Zdrowy koktajl w kolorze zielonym, bez dodatku cukru. Szpinak dostarczy nam dużej ilości żelaza, a awokado zdrowych tłuszczy omega 3. Oba te składniki zawierają również kwas foliowy. Polecam go więc również kobietom będącym w ciąży. Składniki na 2 porcje: garść szpinaku sok z 3 pomarańczy (około jednej szklanki soku) 1 awokado 1 banan Szpinak umyć. Wycisnąć sok z pomarańczy. Banana
Moja Galeria SmakuSzpinak od niedawna coraz częściej gości w mojej kuchni. Najczęściej dodaje go do koktajli, ale sprawdza się też świetnie w daniach obiadowych. Dobrze przyprawiony smakuje wyśmienicie. Dzisiejsza propozycja to makaron penne zapieczony w sosie śmietanowo-szpinakowym, pod warstwą mozzarelli i pomidorów. Składniki na 2 porcje: 200 g makaronu penne 100 g szpinaku 180 g śmietany 18% 1 kulka mozzarelli(...)pomidor 4 ząbki czosnku kilka listów bazylii oliwa z oliwek sól, pieprz Makaron ugotować al dente. Szpinak umyć, osuszyć. Wrzucić na patelnię, zalać śmietaną. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Dusić kilka minut. Do naczynia żaroodpornego włożyć ugotowany makaron, polać sosem śmietanowo-szpinakowym. Przykryć plasterkami mozzarelli i pomidorów. Spryskać oliwą. Posypać solą i pieprzem. Piec 15 minut
Moja Galeria Smakusłoną fetą i aromatycznym sosem balsamicznym. Szybka i prosta do przygotowania. Przy tym bardzo kolorowa, pełna witamin oraz antyoksydantów, które wiele dobrego przynoszą naszej skórze. Składniki: 2 spore garście szpinaku 100 g fety garść jagód, malin i truskawek sos balsamiczny* pieprz Szpinak umyć, osuszyć. Przełożyć do miski. Truskawki podzielić na cząstki. Wraz z malinami i jagodami dodać do szpinaku
Moja Galeria SmakuKolorowa, letnia i szybka w przygotowaniu sałatka ze szpinakiem, grillowanymi brzoskwiniami, borówkami oraz serem kozim. Całość dopełniają płatki migdałowe oraz dressing. Grillowane brzoskwinie smakują doskonale, są miękkie, soczyste i słodkie. Składniki: 2 garście szpinaku 2 brzoskwinie 1/2 szklanki borówek 1/4 szklanki płatków migdałowych 80 g sera koziego (użyłam sera twardego w plasterkach) Dressing: 4 łyżki oliwy 2 łyżki białego octu(...)Brzoskwinie przekroić na pół, pestkę wyrzucić. Posmarować je odrobiną dressingu. Ułożyć przecięciem do dołu na rozgrzanej patelni grillowej. Grillować 5 minut. Pozostawić do ostygnięcia. Pokroić na plasterki. 3. Szpinak przełożyć do miski. Dodać ser kozi, borówki, płatki migdałowe i brzoskwinie. 4. Polać pozostałym dressingiem i wymieszać przed podaniem
Moja Galeria SmakuZiemniaki pokrojone w talarki i usmażone na patelni to smak mojego dzieciństwa. Wzbogacając ziemniaki o cebulę, paprykę, szpinak oraz dressing musztardowy z syropem klonowym uzyskałam smaczne, ciepłe danie na kolację. Dietetyczne to nie jest, ale czasami można zaszaleć ;) Składniki na 2-3 porcje: 5 dużych ziemniaków (ok. 400g) 1 cebula 1 czerwona papryka garść szpinaku 4 łyżki oleju sól Ziemniaki(...)Smażyć pod przykryciem 10 minut. Po tym czasie dodać kolejne 2 łyżki oleju oraz paprykę i cebulę. Smażyć kolejne 10-15 minut. Na 5 minut przed końcem smażenia dodać szpinak. Dressing: 1 łyżka oliwy 1 łyżka czerwonego octu winnego 1 łyżka musztardy 1 łyżka syropu klonowego 1/4 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki soli Wszystkie składniki na dressing dokładnie wymieszać
