stek - 1671 przepisów (strona:79/112)

Zupa pomidorowa z chili 189

wcześniej. Pycha! Składniki: szponder wołowy (500 g) - ma wyrazisty, lekko słodkawy smak. Jest to partia mięsa otaczająca dolny odcinek żeber nad mostkiem, którą odcina się podczas przygotowania steków z żeberek. Mięśnie poprzerastane są warstwami tłuszczu. Najczęściej występuje bez skóry.  4 uda z kurczaka 1 l koncentratu pomidorowego, domowego przecieru z pomidorów lub passaty

Zasmakuj Kuchni
Rosół wołowo-drobiowy z chili 186

robiłam. Składniki: szponder wołowy (500 g) - ma wyrazisty, lekko słodkawy smak. Jest to partia mięsa otaczająca dolny odcinek żeber nad mostkiem, którą odcina się podczas przygotowania steków z żeberek. Mięśnie poprzerastane są warstwami tłuszczu. Najczęściej występuje bez skóry.  4 uda z kurczaka 4 marchewki 2 pietruszki por 2 średnie cebule dobrze umyte (bez obierania) 1 seler

Zasmakuj Kuchni
Trzydniowa dieta sokowa – detox nie tylko na wiosnę 1913

coli, kawy, chipsów, ciasteczek, gorących kanapek. Dzień zaczynamy od szklanki ciepłej wody z imbirem i cytryną, zwiększamy ilość warzyw i owoców w posiłkach, odstawiamy węglowodany. Jeśli jecie mięso – zamieniamy steki, schabowego i kotlety na mięso drobiowe lub mięso ryb – łatwo przyswajalne, niskotłuszczowe, bogate w białko. Pozwoli to układowi trawiennemu na krótki wstęp do tego, co go za chwilę czeka

Karo in the Kitchen
Karkówka z patelni grillowej 162

ładnej karkówki Marynata: 200-250 ml oliwy 100 ml czerwonego, wytrawnego wina 1/2 niewielkiej cebuli 2-3 małe ząbki czosnku 1 łyżeczka przyprawy do karkówki 1/2 łyżeczki przyprawy do steków Sól Pieprz 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kminku PRZYGOTOWANIE: Karkówkę myjemy, kroimy na 1,5 cm plastry, delikatnie rozbijamy je pięścią. Wkładamy w marynatę

Kopystką po garach
Kanapki z Primaviką- pasty do chlebka 164

Primavikę znam od dawna i bardzo ją lubię- szczególnie paprykarz wegetariański z kaszą jaglaną (który ku mojemu wielkiemu zadowoleniu też był w paczcę!), masła orzechowe i dania gotowe jak steki czy pulpety, które są świetnym ratunkiem dla zabieganych ludzi. A Wy macie swoje ulubione produkty Primaviki? Dziś zjadłam bardzo

wegetalerze
Pierś kaczki w redukcji pomarańczowej 254

nauczenia się czegoś nowego przy okazji. Zatem, gdy tylko miałem pewność, że udało mi się uśpić młodą, i że prędko się nie obudzi, zabrałem się do pichcenia. Ponieważ steki opanowałem już w stopniu, który pozwala mi spokojnie sterować poziomem wysmażenia, jakiś postanowiłem nauczyć się przyrządzania piersi z kaczki „na różowo”. Do kaczki natomiast, najlepiej pasują dwa owoce: żurawina

manslogblog
Migdałowe babeczki (z masłem migdałowym) 221

ostatnie, najbardziej zaskakujące dla mnie produkty – pulpety wegetariańskie w sosie pieczeniowym – aż dziw, że to piszę, ale one są PO PROSTU PYSZNE. Zwiększyłabym tylko ilość sosu I steki wegetariańskie , te posmakowały mojej mięsożernej rodzinie. Niestety nie zdążyłam ich spróbować ale po tym jak szybko znikły wnioskuję, że były pyszne. Z czystym sumieniem polecam produkty Primavika wszystkim (nie tylko

