szynka wieprzowa - 2583 przepisów (strona:114/173)

Roladki z mięsa mielonego 229

Roladki z mięsa mielonego to kolejna alternatywa do zwykłego mielonego. Fakt faktem przepis wymaga odrobiny zdolności manualnych ale dacie sobie na pewno radę skoro ja dałem

Mechanik w kuchni
Kiełbasa resztkowa z szynkowaru 219

Zostało mi trochę okrawków mięsa wieprzowego z innych wyrobów. Za bardzo nie miałem pomysłu co z tymi resztkami zrobić - za dużo dla psa Sąsiada, za mało na gulasz, a do tego mięso różnych gatunków. Szacowna Małżonka Ma Aleksandra nie lubi wyrzucać jedzenia (właśnie się zbiera do napisania posta, jak tego uniknąć), więc musieliśmy trochę pogłówkować i tak powstała(...)kiełbasa resztkowa Starego Wielbłąda. Składniki  - waga mięsa podana po oczyszczeniu go z błon i ścięgien łącznie 0.65 kg 0.2 kg chudego mięsa z szynki 0.2 kg mięsa z łopatki 0.15 kg mięsa z golonki wieprzowej 0.1 kg chudego podgardla 12 do 15 gramów soli peklowej w zależności od upodobań smakowych (do obliczeń korzystałem z kalkulatora na stronie sklepu naszego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Gołąbki z młodej kapusty 62

polskich potraw. Chyba klasyką jest domowy bigos, albo klasyczny kotlet schabowy. Myślę, że koniecznie trzeba spróbować tych potraw. Gołąbki z młodej kapusty składniki 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej duża główka kapusty 100g ryżu białego 400ml bulionu 1 cebula olej do smażenia 500g przecieru pomidorowego szczypta soli szczypta pieprzu odrobina majeranku odrobina oregano Gołąbki z młodej kapusty przepis Zaczynamy(...)odsączamy po usmażeniu z nadmiaru oleju i wkładamy do miski. Dodajemy do niej również mięso, przyprawy i ryż. Moim zdaniem najlepsze jest mięso z łopatki wieprzowej, ale możecie również wykorzystać mięso mieszane karkówka i szynka. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy w misce do połączenia się składników. Teraz kolej na ugotowanie kapusty. W dużym garnku zagotowujemy wodę. Powinna ona stanowić około

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Co jeść po zawale 57

rękawie pierś z kurczaka lub indyka. Ryby przygotowane bez panierki np. dorsz, łosoś, halibut, śledź, makrela, tuńczyk. W umiarkowanych ilościach: chuda wieprzowina np. schab, polędwica, szynka bez tłuszczu, Unikaj: tłustego mięsa takiego jak żeberka wieprzowe, boczek, karkówka, baranina, kaczka, gęś oraz podrobów. Zrezygnuj też z parówek, pasztetowej i gotowych pasztetów, tłustych wędlin i konserw mięsnych. Nabiał - co jeść po zawale

Cztery Fajery
Schab nadziewany tuńczykiem, czyli polska wersja vitello tonnato 176

domyśli się jak szybko udało się go zrobić. Taki surf and turf dla fanów polskich wersji międzynarodowych klasyków. Składniki: ok 300 g gotowego schabu wieprzowego pieczonego w kawałku (może być też wędzony lub szynka) 2 puszki tuńczyka – dokładnie odsączone z zalewy 3 czubate łyżki majonezu lub jogurtu greckiego świeżo zmielony pieprz 7 ogórków kiszonych pokrojonych w drobną kostkę garść

Ugotowane pozamiatane
Rolada wieprzowa z warzywami w aromatycznym sosie. 102

już gotuje, jeszcze tylko garść ziół i obiadek sam się robi :-) Do tego trochę kaszy lub ryżu i uczta gotowa! Polecam. Składniki na roladę wieprzową z warzywami w aromatycznym sosie 1 kg wieprzowiny (szynki, łopatki), ważne żeby miała zwarty kształt np. kuli lub prostokąta 2 kiszone ogórki 4-5 średnich cebul pokrojonych w piórka 15 cm dobrej, wędzonej kiełbasy