Moja Galeria SmakuKaszotto ze szpinakiem, pomidorkami i orzechami włoskimi wg Anny Starmach. Kaszotto to takie risotto, tylko że przygotowywane z kaszy. Schemat postępowania jest identyczny jak przy risotto. Najpierw szklimy cebulę z czosnkiem, dodajemy kaszę, następnie odparowujemy wino a ostatnim etapem jest uzupełnianie bulionu, aż kasza zmięknie. Może skusicie się na taką wersję? Składniki na 2 - 3 porcje: 200 g kaszy jęczmiennej(...)pęczak 50 g startego żółtego sera 30 ml białego wina kilka sztuk pomidorków koktajlowych 2 garście szpinaku garść orzechów włoskich 1 cebula 1 ząbek czosnku 700 ml bulionu warzywnego olej sól, pieprz 1. Cebulę i czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę z czosnkiem.. 2. Dodać kaszę. Chwilę podsmażyć. Zalać winem i poczekać, aż odparuje. 3. Chochla
Moja Galeria SmakuGęste, zielone smoothie z gruszek, szpinaku i awokado. Składniki na 2-3 porcje: 3 gruszki 1 awokado garść szpinaku 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżka syropu z agawy (opcjonalnie) Gruszki, awokado obrać. Pokroić na kawałki. Do blendera kielichowego wlać jogurt dodać szpinak, gruszki i awokado. Dodać syrop z agawy. Zmiksować na gładką konsystencję
Moja Galeria Smakuugotowana kasza gryczana, to ten przepis jest idealny. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby ugotować kaszę gryczaną specjalnie do tego dania ;) Kaszy w tym daniu towarzyszą papryka, szpinak i jajko sadzone. W sam raz na lekki obiad lub kolację. Gorąco polecam! Składniki na 2 porcje: przepis z bloga Chlebem i solą 1 woreczek kaszy gryczanej 1 czerwona papryka(...)jajka duża garść szpinaku 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku szczypta chilli szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz olej Na patelni rozgrzać olej i zeszklić posiekaną cebulę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać paprykę. Smażyć kilka minut, aż papryka trochę zmięknie. Dodać szpinak. Gdy zwiędnie, dodać ugotowaną kaszę gryczaną. Smażyć przez 2-3 minuty. Doprawić solą, pieprze, chilli
Moja Galeria SmakuWystarczy, że przygotowany koktajl odstawimy na 10-15 minut, aby nasiona napęczniały i jednocześnie nadały kremowej konsystencji naszemu koktajlowi. Bazą do tego smoothie jest świeżo wyciskany sok jabłkowy oraz szpinak. By uniknąć sztucznego dosładzania dodałam banana, słodycz pochodzi również z jabłek. Dla dopełnienia moich wrażeń estetycznych lecz także smakowych dodałam ziarenka granatu :) Nie jest to jednak koniecznie. Skusicie się(...)taki zastrzyk witamin? :) Składniki na 1 porcję: 1 szklanka świeżo wyciskanego soku z jabłek (może być kupny, jednodniowy) 1 łyżeczka nasion chia garść szpinaku 1/2 banana ziarenka granatu (opcjonalnie) Wycisnąć sok z jabłek. Przelać do blendera. Dodać banana, szpinak oraz chia. Zmiksować. Przelać do szklanki, udekorować ziarenkami granatu. Odstawić na kilka minut
Moja Galeria Smakusoku z buraków może zdziałać cuda: uchroni przed katarem, uwolni od zgagi, obniży ciśnienie i doda sił. Buraki pomogą w walce z anemią, a także odkwaszą organizm. Wraz ze szpinakiem dostarczą także kwasu foliowego. Składniki na 1 porcję: 2 małe buraki 4 marchewki garść liści szpinaku Marchewkę i buraki obrać. Pokroić na kawałki. Wraz ze szpinakiem przełożyć do sokowirówki
