sosy - 72234 przepisów (strona:815/4816)

Ajwar to tradycyjny bałkański sos paprykowy. Oprócz papryki do sosu możemy dodawać inne warzywa, takie jak: bakłażan, czosnek, pomidory czy ostra papryczka. Każda gospodyni powie, że jej przepis jest najlepszy, prawdziwy i oryginalny… i o to chodzi. Często pojawia się pytanie, do czego pasuje ajwar? Odpowiedź jest prosta – do bardzo wielu dań. Może być dodatkiem do grillowanych mięs

Klasyczna Panna cotta przygotowywana jest ze śmietany, cukru, wanilii i żelatyny. Wygląda i smakuje wspaniale, szczególnie podana z owocami lub sosem owocowym. Ten tradycyjny włoski deser możemy również przygotować w wegańskiej wersji, wystarczy tylko zamienić mleko zwykłe na mleko roślinne, a żelatynę na agar. Jest to bardzo łatwy przepis na szybki deser, który możemy przygotować z wyprzedzeniem. * Proporcje agaru(...)powinien być aksamitny i delikatnie chwiejny. Składniki PANNA COTTA 400 ml mleka kokosowego 50 g cukru 1,5 łyżeczki agar * 150 ml soku z granatu sok z 1/2 limony SOS Z GRANATU 1 duży owoc granatu 20 g cukru sok z 1/2 limony dodatkowo – płatki lub wiórki kokosowe Wykonanie PANNA COTTA Mleko kokosowe, cukier i agar gotujemy około

Włączamy piekarnik, nastawiamy wodę na herbatę, przekrawamy awokado, wymyjemy pestkę, faszerujemy i do piekarnika. W ciągu 15 minut, kiedy awokado się piecze zdążymy zaparzyć herbatę, przygotować mix sałat i sos, i … już! Jeszcze mały patent, aby awokado się nie przewracało, co grozi wypłynięciem żółtka najlepiej zapiekać je na blaszce do muffin odwróconej do góry dnem. Układamy połówki awokado między(...)stabilność i do piekarnika. Składniki dla 2 osób 1 duże awokado 2 jaja 2 plasterki wędzonego łososia 1 szalotka lub mała czerwona cebula 100 – 150 g mix sałat SOS 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z limonki 1/2 łyżeczki musztardy 1/2 łyżeczki miodu sól , pieprz Wykonanie Awokado przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Jeżeli wgłębienie po pestce

Czerwona cebula wypełniona soczystym farszem mięsnym, zapiekana w pikantnym pomidorowo-winnym sosie z orzechami włoskimi. Ten przysmak możemy podać z chlebem, jako przekąskę albo z ziemniakami lub kaszą, jako danie obiadowe. Podczas wydrążania cebuli bardzo pomocna okazała się łyżka do wycinania kulek z melonów. Składniki FASZEROWANE CEBULE 300 g mięsa mielonego 500 g średniej wielkości czerwonych cebul garść  listków(...)świeżego majeranku lub łyżeczka suszonego 3 -5 ziaren jałowca 1/2 szklanki tartego parmezanu lub innego tego typu sera sól, pieprz SOS 100 ml wina czerwonego wytrawnego 50 ml octu winnego czerwonego 50 ml koncentratu pomidorowego 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki sambal oelek* 30 g orzechów włoskich łuskanych sól, pieprz 1 łyżka oleju Wykonanie Cebulę obieramy, odcinamy kawałek z góry

rukoli 1 cebula czerwona 8 pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych 15 oliwek czarnych 10 kaparów 5 pomidorów suszonych 100 g łososia wędzonego 1/4 ananasa świeżego płatki suszone chabru sos: 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy 50 ml oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego sól himalajska 1/4 łyżeczki Składniki sosu przekładam do słoiczka, zakręcam i mocno potrząsam aż sos zrobi(...)talerzu. Cebulę kroję w krążki, układam na rukoli. Dodaję kawałki łososia, pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, pomidory suszone, oliwki, kapary. Ananasa kroję na kawałki i dodaję. Sałatkę polewam sosem, posypuję płatkami chabru

