sosy - 67734 przepisów (strona:16/4516)

Sos śmietanowy z szynką i gorgonzolą 92

Kolejny przepis na szybki sos do makaronu, (obok ostatnio dodanego  sosu szpinakowego ), czyli to co pracujące panie domu lubią najbardziej ! Do sosu wykorzystałam ser gorgonzola, ale oczywiście może to być każdy inny ser pleśniowy, wszystko zależy od Waszego smaku, czy też od zrobionego na szybko przeglądu lodówki.  I jeszcze jedna rzecz, którą podpatrzyłam u Jamiego Olivera(...)wylewajcie całej wody z ugotowanego makaronu, zostawcie parę łyżek i wymieszajcie je z  sosem i ugotowanym makaronem. A potem jeszcze trochę koniecznie świeżo startego parmezanu i pyszne danie gotowe. Sos śmietanowy z  szynką i gorgonzolą Składniki: 2 podłużne topione serki śmietankowe  400 ml gęstej śmietany  100 g sera gorgonzola 100 g szynki konserwowej sól świeżo

Kulinarne przygody Gatity
PIERSI Z KURCZAKA W SOSIE CURRY Z KUKURYDZĄ – 3,50 zł 298

Pierwszy dzień wiosny, mnóstwo słońca i mało ochoty na spędzanie czasu w kuchni – dlatego dziś proponujemy szybki przepis w słonecznych kolorach. Aromatyczny, aksamitny sos z kurczakiem w roli głównej i akompaniamencie słodkiej kukurydzy oraz świeżych ziół. Idealne na pożywny, a zarazem w miarę lekki posiłek. DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII MA TO DANIE? w przygotowaniu   PRZYGOTOWANIE 1. CEBULA + CZOSNEK(...)smażenia cebuli dodajemy czosnek wyciśnięty przez praskę, mieszamy i szklimy jeszcze 1 min. 2. MAKARON/RYŻ: na tym etapie warto wstawić wodę na makaron, aby był gotowy równocześnie z sosem. Ryż też świetnie pasuje, więc wybierzcie to, co lubicie. Sos będzie gotowy za ok. 15 min więc weźcie to pod uwagę gotując makaron/ryż. 3. PIERSI Z KURCZAKA

Nerds Kitchen
Tagiatelle w sosie pomidorowym w towarzystwie smażonej szałwii 102

Tagiatelle w sosie pomidorowym z szałwią Smażona szałwia smakuje obłędnie! Dostałam ją niedawno w warszawskiej knajpce na Raviolo z ricottą i postanowiłam wykorzystać do tagiatelle w sosie pomidorowym. Nie pytałam, jak ją przygotowano, po prostu usmażyłam listki szałwii na maśle, które dzięki swemu orzechowemu aromatowi nadało jej niebywałego smaku! Sam sos pomidorowy jest niezwykle prosty w przygotowaniu, składają się(...)niego świeże pomidory połączone z passatą i doprawione do smaku podstawowymi przyprawami. Tagiatelle w sosie pomidorowym z szałwią - przepis: Składniki: (2-3 porcje, w zależności od apetytu!) 3-4 średniej wielkości pomidory, np. malinowe 200 g passaty pomidorowej 1 czerwona papryka oliwki listki świeżej szałwii 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy twardy ser do  oprószenia (np. Parmezan, Grana Padano

Moje Qulinaria
Klopsiki z mozzarellą w sosie pieczarkowym 138

Klopsiki z mozzarellą w sosie pieczarkowym Kotleciki z ukrytą w środku mozzarellą są urozmaiceniem klasycznych kotletów mielonych, które często robimy na co dzień. Dzięki małej formie spodobają się także najmłodszym! Mozzarella pod wpływem ciepła sosu delikatnie mięknie, ale dzięki osłonce z mięsa, nie wypływa, sprawiając, że kotleciki są w sam raz na jeden kęs. Delikatnie przyprawione kminem rzymskim - mają(...)bardziej orientalny charakter! Zobacz również przepisy na ----> Kofty z kminem rzymskim , Gołąbki po meksykańsku , Papryka faszerowana mięsem mielonym ,  Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym z puree ziemniaczano-marchewkowym , Klopsiki z  indyka w sosie jogurtowym , Chili con carne Klopsiki z mozzarellą w sosie pieczarkowym - przepis: (3-4 porcje) Składniki: 300-400 g mięsa mielonego z indyka mozzarella

