Brak pomysłu na obiad i szybki przegląd lodówki, zaowocował dzisiejszym makaronem. Było trochę sera, śmietanka i szpinak, więc aż samo prosiło się o makaron w sosie serowym. Szybko i smacznie, czyli tak jak większość z nas lubi najbardziej. Składniki na makaron: 330ml śmietanki 30% 250ml mleka 125g mozzarelli 150g sera żółtego 100g serka topionego 3 spore garście świeżego szpinaku(...)około 10 minut, aż sery się roztopią, płyny trochę odparują i powstanie gęsty, jednolity sos. Do sosu wrzucamy wcześniej ugotowany makaron, mieszamy i zestawiamy z ognia. Na końcu dodajemy szpinak, który łączymy z gotowym już daniem, aż liście znacząco zmniejszą swoją objętość. Artykuł Makaron w sosie serowym pochodzi z serwisu
NiePieprz.plPropozycja dania obiadowego, prosta, zdrowa i smaczna - zapraszam! :-) SKŁADNIKI (2 porcje): - ok. 250 gram szpinaku - ryż biały - 4 plastry sera żółtego - ok. 3 łyżki mleka - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 2 jaja - sól - pieprz kolorowy - garść pestek dyni - 2 łyżki oleju - pomidorki cherry do dekoracji, a później do degustacji ;-) Gotuję ryż zgodnie z wytycznymi na opakowaniu. Czosnek i cebulę drobno(...)kroję, wrzucam do garnka z odrobiną oleju, duszę przez chwilę i dodaję szpinak. Następnie dodaję trochę mleka, solę i pieprzę. Pozostawiam na wolnym ogniu przez kilka minut. Pod koniec dodaję kawałki żółtego sera. Mieszam i duszę do momentu, aż ser się rozpuści. Wykładam na ryż rozłożony na talerzach. W małym garnku gotuję niewielką ilość wody. Kiedy zacznie wrzeć, zmniejszam ogień
Wielopokoleniowołyżki sosu sojowego, 4 łyżki sosu ostrygowego, 2 łyżki oleju, suszone płatki chili Warzywa: 3 małe kolorowe cukinie, 100 g zielonego groszku, 4 kolorowe marchewki, 30 g świeżego szpinaku, 1 papryczka chili, dymka, 2-3 łyżki sosu ostrygowego, 2-3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka sosu hoisin, 1 łyżka sosu sriracha, 1 łyżka sosu rybnego, 2 łyżki oleju dodatkowo(...)kolendra, czarny sezam W miseczce wymieszaj ze sobą wszystkie sosy i chili, dodaj wcześniej umytego i osuszonego łososia, a następnie obtocz go w marynacie. Warzywa pokrój w słupki, szpinak umyj i osusz, a dymkę drobno posiekaj. Szczypior pokrój w cienkie skośne paseczki. Przygotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni i piecz
Plate of Joyudka/ćwiartki kurczaka 300g. mrożonego szpinaku w liściach 2 średnie cebule 1-2 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów krojonych 2 łyżki oliwy z oliwek bazylia, oregano, rozmaryn, sól, pieprz, suszone płatki czili bawełniany sznurek Z udek zdjąć skórę, a mięso oddzielić od kości uważając aby go nie podziurawić. Oprószyć mięso rozmarynem, oregano, solą i pieprzem, skropić oliwą i odstawić(...)cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie, następnie dodać osączony szpinak i dusić przez chwilę, doprawić do smaku solą i pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Nakładać szpinak na mięso i zwijać roladki, następnie obwiązać sznurkiem tak aby się nie rozpadły. Posiekać w piórka cebulkę i poddusić ją na kilku kroplach oliwy, wlać pomidory i ok. puszki wody, zagotować
Lubię to gotujęskładniki: 300 g świeżych liści szpinaku 1000 ml wody (lub 500 ml wody + 500 ml bulionu) 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 1-2 łyżki mąki 2 łyżki masła 120 ml słodkiej śmietany sól, pieprz dodatkowo: grzanki do podania wykonanie: Marchewkę i pietruszkę obieramy, kroimy w plasterki i gotujemy w osolonej wodzie (500 ml) z odrobiną masła. Cebulę obieramy, kroimy(...)kostkę i podsmażamy na maśle. Dodajemy do cebuli liście szpinaku i dusimy przez chwilkę podlewając wywarem z jarzyn. Ugotowany szpinak i jarzyny wkładamy do bulionu lub wody i miksujemy blenderem. Doprawiamy śmietaną wymieszaną z mąką. Całość doprawiamy do smaku. Podajemy z grzankami. (inspiracja z przepisu s. Anastazji) Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz
Domowy Smak Jedzeniasuszonych pomidorów jeśli jest dobrej jakości lub po prostu smaczna) łyżka soku z cytryny sól pieprz czerwona papryka w proszku- słodka (2 łyżeczki) i pikantna (pół łyżeczki) no i szpinak (jedno opakowanie świeżego, paczkowanego lub 3 naprawdę duże garści) dwie łyżki startego parmezanu lub grana padano. Szpinak myję i osuszam kładąc na papierowy ręcznik, wrzucam do miski. Dodaję pomidory; koktajlowe(...)jeszcze czarnym pieprzem. Oliwa, papryka, sok z cytryny, parmezan i kawałki jajek, które, nie ma siły, po prostu lekko rozpadną się przy mieszaniu, tworzą miksturę, która smakowicie oblepi liście szpinaki i połączy wszystko w całość. Nie potrzeba już innych sosów, majonezów- jeśli wyjdzie zbyt sucha, dolejcie jeszcze trochę oliwy. Smacznego
PichceniomaniaTarta ze szpinakiem i wędzonym twarogiem [PRZEPIS] – ZOBACZ JAK JĄ ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA Tarta ze szpinakiem i wędzonym twarogiem
Jakugotujesz.plznajdą. Do tego sos beszamelowy z mleka i mąki... czyli wszystko co większość z Was ma w swojej kuchni. Składniki: Makaron 1 opakowanie (ja zmieszałam makaron szpinakowy z pełnoziarnistym) szpinak mrożony lub świeży około 300 gram 15 dag sera mozzarella 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz Sos beszamelowy: 300 ml mleka 20 gram mąki 2 łyżki masła przyprawy: sól, pieprz(...)push({}); Wykonanie: Sos: Rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, podsmażamy i wlewamy mleko. Całość energicznie mieszamy i gotujemy przez kilka minut. Doprawiamy. Zapiekanka: Makaron ugotować al-dente. W między czasie poddusić szpinak z odrobiną soli, pieprzu i zmiażdżonego czosnku. Wszystko razem mieszamy: do makaronu dodajemy szpinak, zalewamy sosem i wsypujemy startą mozzarelle. Zmieszane składniki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy około 50 minut
Tradycyjna KuchniaSkładniki na 12 plastrów: 350 g mrożonego szpinaku 3 ząbki czosnku 3 duże jajka (ok. 225 g ze skorupką) 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 200 g wędzonego łososia w plastrach 1 opakowanie serka twarogowego (200 g) Szpinak rozmrozić i mocno odcisnąć z nadmiaru wody. Połączyć z żółtkami, solą, gałką i przeciśniętym czosnkiem. Białka ubić, delikatnie wymieszać(...)szpinakiem. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, lekko natłuścić, wylać masę, wyrównać do grubości około 0,5 cm, piec 20 min w temp. 190 st. C. Zostawić do wystygnięcia. Wystudzony blat smarujemy serkiem twarogowym (można użyć serka w lekkiej wersji np. tego dostępnego w Biedronce to oszczędzimy sobie nasyconych kwasów tłuszczowych), przed posmarowaniem też można wymieszać serek z ulubionymi ziołami
Vroblewska-fitlifeintensywny. Częste wyjazdy nie pomagają w regularnym prowadzenia bloga. Jest Was coraz więcej na Facebooku i to sprawia, mi przeogromną radość i motywacje! :) Dziś chcę Wam zaproponować cannelloni ze szpinakiem i ricottą. Jest to dość pracochłonne danie, ale opłaca się stać tę chwilkę w kuchni, bo jest przepyszne! Składniki: -500g szpinaku (u mnie mrożony) -250g sera ricotta(...)wrzucamy cebule i smażymy, aż się zeszkli. Następnie zmniejszamy ogień i dodajemy czosnek, i pomidory. Dodajemy przyprawy i gotujemy pod przykryciem, na małym ogniu, przez 20 minut . Nadzienie: Szpinak siekamy i podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu razem z czosnkiem, aż większość wody wyparuje. Następnie wrzucamy całość do miski i czekamy, by ostygło. Dodajemy ser ricotta i dokładnie