Rozpustne gotowanie
Filety z kurczaka w sosie śmietanowo-marchewkowym 391

pysznego na obiad :) Dość często jadamy drób na obiad, więc trochę wyspecjalizowałam się w przygotowywaniu różności z mięsa kurczaka. W podobny sposób można przygotować szynkę w sosie śmietanowym, tylko wiadomo, że mięso wieprzowe będzie się dłużej gotowało. A ten sos z piersią z kurczaka robi się naprawdę ekspresowo.Składniki:2 duże piersi z kurczaka (ok 0,5 kg)1 duża

Kuchnia domowa Ani
Roladki z serem feta i papryką 30

Dziś na obiad zaserwowałam pyszne roladki z serem feta i papryką!  Wyrazisty farsz z dodatkiem natki pietruszki nadaje im wyjątkowego smaku. Jest to świetna alternatywa

Gotuj z Prezesem
Kiełbasa wieprzowa z drobiem 170

PARZONA  PODPIEKANA SUROWIEC I ROZDRABNIANIE Rozdrabnianie maszynka nr.8 -szynka 1 kl.4,5 kg /krojona w kostkę 1,5-2 cm -boczek 4 kg /mielone 10 mm -podgardle 1,5 kg 10 mm -mięso z uda kurczaka 3 kg szarpak PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE - peklosól 18-19 g/kg -pieprz czarny grubo mielony(...)g/kg -pieprz cytrynowy 1 g/kg -majeranek 1 g/kg -czosnek zgnieciony przez praskę 5 g/kg -gorczyca 5 g/kg -woda 500 ml podczas dodawania przypraw -jelita wieprzowe WYKONANIE: Kupiony surowiec tniemy w dużą kostkę 4 cm,tylko szynkę tniemy docelowo w kostkę 1,5-2 cm. Cały surowiec peklujemy czas peklowania 2 dni. Po tym czasie rozdrabniamy surowiec i łączymy ze sobą

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Łopatka wieprzowa gotowana na parze (do kanapek) 206

Mięso gotowane na parze jest bardzo soczyste a cały tłuszcz z niej wypłynął. czas gotowania uzależniony jest od rodzaju mięsa. Możemy przygotować również szynkę

Bon Appetit Małgorzaty
Pieczona szynka z rozmarynem w marynacie miodowo- musztardowej 178

Dzisiejsza propozycja to przede wszystkim danie dla wszystkich chłopców i mężczyzn ;-) Szynka jest niesamowicie soczysta i aromatyczna, szczerze polecam!Marynata do mięsa:- 2 łyżki musztardy

SMYKWKUCHNI
Pieczeń rzymska z jajkiem-idealna na Wielkanoc+FILM 66

danie na Wielkanoc. Bardzo łatwa i pyszna. Zapraszam Zapraszam też na film  SKŁADNIKI ***blaszka o wymiarze ok 30x10cm -1 kg mięsa np łopatki wieprzowej bez kości (można też dać 1/2 kg karkówki, 1/2 kg szynki) -1 jajko -1 średnia cebula -ok 4 ząbki czosnku -1 mała kajzerka -2 łyżki bułki tartej -ok pół łyżki suszonego majeranku -pół łyżeczki papryki(...)formy. Mięso mielimy. Cebulkę kroimy w kostkę, czosnek miażdżymy w prasce. Na patelnię dajemy łyżkę masła, podsmażamy na nim cebulę i czosnek. Do miski dajemy zmielone mięso (najlepiej łopatkę wieprzową) Bułkę kajzerkę moczymy w wodzie, odciskamy dokładnie i dajemy do mięsa. Dodajemy też wcześniej usmażoną cebulkę z czosnkiem, 2 łyżki bułki tartej, jajko, majeranek, sól, pieprz oraz słodką paprykę. Wszystko

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku