sposoby na jajko - 2944 przepisów (strona:89/197)

Kotlety grzybowe z sosem śmietanowym 202

Składniki : Kotlety: - pieczarki – ok. 250 g – grzyby suszone – 50 g – duża bułka pszenna – 1 szt – śmietana 18% kwaśna – 3 łyżki – jajko gotowane – 2 szt – żółtko surowe – 2 szt – białko – 2 szt – cebula – 2 szt – bułka tarta – ok. 1 szklanka – sól , pieprz , czosnek granulowany – 1 szczypta(...)pieprz – do smaku – koperek – 1 pęczek Sposób przyrządzenia : Kotlety: Grzyby suszone namaczamy dzień wcześniej i drobno siekamy. Pieczarki oczyszczamy , drobno kroimy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Podsmażamy cebulkę. Dodajemy grzyby , odrobinę solimy i smażymy do momentu odparowania wody. Bułkę namaczamy w śmietanie. Jajka gotujemy na twardo i drobno siekamy. Podsmażone grzyby mieszamy

Ostra na Słodko
Kotlety mielone z pieczarkami. 218

pieczarkami. Składniki : 60 dkg mięsa wieprzowego ( łopatka,karkówka )     1 całe jajko 1 średnia cebula 10 dkg pieczarek 1 czerstwa bułka przyprawa do mięsa mielonego majeranek pieprz sól 3 gałązki zielonej natki piertuszki 4 ząbki czosnku 6-8 dkg bułki tartej olej do smażenia Sposób wykonania : Pieczarki oczyścić, opłukać, przekroić na połówki i ugotować. Ugotowane odcedzić, przestudzić, drobno posiekać(...)kawałki , zemleć w maszynce o średnich oczkach. Czosnek obrać i drobniutko posiekać. Natkę pietruszki opłukać i także posiekać na desce do krojenia. Wszystkie składniki wsypać do miski, dodać całe jajko i wyrobić na jednolitą masę. Jeśli nasza masa jest zbyt rzadka możemy wsypać trochę bułki tartej. Uformować 6 kotletów, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym wcześniej tłuszczu. Smażymy

Przepisy i porady kulinarne
SEROMAK Z CZEKOLADĄ I KOKOSEM 370

Pokazywałam ostatnio tajemnicze zdjęcie , a Wy wołaliście o przepis. Także przyspieszyłam tempo i tym oto sposobem ciacho już dziś może zagościć w Waszych domach! Zachwyci na Świątecznym stole , ale nie tylko! Jest świetnym pomysłem na niedzielny deser czy też w tygodniu do popołudniowej kawy. Dużo ”mokrego” maku , takiego jak uwielbiam … delikatna masa serowa …. a wszystko to pokryte prawdziwą czekoladą(...)łyżeczka MASA MAKOWA: * mak mielony ( nie masa makowa ) – 250 g * cukier – 1,5 szkl * jajka – 4 szt * masło – 70 g * mąka – 4 łyżki * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki * olejek migdałowy – 0,5 łyżeczki DODATKOWO : * czekolada deserowa / gorzka – 100 g * wiórki kokosowe * mleko – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : UWAGA! Przepis jest na dużą blachę ( jeśli chcecie zrobić w mniejszej można śmiało

Ostra na Słodko
Muffinki Dyniowe 166

Muffinki Dyniowe - Składniki: (ok. 16 muffinków) 325 g dyni 3 jajka 360 g mąki 40 ml oleju słonecznikowego 145 g białego cukru 120 g brązowego cukru 70 ml mleka cukier waniliowy 8 g proszku do pieczenia płaska łyżeczka mielonego cynamonu szczypta soli garstka pestek dyni do dekoracji Muffinki Dyniowe - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Wydrylowaną i obraną(...)puree. Studzimy. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i cynamonem przesiewamy. Następnie do nich dodajemy cukier biały, brązowy, waniliowy oraz szczyptę soli - dokładnie wszystko mieszamy. W drugiej miseczce roztrzepujemy jajka z purre z dyni, olejem oraz mlekiem. Do naczynia z suchymi składnikami przekładamy w trzech partiach wymieszane składniki mokre - za każdy razem dokładnie mieszając. Papilotki umieszczamy w formie do pieczenia