Bardzo proste danie obiadowe z  kilku podstawowych składników i  makaronem w roli głównej. Gotowe w 15 minut!  Makaron typu kolanka z kawałkami szynki i kremowym sosem serowym, który oblepia każdy kawałek makaronu.  Sos serowy przygotowany został na mleku z dwoma rodzajami sera - mozzarellą oraz cheddarem. Danie dość kaloryczne, ale przepyszne!  Można przygotować je również(...)wersji bez szynki - tylko makaron i sos serowy. Idealna propozycja na szybki, pyszny i dość tani obiad... Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku ok. 250 g szynki w kawałku 100 g sera cheddar 1 kula mozzarelli (125 g) 1/2 szklanki mleka 1 łyżka kwaśnej śmietany  300 g makaronu typu kolanka sól, pieprz olej do smażenia natka pietruszki (opcjonalnie) Wykonanie

Bardzo proste danie obiadowe z  kilku podstawowych składników i  makaronem w roli głównej. Gotowe w 15 minut!  Makaron typu kolanka z kawałkami szynki i kremowym sosem serowym, który oblepia każdy kawałek makaronu.  Sos serowy przygotowany został na mleku z dwoma rodzajami sera - mozzarellą oraz cheddarem. Danie dość kaloryczne, ale przepyszne!  Można przygotować je również(...)wersji bez szynki - tylko makaron i sos serowy. Idealna propozycja na szybki, pyszny i dość tani obiad... Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku ok. 250 g szynki w kawałku 100 g sera cheddar 1 kula mozzarelli (125 g) 1/2 szklanki mleka 1 łyżka kwaśnej śmietany  300 g makaronu typu kolanka sól, pieprz olej do smażenia natka pietruszki (opcjonalnie) Wykonanie

składniki - por i karkówka i wyszedł pyszny sos. Jak por to obowiąkowo u mnie tymianek, bardzo lubię to połączenie. Takie mięsko duszone z porem pasuje i do kaszy, i do ziemniaków i oczywiście do kluch ziemniaczanych. składniki: 1 kg karkówki 500 g pora, biała i jasnozielona część ok 1 l wody 2 liście laurowe sól, pieprz 1 łyżka tymianku(...)łyżki masła mąka ryżowa do zagęszczenia sosu Karkówkę pokroić w niedużą kostkę. Pora pokroić w plasterki. W garnku obsmażyć pokrojoną karkówkę. Następnie podsmażone mięso zalać wodą, dodać listki laurowe i tymianek, trochę soli i dusić aż karkówka będzie prawie miękka. W międzyczasie na patelni rozgrzać masło i podsmażyć pokrojonego wcześniej pora. Gdy karkówka będzie już prawie miękka dodać podsmażonego pora

Łopatka wieprzowa pieczona w sosie sprawdzi się na domowy, niewymagający dużo pracy obiad dla całej rodziny. Łopatka marynowana w ziołach i pieczona w bulionie jest wyrazista w smaku, soczysta i mięciutka. Zasmakuje z pewnością wszystkim mięsożercom. W przygotowaniu marynaty pomógł mi kamienny moździerz, dzięki któremu można utrzeć przyprawy, co wydobywa ich pełnie aromatów i nadaje potrawie bardziej intensywny smak(...)Składniki na łopatkę wieprzową pieczoną w sosie: 0,8 – 1 kg łopatki (może też być szynka, schab czy karkówka) 300 ml bulionu 3 cebule 3 ząbki czosnku łyżeczka soli himalajskiej gruboziarnistej, kilka ziaren pieprzu kolorowego, kilka ziaren pieprzu czarnego, pół łyżeczki papryki ostrej, szczypta papryki wędzonej, łyżeczka suszonego rozmarynu, pół łyżeczki ziaren kolendry 3 łyżki oleju   Przygotowanie Wszystkie przyprawy

sera feta Sól i pieprz kmin rzymski 1/4 łyżeczki  1 łyżeczka oregano 1 mała kajzerka namoczona w mleku 1 jajko małe  Kilka łyżek oleju do smażenia Na sos 1 puszka pomidorów krojonych ( 400 g) 1 średnia cebula Pół łyżeczki oregano Szczypta kminu rzymskiego  50 g sera feta  1 łyżeczka cukru  2 łyżeczki przecieru pomidorowego(...)kostkę oraz czosnek pokrojony na plasterki, chwilę przesmażamy, dodajemy pomidory z puszki, przyprawy i całość smażymy do momentu aż pomidory nieco zmiękną. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i mieszamy jeżeli sos będzie zbyt gęsty dolać odrobinę wody. Gotowy sos można zmiksować ale nie jest to konieczne. Do sosu przekładamy  przygotowane wcześniej klopsy oraz oliwki. Gotujemy jeszcze chwilkę pod przykryciem. Przed

mięsa z uda kurczaka bez kości, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki oleju rzepakowego, 4 papryczki chili w zalewie, cebulę, 30g orzeszków ziemnych, czerwoną paprykę, 2 łyżki sosu ostrygowego, 3 łyżki sosu sojowego, łyżeczkę oleju sezamowego, sól i pieprz. 1. Cebulę, paprykę i papryczki pokrój w kostkę. 2. Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj sól i pieprz, po czym obtocz(...)ręczniku papierowym. 4. Na patelnię, na której smażyłaś kurczaka, wrzuć cebulę, paprykę, papryczki i orzechy. 5. Po chwili dodaj na patelnię usmażonego kurczaka i wlej szklankę wody, dodaj sos ostrygowy, sojowy i olej sezamowy do smaku. 6. W kubeczku wymieszaj łyżkę mąki ziemniaczanej z 3 łyżkami wody i wlej do sosu, aby go zagęścić. Idealnie smakuje podany z ryżem

wyszło naprawdę pysznie, pikantnie, tak jak lubię. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2kg białej kiełbasy 4 cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy 250ml jasnego piwa 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka majeranku sól, pieprz olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Cebule obrałam i pokroiłam w półplasterki. Na patelni rozgrzałam kilka łyżek oleju i wrzuciłam cebulę. Czosnek(...)plasterki. Dodałam go na patelnię do zrumienionej cebuli. Chwilę przesmażyłam je razem, po czym dodałam musztardę i podlałam piwem. Przyprawiłam wszystko roztartym majerankiem, solą i pieprzem. Wymieszałam i dusiłam sos kilka minut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Następnie sos przełożyłam do naczynia żaroodpornego i odstawiłam do przestygnięcia. Do chłodnego sosu włożyłam kawałki białej kiełbasy. Naczynie przykryłam i odstawiłam na noc do lodówki

Kurczak pieczony z warzywami i sosem słodko - kwaśnym to propozycja na szybki i nie wymagający dużo nakładu pracy obiad, który mogą przygotować nawet totalni amatorzy, jeśli chodzi o gotowanie. Wystarczy kilka produktów i piekarnik i pyszny obiad zrobiony. Może nie jest to wyszukana i bardzo ambitna propozycja, ale smaczna i to najważniejsze. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)kawałków kurczaka np. pałki, udka przyprawa gyros sól 1 cebula 2 marchewki kawałek czerwonej papryki ok. 1szkl. zielonej fasolki szparagowej mrożonej 2 łyżki kukurydzy konserwowej ok. 300ml sosu słodko - kwaśnego z warzywami ze słoika lub domowej roboty (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Do dużej prostokątnej blachy do pieczenia włożyłam rękaw foliowy. Związałam go z jednej strony, drugą pozostawiłam otwartą. Kawałki

kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 mała czerwona cebula 50 g żółtego sera 1 szklanka pociętej sałaty lodowej 1 mała czerwona papryka 2 plastry  świeżego ananasa świeża kolendra Sos: sok z cytryny 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu sos Worcester  sól pieprz  chili Wykonanie: Fasolę i kukurydzę odcedzamy na sitku. Cebulę obieramy(...)piórka. Z papryki usuwamy gniazdka nasienne i kroimy w kostkę. Ser i ananasa również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki sałatki wrzucamy do dużej miski. W dużym kubku mieszamy składniki sosu. Gotowym sosem polewamy wymieszane w misce składniki. Dokładnie jeszcze raz mieszamy i posypujemy listkami kolendry

Roladki schabowe w sosie serowym są idealne na szybki i smaczny obiad. Można je przygotować wcześniej a przed podaniem zapiec. SKŁADNIKI :  8 kotletów ze schabu 200 g żółtego sera sól, pieprz, przyprawa do mięsa do smaku 100 g szynki parmeńskiej mąka do obtoczenia(...)SOS : 200 ml mleka 150 ml śmietany 30 % 1 łyżka mąki pszennej sól, pieprz do smaku 2 ząbki czosnku tarty ser do posypania                                                               PRZYGOTOWANIE : Schab należy dobrze