Składniki: ? 100 g bryndzy ? 1/2 kg ziemniaków ? 350 g świeżego szpinaku ? 40 g masła ? 1 ząbek czosnku ? sól, pieprz ? 2 rulony ciasta francuskiego ? 2 żółtka ? 2 łyżki mleka Wykonanie: ? Ugotować obrane ziemniaki w osolonej wodzie, odcedzić, utłuc z bryndzą. ? Rozpuścić masło, dodać umyty i pokrojony szpinak, poddusić z przeciśnietym czosnkiem. ? Wymieszać ziemniaki z bryndzą ze szpinakiem, doprawić solą i pieprzem
To co kochamkajzerki ? 1 cebula ? 1 pęczek zielonej pietruszki ? sól, pieprz, gałka muszkatałowa ? kilka kropli tabasco ? 2 ząbki czosnku ? 3 łyżki oleju Warstwa serowa ? 500 g sera białego zmielonego ? 450 g szpinaku mrożonego w liściach ? 2 jajka ? sól, pieprz Sos ? 200 g przecieru pomidorowego ? 200 g śmietany gęstej ? sól, pieprz, tabasco Wykonanie: ? Cebulę pokroić w drobną kostkę, usmażyć na oleju. ? Bułki namoczyć(...)ciepłej wodzie, odcisnąć i pokroić. Pietruszkę drobno posiekać, odłożyć łyżkę. ? Do wołowiny dodać cebulę, czosnek, jajka, bułkę i przyprawy. Dokładnie wymieszać. ? Szpinak rozmrozić i odcisnąć wodę. Wymieszać z serem, jajkami i przyprawić. ? W posmarowanej masłem tortownicy ułożyć połowę masy mięsnej, ser ze szpinakiem i znów mięso. ? Przykryć folią aluminiową i piec 1 godzinę w 180 st.C. ? Makaron ugotować w osolonej
To co kochamTorcik ziemniaczano-szpinakowy otulony plastrami wędzonego łososia. Kolorystycznie i smakowo wyśmienity. W sam raz na końcówkę karnawału. Składniki: ? 300 g łososia wędzonego w plastrach ? 450 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego ? 700 g ziemniaków ugotowanych ? 3 jajka ? sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku ? 3 ząbki czosnku ? 2 łyżki masła ? zielenina, koper do dekoracji ? 1 cytryna ? masło i mąka do przygotowania tortownicy(...)Wykonanie: ? Rozmrożony szpinak wycisnąć i podsmażyć na maśle. ? Dodać drobno posiekany czosnek i poddusić chwilę. ? Ugotowane ziemniaki dokładnie utłuc na puree. ? Wymieszać ziemniaki ze szpinakiem, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. ? Do lekko przestudzonej masy wbić jajka i dokładnie wymieszać. ? Masę ziemniaczano-szpinakową wlać do małej tortownicy o średnicy 18 cm, wysmarowanej masłem i posypanej mąką. ? Piec w piekarniku nagrzanym
To co kochamMakaronoholicy w moim domu byli zachwyceni tym daniem. Delikatny serek z dodatkiem szpinaku uwięziony został w makaronowych rurkach, zalany śmietanką i zapieczony z żółtym serem. Pycha! Składniki: ? 14 sztuk gotowych rurek canelloni ? 500 ml śmietanki 30% ? 100 g sera żółtego Farsz ? 1/2 opakowania szpinaku mrożonego ? 200 g sera Ricotta ? 8 sztuk suszonych pomidorów ? 2 szalotki ? 2 ząbki czosnku ? 2 łyżki(...)masła ? sól, biały pieprz Wykonanie: ? Rurki wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować 3-4 minuty. ? Czosnek i szalotkę drobno posiekać, przesmażyć na maśle, dodać odciśnięty i pokrojony szpinak oraz pomidory suszone pokrojone w kostkę. ? Wymieszać z ricottą, doprawić solą i pieprzem. ? Masę przełożyć do rękawa foliowego i nadziać każdą rurkę. ? Canelloni ułożyć w naczyniu do zapiekania, zalać śmietanką