Słodka Strona
Sałatka z kurczakiem, morelami i czereśniami 147

garść świeżej bazylii 1/2 szklanki czereśni 4 morele 2 jajka 1 filet z kurczaka 200 g 1  łyżeczka przyprawy do kurczaka olej do smażenia Sos: Kilka listków pokrojonej miety 1 łyżeczka miódu 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka oleju sól i pieprz do smaku kilka płatków chili Sposób wykonania: Fileta umyć, osuszyć, pokroić w drobne paseczki i obtoczyć(...)ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. W dwóch miseczkach ułożyć umytą, osuszoną rukolę i listki bazyli, na nich ułożyć kurczaka, pokrojone w kosteczkę morele, oraz przekrojone na pół czereśnie. Jajka obrać przekrić na mniejsze kawałki i przecisnąć przez praskę do wyciskania czosnku. Tak powstałymi wiórkami posypać sałatkę. W miseczce połączyć wszystkie składniki sosu i polać nim sałatkę zaraz przed podaniem. Udekorować

Gosia gotuje
Cebularze - lubelski przysmak 249

przykryciem na kilkanaście minut. Masło stopić i lekko przestudzić, żeby nie było gorące lecz ciepłe. Wlać do rozczynu, wsypać resztę przesianej mąki i sól.  Jajko roztrzepać, odlać odrobinę do posmarowania bułeczek. Resztę wlać do ciasta i wszystko razem dobrze zagnieść. Ciasto powinno być elastyczne i bez problemu odchodzić od dłoni. Po dokładnym wyrobieniu odstawić je przykryte(...)cebulę przygotować dzień wcześniej, wtedy jest smaczniejsza. U niej znajdziecie też drugi sposób jej przygotowywania, ja jednak dusiłam cebulę na patelni. Z wyrośniętego ciasta uformować kilka kulek, spłaszczać je na grubość około 1,5-2 cm i układać na blasze wyłożonej pergaminem.  Brzegi wysmarować pozostałym jajkiem, a na środku układać cebulowy farsz. Cebularze ostawić na około 15 minut

Codzienna kuchnia niecodzienna
Piernik Karmi 164

zachowuje długo swoją świeżość.   Łatwy w wykonaniu. Jeden z lepszych przepisów, na stałe zagości w moim repertuarze świątecznych ciast. Składniki: Ciasto na keksówkę o wym 13X39 cm 3 jajka 200 ml ciemnego karmelowego piwa 30 dag mąki pszennej-użyłam tortowej 15 dag cukru 160 ml miodu gryczanego-można użyć zwykłego 180 ml oleju roślinnego 2 łyżki ciemnego kakao(...)ciemnego kakao 1 czubata łyżeczka żelatyny spożywczej Dowolna posypka do ciast. Sposób wykonania: Ciasto: Piwo przelać do rondelka, doprowadzić do wrzenia, zestawić do ostygnięcia. W misce wymieszać dokładnie składniki suche: mąkę, kakao, sodę przyprawę korzenną, biały pieprz, całość przesiać przez sitko, aby napowietrzyć mąkę. W misie miksera ubić jajka z cukrem, stopniowo wlewać piwo, płynny miód oraz olej, następnie dodawać

Wanilia i Kardamon
Pulpety opiekane z suszoną śliwką w sosie curry 186

Meatballs baked with dried plums in curry sauce Składniki na pulpety: 0,5 kg łopatki wieprzowej 0,5 kg szynki wieprzowej 2 cebule 1 bułka namoczona w mleku 1 jajko 1 łyżka  kwaśnej śmietany 18% sól pieprz świeżo zmielony 1 łyżeczka maggi w płynie 1 łyżeczka majeranku roztartego w dłoniach śliwki suszone olej do smażenia Sos curry: 2 cebule(...)śmietana 36% 400 ml mleko kokosowe Sposób wykonania : Pulpety obsmażane. Cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju, ostudzić. Bułkę namoczyć w mleku. Jak będzie miękka odcisnąć , przełożyć na sito i jeszcze wydusić. Mięsa zmielić. W trakcie mielenia mięs, zmielić również bułkę i cebulę. Przełożyć mięso do miski, dodać jajko, śmietanę, przyprawy. Wyrabiać w misce, najlepiej ręką. Formować kulki, w każdą

Kulinarny karnet Christophera
Bringoli, spatzle, nudle, czyli danie z makaronem własnej produkcji na sposób prowansalski :) 200

Bringoli we Włoszech, spatzle (szpecle) w Niemczech, u nas po prostu nudle :) Czyli szybkie coś z niczego, ale za to dobre :) Bringoli: 2 jajka 1 ½ szklanki

Smakowy Raj
Rogale śniadaniowe 199

niż w przepisie..chociaż też można tak jak podaję, ale polecam inny sposób formowania.. tutaj możecie zobaczyć filmik jak to się robi.. Lepiej zjeść rogala domowego , niż takiego "sklepowego". 3 szkl.mąki 3/4 szk. letniego mleka  2 łyżki wody 30 g drożdży 1 jajko 2 łyżki masła roztopionego 2 łyżeczki cukru  szczypta soli jajko do posmarowania