Moja Galeria Smakugruszkowy. Zielone koktajle mają bardzo dużo zalet. Są świetnym sposobem na wiosenny detox. Sycą, dodają energii, mają dużą dawkę witamin, składników mineralnych i całkiem sporo błonnika. Zielony koktajl ze szpinakiem to na pewno szklanka zdrowia każdego dnia :) A wy gracie w zielone? Składniki na 1 porcję: 1 gruszka garść szpinaku 1/2 szklanki mleka roślinnego (użyłam ryżowego waniliowego) 1/2 szklanki wody(...)Gruszkę obrać ze skórki, pozbawić gniazda nasiennego. Szpinak umyć. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować
Moja Galeria SmakuPołączenie szpinaku i jagód może nie daje "ładnego" koloru, ale zapewniam, że smakuje bardzo dobrze:) O zaletach wody kokosowej pisałam Wam już przy okazji smoothie kokosowo-wiśniowego ( klik ). W połączeniu z awokado i szpinakiem myślę, że śmiało można tę propozycję nazwać super smoothie :) Składniki: 2 garście szpinaku 1 banan szklanka jagód 1 awokado 1/2 ogórka 1 szklanka wody kokosowej Banan
Moja Galeria Smakuwytrawnie. Co więcej, jest jedną z najzdrowszych kasz! I chociaż przygotowywałam ją już na wiele sposobów, to powyższe zestawienie smaków okazało się być najlepsze! Cukinia, młody szpinak, czosnek, cebula, pożywny kurczak, ser feta, a na wykończenie pomidor z pestkami dyni... Dużo składników, prawda? Ale spokojnie ! - zapewniam, że przygotowanie nie zajmie więcej niż 15 minut (no dobrze(...)szybki obiad. Zapraszam! Składniki (na 2-3 porcje) : ok. 100 g kaszy jaglanej (waga przed ugotowaniem) filet z piersi kurczaka 1/3 dużej cukinii cebula ząbek czosnku dwie garście młodego szpinaku baby 1/2 białej papryki po 1/2 szklanki mleka i wody 2 łyżki oleju ser feta sól, pieprz pomidor pestki dyni Przygotowanie : Kaszę jaglaną ugotować wg przepisu, który znajdziecie
Kuchnia EllieSmaczna,szybka i przede wszystkim zdrowa. Idealnie nadaje się na kolację. Składniki: - 250 g szpinaku - 2 pomidory - 200 g filetu z kurczaka - cebula - 2 łyżki słonecznika - 2 łyżki oliwy - ząbek czosnki Wykonanie: Kurczak myjemy,kroimy w kostkę przyprawiamy i smażymy.Szpinak myjemy i osuszamy. Pomidory myjemy ,kroimy w większą kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Słonecznik(...)prażymy na suchej patelni. Oliwę mieszamy z pieprzem,solą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do miseczki wkładamy szpinak na wierzch pomidory,kurczaka ,cebulę i wszystko posypujemy prażonym słonecznikiem. Całość polewamy oliwą z czosnkiem
magiczna kuchnia KasiSkładniki: 2 podwójne piersi z kurczaka 450 g szpinaku mrożonego 2 ząbki czosnku 4 plasterki sera żółtego 1 łyżka śmietany łyżka masła olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Na patelni rozgrzewamy masło wrzucamy szpinak, chwilę dusimy, następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy solą i pieprzem. Pierś z kurczaka myjemy, osuszmy, każdą pojedynczą pierś przekrawamy na pół i rozbijamy(...)uważając by nie podziurawić mięsa, solimy i pieprzymy. Na rozbite mięso kładziemy plaster sera żółtego na to szpinak i dokładnie zwijamy w roladę. Na rozgrzanym oleju smażymy roladki z każdej strony na rumiany kolor
magiczna kuchnia Kasi