To co kochamBardzo niecodzienny gulasz z kurczaka, z dodatkiem szpinaku i pomidorów suszonych. Smak trzeba poczuć na języku, bo nawet jeśli masz bujną wyobraźnię, to i tak nie masz pojęcia, jaki jest pyszny. Dodatek kaszy gryczanej nadaje mu rustykalnego wyglądu i smaku. Bardzo prosty do wykonania. Polecam na niedzielny obiad. Składniki na 4 porcje: ? 2 piersi z kurczaka ? 10 sztuk suszonych pomidorów(...)opakowania mrożonego szpinaku ? 1 cebula ? 2 ząbki czosnku ? garść rukoli ? 100 ml białego wina ? 200 ml śmietany 30% ? sól, pieprz ? 5 łyżek oliwy Wykonanie: ? Na oliwie podsmażyć pokrojonego w kostkę kurczaka, doprawić solą i pieprzem. ? Dodać cebulę i czosnek pokrojone w kostkę. ? Dorzucić pomidory pokrojone w paski oraz całe liście szpinaku. ? Podlać białym winem, po chwili śmietaną, i dusić
To co kochamsmażymy naleśniki to robimy ich znacznie więcej niż jesteśmy w stanie zjeść. Przynajmniej ja tak robię, a potem wykorzystuję do krokietów czy zapiekanek. Tak też powstała dzisiejsza zapiekanka ze szpinakiem i białym serem. Właściwie to wygląda jak zielony, wytrawny torcik. Składniki: ? 8 naleśników wg przepisu na Naleśniki z serem ? 1 opakowanie szpinaku mrożonego w liściach 450 g ? 500 g twarożku(...)wykorzystujemy 8 sztuk. ? Tortownicę lub naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Ja robiłam w tortownicy i przycięłam naleśniki na jej wymiar. ? Na maśle i oliwie przesmażyć czosnek drobno pokrojony i szpinak odciśnięty z nadmiaru wody. ? Wymieszać z twarożkiem, doprawić solą i pieprzem. ? Na dno naczynia położyć naleśnik, przekładać masą serowo-szpinakową tak, aby na wierzchu był naleśnik. ? Wstawić do piekarnika nagrzanego
To co kochamDynia, dynia, dynia… i następna zupa dyniowa, tym razem zielona, bo ze szpinakiem. Wszystkim smakowała, nawet chłopakom, chociaż myśleli, że jest to zupa z brokułem. Składniki: ? kawałek dyni, ok. 3 szklanek kostki ? 3 marchewki ? cebula, kawałek pora ? 2 garści świeżego szpinaku ? 1/2 szklanki śmietanki 30% ? 1 łyżeczka ziół prowansalskich ? pęczek zielonej pietruszki ? sól, pieprz do smaku ? 2 łyżki soku(...)pokrojoną marchewkę, zioła prowansalskie, sól, pieprz do smaku. ? Gotować 15 minut, po czym dodać pokrojoną dynię i gotować jeszcze 20 minut do miękkości warzyw. ? Pod koniec gotowania wrzucić umyty szpinak i posiekaną pietruszkę. Krótko zagotować. ? Zupę zmiksować, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. ? Na koniec wlać śmietankę. My jedliśmy z kaszą jaglaną
To co kochamRolada z mielonej masy mięsnej z kurczaka i farszu z dodatkiem szpinaku może być podawana na ciepło do obiadu lub na zimno jako przekąska. Mnie osobiście bardziej smakuje na zimno z dowolnym sosem albo z żurawiną. Bardzo ładnie prezentuje się na talerzu, wyśmienicie smakuje i delikatnie pachnie czosnkiem. Polecam na imprezy, bo można przygotować tydzień wcześniej, potem zamrozić i wyjąć(...)gotowe dzień przed podaniem. Składniki: ? 4 piersi kurczaka ? 1 jajko ? 1 cebula, ? 4 suszone pomidory ? 3 łyżki oliwy ? 200 g szpinaku świeżego lub 1/2 opakowania mrożonego ? 3 ząbki czosnku ? sól, pieprz do smaku Wykonanie: ? Piersi kurczaka zmielić w maszynce razem z cebulą podsmażoną uprzednio na oliwie. i pomidorami suszonymi. ? Masę podzielić na 2 części, jedna trochę mniejsza od drugiej