Moje domowe kucharzenie
Biszkopt rzucany 244

DZIAŁA! I jeśli nie piekliście jeszcze takim sposobem to polecam. Dzięki zrzuceniu formy ze świeżo upieczonym biszkoptem nie opada on i jest równy. Gdy piekłam bez rzucania faktycznie podczas stygnięcia opadał i miał górkę na środku. Przepis na wzór znalazłam u Pieczarki Mysi ale go zmodyfikowałam (bez proszku, inne wykonanie) Składniki : 6 jajek niecała 1 szklanka mąki pszennej 6 łyżek

W kuchni bez szafek
Bezglutenowe kluski (prawie)śląskie i wspomnienie Londynu 196

wygłodniała po pobycie w Londynie, więc wczoraj na piątkowy obiad zaserwowałam kluski z kaszy jaglanej uformowane na sposób śląski. Inspiracją do tego dania był przepis z bloga Zapach Apetytu . Składniki (na 3 porcje): 220 g kaszy jaglanej 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej jajko średnia cebula 6 cząstek suszonych pomidorów liście bazylii (mieszanka kolorów) płaty śledziowe olej Kaszę jaglaną wypłukać

Weekendy w domu i ogrodzie
Crepes Suzzete w porto 210

dodatek. Polecam! :) Składniki ciasto na naleśniki 1 szklanka mąki tortowej 2/3 szklanki mleka 2/3 szklanki wody 3 jajka 1 łyżeczka cukru pudru 3 łyżki stopionego masła dodatkowo 2 pomarańcze 1/2 szklanki cukru 200g masła 1/2 szklanki soku z pomarańczy 1/3 szklanki porto Sposób przygotowania naleśniki Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować w blenderze lub mikserze i odstawić na min. 30 minut

W kuchni wieczorem
Czerwone ziemniaczki pieczone inaczej 206

Ziemniak, to bylina znana i popularna na całym świecie. Serwowany na dziesiątki, a może i nawet setki sposobów. Czerwone ziemniaczki pieczone inaczej mogą być daniem samodzielnym, podanym w upalny dzień z zimną maślanką, czy kefirem. Ale mogą też być wspaniałym dodatkiem do jajka sadzonego, czy  mięsa.  Tu panuje dowolność – według gustu i smaku. Również  w wersji wegetariańskiej lub okraszone

mojewypiekiinietylko
Babka cytrynowa z lukrem limonkowym 163

lukrem limonkowym. Przepis znalazłam u Asi na blogu Ze smakiem i z pasją. Składniki i sposób wykonania podaję za autorką, z moimi drobnymi zmianami.   Składniki:  - 200g masła- 200g mąki tortowej- 120g mąki ziemniaczanej- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 4 jajka- 200g drobnego cukru do wypieków- sok z 1 cytryny- starta skórka z 1 cytryny- ekstrakt waniliowy- 150g

mojewypiekiinietylko
Sernik z wiśniami i galaretką 423

masło – 100 g MASA SEROWA : * mielony twaróg – 1 kg * jajka – 5 szt * masło – 50 g * śmietana 30% – 125 ml * cukier – 1 szkl *budyń waniliowy – 2 op DODATKOWO : * wiśnie – 300 g * galaretka wiśniowa – 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : SPÓD : Masło topimy , studzimy. Dodajemy do drobno pokruszonych herbatników. Wyciągamy do tortownicy wyłożonej papierem

Ostra na Słodko
Drożdżówki z serem i kruszonką 193

olej – 75 ml * sól – 1 szczypta * cukier wanilinowy – 1 op * jajko – 1 szt NADZIENIE : * ser biały – 300 g * żółtko – 1 szt * cukier puder – do smaku KRUSZONKA : * mąka – 100 g * cukier 50 g * masło – 80 g   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : NADZIENIE : Ser biały utrzeć z żółtkiem i cukrem pudrem. KRUSZONKA : Wszystkie składniki rozcieramy

Ostra na Słodko
Murzynek 260

kilkudziesięciu minutach możemy się cieszyć wspaniałym smakiem przepysznego , czekoladowego ciasta! SKŁADNIKI: ( na keksówkę ) * jajka – 3 szt * zimna woda – 5 łyżek * mąka – 200 g * cukier – 1,5 szklanki * margaryna – 250 g * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * kakao – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Margarynę rozpuszczamy. Dodajemy cukier, kakao i wodę – gotujemy. Odlewamy pół szklanki na polewę

Ostra na Słodko
SERNIK WIEDEŃSKI 483

nadchodzące Święta! SKŁADNIKI: * ser biały 3krotnie zmielony – 1 kg * masło – 200 g * jajko – 6 szt * cukier – ok. 30 g * cukier wanilinowy – 1 op * budyń waniliowy z cukrem – 2 op * skórka cytrynowa – 1 łyżka * bułka tarta – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Masło ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym na gładką , puszystą masę. Dodajemy żółtka