Słodkie okruszki
Quinoa bowl z dressingiem z marakui 202

wariantów tego dania macie niezliczoną ilość, wszystko zależy od waszej inwencji. Ja podaję przepis na moją  quinoa bowl - porcja dla jednej osoby (o umiarkowanym apetycie, Pudzianowi trzeba dorzucić stek ;)).  Składniki: 2/3 szklanki ugotowanej kolorowej quinoy 2/3 szklanki ugotowanej zielonej soczewicy 1 fioletowa marchew garść poszatkowanej czerwonej kapusty pół smaczliwki garść grzybów nameko 2 łyżki orzechów arachidowych parę łodyżek

Quinoa Raz!
Wołowina stir fry z porem i bazylią holy 156

Ostatnio kapusta „jak w budce” biła rekordy oglądalności tutaj na blogu i na fanpage na fejsbuku. Ale żeby tak samą kapustę jeść? Trochę głupio

slodkokwasnapl
Schabowe po rusku 149

czerwoną) - 2 – 3 ząbki czosnku - ok. 2 łyżek gęstego majonezu (domowy) - kilka plastrów żółtego sera - olej kokosowy - przyprawy, najlepiej ulubione (dałam sól himalajską, pieprz, paprykę i przyprawę do steków) Opłukane i osuszone mięso pozbawiamy tłuszczu i kroimy na plastry. Lekko rozbijamy tłuczkiem, oprószamy przyprawami, układamy w naczyniu do zapiekania skropionym olejem kokosowym, posypujemy czosnkiem przeciśniętym przez praskę, przykrywamy folią

mojewypiekiinietylko
Korba Kuchnia - Czy ktoś tu ma bzika? 139

zdaniem trochę za dużo. Karta oscyluje wokół kuchni polskiej, włoskiej, japońskiej i amerykańskiej. Znajdziemy tutaj zarówno lokalne sery z Łomnicy, tempurę, włoskie makarony i antipasti, jak i kaczkę, czy stek wołowy z Black Angusa. W menu lunchowym kucharze też dają międzynarodowy popis ze znajomości kuchni wszelakich. Z jednej strony jest to fajne, bo każdy może znaleźć coś dla siebie. Jednak

Food Square
Domowe żelki o smaku coca-coli 216

doskonale sobie zdaje sprawę że żelatyna to nie jest sztuczny chemiczny wymysł koncernów spożywczych, tylko wykorzystane do cna odpady pozostałe po produkcji mięsa. Hipokryzją w tym momencie byłoby jedzenie steku czy schabowego i unikanie żelatyny w diecie. Z resztą, żelatyna wcale nie jest taka straszna. To mieszanka białek i peptydów uzyskanych przez częściową hydrolizę (czyli chemiczne uwodnienie) kolagenu . Kolagen obecny

Karo in the Kitchen
Bitki wołowe w sosie własnym 990

smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki dla 5 osób : 6-7 plastrów udźca wołowego ( ja kupuję ostatnio steki minutowe z biedronki – są akurat na grubość i wielkość ) 1 duża cebula sól , pieprz do smaku 2 łyżeczki sosu worcester lub maggi w płynie mąka do obtaczania łyżka smalcu

Ogrodnik w podróży
Duet doskonały ,szpinak i kozi ser 135

smaku 1 / 4 łyżeczki gałki muszkatołowej opcjonalnie 100-150g koziego sera ,lub ricotty-może byc więcej 1 szklanka śmietany light 1 / 2 filiżanki sera parmezan Druga była ze stekiem tuńczyka ,i plastrami pomidora,ale tak szybko znikła ,że brak fotki Wykonanie Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Ciasto wyjąć z lodówki i połowę wyłożyć do formy żaroodpornej piec w gorącym

w mojej kuchni
Kotlety z kalafiora, kaszy jaglanej i najlepszy Colesław 175

kalafior, hmmm, aż dziw bierze, czyżbym aż tak długo nie używała tego warzywa w swojej kuchni? Nie! Są przecież sprawdzone przepisy na kalafior właśnie: zupa z pieczonego kalafiora  , stek . Po trzecie, copiątkowa wizyta na targowisku nie mogła zakończyć się inaczej niż właśnie z kalafiorem w koszyku, stosy śnieżnobiałych główek drażniły wzrok na każdym straganie. Skoro moje upodobania kulinarne coraz

Słodki Kompromis