To co kochamkapusty włoskiej Przepis tutaj (KLIK) Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 10 dkg boczku wędzonego 1 cebula pół małej cukinii (lub kawałek większej garść świeżego szpinaku 1-2 ząbki czosnku 3-4 płaty suszonych pomidorów z zalewy olejowej 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 350ml bulionu lub wody Przyprawy: sól, pieprz, cukier, liść laurowy(...)Przygotowujemy farsz. Boczek kroimy w paseczki i wytapiamy na patelni. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę, mieszamy *** *** Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cukinie, smażymy chwilę, aż zmięknie *** *** Na koniec dokładamy świeży szpinak oraz przeciśnięty czosnek i smażymy całość, aż szpinak zwiędnie *** *** Gotowy farsz odkładamy do wystudzenia *** *** Filety przecinamy wzdłuż na połówki i cienko rozbijamy. Najlepiej robić to przez folię spożywczą *** *** Filety oprószamy
Blog z Apetytemłatwe w przygotowaniu. Można je zrobić dosłownie w 15 minut, o czym się przekonacie sami, szykując je w swoim domu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kremowy sos w połączeniu ze świeżym szpinakiem, słodką gruszką, delikatnymi kluseczkami gnocchi oraz chrupiącymi orzeszkami smakuje naprawdę wybornie. Danie to wygląda bardzo elegancko, więc śmiało możecie zaserwować je na romantyczną kolację czy inne tego typu okazje. Gorąco(...)zachęcam do wypróbowania przepisu, bo naprawdę warto! PRZEPIS NA GNOCCHI W SOSIE GORGONZOLA Składniki 250 g gnocchi 150 g świeżego szpinaku 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 mała gruszka 1/2 słoika suszonych pomidorów 100 g sera gorgonzola 100 ml słodkiej śmietanki 18% 100 ml mleka 1 garść orzeszków ziemnych szczypta pieprzu szczypta chilli 1 łyżka oliwy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie
Przepiski.plbułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka oraz ostra, gałka muszkatołowa + ulubione zioła mąka do obtoczenia roladek olej do smażenia 1 cebula 2 ząbki czosnku ok 200g świeżego szpinaku 4 suszone pomidory z oleju 1,5 szklanki bulionu 1 liść laurowy 2-3 kulki ziela angielskiego 1-2 łyżki sosu sojowego *** Przygotowujemy farsz. Suszone pomidory kroimy(...)małe kawałki *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i szklimy na nim drobno pokrojoną cebulkę *** *** Połowę podsmażonej cebulki odkładamy do miseczki (dodamy ją do mięsa), a do reszty dodajemy szpinak *** *** Smażymy ciągle mieszając, aż szpinak zacznie więdnąć. Dodajemy przeciśnięty czosnek, smażymy jeszcze przez chwilkę i wyłączamy palnik *** *** Dokładamy suszone pomidory, mieszamy *** *** Mięso mielone mieszamy z bułką tartą, jajkiem oraz przyprawami
