Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez śledzi. Zazwyczaj robię sprawdzone i ulubione przepisy moich domowników, ale też szukam nowych inspiracji. Dzisiaj przygotowałam śledzie z pieczarkami i cebulą w sosie pomidorowym. Muszę przyznać, że mojej rodzince bardzo smakowały i pojawią się na stole wigilijnym. Składniki: 400 g śledzi solonych 3 nieduże cebule 200 g pieczarek 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki (lub mniej) sól, pieprz 1/2 łyżeczki c...
Z czym nam kojarzą się śledzie? Oczywiście ze świętami czy sylwestrem. Pod koniec grudnia większość polskich rodzin je przygotowuje i się nimi zajada.
Czytaj dalej...