szybki deser - 7433 przepisów (strona:342/496)

Wanilia 152

Wanilia jest nieodzownym składnikiem większości deserów i słodkości. Cukier waniliowy, pasta waniliowa czy ekstrakt waniliowy sprawdzają się zawsze i w każdym deserze. Zanim powiem wam jak zrobić cukier waniliowy, ekstrakt i pastę opowiem wam trochę o wanilii. Rozprawimy się z mitem waniliny pozyskiwanej z krowiej kupy i dowiecie się czemu dobre laski wanilii są w takich, a nie innych cenach(...)niż prawdziwa. Dlatego cukier wanilinowy w sklepie kosztuje 1,5 zł za torebkę. I muszę zmartwić wielbicieli krowiego łajna. To nie koncerny w tym przypadku nas oszukują, tylko nasze szybkie czytanie. Na torebkach z cukrem zawsze było „cukier wanilinowy”, najstarsza reklama takiego cukru pochodzi z 1886 roku, więc to nie jest wymysł „ze wczoraj”. Po prostu czytajcie dokładniej, to unikniemy

ladykitchen
Włochy: Panna cotta 139

nazwali panna cotta, co w najprostszym przekładzie znaczy po prostu gotowana śmietana, a jego sława wkrótce obiegła całe Włochy.  Obecnie podaje się go w najelegantszych restauracjach świata, jako deser tak wykwintny jak leciutki. Dla nas będzie to po prostu mleczna galaretka z przyjemnie kojarzącą się nazwą. Mój M. mówi na nią panna z kotkiem. Można ją dekorować na wiele(...)ziarenka. Śmietankę wraz z mlekiem, cukrem i wanilią wrzucić do rondelka i zagotować wciąż mieszając, żeby cukier się rozpuścił. Pod koniec dodać amaretto i wino, doprowadzić do wrzenia i szybko zestawić z ognia. Przelać przez sitko, żeby odcedzić laseczki wanilii i część ziarenek, po czym dodać żelatynę i delikatnie wymieszać, żeby się rozpuściła. Tak przygotowaną mieszankę wlać

Przepysznik - BLW i nie tylko
Jak przetrwać zakupy w sklepie z dzieckiem które już chodzi? 137

spacerować po galerii – w ten sposób będzie wiedziało, czego się spodziewać”. - Ogranicz czas? Jak? Jaki mam wpływ na korki? Kolejki w sklepie? Staram się robić zakupy w miarę możliwości szybko, ale bez zegarka w ręku. Małe dziecko? Tzn…jakie? Śmieszą mnie takie porady pseudo ekspertów, zwykle takich którzy sami dzieci nie mają. Z dzieckiem nie mam potrzeby latania(...)sprawowanie możemy obiecać dziecku jakąś nagrodę.  Nie jest związane z kupowaniem mu zabawek, ale np. umówienie się z dzieckiem, że za dobre zachowanie otrzyma ciastko „zdrowe”, jakiś smaczny deser lub obejrzy jedną bajkę więcej niż zwykle. Czasami te opcje działają, a czasem pod koniec zakupów kupię młodemu Kinder niespodziankę i jest zadowolony i ja również. 6. Wymyślaj zabawy Idealnym

ClauditteMissCooking
Apetyczne babeczki z kremem dyniowym i prażonym makiem - dla dzieci 215

Deser w klimacie Halloween, ale sprawdzi się też przy innych okazjach. Pyszny krem dyniowy z naturalnym serkiem ciekawie łączy się z chrupiącym makiem. W wersji dla dorosłych można dodać likier  Baileys o smaku karmelu zamiast syropu karmelowego. Czas przygotowania:  60 minut (poza chłodzeniem ciasta Porcje: 20     Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki, ¼ szklanki cukru pudru, 1 płaska(...)suche składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól).  Dodać zimne masło pokrojone w kostkę, żółtka i skórkę z pomarańczy, wymieszać z mąka (siekając nożem, żeby nie ogrzewać masła). Szybko zagnieść ciasto, rozpłaszczyć (szybciej się schłodzi i później łatwiej rozwałkuje), zawinąć w folię, schłodzić w lodówce przez ok. 60 minut. Foremki dokładnie natłuścić masłem. Ciasto rozwałkować na placek

SzczyptaSmaQ
Brak tytułu 195

obiecany tort - 18-nastkowy. Jeszcze nie bardzo dorosły :) Robiąc tort użyłam Kremu do tortów - smak ajerkoniakowy firmy Dr.Oetker . Krem łatwy i szybki w przygotowaniu, i bardzo smaczny :) Sposób przygotowania: Wersja z mlekiem i masłem - taką właśnie robiłam Przygotuj: 300ml mleka i 100 g masła 1. Do wysokiego naczynia wlać 300 ml zimnego mleka. 2. Zawartość torebki wsypać do mleka(...)wykorzystałam: 1. Motylki cukrowe Dr.Oetker. 2. Perełki srebrne Dr. Oetker.  3. Listki i cyferki z czekolady deserowej Dr.Oetker. Wszystkie te produkty mają zastosowanie do dekoracji ciast, lodów i deserów. Literki i cyferki z czekolady deserowej Dr.Oetker: opakowanie zawiera: kompletny polski alfabet oraz cyfry od 0 do 9. Zestaw 63 czekoladowych liter i znaków interpunkcyjnych oraz 19 cyfr umożliwia ułożenie

kolorowotorcikowo
Domowe żelki z mango - ruloniki, bez żelatyny i agaru! 231

Uwielbiam żelki! Niestety w sklepach możemy znaleźć głównie te nafaszerowane chemią, m. in. przeciwutleniaczami, barwnikami, aromatami i syropem glukozowo-fruktozowym. Ale po co to wszystko? Możemy

