suszone grzyby - 2540 przepisów (strona:107/170)

Spaghetti z cukinią i boczniakami 157

jest przepisem, który nazywam zawsze "nawinie", bo co się nawinie, to wpada na patelnię. Dziś odsłona z boczniakami, które tego lata ze względu na panującą suszę, są jedynymi jadanymi przez nas grzybami. Składniki (na 3 porcje): ok. 300 g makaronu typu spaghetti słoik przecieru pomidorowego mała cukinia mała cebula 2 ząbki czosnku 6 boczniaków (lub 3 duże) kilka liści natki

Weekendy w domu i ogrodzie
Pasztet pieczony z kruszonką. 285

bardzo dobry pasztet. Robiłam go już kilkakrotnie i muszę przyznać, że jest pyszny i zawsze wychodzi ;) Można dodać do niego ulubione dodatki takie jak: suszoną śliwkę lub morele, uprażoną cebulkę, grzyby lub kawałki rozgotowanego mięsa (np. żeberka obrane z kości), za każdym razem otrzymamy niesamowity efekt. Nie pozostaje mi nic jak tylko zachęcić Was do przygotowania takiego pasztetu

Rozpustne gotowanie
Na jesienny chłodek grzybowa 160

dworze zimno. W całym domu pachnie grzybami bo nastawiłam zupę grzybową. Taką gęstą, treściwą. Są w niej grzyby obgotowane i potem zamrożone, są suszone, ziemniaki, marchew . A wszystko na bulionie warzywnym , ze śmietanką , dużą ilością natki i przypraw.Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Maślaki w śmietanie z makaronem 178

grzybobranie ciągle trwa...Składniki : makaron wstążki Lubella  około 30 dag maślaków płaska łyżeczka mąki śmietana słodka około 5 łyżek cebula, sól, pieprz, szczypta suszonego rozmarynu tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Obrane grzyby obgotowujemy około 20-30 min. w posolonej wodzie- osączamy Na głebokiej patelni rozgrzewamy tłuszcz i przesmażamy pokrojoną cebulę, dodajemy grzyby i sól W około

Proste Potrawy
Domowe CHIPSY BANANOWE. 324

wpisując w wyszukiwarkę po prawej stronie, hasło "banan.". DOMOWE CHIPSY BANANOWE. /pomysł własny;/ Do przygotowania potrzebujemy: pokrojone w plasterki średniej grubości banany i suszarkę do grzybów. Banany układamy w suszarce i suszymy w 70 stopniach Celsjusza przez ok. 7-8 godzin. W przypadku, kiedy suszarki nie mamy, rozkładamy na papierze do pieczenia, banany na kratce w piekarniku i suszymy

W kuchni Karmel-itki
Pierogi z Kapustą i Borowikami 153

wyśmienity farsz z gotowanej kapusty oraz suszonych borowików to i dealne połączenie smaków w szczególności dla fascynatów leśnych, aromatycznych grzybów.  Pierogi z Kapustą i Borowikami - Składniki: farsz: nieduża główka kapusty (ok. 1 kg) ok. 100-120 g suszonych borowików 3 nieduże cebulę masło do smażenia (ok. 50 g) sól  pieprz ciasto: 600 g mąki Poznańskiej Lubella(...)litrem wrzącej wody - moczymy przez całą noc. Kapustę szatkujemy, przekładamy do większego garnka, zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem do miękkości (ok. 2 h) . W osobnym garnku dusimy grzyby w tej samej wodzie co się moczyły (ok. godzinę). Cebulę pokrojoną w drobną kostkę podsmażymy na maśle. Odcedzoną kapustę dodajemy do cebuli i dalej smażymy przez ok. 20 minut

Słodka Strona
Jajecznica z grzybami 139

kolejne grzyby lądują w garnku, durszlaku i na sitku do suszenia. A co potem? O, potem to już pełna dowolność i urzeczywistnienie swojej fantazji :) Dziś smak dzieciństwa - jajecznica z grzybami. Składniki (na 1 porcję): 3-4 łyżki rozdrobnionych ugotowanych grzybów 2 jajka cebula sól (jeśli grzyby nie były wcześniej solone) łyżka oleju do smażenia Grzyby wrzucić

Weekendy w domu i ogrodzie
Grzyby duszone 98

koszami prawdziwków ,kozaków i podgrzybków. Innych nie zbieram bo się boje. A potem to już czyszczenie,suszenie ,gotowanie ,zamrażanie . Skladniki  1 kg świeżych grzybów  2 łyżki masła 2 duże cebule 1 pęczek natki  sól pieprz   100g śmietany Wykonanie Grzyby czyszczę i dokładnie myję (kilka razy )  . Następnie kroję drobno,cebulę w piórka, W głębokiej

Eli Gotowanie
Gołąbki z grzybami i kuskusem w sosie paprykowym 139

kaszą gryczaną czy ziemniakami . Dzisiaj całkowita nowość, choć już wiem, że zagości u nas na stałe. Gołąbki z grzybami leśnymi i kuskusem są bowiem przepyszne i choć sezonowość grzybów nieco ogranicza ich wykonanie, zawsze jeszcze można dodać do farszu suszone. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Składniki  na gołąbki: 15 liści kapusty 0,7 kg  surowych podgrzybków garść suszonych(...)skórki i zmiksować. Przełożyć do garnuszka, dodać bulion drobiowy, doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem  i  suszonym oregano. Zagotować i podawać...Smacznego :) Ciekawostka: Oregano posiada właściwości dietetyczne, pobudzające apetyt i ułatwiające trawienie, stąd idealnie się nadaje do ciężkostrawnych grzybów

