mielone znajdziecie tu i tu ) zaczęłam wypróbowywać opublikowane wcześniej przepisy - zrobiłam słodko-kwaśną surówkę z białej kapusty , surówkę coleslaw z kapusty pekińskiej , pieczonego kurczaka i szaszłyki w miodzie . Te ostatnie były trochę oszukane, bo robiłam je na patelni grillowej a nie na grillu. Zamieniłam także czerwoną paprykę na cebulę. Wszystko wyszło bardzo smaczne. Jutro mnie jeszcze
blog.moje-pasje.infoWarstwa truskawkowa 150 g umytych, obranych truskawek 2-3 łyżeczki cukru Truskawki zblendować, wymieszać z cukrem. Po w/w czasie wyjąć pojemniczki z lodami, dopełnić masą truskawkową. Zamieszać patyczkiem do szaszłyków lub łyżeczką, aby zmieszać obie warstwy. Włożyć patyczki. Wstawić do zamrażalki, aby całkowicie zmrozić lody. * ja przechowuję lody w specjalnej szufladzie do lodów i w niej zgęstnienie lodów zajęło tyle
Słodkie inspiracjeDziś bardzo fajny obiadek przygotowałam.Nic trudnego,usmażone mięsko i nadziane na patyczek do szaszłyka.Podane z ogóreczkiem małosolnym, można zjeść z młodymi ziemniaczkami lub z samym ogórkiem. Składniki: 300 g mięsa wieprzowego ( szynka) 300 g mięsa wołowego 100 g boczku wędzonego zmielonego 1 cebula czerwona papryka czerwona ostra pół łyżeczki 2 ząbki czosnku sos sojowy
Różowa kuchniasojowego, garść kolendry. Przygotowanie: Mieszamy wszystkie składniki w misce, wrzucamy krewetki (najlepiej zostawić w marynacie na noc ale nie jest to konieczne). Rozgrzewamy grill, nadziewamy krewetki na patyczki od szaszłyków i grillujemy około 3 minut z każdej strony. Podajemy z kolendrą lub pietruszką. Smacznego! p.s. A Wy jakie wspominacie kulinaria z Waszych podróży?? Artykuł Grillowane krewetki z kolendrą i miodem
PaleoLifedanie jest inspirowane moją wizyta w madryckim Yakitoro , gdzie szef kuchni Alberto Chicote łączy tradycję kuchni iberyjskiej z japońską. Jadłam tam pyszny mini szaszłyk z grzybów shitake podany z niezwykle aromatycznymi płatkami suszonego tuńczyka. Gdy tylko zobaczyłam w sklepie ten składnik, natychmiast musiałam podjąć próbę odtworzenia tego dania, ale oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie zestawiła go z quinoą
Quinoa Raz!małym talerzykiem/czystym kamieniem, po to, aby kapusta była poniżej poziomu soku (inaczej spleśnieje). Przykryć gazą i odstawić w ciepłe miejsce. Po 12 godzinach odgazować, czyli długim patyczkiem do szaszłyków 'podziurkować' kapustę, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza i ponownie ugnieść. Czynność powtarzać co 12 godzin. Po 2 dniach kiszenia kapusta jest gotowa, wtedy zakręcić przykrywką i odstawić do lodówki/piwnicy. Smacznego
Kraina Miodem Płynącacynamon, paprykę, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj. Marynatę odstaw do przestygnięcia. Dodaj krewetki, całość wymieszaj i odstaw na 30 – 40 minut do lodówki. Krewetki nadziej na wykałaczki do szaszłyków – po 3 – 4 sztuki. Ułóż na rozgrzanym grillu. Grilluj około 2 – 3 minut aż będą różowe, następnie przewróć na druga stronę, grilluj kolejne 2 minuty. Wersja
Moja pasja smakujuż jest mięsiwo które aby wyszło i smakowało musi być przygotowane dużo wcześniej. Pomimo tego że przygotowanie i grillowanie jest czasochłonne to samej pracy określiłbym jako łatwiejsze niż przygotowanie szaszłyków. Składniki na ok 8 osób : 2 kg żeberek wieprzowych marynata do żeberek (przepis) kilka liści laurowych ziele angielskie kostka rosołowa wieprzowa sól, pieprz sznurek bawełniany Przygotowanie : Żeberka oczyszczam
Mechanik w kuchniKaszanka wegańska Podczas sezonu grillowego nikt z nas nie chce nadmiernie odstawać od znajomych. Sięgamy wtedy po warzywne szaszłyki, kiełbaski czy boczniaki. Ja jednak, za mięsnych i zamierzchłych czasów, uwielbiałem kaszankę, dlatego dzisiaj na kuchenny warsztat wjeżdża kaszanka wegańska , którą mam nadzieję Was uwieść. Rzecz jasna, jeśli nie macie w planach grilla, to możecie ją również zrobić
Blendmanwyłożonej papierowymi papilotkami. Muffinki pieczemy około 25 – 30 min w temperaturze 200 stopni. Po wyciągnięciu z pieca można upewnić się czy napewno są upieczone za pomocą drewnianego patyczka do szaszłyków. Wystarczy wbić go w środek, po wyciągnięciu nie powinien mieć przyklejonego surowego ciasta. Czas kiedy babeczki są w piecu, możemy wykorzystać na przygotowanie karmelu . Upieczone babeczki odstawiamy do przestudzenia
Ciastkozercykremówką oraz owocami. Gofry czekoladowe z owocami Smacznego! Gofry czekoladowe z owocami W trakcie smażenia gofrów dobrze jest mieć pod ręką długą wykałaczkę/patyczek, którego używamy na ogół do szaszłyków. Nada się on idealnie do przewracania gofrów. Share List SGMB_URL = "http://www.mecooks.com/wp-content/plugins/social-media-builder/"; jQuery(".dropdownWrapper").hide(); SGMB_GOOGLE_ACOUNT = ""; jQuery(document).ready(function($){var widget = new SGMBWidget();widget.show
mecookssłodką mieloną, paprykę chili i sól. Mieszamy dokładnie trzepaczką lub mikserem, aby powstało gładkie ciasto bez grudek. Każdą parówkę przecinamy na 3 części. Każdą część nabijamy na patyk do szaszłyków i dokładnie obtaczamy w przygotowanym cieście. W małym garnku rozgrzewamy powoli olej, na małym ogniu. Gdy olej się rozgrzeje, umieszczamy porcjami w garnku patyczki z parówkami obtoczonymi w cieście
Kuchnia MagdaLenyCiepłe majowe dni skłaniają nas do posiłków na świeżym powietrzu. Wraz z rodziną i znajomymi po prostu kochamy grillowanie. Moim zdaniem nie ma nic smaczniejszego niż kiełbasa z grilla, szaszłyki, kurczaki… Zgodzicie się z tym? Fanów grillowania jest naprawdę wiele i mam wrażenie, że z roku na rok ich przybywa. Trend ten widać gołym okiem, a badania nie pozostawiają
Słodkie okruszki