Zupa meksykańska z kurczakiem

Zupa meksykańska z kurczakiem

Przepis na : obiad

Zupa meksykańska z kurczakiem to minimalnie zmieniona wersja meksykańskiej zupy z wieprzowym mięsem mielonym, która bardzo nam smakowała i robiłam ją już kilka razy. Tym razem zmieniłam mięso wieprzowe na mięso drobiowe, przez co zupa meksykańska z kurczakiem jest chudsza. Do zrobienia zupy wykorzystałam mięso z filetu z piersi kurczaka, które pokroiłam w drobną kostkę. Jest to pomysł na obiad na dwa dni. Następnego dnia po odgrzaniu jak smaki się przegryzą zupa meksykańska z kurczakiem smakuje jeszcze lepiej... czytaj dalej...