Gosia gotuje
Kanie nadziane żółtym serem i kanie prawie jak schabowy (w panierce z tymiankiem) 172

startego żółtego sera na parę kań (w zależności od wielkości kapeluszy), sól, pieprz Na panierkę: jajka, bułka tarta, kilka kropel magii, olej do smażenia Sposób przygotowania: Kapelusze grzybów oczyścić i opłukać. Oprószyć pieprzem i solą z obu stron. Przygotować jajka na panierkę - roztrzepać je z dodatkiem maggi.  Na jedną kanię nakładamy starty żółty ser ( na stronę z blaszkami), przykładamy(...)aromatu kaniom. Wersja popularnego "schabowego z kani" z ziołami. Do przyrządzenia takich schaboszczaków, oprócz soli i pieprzu używamy również odrobinę tymianku, zarówno do oprószenia grzybów jak i do tartej bułki. Ja użyłam suszonego ale równie dobrze można posiekać świeży

Nie tylko w kuchni
Faszerowane grzyby Portobello 222

mozzarelli 2 łyżeczki pasty z suszonych pomidorów (lub posiekanych suszonych pomidorów) 1/2 łyżeczki pieprzu 8 oliwek kilka liści bazylii 1 łyżeczka oregano sól do smaku Przygotowanie   Rozgrzać piekarnik do 180 st. C.  Mozzarellę pokroić w drobną kostkę, oliwki i bazylię posiekać. Wszystkie składniki farszu wymieszać. Grzyby umyć i osuszyć.   Nóżki grzybów wyłamać lub wyciąć

Stare Gary
Chiny, czyli krewetki w tempurze kokosowej z makaronem smażonym z grzybami shitake 304

szczypiorem, 1 limonki,, 5 łyżeczek wiórek kokosowych, oliwy, soli, 100 ml mocno schłodzonej wody gazowanej. Przygotowanie dania rozpocząłem od odpowiedniego przygotowania grzybów shitake. Grzyby te są sprzedawane w Polsce jedynie w wersji suszonej (przynajmniej nigdy nie udało mi się spotkać świeżych), są dość twarde i wymagają długotrwałego namaczania, aby zrobiły się miękkie. Grzyby wieczorem poprzedniego dnia przed

Wyprawy kulinarne
Pęczotto z leśnymi grzybami 128

kaszy pęczak 1 l bulionu (warzywnego lub grzybowego) kilka sztuk grzybów leśnych (podgrzybki, borowiki, kozaki) cebula 1 łyżeczka suszonego tymianku 3 łyżki masła (+ 1 do smażenia) 20 dag sera dojrzewającego sól, pieprz Wykonanie: Kaszę przełożyć na sito i kilka razy przepłukać.  Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Grzyby oczyścić, umyć i pokroić w półplasterki. Podsmażyć na maśle

Pasja Smaku
Pieczony schab z grzybami i kozim serem 80

Bajecznie proste, a w smaku...wyborne. Uwielbiamy grzyby i, jak co roku, mnóstwo ich zbieramy. Suszymy, słoikujemy i mrozimy. Tutaj w połączeniu ze schabem (można użyć też karkówki) i kozim serem tworzą trio idealne.   Składniki 4 kotlety schabowe (o grubości 15 mm) przyprawa do mięs 200 g mrożonych grzybów (podgrzybki) 1 duża cebula 1 łyżka masła majonez ketchup(...)twardy ser kozi   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kotlety oprószamy przyprawą do mięs. Układamy na blaszce. Grzyby (rozmrożone-najlepiej przełożyć do rondelka i odparować) smażymy na maśle z cebulą. Przekładamy na kotlety. Następnie na każdy dodajemy majonez ( ok. ½ łyżki) i ketchup (również ½ łyżki). Na wierzch układamy plastry sera koziego i zapiekamy

R'n'G Kitchen
Pizza z grzybami i dodatkami oraz "Rosół z kury domowej" 164

wody 3 łyżki oliwy Dodatki mały koncentrat lub sos pomidorowy 3 kulki mozzarelli ok. 200 g obgotowanych i pokrojonych grzybów leśnych mała cebula kilka małych cukinii (u mnie również z kwiatami) ok. 20 plastrów kiełbasy pepperoni lub salami suszone oregano sól Drożdże rozpuścić w 100 ml ciepłej wody.  Dodać cukier. Wymieszać. Wierzch posypać niewielką ilością mąki. Odstawić(...)prostokąt). Ciasto posmarować koncentratem lub sosem pomidorowym. Na sosie rozłożyć plastry mozzarelli. Całość posypać piórkami cebuli i grzybami. Na wierzchu ułożyć kawałki cukinii (u nas po jednej stronie, bo nie wszyscy mieli na nią ochotę) i plastry pepperoni. Całość posypać suszonym oregano i solą. Piec (góra - dół) ok. pół godziny w temp. 200 stopni C. Na ostatnie 5 minut

Weekendy w domu i ogrodzie

Proponowane wyszukiwania