Blog z Apetytemzdrową przekąskę. Parówka w tortilli zawsze stanowi pyszną przekąskę, może być podawana z sosem czosnkowym, ketchupem czy zjedzona sama. Z zaledwie kilku prostych składników, takich jak parówka, ser, szpinak i tortille, możesz błyskawicznie przygotować te zdrowe i bardzo szybkie przekąski. Przekąskę możemy przygotować w piekarniku albo na patelni. Ta przekąska to nie tylko pomysł na ciekawą przekąskę na imprezę(...)przekąska będzie bardziej zdrowa. Następnie kładziemy dla tortilli plasterek sera. Jeśli macie duże plastry sera to polecam użyć połowy. Wzdłuż prostego boku układamy parówkę, i kładziemy na wierzch liście szpinaku. Można szpinak zastąpić dowolnymi innymi dodatkami, takimi jak roszponko, rukola, czy zwykłym miksem sałat. Tortille zawijamy. Tak przygotowane tortille układamy na patelni i na wolnym ogniu podsmażamy, tortilla powinna
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!tygodniu staram się aby na obiad wpadła rybka. I tak ostatnio siedziałam i myślałam jaki rybny obiad zrobić i postanowiłam zmodyfikować moje ulubione danie makaron z kurczakiem, szpinakiem, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami. Po prostu zamieniłam kurczaka na dorsza, wyszło bardzo ciekawe, smaczne i kolorowe danie a dorsz wyszedł bardzo delikatny i soczysty. Jeśli tak jak ja lubicie eksperymentować(...)ryż też będzie dobrze się komponował. DORSZ W SOSIE SZPINAKOWO ŚMIETANOWYM Z SEREM PLEŚNIOWYM Składniki na 4 porcje: Dorsz 500g świeży lub mrożony, Sok z cytryny 3 łyżki, Szpinak 200g, Ser pleśniowy 150g, Suszone pomidory w zalewie ok 10szt, Śmietana 18% 100g, Orzechy włoskie 40g, Cebula 1szt, Czosnek 3 ząbki, Gałka muszkatołowa, Pieprz, Natka pietruszki, Olej 2 łyżki, Pól szklanki
Księga-SmakuDziś proponuję Wam przepis na zdrowy koktajl z udziałem ananasa, kopru włoskiego i szpinaku. Jest nie tylko smaczny, ale również pełen witamin, osoby dbające o linię i zdrowie na pewno go polubią. Przygotowanie: 10 min. Chłodzenie: 3 h30 Porcja dla 4 osób: ● 300 g świeżego obranego ananasa ● 20 g młodych listków świeżego szpinaku ● ½ małego fenkuła (kopru włoskiego(...)mała łodyga selera naciowego ● 1 szczypta pieprzu kajeńskiego ● ½ awokado ● 4 łyżki soku z cytryny ● 1 małe opakowanie chipsów z buraczków, lub chipsów domowych (opcjonalnie) ● sól, pieprz Przygotowanie : Liście szpinaku umyj i osusz. Obrany ananas pokrój na małe kawałki. Z kopru włoskiego usuń pierwszą twardą warstwę, pokrój bulwę w cienkie paski. Oczyszczony seler naciowy pokrój w drobną kostkę. Zmiksuj wszystkie
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaPyszna sałatka z kapustą pekińską, świeżym szpinakiem i dodatkami w stylu włoskim - suszonymi pomidorami, oliwkami, salami oraz serkiem typu włoskiego. Dodatkowo dla osób lubiących ostre smaki polecam dodać kilka sztuk marynowanych papryczek jalapeno. Sałatka podana jest z sosem musztardowo-miodowym na bazie oleju z suszonych pomidorów. Bardzo smaczna, prosta w wykonaniu i wyrazista w smaku sałatka, którą możemy podać(...)lunch lub kolację, a także spakować do pudełeczka i zabrać ze sobą na wynos. Składniki: ok. 1/2 mniejszej kapusty pekińskiej duża garść szpinaku baby 1/2 słoika suszonych pomidorów w oleju ok. 20 sztuk oliwek 1/2 czerwonej cebuli 110 g serka typu włoskiego 50 g salami paprykowego kilka sztuk papryczek jalapeno marynowanych (opcjonalnie) garść słonecznika Sos: 3 łyżki oleju z suszonych
Kuchnia MagdaLeny