Be Fit Be Strong
Pąsowe zaklęcie. Dulce de Membrillo. TU I TAM nr 17. 177

Jest jak Kopciuszek. Albo brzydkie kaczątko. Niezgrabna. Żółta. Opasła.   Tu i ówdzie pokryta meszkiem. Uparcie twarda. Pełna pestek. Rzadko trafia na salony.  Częściej marznie

KUCHARNIA
Orzeszki. 273

Jesienne przysmaki.  Za oknem szaro, ponuro. Tak, że nawet nasz pupil nie ma ochoty na długie eskapady po podwórku.  A te cuda potrafią poprawić

Malinowe Pocałunki
Ciasto Malinowa chmurka na kruchym spodzie 98

bardzo ładnego deseru. Ciasto Malinowa chmurka przepis, do którego latem idealnie sprawdzą się świeże maliny. W okresie zimowym, możesz użyć malin mrożonych. My zrobiliśmy wersję z samą galaretką, bez owoców. Jeśli chcesz użyć owoców mrożonych, należy maliny dodać bez rozmrażania do galaretki. W innym wypadku maliny stracą swój kształt. A takie owoce z pewnością uroku temu pięknemu deserowi nie dodadzą(...)cukier: 0,5 szklanki mąka ziemniaczana: 1 łyżka płatki migdałów: 3 – 4 łyżki Ciasto Malinowa chmurka na kruchym spodzie Przepis: Ciasto kruche Ze składników na kruche, zagniatamy szybko ciasto. Formę 25 x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia. Spód wyklejamy przygotowanym ciastem. Nakłuwamy widelcem i wstawiamy do lodówki na 10 minut. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni i pieczemy

Kuchnia Na Wypasie
Ajwar – pasta do chleba z papryki i bakłażanów 179

więc właśnie teraz zrobić spory zapas na zimę, bo ajwar naprawdę smakuje doskonale do chleba, wędlin, sera a nawet hummusu. Podajcie go jako dip na imprezie, a zobaczycie, jak szybko znika Drukuj Ajwar – pasta do chleba z papryki i bakłażanów window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1 bakłażan 4 papryki 1,5 łyżki octu jabłkowego 2/3 łyżki miodu(...)pysznym smakiem. 4.5.2.11 http://mieszamwgarnku.pl/przetwory/ajwar-pasta-chleba-papryki-baklazanow/ BosowKuchni       Artykuł Ajwar – pasta do chleba z papryki i bakłażanów pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
OWOCOWY ZAWRÓT GŁOWY 95

Kolejny ciężki dzień już prawie za mną. Pobudka o 5 rano, 8 godzin w pracy, szybkie zakupy, 2 godziny w klubie fitness, w domu po 18. Ogarniam mieszkanie po tym jak przeszło przez nie tornado :) a tu jeszcze słyszę za plecami: MAMO MAMY COŚ SŁODKIEGO ??? No komu jak komu ale dziecku nie odmówię. A jutro powtórka z rozrywki. Pobudka(...)przestając miksować wlewać cienką strużką zimną galaretkę.Tak przygotowaną śmietanę wykładamy na herbatniki. Dodajemy maliny, znów odrobinę śmietany, pokrojone drobno truskawki, śmietanę a na wierzch pokrojone w kostkę kiwi. Deser najlepiej odstawić do schłodzenia

Kuchnia w opałach
Tarta Tatin 172

Tarta Tatin. Do tej pory rękoma i nogami wzbraniałam się przed próbą przygotowania tego deseru, głównie z powodu mojej niezdarności. Zawsze muszę coś potłuc, zepsuć, rozwalić, pomyślałam więc, że deser ten wprowadza do mojej kuchni sporą dawkę ryzyka w postaci pobitej formy (mam ceramiczną) lub też ciasta lądującego na podłodze. Ale że bez ryzyka nie ma zabawy, a wszystkie potrzebne(...)Następnie jabłka kroimy na cieniutkie plasterki i delikatnie układamy w okręgi na gorącym karmelu (uwaga na palce!). Posypujemy delikatnie cynamonem.  Ciasto francuskie delikatnie rozwałkowujemy i nakładamy w miarę szybko na wierzch jabłek. Brzegi ciasta delikatnie podwijamy do środka formy. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. na około 30 minut. Po tym czasie odstawiamy na kolejne

W poszukiwaniu inspiracji
Moje małe Croquembouche. TU I TAM. 225

szlachetne. I ponownie wpada do głowy  myśl, a raczej obraz widzianego kiedyś  Croquembouche . "Dosłownie nazwa ta znaczy c hrupiące w ustach , a croquembouche (klik) to tradycyjny francuski deser z ptysiów nadziewanych śmietaną lub creme patisserie, ułożonych w kształt wieży. Ptysie przykleja się do siebie karmelem. Croquembouche zwykle podaje się przy okazji uroczystości, takich jak wesela lub pierwsza komunia(...)rozgrzać do temperatury 210 stopni. Masło przełożyć do garnka o grubym dnie, dodać 180 ml wody i mieszać na średnim ogniu, aż prawie się zagotuje. Zdjąć z ognia i szybko wymieszać z mąką. Postawić ponownie na ogniu i ubijać drewnianą łyżką, aż ciasto zbierze się z jednej strony garnka (będzie gładkie). Odstawić do przestudzenia. Przełożyć do miski i ubijać

KUCHARNIA