Smakuj życie!samochodem, czy samolotem). Polubi je również każde dziecię, bo smakuje jak pizza, a kto pizzy nie lubi??? :) Można w nim sprytnie przemycić kilka zdrowych składników (np. szpinak jak u mnie), a za to polubi ciasto każda Mama. :) Naszej rodzince będzie ono towarzyszyć we wszelkich żeglarskich wyprawach! :) Gorąco polecam ten przepis! :) Składniki na ciasto: 250 gramów mąki 4 jajka(...)gramów oleju (zwykłego lub kokosowego) 50 ml jogurtu naturalnego 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli masło do wysmarowania formy bułka tarta do obsypania formy Dodatki: 100 gramów szpinaku 6 pieczarek ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki 120 gramów szynki konserwowej 100 gramów sera żółtego 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka tymianku sól
Garniec Magaliemałymi kalmarami Kalmary faszerowane po włosku z grilla Greckie faszerowane ryżem W sosie pomidorowym, z makaronem składniki 600 g oczyszczonych małych kalmarów (ok 20 szt) farsz: 100 g świeżego szpinaku 200 g fety 2 - 3 ząbki czosnku sól, pieprz papryka w płatkach na sos ok 400 g pomidorów z puszki 1/3 - 1/2 szklanki ouzo (lub bulionu) pokrojone macki sól, pieprz(...)zamrażarki dzień wcześniej i rozmrozić w lodówce. Jeżeli to konieczne oczyścić - usunąć szkielet, z tuby wyjąć tułów, odciąć macki - zachować (jak to robić, pisałam tutaj ). Przygotować farsz. Szpinak opłukać, zblanszować ( wrzucić do wrzątku na 2 minuty), odcedzić, odcisnąć. Wymieszać posiekany szpinak z pokruszoną fetą, posiekanym czosnkiem, doprawić solą pieprzem i papryką w płatkach. Farsz podzielić na tyle części
Stare Garyprzechowywać w lodówce. Pamiętajcie, aby nie przesuszyć ciasta zbyt długim pieczeniem - wówczas mogłoby popękać podczas zwijania. SKŁADNIKI na 4 porcje (8 plastrów) CIASTO SZPINAKOWE 450 g mrożonego szpinaku 4 jajka ( oddzielnie żółtka i białka) 2 ząbki czosnku 2 łyżki mąki 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki soli NADZIENIE 300-400 g łososia wędzonego w plastrach(...)delikatnego twarożku śmietankowego (polecam Almette) 2 łyżeczki chrzanu tartego ze słoiczka DO PODANIA: posiekany świeży koperek, płatki chili lub młotkowany różowy pieprz, cząstki cytryny lub limonki do wyciśnięcia WYKONANIE Szpinak rozmrażamy na sicie i dokładnie odciskamy z nadmiaru wody. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200ºC bez termoobiegu. Dużą blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy odrobiną oleju
cool and mintyDelikatne, soczyste i miękkie klopsiki z łososia i suszonych pomidorków. Z subtelną cytrynową nutą. Najpierw obsmażone na rumiano, a następnie krótko gotowane w pysznym kremowym sosie śmietanowym ze szpinakiem. Podałam je z makaronem pappardelle i cząstkami cytryny do wyciśnięcia. Przed podaniem posypałam posiekaną papryczką chili. SKŁADNIKI / 4 porcje 300 g filetu z łososia ¹⁄₂ czerstwej bułki + mleko(...)łyżki oleju do smażenia, 2 łyżki mąki do obtoczenia pulpetów SOS 1 szklanka śmietany 30% 1 duży ząbek czosnku / starty na tarce 15 g masła 125 g świeżego szpinaku / opłukanego i dokładnie osuszonego ¹⁄₂ świeżej papryczki chili sól, czarny pieprz DO PODANIA: ugotowany makaron pappardelle, cząstki cytryny do wyciśnięcia, posiekana papryczka chili WYKONANIE KLOPSIKI: Bułkę kroimy na 2-3 kawałki, wkładamy
cool and mintySAŁATKA ZE SZPINAKIEM, ORZECHAMI I PESTKAMI GRANATU zaspokoi każdy mały głód, a jest dziecinnie prosta. Pasuje jako dodatek do większego dania, ale świetnie sprawdza się także jako samodzielna przekąska. Artykuł LEKKA SAŁATKA ZE SZPINAKIEM, ORZECHAMI I PESTKAMI GRANATU pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINE