użyłam Hokkaido razem ze skórą- 100ml kremówki- 120g sera Gruyer (ja dałam ser z niebieską pleśnią)- 1/2 główki czosnku- sól i pieprz do smaku- 500ml bulionu lub wody- szczypta chili- 1/4 świeżo tartej gałki muszkatołowej- 1 łyżeczka masłaDodatkowo:- pestki dyni uprażone na suchej patelni- ser z niebieską pleśnią do posypania (pokrojony w kostkę)Dynię umyć, obrać ze skóry, wydrążyć pestki(...)ok.50-60 minut aż dynia będzie miękka. Po tym czasie garnek wyjmujemy i miksujemy całość na gładka masę. Doprawiamy w miarę potrzeby solą oraz pieprzem, a także dodajemy szczyptę chili i zmiażdżony ząbek czosnku. Ja dałam także łyżeczkę masła, dla lepszego smaczku. Można uzupełnić wodą gdy konsystencja jest zbyt gęsta.Podajemy z serem pokrojonym w drobną kostkę i posypane uprażonymi pestkami
Smaczne Zdroweliści bazylii Sos: 2 cukinie (cienkie) 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki oleju smakowego Kujawski czosnek-bazylia 1 łyżka mleka kokosowego 100ml śmietanki 30% sól, pieprz, szczypta chili do smaku Dodatkowo: kilka listków świeżej bazylii ok 10dkg sera mozzarelli Sposób przygotowania: 1. Makaron: Mąkę przesiewamy, robimy na środku wgłębienie, wbijamy jajka, dodajemy olej, sól oraz posiekane drobno(...)startą cukinią i dusimy na wolnym ogniu. Mleko kokosowe mieszamy ze śmietanką, dodajemy 2 łyżki miękkiej cukinii z patelni. Przelewamy do reszty i dobrze mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą chili. Mieszamy z bazyliowym tagliatelle. Każdą porcję posypujemy startą drobno mozzarellą. Efekt końcowy
Kuchnia w czekoladziealbo żurawinę oraz sos balsamiczny. Gdy połowę wina odparuje dodajemy miód i masło. Później dodajemy kostki czekolady i czekamy aż się rozpuści (ciągle mieszając). Wszystko mieszamy. Na koniec dodajemy szczyptę chili. Sos gotowy. Po upieczeniu kaczki możemy do sosu dodać wytopiony tłuszcz i wymieszać z sosem. Prażoki - kluseczki ziemniaczane.Gotujemy ziemniaki w osolonym wrzątki. Odcedzamy z wody i dodajemy do nich
Bon Appetit Małgorzatycoraz cieplej a lody na patyku to deser dosłownie na wyciągnięcie ręki. Naszykujcie foremki do lodów. Umyjcie i odszypułkujcie truskawki, pokrójcie je na mniejsze kawałki, wsypcie 2 łyżeczki cukru, szczyptę chili i zróbcie z nich truskawkowe purée – blenderem, mikserem, widelcem, czym Wam wygodnie. Tak minimalny dodatek cukru do truskawek, nawet słodkich, jest potrzebny. Mrożenie tłumi słodycz owoców, w połączeniu(...)cukier. Klasyczne i pyszne połączenie. Takie trochę patriotyczne te lody z naszych polskich truskawek :) SKŁADNIKI 250g truskawek 150ml śmietanki 30% nasiona z ½ małej laski wanilii 3 łyżeczki cukru szczypta chili (na 6 lodów o pojemności 50ml
Karo in the Kitchencebule szalotki sok wyciśnięty z połówki cytryny 1 mały pęczek drobnego szczypiorku 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mąki 3/4 szklanki śmietany 36% szczypta chili w proszku sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Gnocchi: Ziemniaki (lepsze będą „stare”, niż „młode”) myjemy i nieobrane gotujemy w całości(...)rondelku rozgrzewamy masło. Smażymy szalotki do zeszklenia, wyciskamy dwa ząbki czosnku. Posypujemy mąką i wlewamy wyciśnięty sok z połowy cytryny, jednocześnie ciągle mieszając. Wlewamy śmietanę kremówkę. Dodajemy posiekany szczypiorek, szczyptę chili i szafran. Przyprawiamy solą i pieprzem. Podgrzewamy aż do zagotowania. Sos łączymy z gnocchi. Łosoś: Łososia przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na silnie rozgrzanym oleju lub oliwie z oliwek
Poezja smakuwody lub bulionu warzywnego bądź drobiowego 2 łyżki oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku szczypta chili (według uznania) 1 łyżeczka kurkumy sól, pieprz do smaku kilka gałązek zielonej kolendry (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Zupy meksykańskiej z kurczakiem: Mięso umyć, usunąć błonki, pokroić w niedużą kostkę(...)paprykę. Dodać 2 łyżki koncentratu. Zupę zagotować. Następnie zmniejszyć gaz. Garnek przykryć uchylając lekko pokrywkę i gotować około 30 minut. Zupę doprawić kuminem, pozostałą papryką, kurkumą, solą, pieprzem i szczyptą chili. Wymieszać, zagotować, spróbować i ewentualnie doprawić. Kolendrę umyć, pokroić i posypać nią przed podaniem zupę. Polecam wypróbować przepis na zupę meksykańską z wieprzowym mięsem mielonym . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł
Danka Pichcijogurtu naturalnego gęstego 3 łyżki majonezu 3 duże ząbki polskiego czosnku 1 łyżeczka przyprawy w płynie maggi pieprz do smaku Sos kebab: 1/2 szklanki pikantnego ketchupu 3 łyżki majonezu szczypta chili Dodatkowo: 2 arkusze papieru do pieczenia (na duże blaszki) kilka łyżek oleju do natłuszczenia rąk i pergaminu Sposób przygotowania: 1. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy do dużej miski(...)drobną kostkę i podsmażamy na oleju z przyprawą kebab-gyros. Pomidory i ogórki kroimy w plastry. Liście sałaty myjemy i osuszamy. Sos kebab: łączymy ketchup z majonezem i szczyptą chili. Sos czosnkowy: łączymy jogurt z majonezem, posiekanym drobno czosnkiem, magą i pieprzem. Przekrojone bułki z jednej strony smarujemy sosem kebab, z drugiej sosem czosnkowym, nakładamy sałatę, pomidora, ogórka oraz mięso
Kuchnia w czekoladziesmaczne, że naprawdę majonez czy śmietana są zbędne! Każdy z moich dipów to połączenie smaku i aromatu, które wzajemnie się przenikając, tworzą coś idealnego. Świeże zioła, ostry pieprz lub chili, słodki miód, odrobina kwaśnego soku z cytryny, sól ziołowa... wszystkie te podstawowe smaki nieźle się razem komponują! Więc do dzieła! Dlaczego warto? Jak już wspomniałam wyżej, dipy przygotowuję tylko(...)nich majonezu! W przeszłych postach możecie poczytać o właściwościach jogurtu naturalnego . Samo zdrowie! Składniki: Dip pomidorowy: duża łyżka serka typu Bieluch 1 niepełna łyżeczka koncentratu pomidorowego szczypta chili szczypta soli kilka listków bazylii lub pół łyżeczki bazylii suszonej łyżeczka soku z cytryny Dip ziołowy: duża łyżka serka typu Bieluch zioła, np. szczypiorek, mięta, bazylia, pietruszka (ilość zależna od preferencji) szczypta
Ekocozy | Naturalnie na co dzieńSkładniki: ciecierzyca (1 szklanka), należy ją namoczyć przez ok 12 godzin kolendra (1/2 łyżeczki) kmin rzymski (1/2 łyżeczki) kurkuma (1/2 łyżeczki) cynamon (1/2 łyżeczki) szczypta chili szczypta soli czosnek (1 ząbek) mąka groszkowa (2 łyżki)/ może też być pszenna lub jakaś inna olej do smażenia Czas przygotowania: 25 min Przygotowanie: Ciecierzycę namaczamy przez 12 godzin. Odcedzamy. Blendujemy lub mielimy maszynką
Weganka gotujemieszanki 0 jednak namawiam do wykonania samemu Po pół łyżeczki : kurkumy kolendry kozieradki kminu rzymskiego gorczycy białej imbiru suszonego lub świeżego papryki słodkiej gałki muszkatołowej mielonego ziela angielskiego szczypta chili szczypta cynamonu 1 goździk Do garnka w którym będzie gotowała się zupa wsyp wszystkie przyprawy. Zacznij podgrzewać aby uwolniły swój aromat. Następnie wlej olej, cebulę pokrojone
AZgotuj!bulionu 1 papryka czerwona 3-4 łyzki kukurydzy konserwowej 12-15 ulubionych krewetek 100 gram chorizo 1/2 pęczka natki pietruszki szczypta soli i pieprzu przyprawy: szczypta wędzonej papryki, szczypta chili, szczypta kuminu sok z 1/4 cytryny cząstki cytryny do podania 1 łyżka cukru- opcjonalnie Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy na niej posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodajemy
Mango Papajapokrojone w kosteczkę szkl. mrożonego groszku 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane oliwa do smażenia kawałek imbiru, starty na tarce po pół łyżeczki przeprawy garam masala i kurkumy szczypta chili szczypta soli i pieprzu pęczek świeżej kolendry, posiekany Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy imbir, przyprawy, cebulę i czosnek. Dodajemy pozostałe warzywa (oprócz groszku) i całość chwile smażymy. Podlewamy
Dzieje kuchennej Wiewiórymąki 1/2 puszki piwa 1 jajko 1/ 2 łyżeczki proszku do pieczenia sól, pieprz do smaku 1 litr oleju Dodatki ziemniaki oliwa szczypta chili, pieprzu i soli marchewka z groszkiem + 2 łyżki masła Do misy miksera wsypujemy mąkę, dodajemy jajko, piwo, doprawiamy pieprzem i solą. Dokładnie mieszamy. Na głębokiej(...)wody i masła, zakryłam pokrywką i gotowałam przez około 10 minut, aż warzywa się ugotowały. Ziemniaki, umyłam, pokroiłam w pół łódeczki i przełożyłam do miski, dodałam oliwę, chili, szczyptę pieprzu i soli, wymieszałam dokładnie. Przełożyłam do AirFryera ( czyli frytkownicy na ciepłe powietrze ) i upiekłam – Ty możesz to zrobić nagrzewając piekarnik, rozkładając ziemniaki i piekąc je przez około
Kuchnia na wzgórzułyżeczki ostrej papryki pół czubatej łyżeczki rozmarynu pół czubatej łyżeczki tymianku pół czubatej łyżeczki majeranku pół płaskiej łyżeczki mielonego kminku pół płaskiej łyżeczki zmielonego pieprzu pół płaskiej łyżeczki soli szczypta chili szczypta cukru 3 łyżki oliwy Wykonanie: Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym, kroimy na nieduże, cienkie kawałki i wrzucamy do miski. Dodajemy pozostałe składniki, całość dokładnie
Smak mojego domu