buraczkami – przepis Szynkę wieprzową kroimy w plastry, a następnie delikatnie przy pomocy tłuczka rozbijamy. Następnie układamy jedną warstwę w misce, solimy , pieprzymy, doprawiamy majerankiem. Układamy kolejną warstwę i doprawiamy. Mięso przykryte folią spożywczą

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
parzona domowa kiełbasa krakowska 212

zmienić, dlatego w najbliższym czasie zaprezentuję kila  wyrobów grubszego typu. A zacznę od jednego z moich ulubionych. Od kiełbasy krakowskiej. składniki  1 kg kawałków mięsa z szynki wieprzowej ( np. kawałki pozostałe z wykrajania szynek). 0,5 kg wieprzowego boczku lub podgardla 0,3 kg poprzerastanej wołowiny ( np. z goleni) osłonki białkowe do kiełbas ( ja użyłem osłonek kalibru(...)odstawiamy w chłodne miejsce na 2 dni, pamiętając o tym aby każdego dnia  raz "ruszyć" ( przełożyć) mięso. Teraz wyjmujemy mięso z lodówki i tak:  Mięso z  szynek kroimy nożem w kostkę o boku około półtorej, do dwóch centymetrów. Mięso wołowe mielimy w maszynce do mięsa na bardzo drobnym sitku ( pasztetowym). Mięso z boczku mielimy w na sitku

Miód i pieprz
Szynka drobiowo-wieprzowa. 91

Muszę przyznać, że już odwykłam od sklepowych wędlin, dlatego ciągle szukam nowego smaku!Dziś szynka drobiowo-wieprzowa. SKŁADNIKI: 30 dag. filetu z kurczaka 70 dag. szynki wieprzowej 40 ml. gorącej wody 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka soli peklowej po łyżeczce: suszony lubczyk, majeranek, zioła prowansalskie roztarte w moździerzu 1/3 łyżeczki pieprzu grubo mielonego 2 ząbki czosnku WYKONANIE: mięso kroimy

Kuchnia Beaty
Aromatyczny gulasz z łopatki 106

Aromatyczny gulasz z łopatki to danie trochę w stylu węgierskim. Łopatka wieprzowa, warzywa, wędzona papryka i ten aromat uwalniany podczas duszenia. W całym domu roznosi się aromat mięsa i papryki. Gulasz musimy dusić ok. 2,5 godziny, ale dzięki temu jest on delikatny w smaku, mięso rozpływające się w ustach. Możemy go podać z ziemniakami z wody, kaszą, czy ryżem(...)warzywami Składniki 1,2 kg łopatki wieprzowej 3 marchewki 1 pietruszka 500 ml buliony wołowego 1 duża cebula czerwona papryka 1 łyżeczka suszonej papryki 2 ząbki czosnku 1/2 ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz szczypta oregano szczypta majeranku olej do smażenia Sprawdź nasz przepis na: Aromatyczny gulasz z szynki Aromatyczny gulasz z łopatki – przepis Mięso myjemy, osuszamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kotlety mielone z szynki i wędzonego boczku 180

zimno np. w charakterze dodatku do chleba. Kotlety mielone z szynki i wędzonego boczku 2015-05-04 22:30:29 Tradycyjne kotlety mielone w bardziej wyrafinowanym wydaniu – z szynki wieprzowej i wędzonego boczku, z dodatkiem siekanej szalotki. Poznaj nasze techniki, dzięki którym zrobisz najlepsze mielone kotlety. Zapisz przepis Drukuj Składniki 600g mielonej szynki lub biodrówki wieprzowej 150g średnio przerośniętego parzonego(...)grzyby lub papryka Instrukcje Boczek kroimy na mniejsze kawałki i mielimy lub tniemy w blenderze na dość gładką masę. Z jajka odlewamy samo żółtko. Szalotki obieramy i drobno siekamy. Szynkę, boczek, żółtko oraz szalotkę umieszczamy w dużej misie. Najpierw widelcem lub łyżką, a potem rękoma urabiamy składniki na jednolitą mięsną masę, w międzyczasie dodając również sól i pieprz. Z masy

Kulinarna Pokusa
Makaron ryżowy z łososiem 134

Wielu z Was to danie – makaron ryżowy z łososiem może wydać się dziwne, ze względu na nietypowe połączenie składników. Większości makaron ryżowy kojarzy się z

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Domowa biała kiełbasa na Boże Narodzenie 107

karczek, szynka, łopatka, wołowina i podgardle oczywiście, żeby zlepić całość. Jest go jednak w proporcji 4:1 i jest pyszna, polecam.  Składniki : 1 kg łopatki wieprzowej 1 kg szynki wieprzowej 1,5 kg karczku 1 kg wołowiny b/k 1,3 kg  podgardla 1 i 1/2 szklanki zimnej przegotowanej wody naturalne  kiszki wieprzowe wcześniej wymoczone(...)wtedy zbyt mocno napchana kiszka może popękać. Kiełbasę po zrobieniu zamrażam surową, w porcjach do zjedzenia na 1 raz. Kiełbasa jest dosyć chuda, więc jeśli wolicie tłuściejszą, zastąpcie szynkę boczkiem. Smacznego życzę

Gosia gotuje
Bitki wieprzowe z cebulą 49

Bitki wieprzowe to pomysł na prosty i smaczny obiad. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko mięsa, cebuli, czosnku, przypraw i oleju. Ja wykorzystałam mięso z szynki wieprzowej, ale może być również karkówka lub łopatka. Mięso przygotowane w ten sposób jest miękkie i soczyste, a z dodatkiem ziemniaków lub kaszy sprawdzi się jako danie obiadowe. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg mięsa(...)wieprzowego (u mnie szynka) 2 cebule 3 ząbki czosnku sól, pieprz 1/2 łyżeczki ostrej papryki olej do smażenia mąka do obtoczenia mięsa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mięso umyć, osuszyć. Pokroić w plastry o grubości 1,5 cm. Lekko rozbić tłuczkiem. Doprawić solą, pieprzem, papryką. Obtoczyć w mące. 2. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju. Podsmażyć mięso z obu stron

Danka Pichci
Kiełbasa ze słoika 323

moja kiełbasa jest mało słona, jeśli wolicie bardzie słone wyroby, dodajcie troszkę więcej soli. Kiełbasa ze słoika Czas przygotowania: 4 dni Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 500 g  szynki wieprzowej 500 g boczku 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego 1/4 mielonych liści laurowych 1/4 mielonego ziela angielskiego 1,5 łyżeczki soli Wykonanie: Chude

Kulinarne przygody Gatity