Ostra na Słodko
SERNIK GOTOWANY , Z KARMELEM I ORZECHAMI 481

kostka do pieczenia Kasia – 80 g * cukier – 150 g * jajko – 2 szt * budyń waniliowy – 1 op DODATKOWO : * herbatniki – ok. 25 szt * orzeszki ziemne – 100 g * cukier – 3/4 szkl * kostka do pieczenia Kasia – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Przepis na formę – keksówkę. Na dużą podwajamy składniki. Kostkę do pieczenia Kasia ucieramy mikserem

Ostra na Słodko
Czekoladowe naleśniki z mascarpone , truskawkami i prażonym kokosem 172

kakao – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól – 1 szczypta * jajko – 2 szt * olej – ok. 1/4 szkl NADZIENIE : * mascarpone – 250 g * laska wanilii – 1 szt * cukier puder – 3 łyżki * truskawki – ok. 250 g * kokos + słonecznik SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Smażymy średniej wielkości naleśniki , odkładamy

Ostra na Słodko
Muffinki z bananami i czekoladą 178

wyjazdach czy piknikach. Składniki mokre: 4 banany 4 łyżki jogurtu naturalnego pół szklanki oleju rzepakowego 1 jajko Składniki suche: 1,5 szklanki mąki pszennej pół szklanki cukru 2 łyżki kakao   łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej 2 tabliczki czekolady mlecznej Sposób przyrządzenia: Wszystkie mokre składniki blendujemy, zaś suche przesypujemy do miski. Do składników suchych przekładamy rozdrobnioną na małe

upichcic
Mini naleśniczki przekładane - śniadanie do szkoły 308

pytajcie :)) SKŁADNIKI : 1 szklanka 250 ml mąka pszenna 1 szklanka mleko 1 szklanka jajka 2 szt (żółtko i białko osobno) 1 łyżeczka sody oczyszczonej  szczypta soli  dodatki marmolada, twaróg na słodko, owce  łyżka oleju, masła klarownego do smażenia  SPOSÓB WYKONANIA : - mąkę przesiewamy do miski, dodajemy mleko, żółtka jaj oraz szczyptę soli i łyżeczkę soli - mieszamy wszystkie

Basia w kuchni
Przekąska jaglana 254

dodatku mięsa, jajek, mąki...jest genialne.                                             Składniki:   100 g ugotowanej kaszy jaglanej  szczypta curry  sól pieprz 2 łyżki siema lnianego  włoszczyzna ( po jednej sztuce)  duża łyżka masła  Sposób przyrządzenia

pieprzny smaczek
Miodownik 252

łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki miodu płynnego 500 g mąki 2 łyżeczki sody 50 g masła 3 jajka KREM: 1 l mleka 14 łyżek kaszy manny 3/4 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 1 kostka margaryny Dodatkowo 1 puszka karmelu orzechy lub migdały Sposób przygotowania Na stolnicę wysypać mąkę dodać wszystkie podane na ciasto składniki Zagnieść ciasto , podzielić na 3 części

Sama słodycz i szczypta chili
BUŁECZKI CEBULOWE 144

pieczenia.  Przykryć, odstawić do ponownego wyrośnięcia na 20 minut. Przed samym pieczeniem bułeczki  posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem. Piec około 20 minut w temperaturze 200ºC. Studzić na kratce. Moje podczas pieczenia trochę się "posklejały"... co nie wpłynęło w żaden sposób na  smak bułek a potem zostaje nam już tylko posmarować taka bułeczkę samym masłem...  albo zjeść

Walijskie Pichcenie
Bułeczki "purchawki" 168

Purchawki to smaczne bułeczki, podobne do Yorkshire pudding, które piekłem w Anglii w inny sposób. Do upieczenia powyższych, zamieszczonym przepisem zmobilizowała mnie ben-ka z DS, której za to dziękuję. Składniki. 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka 3 jajka 2 łyżki masła 0,5 łyżeczki soli Wykonanie. Masło stopić i ostudzić. Do miski robota wlać masło, wsypać mąkę. wlać mleko

Kulinarny karnet Christophera
Ciasto marchewkowe Moniki 367

bardzo smaczne, podobne do mojego marchewkowego, ale w szczegółach trochę inne.     Dlatego zamieszczam i ten sposób na słodkie " co nieco" do herbaty lub kawy porannej :) Składniki : 35 dag mąki 40 dag startej marchwi 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 4 jajka 2 łyżeczki sody, tyle samo cynamonu lub przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Mąkę

Proste Potrawy