Moje Qulinaria
Gołąbki z kurkami w sosie śmietankowo-koperkowym 109

beztłuszczowej patelni Dry Cooker. Gołąbki z powyższego przepisu są wegetariańskie, nie mają mięsa, ani tłuszczu, mogą je jeść osoby, które dbają o linię. Tym razem Gołąbki z kurkami w sosie śmietankowo-koperkowym przygotował Piotrek. Farsz do gołąbków jest mięsno-ryżowo-kurkowy, taki mix jesienny. Farsz jest bardzo smaczny. Jak ktoś lubi grzyby leśne, to gołąbki z kurkami będą mu bardzo(...)smakować. W osobnym naczyniu Piotrek przygotował dla Rafała gołąbki w sosie pomidorowym , który nie jada grzybów. Gołąbki z kurkami w sosie śmietankowo-koperkowym można przygotować na zwykłej, głębokiej patelni, ale Dry Cooker z dziurkami w środku idealnie się spisuje w kuchni. Gotowałam na niej również gołąbki bez zawijania.   SKŁADNIKI: 20 dag kurek 20 dag mięsa mielonego z szynki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Surówka obiadowa z kapusty pekińskiej z sosem koperkowo ziołowym 370

jedli ją też inni domownicy :) Składniki : pół kapusty pekińskiej papryka 1/4 puszki kukurydzy konserwowej ( lub więcej ,wtedy jest słodsza) duża marchewka 6 ogórków konserwowych pół świeżego ogórka sos koperkowo-ziołowy  UWAGA  Latem lepiej jest przygotować sos samemu ,będzie dużo lepszy i przede wszystkim zdrowszy! Wystarczy pokrojony koperek ,pokrojony szczypiorek , łyżka oliwy, papryka słodka, sól ,trochę kwasku cytrynowego , łyżeczka(...)cukru ,pieprz cayenne i woda. Jeśli chodzi o gotowe sosy to czasami używam właśnie tego koperkowo-ziołowego firmy Knorra , ale przygotowuję go niezgodnie z przepisem z tyłu opakowania. Po 1. nie używam oleju ,a oliwy. Po 2 nie daję tyle jej łyżek ile powiedziano, a tylko jedną a resztę zamieniam na wodę.  Nie męczyć się krojeniem i wrzucić

Feel Eat
Polędwiczki wieprzowe w glazurze z miodu i sosu teriyaki 91

doskonałe danie zarówno na co dzień,   jak i na specjalną okazję. Przyrządza się go niezwykle łatwo, wystarczy zmieszać składniki marynaty, zamarynować mięso i upiec w   piekarniku. Sos teriyaki dodaje daniu odrobinę azjatyckiej egzotyki. Polędwiczki przypadną zdecydowanie do gustu wszystkim miłośnikom słodko-ostrych smaków. Jeśli poszukujecie ciekawych inspiracji na obiad to   zachęcam do wypróbowania przepisu. Polędwiczki wieprzowe(...)glazurze z miodu i sosu teriyaki         Składniki: 400 g polędwiczki wieprzowej ½ łyżeczki imbiru 1 łyżka sosu sojowego jasnego 1 łyżeczka czosnku granulowanego pieprz oliwa z oliwek Sos (glazura): 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 4 łyżki sosu teriyaki 4 łyżki miodu 1 łyżka musztardy Dijon ½ papryczki chili Przygotowanie: Umyte polędwiczki przyprawiamy pieprzem, jasnym

Mania Gotowania
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-musztardowym 257

wykorzystałam pomysł Okrasy, który był opublikowany niedawno w gazetce Lidla. Choć zwykle bardziej przemawiają do mnie przepisy mojego kochanego Pascala, tym razem Okrasa ma u mnie duży plus. Proporcje sosu znacznie zmodyfikowałam, gdyż oryginał był bardziej śmietanowy niż musztardowy. Sos będzie z pewnością podstawą dania jakie podam na swój rodzinny obiadek. Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-musztardowym Składniki: 1 polędwiczka(...)wieprzowa Marynata: pieprz oliwa z oliwek 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżka octu balsamicznego 1,5 łyżki miodu Sos miodowo-musztardowy: 1 mała cebula skórka i sok z 1/2 cytryny 30 g orzechów pistacjowych oliwa z oliwek 4-5 suszonych pomidorów 100 ml śmietanki 30% (można również

Mania Gotowania
Kurczak w sosie mole 96

Sos   mole to tradycyjny meksykański sos na bazie dużej ilości ostrych papryczek, pomidorów i gorzkiej czekolady. Sos dzięki wspaniałemu smakowi stał się ogromnie popularny na całym świecie. Sos mole jest niezwykle oryginalny, połączenia smaków są niezwykle zaskakujące.  Pikantność chili doskonale współgra z mnóstwem przypraw i delikatnością czekolady. Oryginalne mole zawiera około 20 składników, w tym specjalne gatunki papryki(...)chili – poblano i mulato, które tworzą unikalny smaku tego dania. Papryki są bardzo trudno dostępne w Polsce, dlatego musiałam nieco zmodyfikować przepis. Kurczak w sosie mole Składniki: 2 filety z kurczaka ok. 150 ml wody 1 cebula  3 ząbki czosnku  1/3 łodygi selera naciowego świeża kolendra (opcjonalnie) 2-3 łyżki ziaren sezamu (uprażonych na suchej patelni

Mania Gotowania
Kurczak w sosie słodko- kwaśnym 1065

puszki pół szklanki soku z puszki ananasa  1 czerwona papryka  słoiczek pędów bambusa 2 marchewki 1 dymka ze szczypiorkiem  papryczki chili 2 cm imbiru 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki sosu teryiaki  sok z połowy limonki szczypta soli 4 łyżki sosu słodkiego chili pieprz panierka/ tempura chińska do kurczaka olej sezamowy makaron sojowy lub chow mein(...)łyżka sosu teriyaki + garść szczypiorku  Do Woka wlewamy olej sezamowy. Siekamy drobno papryczkę chili i imbir. Wrzucamy na jeszcze zimny olej i czekamy aż się podsmaży i odda aromat. Dodajemy do tego posiekaną dymkę. Smażymy chwilę. Dodajemy obraną i pokrojoną w plastry marchewkę, pokrojoną w paski paprykę, pędy bambusa i kawałki ananasa. Smażymy całość przez kilka minut na dużym

Mango Papaja
Kurczak w sosie curry z makaronem pełnoziarnistym 744

Kurczak w sosie curry z makaronem pełnoziarnistym Uwielbiam wszelkie kombinacje kurczaka w curry! Tym razem na talerzu wylądował prosty, ale jakże aromatyczny kurczak w curry z dodatkiem orzeźwiającego kardamonu i szafranu, skąpany w słodkiej śmietance, która po zgęstnieniu, z chęcią subtelnie oblepiała cały makaron. Zwieńczeniem były kawałki suszonych pomidorów z oleju, które zawsze nadają potrawie charakterystycznego smaku. Całość umieściłam(...)drugiej miłości, czyli makaronie - tym razem pełnoziarnistym. Wypróbujcie go, kiedy nie macie czasu na przygotowywanie czasochłonnego obiadu!  Kurczak w sosie curry to przepis na danie w kilkanaście minut! Zobacz również inne przepisy na dania z kurczakiem ---->  DANIA Z KURCZAKIEM Zobacz również inne przepisy na dania z makaronem ----> DANIA Z MAKARONEM Kurczak w sosie curry z makaronem

Moje Qulinaria
Niebanalne mielone vol. 4 + prosty sos cebulowy 119

ziarnami słonecznika, ale za to bez dodatku tłuszczu, bo pieczone. To taka moja wersja klopsa czy pieczeni (nazewnictwo wedle uznania). Do mięsa ugotowałam trójkolorowy makaron, który polałam delikatnym sosem cebulowym. Powstało z tego całkiem ciekawe danie, a co najważniejsze można je przygotowywać na wiele różnych sposobów. Zarówno wnętrze klopsa może być za każdym razem inne, jak i dodatki. Miałam ochotę(...)uparła, zjedlibyśmy pewnie ok. północy ;) Myślę jednak, że następnym razem na pewno tego spróbuję. Tymczasem zapraszam na mój najnowszy sposób na mielone... Klops mięsno-warzywny z makaronem i sosem cebulowym Na klops będziemy potrzebować: 500 g mielonego mięsa wieprzowego (ja użyłam mięsa z szynki) 2 marchewki 1 pora  1/2 puszki kukurydzy 100 g łuskanego słonecznika 2 jajka 1 małą

Ratunku obiad
Pomysł na...Tiramisu z sosem o smaku amaretto (Winiary) - opinia 117

dość słodkie, ale dobre. Nawet tata zjadł!  Składniki: 250 ml śmietanki 30% opakowanie okrągłych biszkoptów 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 150 ml gorącej wody opakowanie "Pomysłu na...Tiramisu z sosem o smaku amaretto" Wykonanie: Zawartość większej saszetki wymieszać z 250 ml schłodzonej śmietanki, następnie wymieszać mikserem na szybkich obrotach przez ok 3 minut. Odstawić do schłodzenia do lodówki(...)czasie przygotować sos. Sos: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej i zawartość mniejszej torebki wymieszać ze 150 ml gorącej wody. Odstawić i ostudzić do pokojowej temperatury.  Biszkopty nasączyć w sosie i ułożyć warstwę w pucharkach. Następnie ułożyć warstwę kremu, na ją jeszcze jedną warstwę biszkoptów i kremu. Chłodzić w lodówce przez ok. 1,5 godziny.  Posypać kakao. Nie lubię kawy

Pasja Smaku
Pulpety w sosie grzybowym 171

znów pulpety. Tym razem w klasycznym sosie grzybowym. A jak w sosie grzybowym to koniecznie z kaszą. Jedno muszę wyjaśnić - nie przepadam za sosem grzybowym ze świeżych czy mrożonych grzybów .Dla mnie taki sos musi być z grzybów suszonych- tylko taki mi smakuje. Nawet gdybym robiła w sezonie grzybowym to świeże ususzę na zapas a sos zrobię z tych które(...)szklanki mleka sól do smaku pieprz mielony do smaku maggi w płynie do smaku 1 łyżeczka majeranku 1 litr wywaru warzywnego ( może być z kostki) mąka do oprószenia Na sos: 1/2 szklanki pokruszonych suszonych grzybów 2 łyżki masła 1 łyżka masła kurkowego * 1,5 łyżki mąki 1/2 szklanka wywaru z gotowania pulpetów 1 szklanka wywaru z gotowania grzybów 1/2 szklanki

Buniabaje w kuchni
Sos boloński (ragù alla bolognese) 76

Dzień dobry! Przy okazji migawek z warsztatów pisałam Wam o tradycyjnym sosie bolońskim, który wkrótce zagości na blogu. Ten pyszny dzień właśnie nadszedł. Przedstawiam Wam przepis na pyszny sos boloński, taki najprawdziwszy! Co warto wiedzieć o sosie bolońskim? Pozwolę sobie przypomnieć, to co pisałam już w relacji : nie ma czegoś takiego jak spaghetti bolognese, jest sos boloński, który we Włoszech(...)podaje się z makaronem tagiatelle (wiem, że na moich zdjęciach jest spaghetti :-) ). Pewnie zapytacie dlaczego nie spaghetti - sos boloński jest na tyle ciężki, że ten makaron go nie umie utrzymać, jedynie paski tagiatelle (ewentualnie pappardelle) dobrze się sprawdzają, sos boloński to nie tylko mięso i pomidory, bazylia i oregano (to nie są główne przyprawy jakie używa się we Włoszech!), podstawą

Pora coś zjeść

Proponowane wyszukiwania